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家庭食用油種類比較多，品牌也很多。一般有花生油，玉米油，橄欖油、茶籽油，葵花籽油，色拉油，大豆油，調(diào)和油。一般不建議長(zhǎng)期食用同一種油品，建議可以兩種更替食用，或者就各油品的特性搭配不同的食材使用。

花生油聞起來(lái)很香，胡姬花古法小榨花生油和魯花就特別香，炒菜也味道不錯(cuò)，當(dāng)然價(jià)格也很漂亮，胡姬花古法的一小桶基本上可以買一大桶金龍魚1：1：1調(diào)和油了。刀麥的花生油也不錯(cuò)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，味道好。最難忘的就是刀麥的那句廣告語(yǔ)，始終都系媽媽好！一股溫馨的，媽媽的味道。

玉米油，沒怎么買過(guò)，只有一次買的是金龍魚的植物甾醇玉米油，據(jù)說(shuō)是對(duì)老人家心腦血管好，在超市買的。味道沒啥特別。

橄欖油，這幾年很火，但是有一股味道，本人不是很喜歡，只有做沙拉和意面的時(shí)候滴幾滴，平時(shí)真沒拿來(lái)炒過(guò)菜。

葵花籽油，之前買東西送的，多利葵花籽油，顏色好淺，味道也很一般，和色拉油、豆油很像，價(jià)位比較低，炒菜一般般。

調(diào)和油，曾經(jīng)在很長(zhǎng)一段時(shí)間，都選擇的調(diào)和油，最早買的南順油品的，后來(lái)超市不賣了，就隨大流買了金龍魚1：1：1。價(jià)格實(shí)惠，味道嘛自然也就一般，但自從地溝油事件之后再也無(wú)法直視這個(gè)油了（大部分地溝油都被以此包裝銷售）。

花生油比較貴，但主要看工藝，上面提到的胡姬花，古法小榨的就香很多，顏色也深，價(jià)格貴，包裝規(guī)格也比較較小精致。當(dāng)然胡姬花也有普通的花生油，4L、5L的，價(jià)格和金龍魚的差不多?？偟膩?lái)說(shuō)，性價(jià)比還是可以的，沒有聽說(shuō)有很高的利潤(rùn)。之前看過(guò)記錄品，古法榨油工序繁瑣，費(fèi)工費(fèi)時(shí)費(fèi)心力，個(gè)人還是覺得值得這個(gè)價(jià)錢。