臨倉(cāng)冰島茶葉(云南臨滄冰島普洱茶)
云南臨滄冰島普洱茶
冰島1810普洱茶是指產(chǎn)于云南省臨滄市境內(nèi)的勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村的普洱茶,冰島村位于邦馬大雪山北段的半山腰上,此地終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,非常適合古樹茶的生長(zhǎng),因此在冰島村古樹茶遍布,所產(chǎn)茶葉也是營(yíng)養(yǎng)豐富。生產(chǎn)冰島普洱茶的古茶樹屬于有性系喬木型大葉類的早生種,為國(guó)家級(jí)良種,制成普洱茶的茶葉則是精選冰島村云南大葉種的古樹新葉。
普洱冰島生茶
冰島茶一般是生茶,很少出現(xiàn)熟茶,熟茶都會(huì)明確帶有“熟茶”字眼。如果遇到冰島熟茶,需要小心鑒別,謹(jǐn)防上當(dāng)。通常生茶干茶色澤淺黃,湯色金黃,而熟茶的干茶色澤接近深咖啡色,湯色呈酒紅色。
冰島茶是生茶
冰島村是普洱茶的產(chǎn)地,屬于臨滄茶區(qū)。通常來(lái)說(shuō),以山頭村寨來(lái)命名的普洱茶,特指生茶,熟茶一般不會(huì)出現(xiàn)特指山頭的情況。如果是熟茶,會(huì)明確加上“熟茶”字眼。冰島茶的產(chǎn)量本身不多,更不會(huì)再拿去發(fā)酵熟茶。
冰島普洱茶的原料是大葉種古樹茶,原料比較稀缺,用于制作熟茶,成本更高,所以很少有熟茶,如果遇到需要小心鑒別,防止上當(dāng)受騙。通常,生普的干茶顏色偏淺黃,而熟普的顏色更深,接近深咖啡色。
拿來(lái)沖泡之后,生普的茶湯是金黃明亮的,而熟普是酒紅色的。熟普經(jīng)過(guò)渥堆工序加速發(fā)酵,苦澀味會(huì)減輕,滋味變得醇厚。而生普的茶韻濃烈、霸道,一般人喝不慣的,需要陳放多年后,其韻致才顯得活潑生動(dòng)。
普洱冰島是什么茶
冰島茶產(chǎn)地在云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村。冰島茶指勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種,其茶的特點(diǎn)是回甘持久、甜味較其他茶種更加濃厚、細(xì)膩。
冰島茶,是珍貴的云南普洱茶之一,它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹茶,長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,是勐庫(kù)茶的極品,也是云南普洱茶的極品。
云南臨滄冰島普洱茶價(jià)格
87年的冰島茶要看什么茶,古樹茶,大樹茶,還是臺(tái)前茶?
目前普洱茶的品種比較出名的有老班章,冰島,麻黑,彎弓,曼松等,普洱茶一山一味各不相同,冰島普洱茶入口柔,順,滑,生津回甜較快,無(wú)澀味,如果你87年的冰島普洱茶是古樹茶,那么你就賺大發(fā)了,冰島古樹茶具有收藏保值的作用,那么該茶至少值萬(wàn)元以上或二十萬(wàn)之間。
云南臨滄冰島普洱茶價(jià)格多少錢一斤
冰島古樹純料的話,應(yīng)該在1萬(wàn)元以上。不過(guò)現(xiàn)在基本都是放一點(diǎn)點(diǎn)冰島料當(dāng)味精,這種茶一千左右。
臨滄勐庫(kù)冰島茶
冰島白茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。
普洱茶(學(xué)名:Camelliasinensisvar.assamica),大喬木,高達(dá)16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對(duì),在上面明顯?;ㄒ干?,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無(wú)毛?;ò?-7片,倒卵形,無(wú)毛。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米,離生,無(wú)毛。子房3室,被茸毛;花柱長(zhǎng)8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè),近圓形,直徑1厘米
福鼎白茶是福建福鼎的茶葉。
白茶大概分為四個(gè)品類:銀針、白牡丹、壽眉、貢眉。本人獨(dú)愛(ài)陳了五年的白牡丹,細(xì)酌慢品很明顯能感受到的就是香甜,但是不是那么濃烈,帶著些許花香,些許茶香,另外,可能是因?yàn)闀r(shí)間的緣故,青草“生味”這種雜味都去的差不多了,所以沒(méi)有那些苦澀的不適。
云南勐庫(kù)冰島普洱茶
無(wú)量山是一個(gè)普洱茶山頭,茶樹也是云南大葉種,但平均樹齡不大,加工出來(lái)的成茶條索細(xì)長(zhǎng)清晰,口感香醇度一般,屬于中等普洱茶等級(jí)。勐庫(kù)普洱茶是云南知名山頭之一,樹齡普遍較大,有茶后之稱的冰島就出自勐庫(kù)鎮(zhèn),整個(gè)勐庫(kù)茶區(qū)的普洱茶條索肥壯,花果香香氣濃,口感非常甜潤(rùn),綜合口感協(xié)調(diào)度比無(wú)量山明顯高,屬于普洱茶中的高端產(chǎn)品。
臨滄市冰島茶
冰島普洱茶
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。
冰島普洱茶是指精選冰島村云南大葉種古樹新葉,經(jīng)過(guò)攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥一系列工藝后生產(chǎn)出來(lái)的成品。冰島村的古茶樹是屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種,是我國(guó)1984年首次認(rèn)定的國(guó)家級(jí)良種,自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)4—30米,樹幅 3~12米,葉特大,葉形橢圓、長(zhǎng)橢圓或呈卵圓,葉色綠或深綠,有光澤,葉面強(qiáng)度隆起,葉質(zhì)柔軟肥厚,部分革質(zhì)。嫩芽黃綠色,肥壯,茸毛張顯,持嫩性強(qiáng),一芽三葉百芽重121.4克。春茶一芽二葉含氨基酸 1.7%,茶多酚33.8%,咖啡堿4.1%,兒茶素總量18.2%,故收斂性(茶氣)特強(qiáng),濃烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品種。
云南省臨滄市冰島茶
古樹茶指的是采摘生長(zhǎng)百年以上的茶樹鮮葉,經(jīng)特定工藝制成的茶葉,古樹茶所含物質(zhì)較為豐富,口感與滋味宜更加飽滿,而普洱茶是一個(gè)大類,泛指采用云南大葉種為原料制成的茶葉,通常古樹茶的產(chǎn)量較小,且稀缺度較高,因此用古樹茶鮮葉制成普洱茶相對(duì)價(jià)值更高。萊垍頭條
古樹茶因葉子是來(lái)自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多,潛質(zhì)空間也更高。古樹普洱茶不用噴藥,不需要修剪和施肥管理,是公認(rèn)的養(yǎng)生茶,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也更豐富。由于種植方法、生長(zhǎng)環(huán)境的不同,臺(tái)地茶和古樹茶在外觀、口感、香氣等方面皆存在著細(xì)微的不同。萊垍頭條
云南省冰島普洱茶
在普洱界像冰島這樣,是頂級(jí)茶,原材料產(chǎn)自核心產(chǎn)區(qū)——冰島村委會(huì)冰島老寨 在勐庫(kù)鎮(zhèn)雙江縣冰島村委會(huì)下轄有五個(gè)寨子,分別是:冰島寨、南迫寨、壩歪寨、糯伍寨、地界寨。
這五個(gè)寨子所在的小氣候環(huán)境不同,導(dǎo)致茶葉口感有所區(qū)別。冰島老寨的海拔、光照、溫濕度等氣候因子造就了它的茶青品質(zhì)和鮮葉持嫩度都是五個(gè)寨子里最好的。
生普的制作包括:萎凋、殺青、揉捏、理?xiàng)l、曬青幾個(gè)步驟。每個(gè)步驟都要制作到位才能保證做出來(lái)的是一款好茶。2017年冰島春茶,3月22日開秤,少量做了一部分,第二天曬好便迫不及待地抓了一把試喝。爽、及其鮮爽!雖然剛做出來(lái),但是不苦不澀。微麻,但舌面馬上化開,留下的是甜,不斷地回甘生津。冰島,被眾多茶友垂涎,就是它有獨(dú)一無(wú)二,不可替代的口感! 他入口有極強(qiáng)的沖擊力,甜,是那種如飲甘泉的甜,不同于其他茶的膩甜。但冰島又不僅僅是甜,他還伴隨著極高的爽口度,微麻,但只在口腔存留一剎那就轉(zhuǎn)化成源源不斷的清爽。
放下茶杯10-20分鐘仍然可以感受到他的存在。任何人只飲一口便區(qū)別出冰島茶的與眾不同??偨Y(jié)一下,冰島當(dāng)然是好茶。但這兩個(gè)只是比較知名的產(chǎn)區(qū),還有很多小產(chǎn)區(qū),如果個(gè)人喝可以多了解。
云南冰島普洱生茶
個(gè)人感覺(jué)還是冰島生普更好一些。這是因?yàn)楸鶏u生茶的獨(dú)特口感特點(diǎn)決定的,冰島茶是云南普洱茶中綜合口感協(xié)調(diào)度極高的茶,具有干茶黑條白芽,花果香氣濃郁,茶湯明黃透亮,口感香醇甜潤(rùn),獨(dú)特冰糖甜韻。
制作成熟茶后,香氣和口感都不如生茶,和其他山頭的熟茶相比,優(yōu)越性不是很明顯。