美國獨立與茶葉

北美獨立戰(zhàn)爭，又稱美國獨立戰(zhàn)爭，象征著美國建立的開始。從零零散散、互不歸屬的十三個殖民地，發(fā)展成為今天作為的世界霸主的美國，北美獨立戰(zhàn)爭毫無疑問可以說是開啟了世界新時代的鑰匙。

正所謂沒有毫無道理的壓迫，也沒有毫無道理的反抗，美國之所以當初會選擇脫離當初身為日不落帝國的英國的統(tǒng)治而自立門戶，其背后也必然有著紛繁復雜的原因。究其根本，經(jīng)濟作為上層建筑的基礎(chǔ)，在這一系列活動當中起到了重要推動作用。

一、殖民地的本身意義就注定了它的命運

1、殖民地的存在就是為宗主國獲取更多的利益

殖民地，指那些在經(jīng)濟、政治、文化等各方面領(lǐng)域都受到宗主國奴役壓迫的國家或者地區(qū)，以為宗主國獲取資源為首要任務。雖然殖民地同資本主義的發(fā)展關(guān)系密切，甚至可以說是伴隨資本主義的盛行才開始遍布全世界，但它卻又并非因資本主義的產(chǎn)生才出現(xiàn)。

相反，殖民地在人類文明當中已經(jīng)有長達上千年的歷史。以希臘為例，出于發(fā)展商業(yè)貿(mào)易和緩解國內(nèi)土地資源緊張問題的需要，希臘各城邦大多都對公民在海外開辟殖民地持支持態(tài)度，并最終共同促進本城邦的繁榮。

即使這些土地在殖民者到來之前就已經(jīng)存在了不少原住民，但只要殖民者將他們完全打敗，他們自然也就成了殖民地的一份子，成了二等公民甚至奴隸。

到了近代，尤其是隨著資本主義擴張的需要，西班牙、葡萄牙和英國等積極向海外拓寬殖民地，將這些地方變?yōu)樽约旱脑牧鲜袌龊彤a(chǎn)品傾銷場地，其目的就是為了最大限度地保障他們本身的利益獲取，美國十三州最初也就是這樣的一塊土地。正是因此，當時的美國其實可以說是相當凄慘的。

也就是說，即便北美十三州本身的發(fā)展就算再怎么出色優(yōu)秀，但從本質(zhì)上來說，它依舊要以服務英國為主，一切事情都要優(yōu)先考慮擴大英國的利益。一旦英國在國際貿(mào)易或者戰(zhàn)爭上面有所虧損，它便會加大力度地從北美身上汲取利益，比薅羊毛還狠的那種。

更何況，最初來到北美的大多都是英國底層民眾，或者是被迫害的異教徒和政治犯，本身就在英國幾乎沒有任何地位，就算再怎么對他們剝削壓迫，英國也不會有任何負擔。因此，只要這兩者之間殖民地與宗主國的關(guān)系存在一天，北美人民就擺脫不了被壓迫的命運。

2、英國施行了諸多不利于北美發(fā)展的政策

要想薅羊毛，怎么著也得讓羊毛先長起來再說。在英國人到來之前，北美的印第安人尚且還處于氏族部落制的原始生活狀態(tài)下，莫說發(fā)達先進的工業(yè)，整日就連最基本的溫飽都無法解決。

但是，第一批英國人克服了疾病、氣候、技術(shù)、材料等各方面的不足，逐漸建立起村莊和城鎮(zhèn)，使整個北美開始向現(xiàn)代化社會靠攏。

再加上資本主義世界性發(fā)展的需要，北美很快借此機會走上了快速發(fā)展的道路。直到18世紀中葉，在英國的主導下，北美最終形成了最初的十三個殖民地，這也是美國的雛形。

同時，由于經(jīng)濟、文化與地形等各方面的不同，這十三個殖民地之間在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上面也呈現(xiàn)出不同，如北部工商業(yè)發(fā)達，造船業(yè)尤為出色；中部擅長種植糧食，其產(chǎn)品遠銷海外；南部則處于種植園經(jīng)濟當中，奴隸主眾多，為日后美國南北戰(zhàn)爭的爆發(fā)埋下了根源。

然而，正當一切似乎都處于正軌之時，英國卻不樂意了。由于工業(yè)革命的開展，英國對海外市場的需求和依賴程度急劇增加，北美這一發(fā)展態(tài)勢卻毫無疑問有脫離其掌控的趨勢，這對它本身而言極為不利。

在這樣的情況下，英國開始有意抑制北美的發(fā)展。出于對北美廣袤西部工業(yè)地區(qū)的需求，英國極力將北美十三州的管理范圍遏制在阿巴拉契亞山脈以東地區(qū)；為了防止十三州之間出現(xiàn)政治聯(lián)合的情況，英國對不同的州采取了不同的殖民形式來進行統(tǒng)治；

為了彌補與法國“七年戰(zhàn)爭”的損失，英國加大了對北美地區(qū)的稅收力度，其高壓政策更加嚴重。同時還有各種不同的法律條文，但究其目的也還是為了保持英國的絕對利益，北美本地人民的需求被嚴重忽視。

但正所謂有壓迫就有反抗，面對這樣的不公正對待，北美本地人民自然感到極度不滿，并且爆發(fā)了多次針對英國的抗議，波士頓慘案、印花稅條例、波士頓傾茶事件等相繼發(fā)生。

英國卻好似賭氣一般，北美反抗得越強烈，他們鎮(zhèn)壓的力度也就越大，完全忘記了其實在北美生活的大多數(shù)人也都是來自于英國。

即便最后北美反抗勢力已經(jīng)表露出不愿同英國割裂的態(tài)度，英國卻拒絕和解、一定要召集軍隊對其進行武力討伐。從這個角度來看，北美的獨立反倒像是不得已而為之了。

二、經(jīng)濟的高速發(fā)展推動了北美的巨大進步

1、各州之間的聯(lián)合逐步緊密

前文已經(jīng)說道，為了防止北美十三州之間出現(xiàn)聯(lián)合的情況，英國政府專門采取了不同的殖民統(tǒng)治形式。但是，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，即便各州在許多層面都有著不同分歧，但必要的經(jīng)濟合作卻是難以避免的，如北美中部的糧食就可以供應給北部的工業(yè)城市。

隨著經(jīng)濟發(fā)展越發(fā)迅速，各州在經(jīng)濟層面的聯(lián)合也就越發(fā)緊密，難以分離。當這種聯(lián)系逐漸擴散到人們社會生活的方方面面時，北美十三州也就開始互相認定對方是自己的一部分，英國此時反倒顯得頗為陌生了。

更何況，英國可是一直對他們都實行的剝削壓迫類政策，今天頒布《印花稅條例》損害到工商業(yè)者的利益，明天發(fā)布《茶葉法》損害到種植園主的利益，后天北美人民的工資暴跌、物價暴漲?？梢哉f，英國對北美人民的剝削壓迫是方方面面、無人可以逃脫的。

也因此，北美十三州在面對英國時更有了一種同仇敵愾的態(tài)度，互相聯(lián)合起來反對它的統(tǒng)治也是一種利益驅(qū)使下的合理選擇。當然，面對英國這樣的敵人，也只有一個團結(jié)起來的北美十三州才有抵抗的能力。

2、經(jīng)濟發(fā)展后的主動訴求

事實上，在北美殖民地初期建設(shè)的過程當中，為了使北美能夠迅速興盛以達到反哺英國國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展的情況，英國還是施行了一些有益政策的，比如“1619——1935年間，英政府頒布一系列法律，一方面阻止在英國本土栽培煙草，另一方面又鼓勵按保護關(guān)稅從弗吉尼亞進口煙草……”

若是沒有來自英國的支持性政策，僅靠那些殖民者就想將北美建設(shè)成一個富庶繁榮的地方，無疑是極其困難的且過程非常漫長的，畢竟北美本身的人文底子幾乎沒有。

但是，當北美的經(jīng)濟發(fā)展到一定地步時，它一方面要面對來自英國的剝削和壓迫，另一方面還要面對自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷入停滯的困苦。

當這兩者共同存在尤其是前者存在時，北美想要有所進步就會顯得十分困難。為了追求經(jīng)濟獨立，北美便必須尋求政治獨立，英國就成了必須要打倒的敵人。即便當時的美國已經(jīng)進入一個相當繁榮富庶的地步，但北美人依然要做出這個選擇。

更何況，雖然北美也是殖民地，但身處其中的人卻是一脈相傳的資本家，無止境的擴張和攫取就是他們的本性。比如英國禁止北美十三州往西部發(fā)展的政策，就極大觸動了地皮投機者的利益，他們自然就對英國政府充滿了厭惡情緒。

因此，只要英國在北美的統(tǒng)治存在一天，北美的資本家們就無法真正做到自身的利益最大化。從這個角度來看，美國的獨立是北美社會經(jīng)濟發(fā)展下的必然結(jié)果。

3、北美的民族意識逐漸樹立起來

雖然北美的民眾許多都來自于不同地區(qū)，但它們最終在不斷的經(jīng)濟交往當中統(tǒng)一了語言——英語，這也是北美民族意識樹立的首要前提。

當然，之所以會選擇英語，也極有可能與英國是宗主國有關(guān)系。同時，當經(jīng)濟快速發(fā)展后，社會各個層面的建設(shè)也相對跟上腳步，教育更是進步明顯。

久而久之，北美人民的思想也會發(fā)生一定程度的變革，尤其在一些杰出思想家如本杰明·富蘭克林、托馬斯·杰斐遜的領(lǐng)導下，他們對北美的歸屬感逐漸超過了對英國的熱愛，美國的民族意識也就慢慢建立，爭取獨立就成了一種基本訴求。

三、總結(jié)

總的來說，相比于其他殖民地來說，英國對待北美十三州的態(tài)度以及一系列政策其實已經(jīng)相當溫和。除了對北美經(jīng)濟的發(fā)展有著巨大幫助外，歐洲的文明、思想、科學以及其他方方面面的領(lǐng)域也被一并帶入北美，為它的強盛奠定了深厚的基礎(chǔ)。

但是，由于資本主義本身的擴張性，無論英國的政策如何，只要它還是北美的宗主國，那么北美十三州就將永遠將其視為敵人，這是難以避免的，北美的獨立自然也就是難以避免的。

美國的茶葉

美國人喝茶嗎？答案是肯定的，而且喝茶的人并不少。

相信很多人都聽說過“波士頓傾茶事件”，中學外國歷史課本有提到過，這次傾茶事件是美國獨立戰(zhàn)爭爆發(fā)的導火索。可見，美國人在飲茶方面還是有一定的歷史的。

但近現(xiàn)代200年中，喝咖啡的人數(shù)依然占據(jù)大多數(shù)，咖啡飲品地位不可動搖。

有調(diào)查表明：最近這些年隨著喝茶有益健康的理念開始為人接受，美國人對茶的愛好逐漸普及，尤其是年輕一代，喝茶的人越來越多。據(jù)國際貿(mào)易中心（International Trade Centre）及美國茶葉協(xié)會（Tea Association of U.S.A. Inc.）的統(tǒng)計，2014年美國進口了大約2.85億磅（約13萬噸）的茶葉，進口量首次超過英國，成為世界上茶葉進口第二大國，排名僅在俄羅斯之后。

根據(jù)調(diào)查公司YouGov的調(diào)查，美國人喝茶的愛好與年齡成反比，年齡越輕越愛喝茶的人越多。

以不同年齡組劃分來看：

18-29歲：偏好喝茶的占42%，偏好喝咖啡的占42%；

30-44歲：偏好喝茶的占35%，偏好喝咖啡的占50%；

45-64歲：偏好喝茶的占28%，偏好喝咖啡的占62%；

65歲以上：偏好喝茶的占21%，偏好喝咖啡的占70%；

很顯然，喝茶在30歲以下的年輕人中已經(jīng)蔚然成風，不但可以與喝咖啡分庭抗禮，而且還有超過喝咖啡的趨勢。YouGov的調(diào)查顯示30歲以下的人中，有27%的人表示只喝茶不喝咖啡，只有18%的人表示只喝咖啡不喝茶。

雖然美國人喝茶的人數(shù)越來越多，但跟中國人喝茶的習慣還是有挺大區(qū)別的。

美國生產(chǎn)茶葉嗎

美國人喝花旗參茶。西洋參（學名：Panax quinquefolius）是人參的一種，又稱廣東人參、花旗參，由于美國舊稱為花旗國而得名，原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。功效：

1、消除疲勞花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

2、保護血管常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

3、提高免疫力花旗參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

4、促進血活力常服花旗參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長, 增加血色素。

5、治療糖尿病花旗參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

美國因為茶葉獨立

是導火索。波士頓傾茶事件（The Boston Tea Party）是發(fā)生在1773年12月16日的政治示威，因北美人民不滿英國殖民者的統(tǒng)治，當?shù)鼐用袢姞枴啴斔孤暑I(lǐng)60名自由之子化妝成印第安人潛入商船，把船上價值約1.5萬英鎊的342箱（約為18,000磅）茶葉全部倒入大海，來對抗英國國會，最終引起著名的美國獨立戰(zhàn)爭。

茶葉建立全球帝國的原因

茶葉的飲用和食用大概經(jīng)歷了五次歷史變遷

一煎，神農(nóng)嘗百草時遇毒，得茶解之，當時的茶是當藥煎后服用茶汁的?！恫杞?jīng)》中也有＂熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒＂等癥狀，均可飲茶治之。

二煮，兩漢之后，茶葉由藥發(fā)展成了普通飲品。晉代郭濮的《爾雅注》中著＂可煮作羮飲＂。羮為茶粥。唐代后煮茶中加鹽等類似奶茶和酥油茶。

三淹，將茶搗成茶末，撤上佐料后，再用沸水沖泡。唐宋時期一般用此法。

四泡，明代時才汲泉置鼐，一泡便啜。即取茶芽制作，不加其它，用沸水沖泡，開始了飲茶。

五烹，現(xiàn)代不僅飲用茶葉，還將茶葉烹調(diào)入饌，如龍井蝦仁，茶葉蛋等，使茶葉的飲用又有了新的變革。

名茶的歷史發(fā)展是在茶葉的歷史發(fā)展基礎(chǔ)上，又依各自的特點得以延續(xù)。

如西湖龍井茶始產(chǎn)于宋代，明代的沖泡方式更適用于龍井，杯中芽葉直立，湯色清冽，幽香四溢，有了色綠、香郁、味甘、形美的四絕特點。

碧螺春茶也有一千多年的歷史，唐朝作為貢品。茶葉經(jīng)過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青后干茶條索緊結(jié)，白毫顯，色澤碧，卷曲成螺。沖泡后杯中茶翻滾，清香襲人。

祁門紅茶則另有淵源，由于清光緒年間綠茶銷量不旺，祁門人考察制造紅茶之法，并提高制作技術(shù)，用祁門茶葉制出香氣獨特的祁門紅茶。

祁門紅茶條形細緊，色澤烏潤，金毫顯露，湯色紅艷明亮，味道鮮醇酣厚，香氣清鮮持久，似花、似果、似蜜，稱為“祁門香”，喝后有回甘，葉?呈紫銅色，勻嫩。

祁門紅茶還走出國門取得了1915年國際博覽會的特等獎和金牌。

美國人茶葉

美國人對色彩也有一些獨特的解讀。比如在美國，一般淺潔的顏色受人喜歡，如象牙色、淺綠色、淺藍色、黃色、粉紅色、淺黃褐色。

　　美國是個移民國家，聚集了世界上150多個民族的后裔。各種膚色的裔族移民美國后開始融入這個國家。美國人對色彩也有一些獨特的解讀。

　　比如在美國，一般淺潔的顏色受人喜歡，如象牙色、淺綠色、淺藍色、黃色、粉紅色、淺黃褐色。在美國很難指出那些特別高級的色彩。很多心理學家的調(diào)查表明：一、純色系色彩比較受歡迎；二、明亮、鮮艷的顏色比灰暗的顏色受人歡迎。這些移民美國后或許在生活中會有體驗。

　　美國人的色彩愛好與購買習慣的關(guān)系。在服裝顏色方面，在美國南部，女人喜歡藍色系，而新英格蘭人由于皮膚紅潤，所以那里的人喜歡購買適合自己皮膚顏色的衣服。

　　在得克薩斯州，圣誕節(jié)過后買淡茶色物品的人就會增加起來。紐約市民喜歡白色的雞蛋，因此在那里白色的雞蛋常常以高價出售。但是，波士頓市民卻喜歡紅褐色的雞蛋，一般認為紅褐色雞蛋味道鮮美，白色雞蛋味道特殊。但是，烹調(diào)專家的看法是，白色雞蛋要比紅褐色雞蛋好一些。近10年來，美國低度酒銷售量上升了約30%，美國流行一種說法“淺色酒比深色酒有益于健康”。

　　在一些地方，人們喜歡飲淡茶，而在另外一些地方，人們喜歡喝濃茶。不管是茶葉或咖啡，必須與當?shù)氐乃终{(diào)和。綠色的龍須茶，在波士頓受到好評，而白色的龍須茶，卻在芝加哥受到好評。

　　另外，發(fā)紅的奶油或干酪，比普通的奶油和干酪受人歡迎。又如紅色的大馬哈魚在有些地方暢銷，而在另外一些地方由于習俗的關(guān)系，白色的大馬哈魚暢銷。在美國價值10美分的牙刷中，紅色的約占銷售量的50%，但是卻沒有用紅色制造高級牙刷的，因為在高級牙刷中，瑚珀色取得了很大的成功，非常受人喜愛。另外，帶藍把的餐刀比黑把的暢銷。這是由于美國的婦女講究廚房裝飾，非常討厭顏色單調(diào)的用具。

　　可見在美國這個移民國家中，人們對色彩的偏好也會影響購買行為。

大美國茶葉公司發(fā)展史

廣義上的美國歷史，應從1770年3月5日派駐北美英軍開槍射殺反抗英國當局暴政的波士頓居民，制造了“波士頓慘案”和1773年12月16日發(fā)生波士頓傾茶事件來開始。個人觀點。

中國茶葉在美國的發(fā)展狀況

斯里蘭卡茶葉的市場遍于世界各大洲的60多個國家和地區(qū)，其中萬噸以上的主要買主及其在斯里蘭卡茶葉出口中所占比重量

（以2001年為例）依次為：俄羅斯17%、阿聯(lián)酋12%、敘利亞8.6%、利比亞6.6%、土耳其5.9%，伊拉克4.6%，伊朗4.1%。值得注意的是，斯里蘭卡茶葉出口價格長期以來居世界首位，主要原因是小包裝茶和袋泡茶等高附加值商品出口量增加。高附加值茶葉平均已占斯里蘭卡茶葉出口一半左右。

斯里蘭卡茶園面積長期以來變化不大。斯里蘭卡1992年6月開始逐步實行國有茶園私有化，許多茶園扭虧為盈后改善生產(chǎn)條件和基礎(chǔ)設(shè)施，形成良性循環(huán)。斯里蘭卡茶葉行業(yè)從業(yè)人員共約150萬人。茶葉已經(jīng)成為斯里蘭卡國民經(jīng)濟的支柱之一，也是該國外匯收入的主要來源之一。所以斯里蘭卡政府對茶葉生產(chǎn)和出口非常重視。

斯里蘭卡發(fā)展茶葉生產(chǎn)和出口的主要途徑是提高單位面積產(chǎn)量并在管理上下功夫，該國在發(fā)展高附加值茶葉方面的成功經(jīng)驗也很值得我們借鑒。