巖茶放久了怎么辦

武夷巖茶的保存方法如下:條萊垍頭

1、冰箱保存，垍頭條萊

夷巖茶在低溫的環(huán)境下存放，保存時(shí)間會(huì)長一些，不過放入冰箱時(shí)要注意將其密封好才行，因?yàn)楸渲谐睗穸矣挟愇?，沒有保存好的話，就會(huì)變味了。萊垍頭條

2、茶葉罐保存，萊垍頭條

如果你購買的巖茶的數(shù)量不是很多的話，可以將其放入茶葉罐中進(jìn)行保存，放入干燥劑，蓋好罐子蓋。頭條萊垍

3、玻璃瓶保存，萊垍頭條

將茶葉放入深色的玻璃瓶中進(jìn)行保存，放入干燥劑，然后將其密封好，放置在陰涼處避光保存即可。條萊垍頭

擴(kuò)展資料:

武夷巖茶的營養(yǎng)價(jià)值：條萊垍頭

含有人類身體必需的多種維生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等，除A、D、E、K較難溶于水外，其他均為水溶性維生素，泡茶時(shí)可充分利用;含有多種礦物質(zhì)，如人體細(xì)胞不可缺少的鉀，保護(hù)牙齒的氟及其他磷、鈣、鎂、鐵、鋅、鈉、硼、硫等微量元素;還含有豐富的人類必需的多種氨基酸以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪，對(duì)人體營養(yǎng)的補(bǔ)充有所作用，它可溶于水的糖分極少，屬于低熱量飲料。萊垍頭條

巖茶能放多久

武夷的巖茶質(zhì)保質(zhì)期一般為2年的時(shí)間。通常情況下，最合適飲用期是生產(chǎn)半年后到一年半左右，兩年后漸漸走下坡，但一些存放好的2年之后還能飲用，只是其茶質(zhì)、口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到初嘗時(shí)的水準(zhǔn)了，所以建議大家還是盡量選擇在保質(zhì)期內(nèi)喝完。

巖茶存放多久才好

武夷奇蘭巖茶,存放時(shí)間可以稍微久一些,在1~2年左右是沒問題的,一旦超過這段時(shí)間,品質(zhì)也會(huì)有所下降。

巖茶放久了怎么辦才好喝

巖茶只有加山泉水沖泡才好喝，什么東西都不加才能喝到一杯真正好的巖茶。

武夷巖茶是中國茶類茶湯口感變化最多的茶。好的巖茶應(yīng)具備甘、香、鮮、活和巖韻五大特征。甘、香、鮮其他茶類都具備，活和巖韻就是其他茶類所不具備的，活即巖茶在每泡茶湯都會(huì)有很大口感變化，巖韻即巖茶在茶湯中有獨(dú)有巖骨味、巖石韻。

巖茶放久了味道會(huì)不會(huì)變淡

從我個(gè)人的品茶體驗(yàn)來講，紅茶生產(chǎn)之后，放置兩個(gè)月左右飲用，就能達(dá)到非常好的效果。如果在常溫環(huán)境下放置時(shí)間過長，接觸到空氣和水分，會(huì)導(dǎo)致茶葉二次發(fā)酵，從而降低品質(zhì)。因此，紅茶不宜放置時(shí)間過長，去保質(zhì)期也只有兩年。

當(dāng)然，現(xiàn)在有一些人，按照陳年鐵觀音或武夷巖茶的方式，進(jìn)行烘焙，制作出成年紅茶的效果。這種紅茶保存的時(shí)間較長，但其實(shí)已經(jīng)失去了紅茶醇爽的口感，跟我們平時(shí)飲用的紅茶已經(jīng)不一樣了。

所以，如果紅茶放置超過三年時(shí)間，最好就不要喝了。因?yàn)槭袌?chǎng)上的紅茶基本上按照傳統(tǒng)工藝來制作，都沒有進(jìn)行重焙火，無法久存。哪怕是能喝，茶湯滋味會(huì)變淡，香氣會(huì)散失，影響喝茶體驗(yàn)。

巖茶泡久了有什么影響嗎

品質(zhì)不合格的巖茶，即便用快出水手法，泡到第四沖，也會(huì)變得寡淡無味。

一款品質(zhì)徘徊在及格線的巖茶，用快出水手法沖泡的巖茶，可以沖泡6次左右。

及格線以上的巖茶，至少可沖泡八次。

達(dá)到優(yōu)秀水平的巖茶，采用快出水方式，至少能沖泡十次，甚至還更多次。

如牛欄坑肉桂，慧苑老叢水仙之流，快出水手法，泡到十二次毫無壓力。

當(dāng)然，你在沖泡牛欄坑肉桂時(shí)，要是用瘋狂坐杯的模式，可能只能泡8~10次。

巖茶放時(shí)間長了還能喝嗎

巖茶的包裝上很多都寫著保質(zhì)期兩年或者三年。

喝巖茶，多少都聽過一句話——家家賣弄隔年陳，這句話說的就是隔年的巖茶更好，能夠買更高的價(jià)格，從這句話也體現(xiàn)了巖茶的保質(zhì)期長或者巖茶并沒有真正的保質(zhì)期。

影響巖茶能不能喝的，不是巖茶包裝上所謂的保質(zhì)期，而是巖茶有沒有受潮、有沒有返青。

巖茶能長時(shí)間存放嗎

冷藏保存

1、冰箱保存，

夷巖茶在低溫的環(huán)境下存放，保存時(shí)間會(huì)長一些，不過放入冰箱時(shí)要注意將其密封好才行，因?yàn)楸渲谐睗穸矣挟愇?，沒有保存好的話，就會(huì)變味了。

2、茶葉罐保存，

如果你購買的巖茶的數(shù)量不是很多的話，可以將其放入茶葉罐中進(jìn)行保存，放入干燥劑，蓋好罐子蓋。

3、玻璃瓶保存，

將茶葉放入深色的玻璃瓶中進(jìn)行保存，放入干燥劑，然后將其密封好，放置在陰涼處避光保存即可。

巖茶存放時(shí)間越久越好嗎

巖茶，有兩個(gè)期，一個(gè)是保質(zhì)期，一個(gè)是適飲期。這兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，相對(duì)到人，就是兩個(gè)日期：一個(gè)是退休日期，一個(gè)是黃金時(shí)期。

這樣子，是不是更容易理解了？

而關(guān)于大師的茶，喝起來不如自己想象中的那般美好，這里面，就有諸多原因需要辨明了。

《2》

巖茶的保質(zhì)期。

任何食物，都會(huì)有保質(zhì)期。

比如蛋糕的保質(zhì)期，大約是三天。餅干的保質(zhì)期長一些，有2-3個(gè)月，甚至半年一年。

而茶葉的保質(zhì)期，則因茶而異。

綠茶比較短、茉莉花茶不超過半年、白茶和黑茶保質(zhì)期較長，能達(dá)到十?dāng)?shù)年、黃茶與綠茶一樣較短、而武夷巖茶，保質(zhì)期也不會(huì)太長，頂多一年兩年而已。

武夷巖茶的保質(zhì)期，根據(jù)茶葉的工藝（焙火程度）不同，長短也自然不一樣。

焙火較足，一次性焙到高火的茶，如果直接存下來，從此不開封，存上兩年，沒問題。

天心村的茶農(nóng)師傅，就跟村姑陳提過，有一些茶，他們想存成老茶再喝，于是就一步到位，焙到高火，封箱存起來，放幾年再喝。

除掉高火，那些足火、中火、輕火的巖茶，保質(zhì)期則要根據(jù)火的高度遞減。

足火茶，一年到兩年沒問題。中火一年年。輕火，大半年。

巖茶放久了怎么辦還能喝嗎

老樅水仙，是武夷巖茶中非常具有代表性的茶。老樅水仙可以存放3年，這是它的保質(zhì)期。

如果包裝上的保質(zhì)期已過,是否還能飲用就跟茶葉的品質(zhì)有直接關(guān)系了。

一般武夷巖茶中那些足火加工出來的茶,雖然過了保質(zhì)期,只要保存得當(dāng),沒有受潮發(fā)霉,大多數(shù)還是可以繼續(xù)飲用的。

如果放了十年的水仙茶，已超過保質(zhì)期限太久，其茶的香氣、滋味亦有所消散，其次嚴(yán)重者也會(huì)發(fā)生變質(zhì)、發(fā)霉等，因此不能喝。

巖茶放久了會(huì)怎么樣

3年，肉桂茶比較耐儲(chǔ)藏，濃香型肉桂茶發(fā)酵重，火功足，利于沉香，長期儲(chǔ)藏，在武夷山當(dāng)?shù)赜小叭隇殛?、五年為藥、十年為丹”的說法。

所以家庭保存時(shí)，儲(chǔ)藏溫度要求一般在20℃以下較適宜，如果保管得當(dāng)，密封、干燥、避光，可以儲(chǔ)藏三年以上，而且香味的損失不大，儲(chǔ)存越久，滋味反而會(huì)更加的醇厚。

冰箱保存，夷巖茶在低溫的環(huán)境下存放，保存時(shí)間會(huì)長一些，不過放入冰箱時(shí)要注意將其密封好才行，因?yàn)楸渲谐睗穸矣挟愇叮瑳]有保存好的話，就會(huì)變味。