茶葉加工工資格證書(茶葉加工等級(jí)證書)
茶葉加工等級(jí)證書
評(píng)茶員是運(yùn)用感官評(píng)定茶葉色、香、味、形的品質(zhì)及等級(jí)的人員,廣泛活躍于茶葉生產(chǎn)、加工、流通、貿(mào)易等領(lǐng)域,是茶葉行業(yè)發(fā)展不可或缺的技能型人才,是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展重要的人力資源。
經(jīng)過國(guó)家認(rèn)證的、以評(píng)茶為職業(yè)的人員簡(jiǎn)稱評(píng)茶員。同時(shí),評(píng)茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評(píng)茶員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,評(píng)茶員有5個(gè)等級(jí),分別為初級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)評(píng)茶員、評(píng)茶師、高級(jí)評(píng)茶師。
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證
3a5a意思代表的是茶葉的級(jí)別。外形品質(zhì)對(duì)飲用的口感沒有特別的改變。茶葉上顯示著有3a的標(biāo)志,代表的是頂級(jí)茶葉。
3a就是三級(jí),5a就是五級(jí)。茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩。
茶行業(yè)證書
茶藝師是我國(guó)職業(yè)大典中的一個(gè)工種名稱目前茶行業(yè)有茶葉加工、評(píng)茶師、茶藝師三個(gè)工種也就是有三本相關(guān)茶的《職業(yè)資格證書》由中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)是中英文版國(guó)家承認(rèn)國(guó)際通用其他相關(guān)于行業(yè)證書、部門證書,只在行業(yè)或部門的有限承認(rèn)。
茶葉資質(zhì)證書是什么
如果僅僅是茶葉銷售,只需辦理商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證。
我個(gè)體想買點(diǎn)散茶葉分裝銷售要什么條件或者要辦什么證
只要不進(jìn)超市賣自己開店很簡(jiǎn)單不用QS,直接到工商局辦理
1.食品流通許可證 經(jīng)營(yíng)范圍:預(yù)包裝食品
2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照
3.稅務(wù)登記證
茶葉加工等級(jí)證書有用嗎
好辦理,具體如下:
1.食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則,到所在地的市(地)級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng);
2.企業(yè)填寫申請(qǐng)書,準(zhǔn)備相關(guān)材料,然后報(bào)所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門;
3.接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門通知后,領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》;
4.接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查;
5.符合發(fā)證條件的企業(yè),即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。
茶葉加工等級(jí)證書圖片
評(píng)茶員是用感官評(píng)定茶葉的色、香、味、形的品質(zhì)和等級(jí)的職業(yè)工作者。主要活躍在茶葉企業(yè)領(lǐng)域,如茶葉加工、流通、銷售等領(lǐng)域,是推動(dòng)茶葉健康穩(wěn)定發(fā)展的技能性人才。
評(píng)茶員共有五個(gè)等級(jí):初級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)評(píng)茶員、評(píng)茶師、高級(jí)評(píng)茶師。評(píng)茶師由有關(guān)部門鑒定認(rèn)可,參加評(píng)茶師資格鑒定人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),具備一定素養(yǎng)和從事行業(yè)工作年限。每一個(gè)評(píng)茶師等級(jí)有不同的標(biāo)準(zhǔn)。但評(píng)茶師只是職業(yè)資格并非專業(yè)技術(shù)職稱。既使是高級(jí)評(píng)茶師也不具備任何級(jí)別的職稱。
茶葉加工資格證
一、準(zhǔn)備資料
按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》(到所在市(地)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)?。﹥煞荩黄髽I(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證(復(fù)印件)一份;不需辦理代碼證書的,提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份;企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖一份;生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖(標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù))一份;企業(yè)質(zhì)量管理文件一份;如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份;申請(qǐng)表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。
二、 申請(qǐng)
食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則,到所在地的市(地)級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng),提交申請(qǐng)材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請(qǐng)材料后組成審查組,完成對(duì)申請(qǐng)書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的,企業(yè)將在接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知后補(bǔ)正。
三、審查
企業(yè)的書面材料合格后,按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,企業(yè)要接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查?,F(xiàn)場(chǎng)審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場(chǎng)抽封樣品。審查組或申請(qǐng)取證企業(yè)將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的,地方質(zhì)量技監(jiān)部門對(duì)審查報(bào)告進(jìn)行審核,確認(rèn)無誤后,統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送國(guó)家質(zhì)檢總局。國(guó)家質(zhì)檢總局收到省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后,審核批準(zhǔn)。
四、 發(fā)證
經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后,省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。
食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過5年,不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個(gè)月內(nèi),企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請(qǐng)。
食品生產(chǎn)許可證實(shí)行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi),每滿1年前的1個(gè)月內(nèi)向所在地的市(地)級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請(qǐng)。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的,應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個(gè)月內(nèi),向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請(qǐng)。企業(yè)名稱發(fā)生變化時(shí),應(yīng)當(dāng)在變更名稱后3個(gè)月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請(qǐng)。
茶葉加工許可證
茶葉不需 要合格證 那合格證,是企業(yè)自己管理時(shí)標(biāo)上的
茶葉相關(guān)證書
一、鑒定方式
評(píng)茶師考核分為理論知識(shí)考試(筆試)和技能操作考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試,技能操作考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式進(jìn)行。考試(考核)成績(jī)均采用百分制,兩相皆達(dá)60分以上者為合格。評(píng)茶師、高級(jí)評(píng)茶師鑒定還需通過綜合評(píng)審。
考評(píng)人員與考生配比:理論知識(shí)考試考評(píng)員與考生的比例為1:20;技能操作考核考評(píng)員與考生的比例為1:10。
二、鑒定時(shí)間:理論知識(shí)考試(筆試)120分鐘,技能操作考核90分鐘。
三、鑒定產(chǎn)所設(shè)備
(1) 理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行。
(2) 技能操作考核場(chǎng)地須符合《茶葉感官審評(píng)室基本條件》要求,并具備必須的評(píng)茶設(shè)施和評(píng)茶器具。
茶葉等級(jí)鑒定機(jī)構(gòu)
西晉杜育煮茶:煥如積雪。
唐代陸羽煮茶:皤皤然若積雪耳。
宋代林逋:箸點(diǎn)瓊花。
明文必正:淺甌吹雪試新茶。
見雪花乳花瓊花必是極品茶。
宋徽宗《大觀茶論》:茶色以純白為上真,青白勝灰白,灰白勝黃白。
純白:極品茶。
青白:二等茶。
灰白:三等茶。
黃白:四等茶。
茶葉加工等級(jí)證書查詢
考試流程和方法如下:
1、單純的茶藝師資格證書考試其實(shí)沒有像大家想像中那么難,國(guó)家職業(yè)資格證書分為五個(gè)等級(jí),分別是初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的理論考試總分為100分,80分的單項(xiàng)選擇題,20分的判斷題,應(yīng)該是屬于那種非常簡(jiǎn)單的。技能考試一般是選擇一套茶藝表演。
2、茶藝師資格證書95%以上都是通過分初級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、中級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班的茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班取得的,是拿國(guó)家職業(yè)技能鑒定考試指導(dǎo)手冊(cè)按級(jí)別來上課,一切只是為了應(yīng)付考試而已,并不具備一定或相應(yīng)的茶學(xué)知識(shí)與技能。
3、由于,不同擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型的茶學(xué)知識(shí)與技能,所以,即使考試通過了,也沒有具備相對(duì)應(yīng)的能力,導(dǎo)致中國(guó)的茶藝師不會(huì)科學(xué)泡茶,而仍然和沒有學(xué)過一樣的“添水倒茶”,心中有茶,倒茶成茶道;心中無茶,茶道成倒茶。茶藝師不受尊重,成為吃青春飯的職業(yè)。
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