正宗的山茶油都要在榨油房里農(nóng)戶現(xiàn)榨現(xiàn)賣(mài)，才能賣(mài)到正宗的山茶油，我村里就有很多農(nóng)戶祖上種植的古老山茶油樹(shù)品種，榨出的山茶油品質(zhì)特別的好。

山茶油因?yàn)榧冋焚|(zhì)，保質(zhì)期只能保存一年，超過(guò)保存時(shí)間會(huì)變味的，會(huì)有油茶腥味不好聞，這個(gè)經(jīng)念都是我村里榨油房師傅告訴我的，市場(chǎng)上售賣(mài)的山茶油我在超市、土特產(chǎn)店鋪看到的包裝精致的山茶油，保存時(shí)間都是在三年，它這種加入了食用香精劑，能夠掩蓋茶油變質(zhì)油腥味，保存時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)點(diǎn)，這樣的茶油就不正宗了。

想要買(mǎi)到好吃的正宗山茶油，我個(gè)人建議你去鄉(xiāng)下農(nóng)村產(chǎn)地茶農(nóng)那里去購(gòu)買(mǎi)，那才是最好的品質(zhì)選擇。