日照茶葉協(xié)會官網(wǎng)

凌青是綠茶。"凌青綠茶'--日照初春茶廠(日照綠茶協(xié)會常務理事茶廠)始建于1995年,座落于著名的"江北綠茶之鄉(xiāng)''日照市后村鎮(zhèn)萬畝茶園境內(nèi),2000畝省級茶葉科技園是該廠主要的生產(chǎn)基地,是"南茶北引''最成功的試驗田.濕潤的氣候,豐富的自然資源,優(yōu)良的生產(chǎn)傳統(tǒng),良種化,生態(tài)化,無公害相結合的標準管理模式,造就了清香怡人的凌青綠茶垍頭條萊

日照 品茶

日照紅茶繼日照綠茶之后，成為江北茶葉的新興之秀，紅茶的沖泡不同于綠茶，發(fā)酵茶要注意沖泡過程中的時間與方法。日照紅茶沖泡方法如下：

1、選擇好水質(zhì)：好茶需好水來沖泡，建議不要使用保溫瓶里的水或者二度煮沸的水，最好是泉水或者井水。

如果兩者都沒有的話，可以將家中的自來水進行煮沸燒開 ，因為含有豐富的氧氣容易將日照紅茶的香氣引導出來。

2、溫壺過程：剛剛煮沸的水溫太高，沖泡日照紅茶最好水溫在90-95℃，將沸水緩慢沿著杯壁注入，能夠散發(fā)一部分熱量降低水溫，同時還能起到溫壺溫杯的作用。

3、控制茶量：茶葉的多少直接影響著茶湯的味道，一般專業(yè)的茶罐上，茶葉包裝上都會標有茶葉的濃度等級（1-4級），可以根據(jù)茶葉的濃度來確定悶泡時間以及投茶量，茶與水的比例為1:50正合適。

4、醒茶步驟：將熱水倒入壺中，進行洗茶，第一泡的茶葉建議別喝，洗去茶葉的污漬以及農(nóng)藥殘留。

5、沖泡時間：紅茶屬于發(fā)酵茶，相對容易出色出味，悶泡時間不要太長，以2-3分鐘為宜。

6、將沖泡好的茶葉倒入事先準備好的杯具中，如果想要欣賞紅茶的湯色，最好選擇淺色或者白色的瓷杯，能夠最大程度保持最佳的視覺效果。

7、如果喜歡混搭的味道，可以在日照紅茶中適量的加糖或者加奶，喝起來會更加綿滑甘爽，年輕人這樣喝的比較多，老年人喜歡喝原汁原味的比較多。不管是日照紅茶還是祁門紅茶，沖泡方法都相差無幾，根據(jù)個人口味選擇好茶葉濃度，你會慢慢愛上泡茶，愛上喝茶的過程。

日照市茶葉協(xié)會

你算問對人了，俺是日照人。 日照茶當屬巨峰產(chǎn)地茶有名。日照茶葉店不少，基本都是真正日照產(chǎn)地茶。但多數(shù)小店缺斤少兩或價格與各檔次不匹配。建議到百貨大樓或大商店買，在黃海一路，與海濱五路交叉口有家“雪青茶”做的挺大，應該比較放心。

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雪青、旭光、浮來青、碧波、圣谷山和莒國翠6個日照綠茶品牌，獲得了地理標志產(chǎn)品稱號，獲準使用專用標志。日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶 春茶：春茶被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更是極品中的極品，因為經(jīng)過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產(chǎn)量更是極為的稀少當然價格肯定是格外的昂貴，如果您有幸品嘗到當年第一批春茶那您可是太有口福了。整個春天會有好幾批的采摘，其價格和品質(zhì)是按采摘的時間來區(qū)分，越往前的品質(zhì)越好價格也貴些。 春茶的特征茶葉嫩?。ㄑ浚┤~厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。為此中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所對日照綠茶也作出了這樣的評價。 那如何區(qū)分春茶呢？春茶在沖泡后小嫩芽逐漸張開，湯色青中帶黃，即使隔夜后茶色也始終不變，而夏茶和秋茶不但葉芽較大、粗老而且沖泡后湯色會逐漸變紅銅色。 夏茶：夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因為經(jīng)過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡，所含的礦物質(zhì)和微量元素也少，當然其價格也最便宜的。 秋茶：相比而言比夏茶好比春茶差，中間檔次。

日照茶葉公司

日照茗嵐茶業(yè)有限公司是2006-04-19在山東省日照市嵐山區(qū)注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于山東省日照市嵐山區(qū)安東衛(wèi)街道南街。日照茗嵐茶業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是9137110378847039XP，企業(yè)法人黃英花，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。日照茗嵐茶業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是：茶葉生產(chǎn)、加工與銷售；食品加工、銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動）。本省范圍內(nèi)，當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。

日照綠茶協(xié)會

日照綠茶的特點和優(yōu)點：日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì)，被譽為“中國綠茶新貴”。

日照綠茶是中國最北方的茶。因為地處北方，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長緩慢，但也正因為此，具備了南方茶所沒有的特點。中國農(nóng)科院茶科所對日照綠茶評價：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。

日照茶葉生產(chǎn)廠家

我說一句，有熟人買二三百塊錢的日照綠。沒有熟人買三四百塊錢以上的日照綠。日照綠的價格從幾十到幾千，都是真的，但口味什么的區(qū)別還是極其大的。日照綠缺推廣，普及。我在臨沂，日照兄弟城市，竟然還有很多人認為日照茶最好的百八十，我也是醉了。豈不知日照綠比大部分市場上流通的其他茶葉品種成本都要高一點。沒辦法，品牌度太低。所以加不動利潤。喝慣日照綠的，一般不會再喝南方綠茶了吧。喝過我的茶的，除非不喝日照綠了，不然品質(zhì)價格各相比較后，還是會認可我。愿做我長期的客戶，后來的朋友

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是日照銀針綠茶

日照綠茶銀針茶青采用單芽的采摘標準炒制而成，因此不論從干茶還是葉底的品相都堪稱極品，受日照綠茶的生長環(huán)境影響，日照綠茶芽頭較比南方茶粗壯，肥美，因此沖泡后的日照銀針與南方銀針也明顯不同，但是因為日照綠茶春茶和秋茶的產(chǎn)量較低，芽頭短小，因此當前日照銀針的制作多以夏茶或晚春茶的茶青為主，茶葉中的營養(yǎng)成分也主要是氨基酸，所以日照銀針的鮮爽度不錯，口感比較清淡，一般為高端饋贈或茶友嘗鮮為主。

日照綠茶葉供應商

有日照天然有機綠茶，紅茶，等等

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日照綠茶里，最常見的是雪青和龍井。兩茶主要是按照干茶形態(tài)來分類的。

雪青，因為在綠色的葉尖上有白色顯毫，象冬天綠茶葉上覆蓋了一層白雪而得名。當然，雪青有白雪覆蓋下的青翠茶園的意思，又指日照茶“南茶北引”的淵源。雪青的加工與南方的“碧螺春”同出一元，茶的外形像一只卷曲的碧螺，屬卷曲形綠茶。萊垍頭條

如果說雪青是在日照當?shù)氐拿埦畡t是帶了原先南方的名字來到日照的。龍井的形體扁平光滑，屬扁平形綠茶，名字與地名有關，借用了杭州西山龍井村的名字。實際上龍井茶在日照當初有自己的名字，叫冰綠，也取茶葉北引之意。只不過名字沒有叫響，好多人就淡忘了。萊垍頭條

二茶的形態(tài)差異，是因為加工工藝的不同。前期的工藝相仿，采摘的茶葉都要經(jīng)過攤青和殺青。雪青在殺青后揉捻，還要有一個握團顯毫的過程，讓葉子尖端的白色茸毛直立顯露，是需要些手法技術的。龍井茶在殺青后理條，理條之后還要經(jīng)過抓、抖、搭、扣、磨等做形手法，以達到茶形的扁平光滑。垍頭條萊

二茶滋味不同，各有千秋。一般情況下，雪青的味道偏清純，龍井的滋味則偏香醇。萊垍頭條

二茶的兄妹之譽，主要是因為茶葉入水之后的“茶舞”形態(tài)了。你看，一泓清水注入，龍井如同玉樹臨風的書生，青綠衣襟，舒展飄動。雪青則似小家碧玉，溫婉含蓄，淡雅中透出青春之純凈。萊垍頭條