茶葉店?duì)I業(yè)員工資待遇(茶葉店店長工資待遇)
茶葉店店長工資待遇
茶農(nóng)批發(fā)毛利20-50元一斤左右。茶葉批發(fā)市場(chǎng)散茶批發(fā)毛利50%至100%。禮盒茶100%-500%。中國茶葉原料是一個(gè)產(chǎn)能過剩的地方。盡管如此,產(chǎn)能過剩也沒能影響每級(jí)的利潤率一家茶葉店的利潤主要可以通過兩個(gè)維度進(jìn)行考量:一個(gè)是每月銷售總額是否跨過全店的“盈虧臨界點(diǎn)”,有幸邁過這個(gè)門檻了,則該店就是盈利的,反之就是虧損的,這個(gè)茶葉店利潤這個(gè)問題的一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),過了這個(gè)節(jié)點(diǎn)的茶葉店才有資格細(xì)算該店上月凈利潤具體金額。而盈虧臨界點(diǎn)=一家茶葉店一個(gè)月的固定成本總額/該店茶葉單位貢獻(xiàn)利潤=(茶葉店月租金+店長及營業(yè)員薪資總額)/(平均每斤茶葉零售價(jià)-平均每斤茶葉采購成本)=該茶葉店每月需要賣出均價(jià)為多少錢的茶葉多少斤才能保本,超過這個(gè)斤數(shù)的,該店是盈利的,反之,這是虧損。
茶葉店店長工資待遇細(xì)節(jié)
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⒈未經(jīng)店長批準(zhǔn)不得擅自離開工作崗位,正常工作時(shí)間內(nèi),如無正當(dāng)理由并且未及時(shí)通知督導(dǎo)而擅自缺勤者,將視為曠工(曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤)。員工離崗店長應(yīng)做好記錄。
2.上班時(shí)間按要求著制服,戴工牌,化淡妝、涂口紅
統(tǒng)一戴發(fā)飾,不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝,保持整潔,樹立良好的公司形象。
3.上班時(shí)間保持精神飽滿,禁止嬉戲、看與工作無關(guān)的書報(bào)、店堂內(nèi)化妝、吃零食、開小差、打電話閑聊、做與工作無關(guān)的事情。
4.接待客人必須主動(dòng)熱情、禮貌,耐心,根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷方式,對(duì)客人的非購買性詢問或退換貨等
要求,應(yīng)禮貌、熱情、耐心幫助解決,絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭(zhēng)吵。
5.營業(yè)員必須絕對(duì)服從公司工作調(diào)配和店長的管理,有意見可向店長反映,不可出言不馴,無禮取鬧,違者警告處分。
茶葉店店長工資待遇如何
茶葉的利潤還是很可觀的。茶葉的利潤以及賣茶葉的利潤,比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠?jì)算方法是從財(cái)務(wù)角度、套用財(cái)務(wù)計(jì)算公式,將一家茶店每月實(shí)際真實(shí)的營業(yè)額、固定成本、變動(dòng)成本導(dǎo)入,才能得到精確的凈利潤(有些茶店由于經(jīng)營不善,計(jì)算結(jié)果則是每月的凈虧損額了)。
以2014年8月中下旬、一家80平米、毗鄰福建廈門主流商業(yè)街——思明區(qū)中山路步行街、租金相對(duì)低廉的次商業(yè)街上的茶葉店為例。
其月租金每平每月560元,80平米每月需要支付的租金為4.48萬元,通常近百平的茶葉店需要配備一名店長6名營業(yè)員,則員工薪資總額為1.85萬元,據(jù)調(diào)查,該地段上的茶葉店主要鎖定外來游客及當(dāng)?shù)夭瓒Y饋贈(zèng)者,均價(jià)為每斤1000元的商政禮品茶最暢銷,而該茶品采購均價(jià)400元左右,同時(shí)該地段上的茶葉店,月均營業(yè)額為22萬元。
則該店每月的凈利潤=營業(yè)額14萬-租金4.48萬-員工月薪1.85萬-茶葉采購成本5.6萬-每月其他支出0.3萬=1.77萬元。
茶葉店店長提成
品茶經(jīng)營范圍包括:品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料及特色食品等店內(nèi)消費(fèi);銷售茶葉、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫、特色茶點(diǎn)、工藝禮品等店內(nèi)物品銷售;提供麻將、棋牌、茶藝、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等免費(fèi)服務(wù);舉辦品茶會(huì)、品酒會(huì)、書畫筆會(huì)、賽棋、賽詩等各種活動(dòng)收入。
茶葉店店長薪資待遇
店長的主要工作職責(zé)
(1)執(zhí)行上級(jí)政策
遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。如營業(yè)目標(biāo)、毛利、費(fèi)用及利潤目標(biāo)等。了解品牌的經(jīng)營方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
(2)應(yīng)及情況處理
加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;維護(hù)店內(nèi)各種設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),消防設(shè)施的檢核,區(qū)域衛(wèi)生的落實(shí)等。
(3)店員管理
根據(jù)店鋪規(guī)模確定店鋪人員設(shè)置。安排店員工作、人員的選撥和考評(píng);
(4)店員的輔導(dǎo)與培訓(xùn)
協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問題、協(xié)助主管與所在商場(chǎng)的溝通與協(xié)調(diào)。
(5)財(cái)務(wù)管理
負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤;做好各項(xiàng)報(bào)表的管理。
(6)商品管理
負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列;管理商品價(jià)格變動(dòng)、商品的采購、調(diào)退貨、盤點(diǎn)等。
(7)活動(dòng)管理
定時(shí)按要求提供周圍品牌在商場(chǎng)的公關(guān)推廣活動(dòng);制定各種活動(dòng)的計(jì)劃。激發(fā)導(dǎo)購工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購物氣氛。
(8)信息管理
了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。與消費(fèi)者建立良好的關(guān)系,盡量滿足其需求。
(9)日常經(jīng)營管理
負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn)。
店長的管理內(nèi)容大部分是復(fù)雜的例行事務(wù),因此,店長只要把握店內(nèi)作業(yè)環(huán)節(jié)的重點(diǎn),就能基本保證店鋪?zhàn)鳂I(yè)的正常進(jìn)行。
茶店店長的待遇
喜茶門店店長
工資待遇:¥6-8千/月
西安 / 3-4年經(jīng)驗(yàn) / 大專以上 / 全職
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