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茶油工藝?yán)锏蜏乩湔ズ凸欧ㄐ≌ナ鞘裁匆馑迹?/h1>
來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2021-05-06 06:01   點(diǎn)擊:1043   編輯:niming   手機(jī)版

前者是低溫儀器 后者是物理原理

山茶油的冷榨和熱榨是什么意思?還有浸出油,這都怎么區(qū)分???

冷榨和熱榨的山茶油工藝上的區(qū)別,熱榨也就是中國(guó)古代一直沿用的,直到現(xiàn)在也有作坊在用的是熱榨,這種方法是經(jīng)過(guò)高溫加工,會(huì)嚴(yán)重破壞山茶油的營(yíng)養(yǎng)成分,已經(jīng)逐漸在被注重養(yǎng)生的現(xiàn)代人所拋棄,而浸出油則是經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)提煉而提取的食用油,成本也最低,占現(xiàn)在市場(chǎng)上食用油的近八成,而冷榨是現(xiàn)代所提倡的工藝,像綠達(dá)山茶油采用的就是純物理壓榨,力求保護(hù)油的營(yíng)養(yǎng)成分,為世人所接受!

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