紫砂壺裝茶葉

4～5杯，100cc到200cc，是小品壺。一般來(lái)說(shuō)沖泡普洱茶的比例是：1:50為宜，即1克茶葉用50毫升水。但實(shí)際上，日常沖泡普洱茶，高手大多數(shù)是以自己的喜好來(lái)決定，茶吧喝濃還是淡180cc紫砂壺投茶量多少，200ml可以使用3-5克茶葉。

紫砂壺泡茶除如果一個(gè)人喝茶10克左右就差不多了，新人兩個(gè)人喝的話就15克左右。

茶具紫砂壺

第一道：焚香靜氣、活煮甘泉

焚香靜氣，就是通過(guò)點(diǎn)燃這支香，來(lái)營(yíng)造祥和、肅穆、無(wú)比溫馨的氣氛。希望這沁人心脾的幽香使大家心曠神怡，也但愿您的心能伴隨著這支悠 悠裊裊的香煙，升華到高雅而神奇的境界?；钪蟾嗜从猛饋?lái)煮沸壺中的山泉水。

第二道：孔雀開(kāi)屏、葉嘉酬賓

孔雀開(kāi)屏是向同伴展示自己的羽毛，我們借助這道程序，向各位嘉賓介紹我們工藝精湛的功夫茶具?！叭~嘉”是蘇東坡對(duì)茶葉的美稱，葉嘉酬賓，就是請(qǐng)大家鑒賞烏龍茶的外觀形狀。

第三道：大彬沐淋、烏龍入宮

大彬是明代制作紫砂壺的一代宗師，它所制作的紫砂壺被歷代茶人嘆為觀止，視為至寶，所以后人都把名貴的紫砂壺稱為大彬壺。大彬沐淋就是用開(kāi)水澆燙茶壺，其目的是洗壺和提高壺溫。我們把烏龍茶放入紫砂壺內(nèi)稱為烏龍入宮。

第四道：高山流水、春風(fēng)拂面

沖泡烏龍茶講究“高沖水，低斟茶?！备呱搅魉磻覊馗邲_，借助水的沖力使茶葉在茶壺內(nèi)隨水浪翻滾達(dá)到洗茶的目的?！按猴L(fēng)拂面”是指用壺蓋輕輕地刮去沖水時(shí)所翻起的白色泡沫，使壺內(nèi)的茶湯更加清澈潔凈。

第五道：烏龍入海、重洗仙顏

品烏龍茶講究“頭泡湯，二泡茶，三泡、四泡是精華”。頭泡茶湯我們一般不喝，而是用來(lái)燙洗杯具，我們將剩余的茶湯注入茶海，因?yàn)椴铚淑晟?，從壺口流向茶海好似蛟龍入海，所以稱之為烏龍入海?！爸叵聪深仭笔堑诙螞_泡。這次沖水需加蓋后用熱水澆淋壺的外部，這樣內(nèi)外加溫有利于茶香的散發(fā)。

第六道：玉液回壺、再注甘露

把紫砂壺中的茶湯注入公道杯中，稱之為“玉液回壺、再注甘露”

第七道：祥龍行雨、鳳凰點(diǎn)頭

將公道杯中的茶湯快速均勻地斟入聞香杯中，稱為“祥龍行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意。當(dāng)公道杯中的茶湯所剩不多時(shí)則應(yīng)改為點(diǎn)斟的手法，這里形象地稱之為“鳳凰點(diǎn)頭”，以示向嘉賓行禮致敬。

第八道：龍鳳呈祥、鯉魚(yú)翻身

將品茗杯倒扣在聞香杯上，稱為龍鳳呈祥。把緊扣的杯子翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，稱為鯉魚(yú)翻身。

紫砂壺裝茶葉好不好

高溫紫砂陶是從砂錘煉出來(lái)的陶：既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。

高溫紫砂壺的特殊材質(zhì)使得壺透氣性能好，泡茶不失原味，具有夏天越宿不餿的特點(diǎn)。

紫砂壺缺點(diǎn)是紫砂清理難、偏重。紫砂壺不能真實(shí)的還原茶葉原本的味道，加上紫砂壺容易吸味，也不方便我們聞香，不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的，會(huì)很容易悶壞茶葉，所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。

紫砂壺裝茶葉怎么裝

武夷巖茶的沖泡，別具一格，正確的沖泡才能充分發(fā)揮出其茶的巖韻，沖泡方法如下：步驟1、備具準(zhǔn)備需要沖泡武夷巖茶的茶具，宜選用專門(mén)沖泡烏龍茶的茶具，如紫砂壺。步驟2、投茶用茶匙量取大約5克左右的武夷巖茶茶葉，放到紫砂壺里。步驟3、浸泡沖泡武夷巖茶，建議選用選用山泉水、井水等天然水為宜。往茶壺里倒入少許開(kāi)水，稍微浸泡約2秒鐘，然后倒掉茶水，這樣有利于茶葉中的成分更好的溶解。步驟4、沖泡使用高沖的方法，往茶壺里倒入沸水。前三次沖泡，浸泡時(shí)間約為20秒左右，隨后每泡的時(shí)間適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)30秒即可。步驟5、品飲品飲前可先嗅其香，再試其味。沖泡后的武夷巖茶，散發(fā)著濃郁的清香。品飲時(shí)，應(yīng)細(xì)細(xì)品飲，慢慢回味，讓茶湯和口腔、舌頭充分接觸，細(xì)細(xì)感受茶湯的醇厚清甜。沖泡注意事項(xiàng)沖泡武夷巖茶，建議選用90度左右的沸水沖泡，同時(shí)茶葉量不要過(guò)多，否則容易影響茶湯的口感哦。

用茶葉水浸泡紫砂壺

感謝頭條邀請(qǐng)，綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最多的茶類，能不能用我們非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紫砂壺去沖泡呢？答案是肯定的！

綠茶一般是芽茶不發(fā)酵茶類，所以在沖泡時(shí)候水溫把控比較重要，一般是85度水去沖泡綠茶，切記不要高溫悶泡，這樣茶葉會(huì)出現(xiàn)苦澀之感，在選擇紫砂壺可以選擇紫泥或段泥類紫砂，器型上可以選擇壺身較高口較大的，這樣既不悶泡茶葉不易熟湯！

我是汲老，歡迎大家多多關(guān)注！

茶壺 紫砂

紫砂壺壺嘴低于壺口，因?yàn)楫?dāng)茶壺注入熱水時(shí)，水線一旦高于壺嘴，就會(huì)從壺嘴流出，那么壺身高于水線部分也就沒(méi)有了意義。

如果壺嘴高于壺口，壺口的最高位置就是水線。當(dāng)沖泡完倒茶的時(shí)候，茶水會(huì)優(yōu)先從壺蓋處溢出，浪費(fèi)茶水。

按住氣孔不出水、按住壺嘴不掉蓋。

紫砂壺品茶

紫砂杯喝茶，除了茶味外還帶點(diǎn)紫砂本身的味道。 瓷杯喝茶只有茶的味道。

紫砂壺裝什么茶

紫砂壺用來(lái)泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好。比如說(shuō)鐵觀音啦凍頂烏龍啦或者是普洱，單樅的啦。

由于紫砂壺的保溫性很強(qiáng)，所以不宜用來(lái)泡綠茶的話，會(huì)由于加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)損壞綠茶中的維生素。龍井啊，毛峰啊之類的綠茶都是不能用紫砂壺來(lái)泡的。

用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無(wú)熟湯味，能保茶真髓，用來(lái)泡臺(tái)灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展示茶味特色了。

泡茶 紫砂壺

宜興紫砂壺容量通常范圍在150-600毫升之間，為日常常用容量，潮汕功夫茶用150毫升的茶壺容量比較合適，其它地區(qū)喜歡小容量的朋友選擇150-180或者200毫升的級(jí)別，這之間的容量紫砂壺也都不大，中等容量200以上到300-350-380均為中等容量的，400毫升以上的壺對(duì)于常使用紫砂壺的來(lái)茶客來(lái)講比較大了，但是新手會(huì)覺(jué)得400毫升左右的壺很小。新手這里要注意了的選擇容量上不能憑自己的感官評(píng)判紫砂壺的大小

茶葉 紫砂壺

其實(shí)是可以的，但是我相信各位壺友能買(mǎi)紫砂壺泡茶，相信在座的各位壺友手上的茶葉都不便宜。尤其是味蕾很挑剔的壺友，我還是不建議一類茶葉去泡一把壺。之前就說(shuō)過(guò)，茶壺的透氣性效果是更佳的，能吸附茶香味。打個(gè)比方：家里有兩種綠茶，鐵觀音和龍井，一周泡鐵觀音，一周泡龍井。

紫砂壺裝茶葉有毒嗎

無(wú)毒。墨綠泥紫砂壺中，墨綠泥是由優(yōu)質(zhì)原礦本山綠泥同比0.3%的氧化鈷調(diào)配而來(lái)。如果單瓢的總重量約為100g,在窯內(nèi)完全不流失的情況下最高氧化鈷的含量約為0.3g。這在把氧化鈷作為調(diào)色顏料的玻璃、搪瓷和日用陶瓷中，含量是非常低的，因?yàn)楸旧骄G泥天然本色便是偏綠的。萊垍頭條

關(guān)于紫砂壺的安全性，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和宜興市茶文化促進(jìn)會(huì)曾挑選了十款不同泥料不同年代的壺，對(duì)這些紫砂壺沖泡過(guò)程中金屬元素的溶出量是否安全進(jìn)行研究。萊垍頭條

關(guān)于墨綠泥的實(shí)驗(yàn)結(jié)果為:鈷元素的飲用水標(biāo)準(zhǔn)限量為1000ng/ml，墨綠泥壺浸泡24小時(shí)，水中的鈷含量為1.252ng/ml，浸泡21天，水中大元素含量為12.55ng/ml。遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家安于飲用水標(biāo)準(zhǔn)(GB 5749-2006)限量。萊垍頭條

因?yàn)樵诟邷仂褵倪^(guò)程中，泥料中的礦物元素形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。因此測(cè)定泥料中的礦物元素含量，需要通過(guò)濃硝酸和氫氟酸在高溫高壓下進(jìn)行消解，使得這些金屬元素重新溶解出來(lái)。在如此極端的實(shí)驗(yàn)效果中，檢測(cè)結(jié)果都是如此安全，那在我們的實(shí)際泡茶過(guò)程中，是完全不需要擔(dān)慮泥料的安全性的。萊垍頭條