1. 山茶橄欖油好吃嗎

橄欖油歸屬于一種比較健康的動物性食用油，特點是含有較高的不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸和膽固醇含量極低。

因而食用山茶橄欖油能夠起到讓皮膚富有彈性、防止心腦血管疾病、改善血液循環(huán)、降低免疫力等效果，食用時避免過分加熱，會影響營養(yǎng)價格。

2. 山茶橄欖油好吃嗎有營養(yǎng)嗎

對于山茶油、橄欖油和亞麻籽油來說，以上營養(yǎng)成分的含量是各不相同的，但總體來說，橄欖油和山茶油的營養(yǎng)成分結構是類似的，主要是油酸含量多，也就是單不飽和脂肪酸（Omega-9）含量高，常吃這兩種油，對身體沒有負擔。

而亞麻籽油的營養(yǎng)成分結構上，主要含的是Omega-3（α-亞麻酸），這是一種對身體非常有益的健康脂肪，有一定的食療功效，大家應該增加攝入量，從這一點說，這是橄欖油和山茶油所無法做到的。

考慮到國人的用油習慣，給出一個綜合的建議就是：炒菜的話，用橄欖油或者山茶油代替其他不健康的油，因為單不飽和脂肪酸遇熱相對來說比較穩(wěn)定，（當然也不能過度加熱到冒煙）；涼拌菜的話用亞麻籽油，還有吃酸奶時加上兩勺亞麻籽油都是非常有益健康的，這樣可以保證每天有1-2勺的亞麻籽油的攝入量，補充Omega-3（α-亞麻酸）,EPA和DHA,您的身體會變得越來越輕松、越來越健康的。

3. 山茶橄欖油不適合哪些人吃

皇脂頭道山茶油還是不錯的，是純山茶油，在京東商城上買過幾瓶1升裝的，口感不錯，有山茶油的原始香味。

皇脂山茶橄欖油應該是山茶油、橄欖油和其它食用油調和的，我試過不純正，從價格上看山茶油和橄欖油都不便宜，農村自榨山茶油每斤在50元以上，所以本人猜測山茶橄欖油是調和油。

4. 山茶油和橄欖油哪個好吃

茶籽油好?，F在很多榨油廠把山茶油與茶籽油統(tǒng)稱為茶油，但嚴格意義講，山茶籽油原料為是山茶籽，茶籽油原料為茶葉籽。這種茶樹比較矮，就是我們所說的灌木。山茶籽樹多為喬木，基本為野生，樹齡可達千年。用普通茶葉籽加工而成的茶油營養(yǎng)價值低，味微澀。山茶籽油味道不錯。我們常說山茶籽油可媲美橄欖油。

5. 山茶花油和橄欖油哪個好

1、橄欖油含不飽和脂肪酸達75%－90%，山茶花油中的不飽和脂肪酸則高達85%－97%，為各種食用油之冠。

2、山茶花油中含有橄欖油所沒有的特定生 理 活性物質茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效。

3、山茶花油的分子結構比橄欖油還要小。所以山茶花油完全可以代替橄欖油哦~

6. 山茶橄欖油吃了有什么好處

橄欖油是一種植物油，最初在地中海一帶被食用，后來因為具有保健功能而流傳到世界各地。橄欖油從化學組成來看有2個特點:

　　油酸含量高，高達70％以上。油酸是一種單不飽和脂肪酸，一些研究結果提示如果把食物中的飽和脂肪酸(主要是動物油脂)換成不飽和脂肪酸，有利于減少冠心病的發(fā)生。

　　橄欖油中含有一些維生素E及其他多酚類化合物，具有抗氧化作用。

山茶油是我國特有的食用植物油，是從山茶科油茶樹種子壓榨獲得。山茶油中油酸含量達到80-83％，亞油酸達到7-13％，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等抗氧化物質。

可以看出山茶油與橄欖油都是油酸含量很高的食用植物油，山茶油的油酸含量甚至高于橄欖油。

綜上，橄欖油更好一點。

7. 山茶油比橄欖油好嗎

1、山茶油的煙點更低，更適合炒菜、煎炸和烘烤　　山茶油的煙點在200-215℃，而一般食用油的煙點只有100℃左右。這樣，在使用茶油高溫煎炒時極少產生油煙霧凝聚，不會產生嗆人的油煙，也不會使油煙凝聚粘附在廚房的墻壁上。一般食用油在使用過程中產生的油煙中含有大量的致癌物質，吸入肺內會導致肺癌，女士們長年累月在廚房里操勞，吸入的油煙越多也就越容易得肺癌。由此看來，經常食用茶油，可以大大減少致癌的可能性。所以山茶油又被稱為“愛妻油”。煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E)，可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。此外，在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。 煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E)，可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。此外，在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

2、七善茶油中的歐米咖-3必需脂肪酸含量更高，更適合月子、乳母和嬰幼兒　　茶油有助于產婦的產后恢復與調理。在臺灣稱為“產子油”、“月子寶”，茶油在民間又叫“補奶油”、“長壽油”。目前我們國家的婦女生完孩子80%都肥胖，其中20%女性產后永遠性肥胖?！　∧阋氩慌郑瑥膽言虚_始就要吃山茶油，而且可以吃山茶油燉鯽魚。 因為，山茶油里的油酸含量比橄欖油要高，油酸可降低血液總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，卻不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇。普通食用油吸收后，會部分聚集在體內轉化為脂肪，導致肥胖。　　而山茶油具有“不聚脂”性，其富含的單不飽和脂肪酸油酸在體內能與分解酶反應，轉化為能量，從而阻斷內臟及皮下脂肪生成。其中的歐米咖-3必需脂肪酸更是胎兒大腦發(fā)育所必需的營養(yǎng)成分。

3、美容養(yǎng)顏功效：橄欖油有的，山茶油都有　　很多橄欖油都被加工成美容、美發(fā)、卸妝、去皺、護唇、護手、防妊娠紋的高級保養(yǎng)品，或者直接拿食用橄欖油就可以辦到。其實，橄欖油的這些功效，山茶油通通都可以辦到。而且茶油還有橄欖油沒有的好處：例如能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產茶區(qū)，當地的女士常用茶油作梳頭、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強烈的地區(qū)，很奇怪，當地的婦女皮膚卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪?！　　　∮靡缓辽胰视? Peach Kernel)，十滴山茶油(Ti-tree)，五滴薰衣草油(Lavender)，混和后搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥?？勺飨窗l(fā)劑及護發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑(Dandruff)及止癢。性價比：茶油高于橄欖油　　雖然相比較普通的食用油(花生油、大豆油、玉米油等)，茶油的價格還是偏高一些，但是比起高大上的橄欖油，人們還是可以接受的。目前市場上優(yōu)質的橄欖油是每XX元/升，初榨的價格更高，而茶油是XX元/升。再者，市場上橄欖油品質參差不齊，魚龍混雜，消費者真?zhèn)坞y辨，還有“橄欖調和油”在中間搗亂，而茶油的市場目前相對比較純凈。

8. 山茶橄欖油怎么吃最好

山茶調和油，可直接食用的。

山茶調和油，這是綠色無污染的，比一般的動物油好，有利于人體的健康。

        山茶油早期在日本是用來護髮的，后來再加以提純去除雜質和氣味，成為適用于煮食的野生山茶食用油。直至現在，日本最高檔的天婦羅也是用山茶油來烹調，因為其他植物油煙點較低，一受高溫，會分解出不利健康的元素。而野生山茶油具煙點高的特點，用來煎炸食物，比橄欖油更為優(yōu)勝，也適合各種烹調方法或作沙律調拌之用。近年來，山茶油在國內外日益受到重視，除經國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準食用，聯(lián)合國糧農組織已將其作為重點推廣的健康型高級食用油。