市面上橄欖油基本上是進(jìn)口的，只不過分為原裝進(jìn)口和分裝進(jìn)口而已。原裝進(jìn)口就是完全進(jìn)口，在國外就已經(jīng)是成品。分裝進(jìn)口就不同了，它是進(jìn)口原油自己分裝，這里面是不是有貓膩就不得而知了。進(jìn)口國家的質(zhì)量檢測體系如果你認(rèn)可的話，應(yīng)該也會認(rèn)可它的質(zhì)量。所以原裝進(jìn)口的更值得信賴些。想了解更多橄欖油知識，請咨詢賣油嘍網(wǎng)站。

市場上賣的進(jìn)口橄欖油真的是進(jìn)口的嗎？

橄欖油作為地中海膳食文化的精髓，無疑將成為中國家庭健康養(yǎng)生的首選。它帶著自然清香，又極富營養(yǎng)價值，是烹飪調(diào)味的佳品，將中式菜肴的美味發(fā)揮到了極致。面對琳瑯滿目的橄欖油品牌，西商東接教你一眼挑選出口感、質(zhì)量最好的進(jìn)口橄欖油。
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? ??選擇橄欖油種類 初榨橄欖油優(yōu)于精煉橄欖油
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? ??食用的橄欖油分為初榨橄欖油（VirginOlive Oil）和精煉橄欖油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）兩大類、5個級別。
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? ??初榨橄欖油是直接從新鮮的橄欖果實中采取機(jī)械冷榨的方法榨取、經(jīng)過過濾等處理后得到的油汁，加工過程中完全不經(jīng)化學(xué)處理。也就是說，橄欖油相當(dāng)于鮮榨果汁，這是它和普通油脂的最大區(qū)別，也是它可以直接飲用的原因。
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? ??根據(jù)酸度的不同可分為三個級別，分別為特級初榨橄欖油、優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油、普通初榨橄欖油，其中特級初榨橄欖油，質(zhì)量最高，酸度一般在0.25％-0.8％之間，而且酸度越低越好。西班牙阿利維婭特級初榨橄欖油是最高級別、質(zhì)量最好、最純正的進(jìn)口橄欖油，酸度


? ??英文是“ExtraVirgin”，有這一字樣的就是最好的橄欖油。
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? ??三、看產(chǎn)地
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? ??產(chǎn)地是決定價格的重要因素之一。世界橄欖油主產(chǎn)國集中在地中海沿岸，其中，西班牙、意大利、希臘為世界三大橄欖油生產(chǎn)國和出口國。一般從這3個國家進(jìn)口的橄欖油質(zhì)量較好，價格也較高。
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? ??四看色澤
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? ??一般橄欖油的色澤從淡黃到黃綠色不等，越清亮品質(zhì)越好，越渾濁則越差。
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? ??挑選好了優(yōu)質(zhì)橄欖油，我們不僅可以享受到帶有地中海風(fēng)情的一日三餐，同時橄欖油所含有的多種有益成分對家人的健康也將起到有效的保護(hù)作用。
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? ??名詞解釋
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? ??橄欖油酸度
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? ??橄欖油酸度指游離脂肪酸的重量百分比。比如0.5°表示“每100克含有0.5克游離脂肪酸，它表示獲得的橄欖油的初始狀態(tài)（新鮮程度）。


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? ? 橄欖油精品——西班牙阿利維婭特級初榨橄欖油
????阿利維婭特級初榨橄欖油在新鮮優(yōu)質(zhì)橄欖果采摘后的12小時內(nèi)進(jìn)行物理壓榨提取天然果油，不含任何添加劑，最大限度的保證了橄欖油的新鮮品質(zhì)及營養(yǎng)純正，色澤金黃、清明透亮、清淡無刺激性氣味，其口味純正不辣喉非常適合亞洲人食用，讓消費(fèi)者體驗到貴族般的品質(zhì)和享受。
阿利維婭橄欖油暢銷西班牙，并銷售到多個發(fā)達(dá)國家和地區(qū)，并榮獲2010 拉丁美洲olivinus國際比賽金獎和2011耶路撒冷金獎，深受高端人士的青睞。