??油茶苗，常綠灌木或喬木，樹高3-4m。樹皮黃褐色或灰褐色，嫩枝梢被毛，頂芽1-3個，紫紅色形態(tài)特征，為花芽，居中細長、黃綠色的為葉芽，鱗片緊密。單葉互生，革質(zhì)，表面光滑，具柄，橢圓形或卵狀橢圓?形，先端漸尖，邊緣有鋸齒，中脈凸起，側(cè)脈不明顯。
??花兩性，白色或紅色，頂生或腋生。雄蕊多數(shù)，2-4輪排列，基部相連，通常與花瓣同時脫落，花藥黃色。雌蕊柱頭3-5裂，子房3-5室。蒴果球形，桃形，橄欖形等，顏色有紅，黃，青等幾種。每果種子1-20粒，一般4-8粒。種子黃褐色或黑色，有光澤，三角狀卵形，種仁乳白色或淡黃色。
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種植技術：

(1)整地

地時先清理林地，全面砍除樹干，挖掉樹根，水平帶狀整地。挖大穴，規(guī))整地、挖穴、?格為30×30×40cm或40×40×60cm;下基肥，施氮磷鉀復合肥250g/穴，肥料與穴內(nèi)底土充分拌勻。?注意：不用火燒土和草木灰為基肥。
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(2)選用壯苗

嫁接與扦插苗選用：一年生苗高11cm以上，二年生苗高40cm以上。?實生苗選用：一年生苗高25cm以上。

(3)合理的栽植密度

根據(jù)立地條件、品種特性、撫育管理水平等情況設計相應密度，適宜的行距為2。5-3。0m，株距為2。
??0-3。0m，也就是每畝為60-120株。

(4)適時種植

冬末春初造成林成活率相對高些，冬季11月下旬到次年春季的5月均可。且以春季定植較好。定植宜選?在陰天或晴天傍晚進行，雨天土太濕時不宜。

(5)撫育管理

油茶造林后及時撫育管理，創(chuàng)造優(yōu)越的環(huán)境條件，以滿足油茶生長發(fā)育對水肥的要求，是保證造林成活和早實豐產(chǎn)的一項關鍵措施。
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如今，油茶苗的發(fā)展前景讓人看好，是當今比較熱門的樹種，種植方法簡單，管理也方便，比較適合小面積的農(nóng)副經(jīng)濟來發(fā)展。另外，油茶苗所提煉出的茶油，更是對人體有不可估量的好處。在出口國家，甚至和被譽為“西方第一油”的橄欖油相媲美。