我國(guó)最早的一部茶葉專(zhuān)著(我國(guó)最早的一部茶葉專(zhuān)著是唐代陸羽的茶經(jīng))
我國(guó)最早的一部茶葉專(zhuān)著是唐代陸羽的茶經(jīng)
應(yīng)該是宋朝陸羽的茶經(jīng)。
我國(guó)最早的一部茶學(xué)專(zhuān)著是唐代陸羽的
唐代陸羽寫(xiě)的《茶經(jīng)》是世界上第一部關(guān)于茶的專(zhuān)著。
《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著,被譽(yù)為茶葉百科全書(shū),唐代陸羽所著。此書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專(zhuān)著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書(shū)。中國(guó)是世界茶文化的發(fā)祥地,《茶經(jīng)》的問(wèn)世標(biāo)志著中國(guó)茶文化的形成。
陸羽的茶經(jīng)是中國(guó)最早的關(guān)于茶葉生產(chǎn)的文獻(xiàn)
中國(guó)最早關(guān)于茶的文獻(xiàn)是《茶經(jīng)》,唐代陸羽所著,成書(shū)于公元780年,是我國(guó),也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐的專(zhuān)著。全書(shū)共分工中下3卷,共10節(jié),約7千字?!兑恢础逢U述了茶葉產(chǎn)地,茶樹(shù)生長(zhǎng)特性,介紹茶葉的功能。
開(kāi)卷第一句就說(shuō):“茶者,南方之嘉木也。”“其巴山,峽川有兩人合抱者?!闭f(shuō)茶樹(shù)生長(zhǎng)在我國(guó)南方,在四川等地有很大的茶樹(shù)。接著敘述了茶樹(shù)的形態(tài):“刮如梔子,花如白薔薇,實(shí)如栟櫚,蒂如了香。”并說(shuō):“上者生爛石,嗜生礫壤,下者生黃土。”“野(生)者上,園者次;紫者上,綠者次,……陰山坡谷稈不堪采掇,性凝滯,結(jié)葭病?!边@一段是說(shuō)茶樹(shù)生產(chǎn)在巖石充分風(fēng)化后的沃土里的最好,砂土里的差些,粘質(zhì)土壤里的量差。野生的茶樹(shù)比栽培的好,紫色的比綠色的好。生長(zhǎng)在背陰里的茶樹(shù),不能采摘,這樣的茶葉飲后成疾。另外還寫(xiě)了茶葉的作用:“茶之為飲,味至寒,為飲最宜。……,若熱渴,凝悶,腦痛,目澀,四肢煩,百節(jié)不舒,聊四、五啜,與醍醐、甘露抗衡也?!?/p>
最后指出茶葉要及時(shí)采摘,精心制造,不能混入雜草,否則飲后會(huì)得病。曰“采不時(shí),造不精,雜以卉芥,飲之成疾。”《二之具》,介紹了當(dāng)時(shí)采茶、制茶的15種工具。
陸羽的茶經(jīng)是世界上第一部茶葉專(zhuān)著
唐朝·陸羽在《茶經(jīng)·六之飲》中曾概括道:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?。?/p>
另?yè)?jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之?!?/p>
神農(nóng)氏為掌握草藥的特性,親自實(shí)踐,遍嘗百草,一天內(nèi)竟七十二次中毒,最后偶然得到了荼(茶)才得以解毒。
對(duì)于茶的發(fā)現(xiàn),作為茶祖的神農(nóng)氏無(wú)疑扮演了非常重要的角色,而千百年來(lái)影響后世茶葉歷史發(fā)展的陸羽,確當(dāng)之無(wú)愧是茶界的泰斗。
公元758年,關(guān)于茶葉生產(chǎn)的百科經(jīng)典《茶經(jīng)》問(wèn)世,全面而系統(tǒng)地論述了栽茶、制茶、飲茶文化和藝術(shù)、評(píng)茶的方法和經(jīng)驗(yàn),被譽(yù)為“茶葉百科全書(shū)”?!恫杞?jīng)》是世界第一部茶葉專(zhuān)著,對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),陸羽被譽(yù)為"茶圣"。
唐代的陸羽精于茶事著有茶經(jīng)被后世稱為
引號(hào)表示特定稱謂?! £懹穑?33—804),字鴻漸,復(fù)州竟陵(今湖北天門(mén))人,一名疾,字季疵,號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子,又號(hào)“茶山御史”。是唐代著名的茶學(xué)家,被譽(yù)為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”?! £懹鹨簧炔?,精于茶道,以著世界第一部茶葉專(zhuān)著——《茶經(jīng)》而聞名于世。他也很善于寫(xiě)詩(shī),但其詩(shī)作目前世上存留的并不多。他對(duì)茶葉有濃厚的興趣長(zhǎng)期實(shí)施調(diào)查研究,熟悉茶樹(shù)栽培、育種和加工技術(shù),并擅長(zhǎng)品茗。 唐朝上元初年(公元760年),陸羽隱居江南各地,撰《茶經(jīng)》三卷,成為世界上第一部茶葉著?!度莆摹分凶d有《陸羽自傳》。曾編寫(xiě)過(guò)《謔談》三卷。他開(kāi)啟了一個(gè)茶的時(shí)代,為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。
我國(guó)最早的一部茶葉專(zhuān)著是唐代陸羽的茶經(jīng)嗎
1、世界上第一部茶葉專(zhuān)著是《茶經(jīng)》。
2、《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著,被譽(yù)為茶葉百科全書(shū),唐代陸羽所著。
3、此書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專(zhuān)著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書(shū)。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。
什么是我國(guó)唐代陸羽所著的世界著名的論茶專(zhuān)著
公元780年《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著,被譽(yù)為茶葉百科全書(shū),唐代陸羽所著。此書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專(zhuān)著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書(shū)。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。
我國(guó)最早的一部茶葉專(zhuān)著是唐代陸羽的茶經(jīng)對(duì)嗎
世界第一部茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著,成書(shū)于公元780年,是我國(guó),也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐的專(zhuān)著。
《茶經(jīng)》內(nèi)容豐富,是一部茶葉百科全書(shū)。它涉及到形態(tài)學(xué)、生物學(xué)、選種學(xué)、栽培學(xué)、制茶學(xué)、審評(píng)學(xué)、分類(lèi)學(xué)。生態(tài)學(xué)、藥理學(xué)等等。《茶經(jīng)》中記載了唐代以前的不少神話、寓言、史記、詩(shī)賦、傳記、地理、藥理等書(shū)籍,是我國(guó)古代文化的寶庫(kù)?!恫杞?jīng)》是世界上最早的一部茶葉經(jīng)典著作,成為茶葉之源,一千多年來(lái)一直保持茶葉權(quán)威地位,正如美國(guó)威廉·烏克斯在他的《茶葉全書(shū)》中指山的:“中國(guó)學(xué)者著述了第一本完全關(guān)于茶葉之書(shū)籍,于是在當(dāng)時(shí)中國(guó)農(nóng)學(xué)家以及世界有關(guān)者,俱受其惠?!薄肮薀o(wú)人能否認(rèn)陸羽之崇高地位?!?《茶經(jīng)》比《茶葉全書(shū)》早1155年,比《吃茶養(yǎng)生記》早411年。直到現(xiàn)在陸羽的《茶經(jīng)》仍很受全世界茶葉工作者的推崇,不少人對(duì)《茶經(jīng)》進(jìn)行專(zhuān)門(mén)研究。
陸羽著的世界上第一部茶學(xué)專(zhuān)著茶經(jīng)首開(kāi)為茶著書(shū)的先河
《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著,被譽(yù)為茶葉百科全書(shū),唐代陸羽所著。此書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專(zhuān)著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書(shū)。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了漢族茶文化的發(fā)展。
我國(guó)最早的一部茶葉專(zhuān)著是唐代陸羽的茶經(jīng)對(duì)不對(duì)
《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著,被譽(yù)為茶葉百科全書(shū),唐代陸羽所著。此書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專(zhuān)著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書(shū)。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。
隋代陸羽寫(xiě)的《茶經(jīng)》,是世界上第一部茶葉專(zhuān)著
世界上第一部茶葉專(zhuān)著叫《茶經(jīng)》,《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著,陸羽字季疵,號(hào)竟陵子、桑苧翁,亦被尊為“茶圣”,茶經(jīng)一書(shū)成于公元780年,是我國(guó)以及世界上第一部,系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識(shí)以及生產(chǎn)實(shí)踐的著作,全書(shū)共分上中下3卷,共10節(jié),約7千字。
陸羽一生研究茶葉而出名,被稱為茶祖、茶神、茶圣。他除了著有《茶經(jīng)》外,還著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓譜》十卷、《南北人物志》十卷、《吳興歷官記》三卷、《湖州刺史記》一卷,可惜都已丟失,現(xiàn)在唯一能找到的就是《茶經(jīng)》了。