懷孕期間完全是可以吃菜籽油的。。。 菜子油富含維生素E、胡蘿卜素、飽和及不飽和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、角鯊烯、菜油甾醇、環(huán)木菠蘿烯醇等。孕婦是完全可以吃的，早在70年代前，一般家庭都是食用菜籽油的，包括孕婦、產(chǎn)婦等都是食用菜籽油，幾十年、甚至幾百年，上千年都是食用的菜籽油。只還過現(xiàn)代的食用油品種增多了，什么色拉油等等。其實(shí)菜籽油并不比這些油差的。

食用棕櫚液油對(duì)孕婦有害嗎？

常吃棕櫚油有害處 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所相關(guān)人士介紹說，棕櫚油飽和脂肪酸的含量超過50%，營養(yǎng)品質(zhì)比豬油還差。

當(dāng)溫度降低時(shí)，它會(huì)與豬油一樣凝結(jié)成白色固體。長期食用棕櫚油會(huì)造成人體血清飽和脂肪酸攝入過量，導(dǎo)致膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，從而引發(fā)心腦血管疾病。棕櫚油油品中最差 脂肪酸主要分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸三大類。動(dòng)物油脂和植物油中都含有飽和脂肪酸。它的“低密度脂蛋白膽固醇”及“甘油三脂”是導(dǎo)致高血壓和動(dòng)脈粥樣硬化的主要成分。棕櫚油是所有大宗植物油中品質(zhì)最差的，之所以這樣說是因?yàn)樗娘柡椭舅岷渴亲罡叩?，比豬油(43%)的還高。而其他植物油飽和脂肪酸的含量比棕櫚油的低多了，葵花油為11%，黃豆油為15%，花生油為19%，而低芥酸菜籽油的僅為7%，是植物油中飽和脂肪酸含量最低的。飽和脂肪酸含量越高，營養(yǎng)價(jià)值越低。