金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油這個牌子好不好?
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時間:2021-05-13 04:33
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金龍魚是個大品牌,他的油肯定是很好的,沒問題。
金龍魚外婆鄉(xiāng)菜籽油5L等于2.5升嗎
升是容量,5L就是5l,2.5l就是2.5L,和品牌沒關(guān)系
金龍魚外婆鄉(xiāng)巴蜀風(fēng)味油好吃嗎?
這個有種的來說還是不錯的。
并沒有異味適合自己家使用。
沒吃過可以先買小桶的嘗嘗。
鴨腸里的辣紅油怎么做
辣紅油
主料:
小米椒面 25克
富平辣椒 50克
富平花椒 3克
芝麻 22.5克
外婆鄉(xiāng)小炸菜籽油 500克
做法步驟:
1. 準(zhǔn)備好四種材料混合。
2. 四種材料攪勻。
3. 鍋內(nèi)加入菜籽油500g中火慢慢加熱。
4. 加溫到8成油溫240度左右關(guān)火。
5. 沒有溫度計,用土辦法選一根沒有水的大蔥放一點在油鍋中,如果大蔥很快就炸糊了就說明油溫 夠了,(蔥一定要確定沒有水,要不油會四濺 )
6. 高溫油(約250克)用勺子慢慢加入辣椒面中,同時攪勻辣椒面,讓所有辣椒面都被高溫燙油浸透,這是給給辣椒油燙出香味。
7. 剩下的250g熟菜籽油在鍋中慢慢降溫后到150度左右.
8. 將余下150度左右的熟菜籽油全部加入辣椒面中.
9. 煉好的紅油加蓋存放。
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