茶葉理條機每小時生產(chǎn)50公斤以上(理條機加工茶葉技術(shù))
理條機加工茶葉技術(shù)
如龍井可以用理條機,把茶葉分別放入鍋槽里,鍋槽里在加上適量重的木棒緊行壓炒,待炒好后出鍋就成又扁又直的龍井了
茶葉理條機使用方法
一、冷藏庫冷藏茶的提香措施。采用冷藏庫冷藏茶葉,庫溫以5±2℃為適宜。茶葉入庫前,應先裝入0.05~0.06mm厚的聚丙烯或聚乙烯袋內(nèi),束緊袋口再外套布袋,以防茶葉在冷藏庫內(nèi)吸濕還潮。從庫內(nèi)取茶葉時,應先將茶袋搬出庫房,待袋內(nèi)茶葉逐步升溫至接近室溫時才可打開袋口。如果出庫后隨即打開茶袋,空氣中的水蒸氣遇溫度較低的茶葉,會液化成小水珠而使茶葉受潮。一般50kg/袋的茶葉在夏天出庫時,需在室內(nèi)存放10h左右后,再打開茶袋。冷藏茶出庫后可使用加溫的措施進行提香。具體方法因干茶外形不同而有所區(qū)別,主要有以下3種: ①扁形茶和單芽茶的提香。扁形茶中的龍井茶、舜皇玉龍和單芽茶中的雪水云綠等茶葉冷藏后,最好用龍井電炒鍋手工輝炒。輝炒溫度以茶溫上升至65℃(稍有燙手感)時為宜,若低于60℃,提香效果不佳,高于70℃,則易產(chǎn)生老火味。也可用多功能機、理條機進行加溫輝炒或用吹風式的901型或951型名茶烘干機烘焙。用烘干機烘焙時,掌握進風口溫度110℃,時間5~8min為宜。需要注意的是,這兩類茶不能用瓶式炒干機滾炒,滾炒后干茶色澤灰白,會影響經(jīng)濟價值。 ?、诿孱惒璧奶嵯恪H琰S山毛峰、蘭溪毛峰、碧螺春等茶,干茶表面都覆有茸毫。這類茶只能用名茶烘干機烘焙。熱風溫度105℃左右,復烘攤茶厚度為6~8cm,時間10min左右為宜。 ?、壑樾尾璧奶嵯恪H缛獚忀x白、涌溪火青等茶葉,最好在50型曲毫機內(nèi)復炒提香,炒30min左右,當茶溫上升到65℃左右即可出鍋。也可用中小型瓶式炒干機滾炒或用名茶炒干機復火,都能達到提香的效果。 二、家庭冰箱冷藏茶的提香。家庭冷藏茶葉,應先將茶葉裝入茶罐,用膠帶紙密封茶罐蓋口,再將茶罐套上2~3層聚乙烯袋,束緊袋口藏入冷凍室內(nèi)。飲用時,應先取出一罐,在室溫條件下存放1~2h后打開罐口,進行提香處理。待飲用完后再取另一罐……家庭冰箱冷藏茶的提香方法推薦如下: ?、儆梦⒉t烤出茶香。將50~70g茶葉倒入瓷盆或微波爐專用器皿內(nèi),隨即放入微波爐內(nèi),設(shè)置″100的微波功率″加熱60~80s,取出后稍作攤涼即可裝罐。 ②在無油膩味的鍋內(nèi)慢炒提香。將鍋置于煤氣灶上或煤餅爐上用小火加熱,將100g左右的冷藏茶倒入鍋內(nèi),用鏟刀炒10min左右,待茶葉溫度上升至65℃時即可出鍋。 用微波爐烘焙或用鍋文火慢炒的方法,不僅可用于冷藏茶的提香,而且對帶有生青氣味的茶葉提香效果也甚好。
最先進茶葉自動理條機
第一名:進強
進強茶機公司專業(yè)生產(chǎn):茶葉揉捻機,茶葉殺青機,茶葉理條機,,茶葉提升機,生產(chǎn)線等、歡迎垂詢。
公司致力于茶葉流水線研制、開發(fā)、生產(chǎn)、茶葉加工設(shè)備,在吸收了國內(nèi)外先進的茶葉加工技術(shù)前提下,并結(jié)合我國國情,開發(fā)成功的各種茶葉加工設(shè)備廣泛應用于綠茶、紅茶、白茶、烏龍,黑茶,扁茶等各種茶葉的加工,并擁有茶葉加工自動流水生產(chǎn)線,公司以其先進的技術(shù)、合理的工藝、優(yōu)越的性能和完善的服務(wù)深受茶農(nóng)青睞。 進強崇尚科學,推行年輕化組織,使得公司朝氣蓬勃,并始終把握先進技術(shù)的脈搏,引導先進設(shè)備的方向,從開發(fā)、研制、生產(chǎn)到售后服務(wù),無不體現(xiàn)科技的精髓,誠信的品質(zhì),用務(wù)實的態(tài)度,全程解決客戶疑慮。
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茶葉理條機配件
干燥方法,有烘干、炒干和曬干三種形式。
1、綠茶的干燥工序,一般先經(jīng)過烘干,然后再進行炒干。因揉捻后的茶葉,含水量仍很高,如果直接炒干,會在炒干機的鍋內(nèi)很快結(jié)成團塊,茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此,茶葉先進行烘干,使含水量降低至符合鍋炒的要求。
2、紅茶的干燥是將發(fā)酵好的茶坯,采用高溫烘焙,迅速蒸發(fā)水分,達到保質(zhì)干度的過程。其目的有三:利用高溫迅速鈍化酶的活性,停止發(fā)酵;蒸發(fā)水分,縮小體積,固定外形,保持干度以防霉變;散發(fā)大部分低沸點青草氣味,激化并保留高沸點芳香物質(zhì),獲得紅茶特有的甜香。
3、白茶是我國特產(chǎn),主產(chǎn)于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾曬烘干工藝。
4、黑茶的干燥有烘焙法、曬干法,以固定品質(zhì),防止變質(zhì)。
茶葉烘干機械:茶葉烘干機是依靠流動的熱空氣來干燥茶葉的,載運茶葉的工作部件是鏈板、百頁、網(wǎng)帶、孔板或槽體。
茶葉理條機的理條技術(shù)
安吉白茶忌諱爆曬,陰干不揉茶,茶葉自然直。
理條機加工茶葉技術(shù)規(guī)范
粘度為100的真空機械泵油萊垍頭條
理條機加工茶葉的程序
首先購買一臺殺青機,然后是一帶二的熱風爐,《一帶二,是一臺熱風爐帶動兩臺理條機》根據(jù)自己的產(chǎn)量購買一帶二,然后是揉捻機,還有一臺拋光機,規(guī)模小點的加工廠機器設(shè)備上大概花上2萬就差不多了
理條機加工茶葉技術(shù)要求
安徽宣城市鶴鳴茶葉機械制造有限公司,于2017年12月22日向國家專利局申請專利。發(fā)明人:王潤生。
茶葉理條機殺青機廠家
用鋼絲球清除,殺青機、理條機可加熱用鋼絲球清際,揉捻機用鋼絲球加水擦洗
茶葉理條機工作原理
選用汝瓷茶具養(yǎng)茶線。
汝瓷茶具在使用的過程中,會因為茶湯滲入開片而出現(xiàn)非常自然的茶漬紋,故有養(yǎng)杯,養(yǎng)壺之說,這種最初的釉面缺陷在長時間養(yǎng)成之后,變?yōu)樽匀坏难b飾,非常美妙,有銀光閃閃的鱗片,有魚子紋,芝麻花,蟹爪紋等等名堂。
眾所周知,使用汝瓷品茗杯最大的樂趣就在一個“養(yǎng)”字,杯子在高溫茶湯的作用之下,釉面會開裂成不規(guī)則的紋路,這些紋路經(jīng)過茶湯的沁潤,就形成不同的顏色,金絲鐵線也是這種原理來的,因此,不同的茶葉會形成不同的鐵線顏色。
理條機加工茶葉技術(shù)視頻
功夫茶是用茶叉來代替用手去端杯;
1、茶則:是用來量取茶葉的,即從茶葉罐中取茶的工具;
2、茶匙:用來向茶壺或者蓋碗中撥倒茶葉;
3、茶漏:向壺中投放茶葉時,放在壺口,防止 茶葉外漏;
4、茶針:用來疏通壺嘴;
5、茶夾:溫杯時用來夾取品茗杯和聞香杯;
6、茶筒:用來盛放以上5種茶具的容器。