茶葉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些(茶葉標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))
茶葉標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
辦公用茶是指在辦公區(qū)域內(nèi)為接待與工作有關(guān)來訪人員以及組織召開會議時提供使用的茶葉,不得變相作為福利進(jìn)行分配發(fā)放。
本著保障工作需要和厲行節(jié)約的原則,購買辦公用茶以普通茶葉為主,不得購買高檔茶葉,可參照區(qū)級機(jī)關(guān)會務(wù)用茶購買標(biāo)準(zhǔn),原則上最高不超過400元/斤,同時要建立茶葉領(lǐng)取使用規(guī)范化管理制度,做到賬實相符。茶葉的國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)
我國紅茶的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為《GB/T 13738.2-2017紅茶 第2部分:工夫紅茶》。
法律依據(jù):《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》 第十條 對保障人身健康和生命財產(chǎn)安全、國家安全、生態(tài)環(huán)境安全以及滿足經(jīng)濟(jì)社會管理基本需要的技術(shù)要求,應(yīng)當(dāng)制定強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)。
國務(wù)院有關(guān)行政主管部門依據(jù)職責(zé)負(fù)責(zé)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的項目提出、組織起草、征求意見和技術(shù)審查。國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門負(fù)責(zé)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的立項、編號和對外通報。國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門應(yīng)當(dāng)對擬制定的強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)是否符合前款規(guī)定進(jìn)行立項審查,對符合前款規(guī)定的予以立項。
茶葉標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參照哪一個
GB 10221。2-88 感官分析術(shù)語 與感官有關(guān)的術(shù)語GB 10221。3-88 感官分析術(shù)語 與感官特性有關(guān)的術(shù)語GB 10221。4-88 感官分析術(shù)語 與分析方法有關(guān)的術(shù)語GB 11767-89 茶葉種子和苗木規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)GB/T 4879-85 防銹包裝GB/T 5009。 1-85 食品衛(wèi)生檢驗理化部分總則GB/T 5009。11-96 食品中總砷的測定方法GB/T 5009。12-96 食品中鉛的測定方法GB/T 5009。13-96 食品中銅的測定方法GB/T 5009。19-85 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法GB 5009。 22-85 食品中黃曲霉毒素B1的測定方法GB/T 5009。57-96 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5033-85 出口產(chǎn)品包裝瓦楞紙箱GB/T 5034-86 出口產(chǎn)品包裝瓦楞紙板GB/T 5048-85 防潮包裝GB 5127-85 食品中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5398-85 大型運(yùn)輸包裝件試驗方法GB 7718-94 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB 8057-87 茶葉機(jī)械名詞術(shù)語GB/T 8302-87 茶 取樣GB/T 8303-87 茶 磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定GB/T 8304-87 茶 水分測定GB/T 8305-87 茶 水浸出物測定GB/T 8306-87 茶 總灰分測定GB/T 8307-87 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分測定GB/T 8308-87 茶 酸不溶性灰分測定GB/T 8309-87 茶 水溶性灰分堿度測定GB/T 8310-87 茶 粗纖維測定GB/T 8311-87 茶 粉末和碎茶含量測定GB/T 8312-87 茶 咖啡堿測定GB/T 8313-87 茶 茶多酚測定GB/T 8314-87 茶 游離氨基酸測定GB/T 9172-88 花茶級型坯GB/T 9172-88 花茶級型坯(附錄B)《茶葉滋味化學(xué)鑒定法GB/T 9172-88 花茶級型坯(附錄C)《茶葉水分測定的快速法GB/T 9172-88 花茶級型坯(附錄C)《茶葉總灰分測定的快速法GB/T 9174-88 一般貨物運(yùn)輸包裝通用技術(shù)條件GB/T 9194-88 茶尺蠖防治標(biāo)準(zhǔn)GB 9679-88 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9683-88 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 9833。 1-88 緊壓茶 花磚茶GB/T 9833。2-88 緊壓茶 黑磚茶GB/T 9833。3-88 緊壓茶 茯磚茶GB/T 9833。3-88 緊壓茶 茯磚茶(附錄B)《茶梗檢驗方法》GB/T 9833。3-88 緊壓茶 茯磚茶(附錄C)《非茶類夾雜物檢驗方法GB/T 9833。 4-88 緊壓茶 康磚茶GB/T 9833。4-88 緊壓茶 康磚茶《緊壓茶類每塊(個)凈重量檢測方法GB/T 9833。5-88 緊壓茶 沱茶GB/T 9833。6-88 緊壓茶 緊茶GB/T 9833。7-88 緊壓茶 金尖茶GB/T 9833。 8-88 緊壓茶 米磚茶GB/T 9833。9-88 緊壓茶 青磚茶GB/T 10220-88 感官分析方法總論 GB/T 10221-88 感官分析術(shù)語 一般性術(shù)語 GBN 144-81 紅綠茶衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、茶葉衛(wèi)生管理辦法GBN 238-84 食品中鎘允許量標(biāo)準(zhǔn) GBN 54-81 食品中放射性物質(zhì)限量(附:食品放射衛(wèi)生管理辦法SB/T 10036-92 緊壓茶運(yùn)輸包裝通用技術(shù)條件 SB/T 10037-92 紅茶、綠茶、花茶運(yùn)輸包裝通用技術(shù)條件GB 11680-89 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 13738。 2-92 第二套紅碎茶 GB/T 13738。4-92 第四套紅碎茶 GB/T 14456-93 綠茶 GB/T 14487-93 茶葉感官審評術(shù)語。
中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)分國家標(biāo)準(zhǔn)
1 農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 茶葉 GB/T 38208-2019
2 茶葉分類 GB/T 30766-2014
3 茶葉化學(xué)分類方法 GB/T 35825-2018
4 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 GB/Z 26576-2011
5 茶葉感官審評方法 GB/T 23776-2018
6 茶葉感官審評術(shù)語 GB/T 14487-2017
7 茶葉感官審評室基本條件 GB/T 18797-2012
8 烏龍茶 第9部分:白芽奇蘭 GB/T 30357.9-2020
9 臺式烏龍茶 GB/T 39563-2020
10 臺式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 39562-2020
11 烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 35863-2018
12 烏龍茶 第7部分:佛手 GB/T 30357.7-2017
13 烏龍茶 第6部分:單叢 GB/T 30357.6-2017
14 烏龍茶 第3部分:黃金桂 GB/T 30357.3-2015
15 烏龍茶 第4部分:水仙 GB/T 30357.4-2015
茶葉標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶,共9類產(chǎn)品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。
茶葉的申證單元為1個。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明產(chǎn)品品種,即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類或幾類;茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為3年。
綜觀有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)中的國家標(biāo)準(zhǔn)
使用蒲公英做代用茶,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GH/T1091,標(biāo)簽名稱如果只標(biāo)示 蒲公英,
這樣算不算為標(biāo)示真實屬性名稱,用不用標(biāo)示成蒲公英茶;
國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)有哪些
茶葉種類以國家實施的《茶葉分類》為標(biāo)準(zhǔn),將茶葉分為、綠茶、白茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、再加工茶七大類。
一、綠茶,以鮮葉為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等加工工藝做成的產(chǎn)品。
二、紅茶,以鮮葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等加工工藝做成的產(chǎn)品。
三、黃茶,以鮮葉為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、悶黃、干燥等加工工藝做成的產(chǎn)品。
四、白茶,以特定茶樹品種的鮮葉為原料,經(jīng)過萎凋、干燥等加工工藝做成的產(chǎn)品。
五、烏龍茶,以特定茶樹品種的鮮葉為原料,經(jīng)過萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等加工工藝做成的產(chǎn)品。
六、黑茶,以鮮葉為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、干燥等加工工藝做成的產(chǎn)品。普洱就是一種黑茶,詳見普洱茶的前生與今世。
七、再加工茶,以茶葉為原料,采用特定工藝加工的、供人們飲用的食用產(chǎn)品。
茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些
1、容量:保溫容器的容量一方面關(guān)系能盛放足夠多的物品。另一方面直接和保溫度相關(guān)聯(lián),即相同的口徑,容量越大要求的保溫度越高。所以保溫容器容量的正偏差和負(fù)偏差都不能過大。
2、熱水泄漏:該項目涉及使用安全,并影響使用環(huán)境的美觀。該項目問題嚴(yán)重時,只要提起灌滿水的保溫瓶,瓶膽和瓶殼之間會漏出熱水,量大會燙傷使用人,即便量少也會漏在桌子、地板上留下水跡,影響環(huán)境美觀。
3、耐沖擊:該項目關(guān)系產(chǎn)品使用壽命。在產(chǎn)品的使用過程中,難免有磕磕碰碰,如果產(chǎn)品配件所使用的材料避震性差或配件的精度不夠,瓶膽和外殼之間就會有縫隙,使用中的晃動和磕碰就可能造成石綿墊位移、小尾巴出現(xiàn)裂紋影響產(chǎn)品保溫性能,嚴(yán)重時也會造成瓶膽裂紋甚至破碎。
4、標(biāo)識:國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:產(chǎn)品名稱、容量、口徑、制造廠名和廠址、采用的標(biāo)準(zhǔn)號、使用方法及使用中的注意事項等需明確標(biāo)注。
茶葉標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些
紅茶。《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)·紅茶(第3部分):小種紅茶(GB/T 13738.3-2012)》為GB/T13738的第3部分。本部分依據(jù)GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本部分由中華全國供銷合作總社提出。本部分由全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC339)歸口。
《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)·紅茶(第3部分):小種紅茶(GB/T 13738.3-2012)》由中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版。
茶葉標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是什么
不同的茶葉分級方法不一現(xiàn)在茶葉的分級很亂,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)像紅綠茶,主要是根據(jù)茶葉的嫩度與采摘標(biāo)準(zhǔn)來分如一芽一葉初展是什么級別,一芽一葉開展是什么級別,一芽二葉是什么級別等但是像工夫紅茶,就要看條索的粗細(xì),篩號了而烏龍茶類,也是根據(jù)外形,主要是香氣口味來分的計劃經(jīng)濟(jì)時,都有國家制作統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)樣,企業(yè)做的茶與標(biāo)準(zhǔn)樣對照,外形香氣滋味達(dá)到什么級別就是什么級別,只要有一樣差距比較大就往下一級走現(xiàn)在反正亂了,級別說明不了太大的意義,都是商家說了算.
