花生油炸東西起泡主要原因有兩個(gè)：

一、油內(nèi)有雜質(zhì)；

二、油中含水量過(guò)高。解決方法：一、對(duì)新油進(jìn)行沉淀；二，在炸制之前先煞油。備注：一、若在煞油的過(guò)程中并未產(chǎn)生汽泡則排除油中含水量過(guò)高；二、若在煞油的過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)大量清煙則排除雜質(zhì)過(guò)高可能；

三、若排除以上兩項(xiàng)原因，則導(dǎo)致炸東西時(shí)起泡的原因，在食料本身的含水量及入鍋前溫度。

自家榨的花生油，想線上線下一起推廣，怎么去開始做好點(diǎn)？

很高興回答您的問(wèn)題

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我是這樣認(rèn)為的

第一，要建立一個(gè)客戶群。拉客戶進(jìn)群，可以和他們講有什么需要和問(wèn)題可以在群里聯(lián)系，這樣也可以便于以后發(fā)布一些產(chǎn)品，保持和客戶之間的關(guān)系，建立一些老客戶群體。

第二，上門配送看價(jià)格收費(fèi)。如果客戶需要你送貨上門，可以依據(jù)商品的價(jià)格跟客戶協(xié)商配送費(fèi)用。需要上門配送的多是些老年人，記得開始就協(xié)商好配送的價(jià)錢。

第三，要定期做一些營(yíng)銷折扣活動(dòng)。想要抓住消費(fèi)的心思，增加客流量，就要多做活動(dòng)來(lái)促銷產(chǎn)品，一般群眾都是比較喜歡折扣活動(dòng)的，可以選一部分其他店鋪也賣的比較火熱的產(chǎn)品進(jìn)行相對(duì)低價(jià)的出售，以此帶動(dòng)花生油的銷售，或者是買多少油送某些小禮品。

第四，多樣化經(jīng)營(yíng)，其實(shí)油坊不一定只能賣油，可以通過(guò)擴(kuò)展相關(guān)的綠色健康食品來(lái)豐富產(chǎn)品鏈。比如油的話可以分為現(xiàn)榨油和成品油?，F(xiàn)榨油就是通過(guò)店鋪內(nèi)的榨油機(jī)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作將新鮮的食材諸如花生米、亞麻籽、椰肉、核桃仁、南瓜籽、黑芝麻等洗干凈后放入機(jī)器榨出來(lái)的味道清香油色鮮亮綠色健康的油。成品油只是省去了現(xiàn)場(chǎng)榨油的操作，賣出來(lái)的也是綠色健康的油。再來(lái)說(shuō)糧食這類，油坊里有綠色健康食品諸如現(xiàn)磨五谷養(yǎng)生粉、生態(tài)大米、生態(tài)蜂蜜、健康零食、休閑食品、膏方茶飲、干貨山珍等，榨油坊內(nèi)還可以通過(guò)碾米機(jī)進(jìn)行碾米將現(xiàn)碾米賣給客戶。

第五，直播帶貨，現(xiàn)在直播帶貨相當(dāng)火熱，可以嘗試一下，把你榨油的過(guò)程直播出去，讓客戶看著放心，吃著放心

希望我的回答能對(duì)您有所幫助