廣東五華茶油（商城縣茶油多少錢一斤）

茶油怎么吃比較好 茶油的浸泡方法訣竅

茶油是一種純天然的調(diào)和油，她是咱們從油茶樹果實中抽取出的天然無害油，它的對應營養(yǎng)價值與養(yǎng)生作用高于其它調(diào)和油，是全部調(diào)和油中的精品，但茶油在食用的時候有特定的做法訣竅，惟有掌握這些個做法訣竅，才可讓它施展比較好的養(yǎng)生作用，下邊是對茶油浸泡方法的整體舉薦，須要的人可以重心清楚了解一下。

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茶油怎么吃好？茶油不同于其它調(diào)和油，非要燒熱才能食用。也就是說茶油能生吃！茶油也能燒菜，茶油煙點達200℃，煎炸食品時，茶油的油質(zhì)不易轉(zhuǎn)變。有人做實踐查出，茶油歷經(jīng)5次之上的煎炸的肉或者沙丁魚也不易產(chǎn)生轉(zhuǎn)變。

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茶油的食用小方法

一、茶油可以生吃茶油不同于其它調(diào)和油，非要燒熱才可食用。也就是說茶油能生吃!

例舉：茶油的歷史追想中，和朱元璋有些聯(lián)系，聽說治好了太祖的便秘。小常識：民間的便秘土辦法，少許蜂蜜和茶油根據(jù)1:2的百分比融合，早上起來空腹喝，每天的維生素k對應營養(yǎng)都有了，還可以堤防、緩解心腦血管病，對便秘有奇效。

二、茶油可以燒菜

調(diào)和油的對應營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和茶油非常相似，可是調(diào)和油煙點低，不合適中國人的烹調(diào)習慣。 普遍調(diào)和油的煙點在一百℃上下。茶油呢，煙點達200℃，想要怎么吃都可!例如，你可以像這樣燒菜肯定能炒出佳肴美饌。蒸菜時外加1匙茶油，味道更為幽香，如蒸魚；烘烤時抹上一層茶油，鮮香酥脆，還會有淺淺幽香；煲湯時倒上1匙茶油，清爽味道好，吃1口使人食欲大增；

煎炸食品的時候，茶油的油質(zhì)不易轉(zhuǎn)變。 有人作實踐查出，茶油歷經(jīng)5次之上的煎炸的肉或者沙丁魚也不會產(chǎn)生轉(zhuǎn)變

茶油怎么食用比較好

一、徑直食用

茶油是從油茶樹果實中榨取的植物精粹，她是一種可以徑直食用的調(diào)和油，天天早上起床之后在空腹狀況下食用十到15克的茶油，可以潤澤腸胃，推動腸胃內(nèi)病毒排放出，可以有排毒美容的緊要效果，此類做法最合適那一些患了身體肥胖的人群。

二、做涼拌菜

用茶油調(diào)節(jié)各類涼拌菜，是他比較好的一種浸泡方法，由于在沒得歷經(jīng)燒熱的狀況下，茶油可以保持它的原汁，同時也能確保食材的原來顏色與口氣，加茶油調(diào)整的涼拌菜，不但香味誘人，顏色也非常美麗，并且這些個涼拌菜沒得歷經(jīng)燒熱，不易對茶油富有的結(jié)構(gòu)促成損害，有助于人體對茶油中的對應營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的吸取與使用。

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茶油的浸泡方法訣竅

一、烘烤食品

茶油還可以作為烘烤油來食用，平常咱們在家中烤餅干時，都可以涂上適量的茶油，像這樣可以讓烤出的食品保持酥脆的口氣，并且會具有誘人的茶油香味。此外咱們在烤制少量肉食類食材時，也可在他們的表層涂上適量的茶油，像這樣可以提味，也能讓烤熟之后的肉食類食材口氣更為細嫩。

二、煎炸食品

茶油還是一種耐高溫非常強的無害調(diào)和油，在日常飲食中，它可以用于煎炸多種食品，用它煎炸出的食品不單顏色誘人，口氣酥脆，并且不易出現(xiàn)對人體有毒的氧化物，更不易出現(xiàn)反式脂肪酸，咱們食用茶油煎炸出的食品不易對人體出現(xiàn)其它壞處，全部適合當代人對飲食無害的規(guī)定準則。

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茶油的挑選訣竅

一、大家都覺得色調(diào)深的茶油更正品，其實不然，好的主原料油才可以加工成有色的護膚品油和工業(yè)油及一流的冷拌食用茶油，一般來說色調(diào)深很大概率就是餅里抽取的毛油加工而成。

二、在冷天體溫低的時候，積淀物愈高表示油相對來說較差，積淀少或者沒得積淀，表示油質(zhì)量好。在春夏或者體溫高的時節(jié)，以肉眼察看，越清晰透明亮度好的油質(zhì)量越好。

三、溶劑就是山茶餅里抽取油后的遺留，溶劑比例高對健康不好，如若你購買的油下鍋有刺鼻氣息，那么很大概率這類指示就超標準。 即便標了壓榨法，那也可能是假充技術(shù)。

四、選購的油打開放掌心揉搓或者鍋內(nèi)燒熱有酸臭味，那表示油質(zhì)量差，質(zhì)量好的油即便燒熱氣溫到200多度也不可能有酸臭味。