2016-2018年我國茶葉月均出口量

2020年1-12月，中國茶葉出口量總計為34.88萬噸，比2019年全年減少1.77萬噸，同比減少4.86%。分茶類來看，2020年全年，除普洱茶外，其余茶類的出口量均有不同幅度減少。

茶葉月度出口量普遍下降

據(jù)中國海關數(shù)據(jù)，2020年12月，中國茶葉出口量為2.46萬噸，同比減少24.88%，出口額為1.59億美元，同比減少17.11%，12月出口均價為6.47美元/千克，比2019年同期上漲10.34%。

2016-2018年我國茶葉月均出口量約比

綠茶

綠茶出口最多。以浙江為出口大省。我國目前北方偏綠茶，花茶，南方偏烏龍，紅茶。普洱接受的人也比較多。茶葉分綠，紅，黑，烏龍，黃，白六大類 ，隨后還有再加工茶，如花茶，速溶茶，袋泡茶都屬于再加工茶。

據(jù)海關統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，我國茶葉出口以綠茶為主，所以出口量最多的茶葉是綠茶而不是普洱和鐵觀音。

2016-2018年我國茶葉月均出口量約比2013

有關數(shù)據(jù)顯示，2018年全國茶葉出口前十排名分別是福建、云南、湖南、四川、貴州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。劃分為四大茶區(qū)：江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。

 1、江北茶區(qū)

 江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。主要的產(chǎn)品是綠茶，比如比較出名的信陽毛尖。

 2、江南茶區(qū)

 江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的2/3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。

 3、華南茶區(qū)

 華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。▍^(qū)），為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，茶資源極為豐富，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶，茶湯濃度較大。

 4、西南茶區(qū)

 西南茶區(qū)位于中國西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富，生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等，是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地。

2018年中國茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量的比重

2018年紅茶是產(chǎn)量最多、消費量最大的茶類，屬于全發(fā)酵茶，主要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個基本工序制作而成；品質特點是紅湯紅葉。

六大茶類中，紅茶的歷史最有趣，其它的茶類都很中國、很東方，只有紅茶最是風靡全球，沾染著異域風情。

關于紅茶的起源，學術界普遍認為是福建武夷山桐木關內的正山小種。那么到底是何時何人最早創(chuàng)制出正山小種呢？沒有確切的史料記載。筆者閱讀了幾位茶學大家的著作，有的說紅茶出現(xiàn)在烏龍茶之前，有的說在其之后出現(xiàn)。

2018年中國出口量最大的茶葉

世界上茶葉出口前五位分別是斯里蘭卡、中國、印度、肯尼亞、英國。

茶葉生產(chǎn)和出口是斯里蘭卡經(jīng)濟的主要來源，約占國內生產(chǎn)總值的2%。從1847年，斯里蘭卡就開始向世界各地出口茶葉。它不僅是最大的茶葉生產(chǎn)國，也是茶葉出口量最大的出口國。

茶是中國文化最重要的組成部分。直到1880年，中國才成為茶葉出口國。但現(xiàn)在中國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國之一。

2017年中國茶葉出口量

中國不僅是世界第一大產(chǎn)茶國，也是世界主要出口國。盡管按照出口量計算中國排在第二位，僅次于肯尼亞，但按出口額計算的話，則中國茶葉出口自2015年以來連續(xù)幾年位居世界首位。據(jù)中國海關統(tǒng)計，2018年出口綠茶30.3萬噸，占中國茶葉出口總量的80.4%，出口額12.2億美元，占茶葉出口額的63.9%；出口紅茶3.3萬噸，為綠茶的1/10。

中國茶葉每年出口量

從分茶類來看，2020年，除普洱茶外，其余茶類的出口量均有不同幅度減少。2020年中國綠茶出口量為29.34萬噸，占比為84.1%；紅茶出口量為2.88萬噸，占比為8.3%；烏龍茶出口量為1.69萬噸，占比為4.9%；花茶出口量為0.61萬噸，占比為1.8%；普洱茶出口量為0.35萬噸，占比為1.0%。

2018年中國茶葉出口數(shù)據(jù)

據(jù)統(tǒng)計，2018年我國出口綠茶30.3萬噸，約占中國茶葉出口總量的八成，而出口的紅茶為303萬噸，僅占綠茶的十分之一，中國綠茶的出口量占全球的七成左右。

不過中國茶葉最大的買家不是英國，而是非洲的摩洛哥。這個國家人口有3624萬人，差不多相當于黑龍江人口，在中國各省人口排名中也只能排到19名，然而在摩洛哥茶葉有著龐大的市場，而且從中國進口的茶葉占到國內茶葉消費的98%，幾乎是完全被中國茶葉壟斷。

2016-2018年全國茶葉產(chǎn)量之和

中國，中國2018年茶葉總產(chǎn)量達到 1000130噸，中國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國，重點是該國以生產(chǎn)優(yōu)質的綠、黃、白茶聞名。在中國，許多土地被用來種植茶葉，因此，隨著中國茶葉產(chǎn)量的逐年增長，出口也隨之增長。事實上，世界上大約80%的綠茶出口都來自中國。茶的故事就是從中國開始的，中國云南地區(qū)是已知最早種植茶葉的地區(qū)之一，安徽和福建是另外兩個非常重要的茶葉種植區(qū)。

2018年中國茶葉出口量前三的省份是()

斯里蘭卡茶葉的市場遍于世界各大洲的60多個國家和地區(qū)，其中萬噸以上的主要買主及其在斯里蘭卡茶葉出口中所占比重量

（以2001年為例）依次為：俄羅斯17%、阿聯(lián)酋12%、敘利亞8.6%、利比亞6.6%、土耳其5.9%，伊拉克4.6%，伊朗4.1%。值得注意的是，斯里蘭卡茶葉出口價格長期以來居世界首位，主要原因是小包裝茶和袋泡茶等高附加值商品出口量增加。高附加值茶葉平均已占斯里蘭卡茶葉出口一半左右。

斯里蘭卡茶園面積長期以來變化不大。斯里蘭卡1992年6月開始逐步實行國有茶園私有化，許多茶園扭虧為盈后改善生產(chǎn)條件和基礎設施，形成良性循環(huán)。斯里蘭卡茶葉行業(yè)從業(yè)人員共約150萬人。茶葉已經(jīng)成為斯里蘭卡國民經(jīng)濟的支柱之一，也是該國外匯收入的主要來源之一。所以斯里蘭卡政府對茶葉生產(chǎn)和出口非常重視。

斯里蘭卡發(fā)展茶葉生產(chǎn)和出口的主要途徑是提高單位面積產(chǎn)量并在管理上下功夫，該國在發(fā)展高附加值茶葉方面的成功經(jīng)驗也很值得我們借鑒。