敬茶的功效

1．社會(huì)性

飲茶是人類(lèi)美好的物質(zhì)享受與精神享受，隨著社會(huì)文明進(jìn)步，飲茶文化已經(jīng)逐漸滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次和角落。

在中國(guó)歷史上，雖然富貴之家過(guò)的是“茶來(lái)伸手、飯來(lái)張口”的生活，貧苦之戶(hù)過(guò)的是“粗茶淡飯”的日子,但都離不開(kāi)茶?！叭松谑?，一日三餐茶飯”是不可省的，即使是祭天、祀地、拜祖宗，也得奉上“三茶六酒”。

人有階級(jí)與等級(jí)差別，但無(wú)論是王公顯貴、社會(huì)名流，還是平民百姓，對(duì)茶的需求是一致的。

2．廣泛性

茶文化雅俗共享，各得其所。從宗教寺院的茶禪到宮廷顯貴的茶宴，從文化

雅士的品茗到人民大眾的飲茶，出現(xiàn)了層次不同、規(guī)模不一的飲茶活動(dòng)。

以茶為藥物，以茶為聘禮，以茶會(huì)友，以茶修性，茶與人的一生發(fā)生密不可分的聯(lián)系。

茶在人們生活、社會(huì)活動(dòng)過(guò)程中的介入和作用是其廣泛性的表現(xiàn)。茶還與文學(xué)藝術(shù)等許多學(xué)科有著緊密的聯(lián)系。

3．民族性

中國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家，56個(gè)民族都有自己多姿多彩的茶俗。

蒙古族的咸奶茶、維吾爾族的奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的鹽茶，主要是用茶作食，重在茶食相融；

傣族的竹筒香茶、回族和苗族等民族的罐罐茶等，主要追求的是精神享受，重在飲茶情趣。

盡管各民族的茶俗有所不同，但按照中國(guó)人的習(xí)慣，凡有客人進(jìn)門(mén)，不管是否要喝茶，主人敬茶是少不了的，不敬茶往往認(rèn)為是不禮貌的。

從世界范圍看，各國(guó)的茶藝、茶道、茶禮、茶俗，在飲茶的統(tǒng)一性下都清晰地表現(xiàn)出其民族性的區(qū)別。

4．區(qū)域性

“千里不同風(fēng)，百里不同俗”，中國(guó)地廣人多，由于受歷史文化、生活環(huán)境、社會(huì)風(fēng)情以至地理氣候、物質(zhì)資源、經(jīng)濟(jì)及生活水平等影響，中國(guó)茶文化呈現(xiàn)出區(qū)域性特點(diǎn)。

如對(duì)茶葉的需求，在一定區(qū)域內(nèi)是相對(duì)一致的，南方人喜歡綠茶，北方人崇尚花茶，福建、廣東、臺(tái)灣人欣賞烏龍茶等。這些都是茶文化區(qū)域性的表現(xiàn)。

5．傳承性

茶文化本身也成為中華文化的一個(gè)重要組成部分。茶文化的社會(huì)性、廣泛性、民族性、區(qū)域性決定了茶對(duì)中國(guó)文化的發(fā)展具有傳承性的特點(diǎn)，成為中華文化形成、延續(xù)與發(fā)展的重要載體。

敬茶用什么茶

對(duì)聯(lián)出于一段關(guān)于蘇東坡的故事：一次，蘇軾在莫干山游玩，甚是疲乏，打算休息一會(huì)兒，便走進(jìn)了一座廟宇。

主事老道見(jiàn)蘇軾衣著簡(jiǎn)樸，便冷淡地指了指椅子說(shuō)： “坐！”

然后，對(duì)道童喊道：“茶！”

蘇試坐下和老道閑聊起來(lái)。

從談話(huà)中，老道發(fā)覺(jué)來(lái)客頗有才華，非一般書(shū)生， 即把他引至大殿，客氣地說(shuō)： “請(qǐng)坐！”

又對(duì)道童說(shuō)：“敬茶！”

兩人又談了起來(lái)。

老道愈發(fā)感到來(lái)客知識(shí)淵博，聰慧過(guò)人，不禁問(wèn)起他的姓名來(lái)。這才知道此人竟是名揚(yáng)四海的蘇東坡。于是，連忙站起作揖，把他又讓進(jìn)客廳，恭恭敬敬地說(shuō)： “請(qǐng)上坐！”

又對(duì)道童說(shuō)：“敬香茶！”

蘇軾告別時(shí)，老道懇求他寫(xiě)字留念。

蘇軾一笑，揮筆題了一副對(duì)聯(lián)： “坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐； 茶，敬茶，敬香茶?！?/p>

老道看罷，不覺(jué)臉上火辣辣的。 諷刺了主事老道以貌取人，先敬衣后敬人的勢(shì)利

什么是敬茶

1、這是一副妙對(duì)，出自宋代最著名的文學(xué)家蘇軾（號(hào)東坡）的一則軼事。形容心態(tài)勢(shì)力的人，待人接物前倨后恭的轉(zhuǎn)變。　　

2、故事傳說(shuō)：　　蘇東坡有一次到山里去游玩，一路看著美景，不知不覺(jué)走到了一座古廟前邊，蘇東坡挺高興，就進(jìn)了廟，打算歇歇腳?！　R里管事的老道，看進(jìn)來(lái)的人穿著一身舊衣裳，心想：哪兒來(lái)的這么個(gè)“窮酸”，可又不能不招呼，他就坐在椅子上，帶搭不理地沖蘇東坡一點(diǎn)頭，說(shuō)：“坐?！庇忠慌つ槍?duì)身邊的小道士說(shuō)：“茶?！薄　】衫系栏K東坡一搭上話(huà)，就吃了一驚：“這人學(xué)問(wèn)不小哇！”馬上站起來(lái)，把蘇東坡讓到了客房。一進(jìn)客房，老道口氣也變了，挺客氣地對(duì)蘇東坡說(shuō)：“請(qǐng)坐?！比缓笥纸行〉朗浚骸熬床琛！崩系涝僖患?xì)打聽(tīng)，真沒(méi)想到，面前的這位“窮酸”，就是大名鼎鼎的蘇學(xué)土！老道嚇了一跳，趕緊起來(lái)讓蘇東坡：“請(qǐng)上座！”又喊小道士：“敬香茶！”還一個(gè)勁兒地向蘇東坡賠不是。　　老道覺(jué)得難得這位大學(xué)士來(lái)到廟里，可別錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)。他就滿(mǎn)臉堆笑地沖蘇東坡說(shuō)：“久聞學(xué)士的大名，今天您到這兒來(lái)，就請(qǐng)給廟里寫(xiě)副對(duì)子吧，貼出來(lái)，我們臉上也有光彩?！薄　　　|坡先生看老道點(diǎn)頭哈腰的樣子，覺(jué)得又可氣又可笑。于是就寫(xiě)下了一副對(duì)子：　　坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐；　　茶，敬茶，敬香茶?！　『髞?lái)故事就這么流傳下來(lái)。

形容敬茶的成語(yǔ)

1、冰???，暢快夠爽

2、冰???，?起來(lái)歡樂(lè)

3. 茶?溢于天情誼滿(mǎn)?間。

4. 清?之遠(yuǎn)，中國(guó)紅，九華紅。

5. 客來(lái)敬茶，雙園九華紅。

6. 喝雙園茶業(yè)，造美滿(mǎn)世界。

7. 茶道精髓，清敬和寂。

8. 九華紅茶，久久回味中華茶。

9. 品茗，品??。

10. 茶?情更濃，珍藏九華紅。

11. ?杰地靈，好?好茗。

敬茶的詞語(yǔ)

獻(xiàn)哈達(dá)：哈達(dá)是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)，主人張開(kāi)雙手捧著哈達(dá)，吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞，渲染敬重的氣氛，同時(shí)將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者，集中精力聽(tīng)祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)時(shí)，賓客應(yīng)微向前躬身，獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客頸上。賓客應(yīng)雙手合掌于胸前，向獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。

　　敬茶：到牧民家做客或在旅游點(diǎn)上，主人或服務(wù)小姐首先會(huì)給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬(wàn)不要用左手去接，否則會(huì)被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人或服務(wù)小姐斟茶時(shí)，賓客若不想要茶，請(qǐng)用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會(huì)明白賓客的用意?！?

　　敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華，五谷之結(jié)晶，拿出最珍貴的食品敬獻(xiàn)，是表達(dá)草原牧人對(duì)客人的敬重和愛(ài)戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中，托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)之上，唱起動(dòng)人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌，客人若是推讓不喝酒，就會(huì)被認(rèn)為是對(duì)主人瞧不起，不愿以誠(chéng)相待。賓客應(yīng)隨即接住酒，接酒后用無(wú)名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下，以示敬奉天、地、火神。不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng)，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼。

　　敬神：蒙古民族的禮宴上有敬神的習(xí)俗。據(jù)《蒙古風(fēng)俗鑒》描述，廚師把羊割成九個(gè)相等的肉塊，“第一塊祭天，第二塊祭地、第三塊供佛、第四塊祭鬼，第五塊給人，第六塊祭山，第七塊祭墳?zāi)?，第八塊祭土地和水神，第九塊獻(xiàn)給皇帝”。祭天則把肉拋向蒙古包上方；祭地則拋入爐火之中；祭佛置于佛龕前；祭鬼置于包外；祭山則掛之于供奉的神樹(shù)枝上，祭墳?zāi)辜醇辣久褡遄嫦?。置于包外，祭水神扔于河泊，最后祭成吉思汗，置于神龕前。這種習(xí)俗可以追溯到古老的薩滿(mǎn)教，其崇拜多種神祗，爾后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民間信仰，把眾多的神祗入了喇嘛教的軌跡?！?

　　待客：蒙古族自古以來(lái)以性情直爽、熱情好客著稱(chēng)。對(duì)家中來(lái)客，不管?？瓦€是陌生人，都滿(mǎn)腔熱忱。首先獻(xiàn)上香氣沁人的奶茶，端出一盤(pán)盤(pán)潔白的奶皮、奶酪。飲過(guò)奶茶，主人會(huì)敬上醇美的奶酒，盛夏時(shí)節(jié)還會(huì)請(qǐng)客人喝馬奶酒。有些地區(qū)用手扒肉招待客人，還有一定的規(guī)矩。例如用一條琵琶骨肉配四條長(zhǎng)肋骨肉進(jìn)餐；牛肉則以一根脊椎骨肉配半節(jié)肋骨及一段肥腸敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待，羊的小腿骨、下巴頦、脖子肉都是給晚輩和孩子吃的。接待尊貴的客人或是喜慶之日則擺全羊席。

　　尊老愛(ài)幼：蒙古人長(zhǎng)幼有序，敬老愛(ài)幼。到蒙古包牧民家做客，見(jiàn)到老人要問(wèn)安。不在老人面前通過(guò)，不坐其上位，未經(jīng)允許不要與老人并排而坐。稱(chēng)呼老人要稱(chēng)“您”，不許以“你”相稱(chēng)或直呼其名。見(jiàn)到牧民孩子不要大聲斥責(zé)，更不能打孩子。不要當(dāng)著家人的面說(shuō)孩子生理上的缺陷。對(duì)孩子和善、親切，被認(rèn)為是對(duì)家長(zhǎng)的尊重。

　　唱歌：蒙古民族的勸酒往往通過(guò)情真意切的歌唱表達(dá)出來(lái)，唱歌與勸酒是同時(shí)進(jìn)行的，往往一人主唱之后，大家舉杯合唱，然后大家一起干杯，如此數(shù)遍，酒意酣暢。歌唱有禮儀性的，也有即興盡興的，有一人或數(shù)人的，也有合唱的，其歌唱往往痛快淋漓，通宵達(dá)旦。

敬茶有什么講究

倒茶有分寸

倒茶一般七分滿(mǎn)就好，而且要按照輩分來(lái)倒，長(zhǎng)者為先。太滿(mǎn)了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會(huì)燙傷自己或客人。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人，會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣，不是誠(chéng)心實(shí)意。放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對(duì)他人，否則表示請(qǐng)人趕快離開(kāi)。

端茶要得法

雙手奉茶，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。

敬茶添茶

先長(zhǎng)后幼、先客后主，應(yīng)依身份的高低順序奉茶。當(dāng)客人杯里的茶空了的話(huà)，得及時(shí)添上，除非客人表示不用再添。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣，應(yīng)該替客人重新洗杯，或者換杯。晚上品茶不宜太晚，適當(dāng)注意觀(guān)察，在喝的盡興時(shí)候，也應(yīng)該掌握茶局結(jié)束的時(shí)間

以茶敬人的詩(shī)詞

7甜茶到口，兒孫好快有。

8、 食過(guò)糖蓮耦，年年都有。

9、 三杯到口， 明年飲姜酒。

10、 一杯飲到尾，青春又健美。

11、 食過(guò)糖蓮子，年年生貴子。

12、 茶到口，半山買(mǎi)多幾層樓。

13、 茶到口，甜到漏，添福又添壽。

14、 茶到口，財(cái)?shù)绞?，買(mǎi)車(chē)又買(mǎi)樓。

15、 茶到口，財(cái)?shù)绞?，富貴榮華一齊有

敬茶的意義

        敬茶是我國(guó)自古就有的民俗，文人將茶端至客人面前獻(xiàn)與客人，以示對(duì)客人的敬意，敬客斟茶通常以斟半杯為禮貌，俗稱(chēng)“茶七酒八”；有的地方則流行三道茶儀式。

        兩晉、南北朝時(shí)，客來(lái)敬茶已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)人際交往的社交禮儀。顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”。唐代劉貞亮贊美“茶有十德”認(rèn)為飲茶除了可健身外“以茶表敬意”，還能“以茶可雅心”，“以茶可行道”。

        漢、蒙古等族交際風(fēng)俗，漢族以茶待客，歷史悠久。唐代已有此俗。其內(nèi)容和名稱(chēng)因地而異，有七家茶、元寶茶、香茶、工夫茶等。蒙古也稱(chēng)“敬奶茶”，流行于今內(nèi)蒙古自治區(qū)、青海省等地。奶茶是將磚茶掰碎，放水煮開(kāi)，去掉茶葉，加鮮奶煮沸，根據(jù)各人口味，加炒米、鹽或糖。

敬茶什么茶

在中國(guó)的婚嫁中，茶葉扮演著一個(gè)重要的角色。男方向女方下的聘禮中，要有一包茶葉，寓意著從一而終，而婚禮上新人要以茶敬長(zhǎng)輩，新人還要互相敬一杯甜茶等等……一起來(lái)看看在中國(guó)各地，不同的婚嫁茶俗有哪些吧。

新娘茶：這個(gè)茶俗流行于江西婺源一帶，姑娘出嫁前用紅絲線(xiàn)把翠綠的嫩茶芽扎成絢麗的“花朵”，婚禮后新娘用這個(gè)“茶花”敬奉公婆及親朋好友。在這一基礎(chǔ)上，如今還發(fā)展了以五彩絲線(xiàn)包扎的茶葉。

敬茶說(shuō)什么話(huà)

跪拜禮：

一拜：日月北斗天長(zhǎng)地久;二拜，師徒攜手 明月九州;三拜，永記師恩，功德千秋。

敬茶：

這杯茶吳門(mén)師徒是一家，這杯茶技藝超群振華夏，這杯茶藝術(shù)人生展才華。早在3000 多年前的周朝茶已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時(shí)，客來(lái)敬茶已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)人際交往的社交禮儀。 顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”.唐代劉貞亮贊美 “茶有十德”認(rèn)為飲茶除了可健身外“以茶表敬意”， 還能 “以茶可雅心”，“以茶可行道”。

戒尺.訓(xùn)誡：一敲頭，頭腦清醒，敬業(yè)于群。

二敲肩，永擔(dān)重?fù)?dān)，敢于創(chuàng)新。

三敲身，做事有度，循序漸進(jìn)。

拜師貼：拜師貼何時(shí)開(kāi)始興起，以不可考證，只是代代相傳;是師徒關(guān)系的見(jiàn)證與書(shū)面合約“合約”，代表一段師徒情誼的開(kāi)始。