以茶會友，現(xiàn)在很多人都慢慢養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣啦，一直也很多人在糾結(jié)隔夜茶到底能不能喝。或許很多農(nóng)村人都有聽過這句話“隔夜茶，毒如蛇”，甚至將其與食物相提并論，說什么東西過夜就會會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽對人體致癌等說法。那么究竟有沒有危害呢？

從營養(yǎng)和衛(wèi)生的角度來講，隔夜茶中的維生素雖然有所喪失，其他營養(yǎng)物質(zhì)也都有所減少，而且隔夜茶中的微生物的含量會上升，尤其是在夏季高溫的時(shí)候；而且隔夜茶中會產(chǎn)生大量的游離單寧酸，對胃黏膜有直接的刺激作用。因此，隔夜茶到底能不能喝取決于個(gè)人的身體情況、茶的變質(zhì)程度，如果腸胃健康，隔夜茶也沒有變質(zhì)，那么隔夜茶是可以喝的。

最有力的依據(jù)就是央視節(jié)目《是真的嗎》曾經(jīng)做過實(shí)驗(yàn)，只要沒有變質(zhì)的過夜茶的確是可以飲用的。歡迎大家留言關(guān)注我，謝謝！