茶葉客戶分析

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達4.3%，預計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%，預計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》。

茶葉對客戶的需求分析

1．先了解客戶的需求和喜好，如：喜歡喝什么樣的茶或者買茶自己喝還是送禮＼需要性價比高的還是要知名度大的？等等問題，推薦適合客戶的茶

2．當場沖泡，過程中講解這個茶的口感和滋味，不要夸張，實事求是

3．講講這個茶的產(chǎn)地環(huán)境＼來歷故事＼加工中的趣事等

4．整個過程不要問客人買些什么，賣多少

這樣都湖讓客戶產(chǎn)生戒備心理和抵觸心理

茶葉客戶資料

態(tài)度要和藹，先要詢問顧客的目的是送禮還是自己喝，如果是送禮就推薦一些包裝精美的，各種價位都要介紹到，讓顧客自己選擇。如果是自己喝，就要詢問顧客的口味和喜好，推薦相應的商品。注意：不要過分的熱情，讓人看出你急于把產(chǎn)品賣出去的意思，會讓人厭煩。

茶葉客戶分析哪些人會購買你的產(chǎn)品

很高興回答你的這個問題，為什么有點茶葉賣的這么貴

1.區(qū)域不可復制性。打個比方，像正宗的西湖龍井，獅峰或者梅家塢產(chǎn)區(qū)的，本身茶園就不多，產(chǎn)量就少，加上鮮葉價格高，做出來的茶葉肯定就貴，但這種茶葉一般不會大量流入市場，因為都被提前預訂了

2人工費用高。像在我們四川，一個熟練的采茶工一天也就采5.6斤鮮葉，光工錢就是二三百，像最好的手工甘露，4斤多鮮葉才能做一斤干茶，還有機器，師傅費用，做出來的茶葉肯定要貴一些，但也是很合理的價位

3.不合理炒作。不可否認，在茶葉行業(yè)里，有些不良商販，會過多的去渲染茶葉的歷史，以及文化，以此來增加茶葉的(附加值） 在這一點上，希望更多的茶友能擦亮雙眼

茶葉，做為人們生活息息相關的東西，普通而又高雅，是生活的一部分。絕不是一種資本，任人炒作

以上個人觀點，還望大家多多指教

茶葉客戶分析怎么寫

需要充分了解茶產(chǎn)品，然后再根據(jù)自己的茶品去分析潛在的消費市場，具體的消費市場有哪些，再以自己的茶店周圍本地消費群體、或自己產(chǎn)品特色相對應的消費群體展開分析。

1、個人消費者：一般年齡、工作性質(zhì)、收入以及生活習慣、居住城市等因素綜合是會影響個人消費行為的。

2、時尚消費者：這類主要是城市青年，他們講究情調(diào)，比較追時髦，受媒體與廣告影響大，以及明星效應也是不容忽視的。

3、習慣消費者：這一類主要是愛茶的人，這些消費者都有自己喜歡的茶品牌或者茶品種，而由于區(qū)域不同，對于茶品種的選擇也是有所不同的。

4、家庭消費：這里主要是指普通家庭的日常消費，都說柴米油鹽醬醋茶，可見茶是家庭生活里必不可少的，家庭消費品的購買者主要是家庭主婦，因此茶葉店可以根據(jù)節(jié)假日來推出優(yōu)惠的家庭用茶。

5、功能消費者：比如女性喜歡減肥茶、美容茶等，這類產(chǎn)品大多是注重功能而忽略口味的，但一旦無法達到消費者的期望效果，是會被遺棄的。

6、禮品消費者：中國傳統(tǒng)的三大禮品是煙酒茶，在這三項里，唯有茶是老少皆宜，還有益于健康的，因此不論是什么節(jié)日，高檔名茶都是消費者的首選。

7、旅游消費者：茶在中國一直都被視為土特產(chǎn)，你看到杭州旅游的人不會忘買地道的西湖龍井，到武夷山旅游的人也會帶武夷山大紅袍。

8、專業(yè)場所消費者：這里指的就是茶館、茶樓等，這些場所最能集中體現(xiàn)中國茶文化了，是極品茶與高檔茶的主要消費區(qū)域。

當你對以上市場全部摸透，就可以有的放矢的去展開潛在客戶的挖掘與培養(yǎng)了，做好前期調(diào)查研究，會讓你賣起茶來事半功倍。

茶葉客戶分析模板

2021年茶葉店應該從單純的賣貨轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營圈子，從以往的維護客戶轉(zhuǎn)變?yōu)榉治隹蛻魯?shù)據(jù)，從各種低價促銷轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)字化營銷。

淘寶買過茶葉的人都知道，店家會把客戶拉進一個群，然后會在群里發(fā)布新品信息，而在微信上賣茶葉的人都會分析用戶畫像，講故事，利用內(nèi)容營銷的方式讓客戶買單。

茶葉用戶分析

和田十二法，舉例水杯分析，用和田十二法可以把水杯做成的惟妙惟肖，做的質(zhì)量過硬。