食用調和油國標為何難出臺?
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時間:2021-04-04 23:00
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羅朝暉 目前國內的食用調和油市場可謂是亂象叢生。不僅價格參差不齊,而且有些價格相差三四倍之多,更讓人不明白的是,所有的品牌調和油,只在油桶配料表上簡單標注了油料品種,油料少的只有兩種,多的則達七八種,卻沒有明確標注各種油料的配比。
面對這種亂象,最吃虧的就是消費者,因為他們連最起碼的知情權都沒有了,何來放心消費?但這個市場就是這么不講理,喊了多少年的食用調和油國家標準遲遲未能出臺,這是該市場亂象叢生的根源。
《食用植物調和油國家標準》從2005年就開始了制訂工作,但至今標準仍未出臺。去年,被擱淺多年的《食用植物調和油標準》再次被提起,說將在下半年重新啟動制訂,可時間過了一年了,亂象依然。甚至行內的專家都表示,這次標準能否最終出臺實施,仍存在變數。
為什么存在變數?據業(yè)內人士透露,商家拒絕透露調和油油料的具體配比,主要原因是涉及一些大型食用油企業(yè)的商業(yè)利益,來自這些食用油企業(yè)的阻撓導致了《食用植物調和油國家標準》的難產。又是利益集團從中作梗,使行業(yè)規(guī)則的出臺舉步維艱,而他們正好在這灘渾水里大行其道,大賺不明不白的錢。這在當下幾乎是個普遍的頑癥。如何根治這個頑癥,權力機關必須痛下決心,斬斷這些灰色的利益鏈條,還消費者一個明白。否則,亂象的延續(xù)只能給政府的公信力帶來不必要的傷害!這種傷害多了,對誰都不是好事。
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