一、有機(jī)和無機(jī)食用油 有機(jī)食用油包含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比無機(jī)食用油具有更大的優(yōu)勢(shì)。 有機(jī)亞麻籽油，是精選天然優(yōu)質(zhì)的有機(jī)亞麻籽，有專業(yè)的經(jīng)低溫冷榨技術(shù)過濾裝瓶而成，富含植物來源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它天然成份，長(zhǎng)期食用能均衡營(yíng)養(yǎng), 增進(jìn)身體健康。二、冷榨和熱榨食用油 相對(duì)熱榨亞麻籽油而言，冷榨亞麻籽油避免了高溫蒸餾脫臭，有效防止了高溫對(duì)亞麻籽油中多不飽和脂肪酸——α-亞麻酸的破壞，有效的保留的天然的完全的營(yíng)養(yǎng)成分，更易于人體吸收以及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，且感清爽不油膩。三、冷凍脫蠟 亞麻籽油最好要選用優(yōu)質(zhì)亞麻籽冷凍脫蠟精制而成，脫蠟可以很好保證了產(chǎn)品的零污染、無添加，從而保證了純天然產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)安全質(zhì)量。四、地方特色 亞麻籽的生長(zhǎng)需有均衡的溫差、充足的光照、肥沃的土地以及無污染的水質(zhì)等特殊自然環(huán)境，只有這樣，才能生長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)的亞麻籽，從而保證亞麻籽油特有的亞麻籽香味和純正新鮮的口感五、a-亞麻酸含量 亞麻籽油富含了53%—57.2的a-亞麻酸，是陸地上的深海魚油。當(dāng)然，亞麻籽油的亞麻酸含量也要看地方而言，在中國(guó)西北的會(huì)寧縣，是我國(guó)是亞麻籽之鄉(xiāng)，其產(chǎn)出的亞麻籽油可達(dá)到59.7%，算是我國(guó)亞麻籽油含量最高的地方了。