韓國(guó)有什么好茶葉(韓國(guó)主要喝什么茶)
韓國(guó)主要喝什么茶
有些人有的。有些人比較喜歡傳統(tǒng)的韓國(guó)茶。這種老年人比較多。中國(guó)茶喜歡的也比較多。不過真正懂的會(huì)品的人比較少。大部分只是隨便喝喝。喜歡的基本是很香的茉莉花茶。
韓國(guó)人常喝的茶
韓國(guó)的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀(jì)時(shí),飲茶之風(fēng)已遍及全國(guó),并流行于廣大民間,因而韓國(guó)的茶文化也就成為韓國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。
在歷史上,韓國(guó)的茶文化也曾興盛一時(shí),源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在我國(guó)的宋元時(shí)期,全面學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化的韓國(guó)茶文化,以韓國(guó)“茶禮”為中心,普遍流傳中國(guó)宋元時(shí)期的“點(diǎn)茶”。約在我國(guó)元代中葉后,中華茶文化進(jìn)一步為韓國(guó)理解并接受,而眾多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更為時(shí)興、普及。 80年代,韓國(guó)的茶文化又再度復(fù)興、發(fā)展,并為此還專門成立了“韓國(guó)茶道大學(xué)院”,教授茶文化。
和日本一樣,源于中國(guó)的韓國(guó)茶道,其宗旨是“和、敬、儉、真”?!昂汀?,即善良之心地;“敬”,即彼此間敬重、禮遇;“儉”,即生活儉樸、清廉;“真”,即心意、心地真誠(chéng),人與人之間以誠(chéng)相待。我國(guó)的近鄰——韓國(guó),歷來通過“茶禮”的形成,向人們宣傳、傳播茶文化,并有機(jī)地引導(dǎo)社會(huì)大眾消費(fèi)茶葉。
韓國(guó)的茶禮種類繁多、各具特色。如按名茶類型區(qū)分,即有“末茶法”、“餅茶法”、“錢茶法”、“葉茶法”四種。
下面介紹韓國(guó)茶禮葉茶法:
(1)迎賓:賓客光臨,主人必先至大門口恭迎,并以“歡迎光臨”、“請(qǐng)進(jìn)”、“謝謝”等語句迎賓引路。而賓客必以年齡高低、順序隨行。進(jìn)茶室后,主人必立于東南向,向來賓再次表示歡迎后,坐東面西,而客人則坐西面東。
(2)溫茶具:沏茶前,先收拾、拆疊茶巾,將茶巾置茶具左邊,然后將燒水壺中的開水倒過茶壺,溫壺預(yù)熱,再將茶壺中的水分別平均注入茶杯,溫杯后即棄之于退水器中。
?。?)沏茶:主人打開壺蓋,右手持茶匙,左手持分茶罐,用茶匙撈出茶葉置壺中。并根據(jù)不同的季節(jié),采用不同的投茶法。一般春秋季用中投法,夏季用上投法,冬季則用下投法。投茶量為一杯茶投一匙茶葉。將茶壺中沖泡好的茶湯,按自右至左的順序,分三次緩緩注入杯中,茶湯量以斟至杯中的六、七分滿為宜。 (4)品茗:茶沏好后,主人以右手舉杯托,左手把住手袖,恭敬地將茶捧至來賓前的茶桌上,再回到自己的茶桌前捧起自己的茶杯,對(duì)賓客行“注目禮”,口中說”請(qǐng)喝茶”,而來賓答“謝謝”后,賓主即可一起舉杯品飲。在品茗的同時(shí),可品嘗各式糕餅、水果等清淡茶食用以佐茶。
韓國(guó)流行喝什么茶
謝邀!您好,應(yīng)該是韓國(guó)糙米綠茶,它具有清血、分解膽固醇、防止動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病,預(yù)防高血壓、高血脂、促進(jìn)血液循環(huán)、提高免疫力等作用。糙米綠茶中富含多種維生素:維生素B1、B2、B3、B6等。這些維生素能讓血管中的血液保持順暢,體細(xì)胞的養(yǎng)分充足,從而使全身器官都能保持健康,提高人體免疫力。
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韓國(guó)人喝什么茶葉
中華五千年上下文明史,孕育了博大精深的中國(guó)茶文化,在世界全球化,中西方文化互相滲透交融的境遇下,中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化走出國(guó)門,登上世界的舞臺(tái),中國(guó)的茶葉改變了許多國(guó)家原來的引用習(xí)慣,其中尤韓國(guó)為甚,在中韓兩國(guó)交往日益頻繁的當(dāng)今社會(huì),研究中國(guó)茶文化對(duì)韓國(guó)的影響,無疑為中韓兩國(guó)提供了一條文化交流的便捷通道。
關(guān)鍵詞:中國(guó)茶文化;韓國(guó)社會(huì);影響
1.茶文化的穿入
“梵香引幽步,酌茗開凈筵”,中國(guó)茶文化歷史悠久,韻味濃厚。韓國(guó)與中國(guó)地域上唇齒相依,自古以來就有著政治、經(jīng)濟(jì)、文化的交流與聯(lián)系,在兩國(guó)人民的友好交往中,凝成了深厚的友誼。茶文化是兩國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化交流內(nèi)容之一,特別是茶文化作為兩國(guó)文化交流關(guān)系的紐帶,一直起著重要作用。喝茶,對(duì)于韓國(guó)人而言,是一天忙碌中最珍貴的時(shí)光,盡管在韓國(guó)咖啡文化盛行已久,但歷經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)的沉淀,茶文化已與韓國(guó)本土文化融合,形成了獨(dú)具韓國(guó)特色的茶文化。喝茶對(duì)于韓國(guó)人來說已越來越流行。
2.中韓兩國(guó)茶文化交流
早期茶的傳播者主要是佛教徒,而佛教最初傳入高句麗為公元372年,因此可推測(cè)茶傳入朝鮮半島時(shí)間大約在公元四世紀(jì)以后。在六世紀(jì)和七世紀(jì),新羅為求佛法前往中國(guó)的僧人中的大部分是在中國(guó)經(jīng)過10年左右的專心修學(xué),爾后回國(guó)傳教的。他們?cè)谔仆習(xí)r,當(dāng)然會(huì)接觸到中國(guó)茶文化,并在回國(guó)時(shí)將茶和茶籽帶回新羅。韓國(guó)古籍《三國(guó)史記》載:"前于新羅第二‘卜七十弋善德女王(公元632-647年在位)時(shí),已有茶。"善德:女王已屬三國(guó)時(shí)代末期,故韓國(guó)飲茶不會(huì)晚于七世紀(jì)中葉。
三國(guó)時(shí)期,是韓國(guó)開始引入中國(guó)的飲茶風(fēng)俗,接受中國(guó)茶文化時(shí)期,也是韓國(guó)茶文化萌芽時(shí)期,但那時(shí)飲茶僅限于王室成員、貴族和僧侶,用茶祭祀、禮佛。
3.中韓兩國(guó)茶文化異同
由于韓國(guó)的茶文化是從中國(guó)從中國(guó)傳入,因此兩國(guó)茶文化具有一定共同之處。例如,朝鮮半島在三國(guó)時(shí)代以飲用餅茶為主;高麗時(shí)代以飲用碾茶為主;朝鮮時(shí)代以葉茶為主要飲用茶。在我國(guó)宋元時(shí)期,韓國(guó)普遍流行宋的“點(diǎn)茶”;在元代后期,中國(guó)茶文化在韓國(guó)進(jìn)一步加深,“茶房”、“茶店”等等逐漸興起;80年代,韓國(guó)專門成立了“韓國(guó)茶道學(xué)院”教授茶文化,韓國(guó)的茶文化又再度復(fù)興。中國(guó)茶文化傳入朝鮮半島后,不斷與韓國(guó)茶文化相互交融、彼此滲透。韓國(guó)茶禮的精神“和、敬、儉、真”傳承了中國(guó)茶文化的主旨,中國(guó)人心地善良、以禮待人、簡(jiǎn)樸廉政、以誠(chéng)相待的特點(diǎn),也深深的影響到韓國(guó)。
與中國(guó)葉茶不同,韓國(guó)本地傳統(tǒng)茶在韓國(guó)也非常流行?!皞鹘y(tǒng)茶”不使用茶葉,可以放幾百種材料,大多數(shù)會(huì)加入蜂蜜?!皞鹘y(tǒng)茶”不用開水沖泡,而是將原料長(zhǎng)時(shí)間浸泡、發(fā)酵或熬制而成,是一種天然與健康的飲品。具有藥用價(jià)值的各種湯,包括藥丸和膏熬成的湯,都被稱為“茶”,這便是“傳統(tǒng)茶”的前身?,F(xiàn)在,韓國(guó)“傳統(tǒng)茶”已經(jīng)成為一種強(qiáng)調(diào)天然和健康的甜飲。
韓國(guó)的茶文化深受中國(guó)的茶文化的影響。傳統(tǒng)的韓國(guó)茶禮,與日本茶道有些相似。而高麗五行茶禮突破了這種模式,人數(shù)較多、內(nèi)涵有所豐富,是韓國(guó)層次較高的茶禮。
4.中韓兩國(guó)茶道的比較
韓國(guó)的茶道精神是以新羅統(tǒng)一初期的高僧元曉大師的和靜思想為源頭,中經(jīng)高麗時(shí)期的文人李行、權(quán)近、鄭夢(mèng)周、李崇仁之發(fā)展,尤其以李奎報(bào)集大成。最后在朝鮮李朝時(shí)期高僧西山大師、丁若鏞、崔怡、金正喜、草衣禪師那里得到完整的體現(xiàn)。元曉的和靜思想是韓國(guó)茶道精神的根源,李奎報(bào)把高麗時(shí)期的茶道精神歸結(jié)為清和、清虛和禪茶一味。最后由草衣禪師集韓國(guó)茶道精神之大成,倡導(dǎo)“中正”精神??偟膩碚f,韓國(guó)的茶道精神即敬、禮、和、靜、清、玄、禪、中正,其中融合了儒道釋的思想,而敬、禮、和、清、中正主要體現(xiàn)了儒家思想。
中國(guó)的茶道精神源于陸羽《茶經(jīng)》“儉”的思想和釋皎然的“全真”思想,中經(jīng)裴汶、趙佶,至朱權(quán)而集大成。中國(guó)茶道精神可概括為清、和、靜、真、儉、淡,老莊道家的思想成分重一些。
韓國(guó)茶道受儒家思想影響最大,故重敬、禮、和、中正;中國(guó)茶道受道家影響最大,故重清、真,返樸歸真,任運(yùn)自然。
5.結(jié)語
中華茶藝在當(dāng)代是清一色的泡茶茶藝。韓國(guó)茶禮則以泡茶為主,點(diǎn)茶為次。中華茶藝重茶的品飲、沖泡藝術(shù),韓國(guó)重禮儀形式,“工夫在茶外”。韓國(guó)受地理環(huán)境、氣候環(huán)境限制不適于種茶,故無論是茶的產(chǎn)量還是質(zhì)量韓國(guó)茶都無法與中國(guó)茶相比,他們不能象中國(guó)人那樣可以品嘗種類繁多、風(fēng)味各異的茶葉,故只能在茶道器具,茶道的程序和禮儀上花樣翻新,日趣繁復(fù)。中國(guó)茶道重茶、重藝,韓國(guó)茶道重禮、重儀,兩國(guó)彼此取長(zhǎng)補(bǔ)短,又兼具獨(dú)特性,韓國(guó)茶文化體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕匦缘耐瑫r(shí),也是儒家思想在朝鮮半島的一種文化體現(xiàn)
韓國(guó)什么茶好喝
1、AD鈣
隸屬于娃哈哈集團(tuán),是一款家喻戶曉的飲品,承載著眾多90后的童年記憶,內(nèi)含維生素A、D,可以幫助身體補(bǔ)充鈣質(zhì),營(yíng)養(yǎng)雖然沒有純牛奶高,但是適當(dāng)喝一些還是有好處的。
2、維他檸檬茶
是維他奶國(guó)際集團(tuán)旗下的一款飲料,主打“茶+檸檬”,剛開始喝可能會(huì)有些不習(xí)慣,但是有些東西總是第一口的時(shí)候不怎么樣,但是越喝越想喝,像是上癮了一樣停不下來。
3、百事可樂
是百事公司推出的一種碳酸飲料,十大最暢銷飲料之一,又稱為“肥宅快樂水”,好喝又受歡迎,為清涼解暑必備之物,雖然沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但卻有其自身的特點(diǎn),能夠幫助身體快速恢復(fù)能量。
4、冰紅茶
康師傅的招牌飲品,冰鎮(zhèn)過后喝起來效果更加,內(nèi)含豐富的維生素A、E,可以提高身體免疫,還有提神醒腦、消除疲勞之效果。
5、果粒橙
是可口可樂公司旗下的品牌之一,同時(shí)也是全球銷量最大的果汁品牌,每一口都有濃濃的果香,真實(shí)可見的肉粒,非常美味可口。
6、椰樹牌椰汁
是中國(guó)公認(rèn)名牌產(chǎn)品,清涼解渴,內(nèi)含多種物質(zhì)及人體所需的微量元素,營(yíng)養(yǎng)極其豐富,但是脂肪含量較高,不宜經(jīng)常食用。
7、元?dú)萆?/p>
是一個(gè)新型飲料品牌,飲料如同名字一樣小清新,致力于打造健康、無糖、無脂的飲品,在這個(gè)夏天突然爆火,成了最受消費(fèi)者喜愛的飲品之一。
8、茶π
農(nóng)夫山泉旗下的一款茶飲料,由韓國(guó)偶像團(tuán)體做代言,迅速擴(kuò)大了飲料的知名度,加上其出色的包裝和口感,在市場(chǎng)上銷量頗高。
9、小茗同學(xué)
是統(tǒng)一集團(tuán)推出的一款茶飲料,這個(gè)名字承載著大多人的記憶,是夏季茶飲必備,口感清甜,能夠促進(jìn)腸胃健康,非常受學(xué)生群體喜愛。
10、脈動(dòng)
維生素飲料的先鋒,內(nèi)含多種維生素且低糖,主打補(bǔ)充能量,一口便能解救你的整個(gè)靈魂,一整天下來精神狀態(tài)都會(huì)非常好。
韓國(guó)餐廳喝的什么茶
韓國(guó)的茶道分為煮茶法、點(diǎn)茶法兩種。
韓國(guó)人民喝茶也有數(shù)千年的歷史了。公元7世紀(jì)時(shí),飲茶之風(fēng)已遍及全國(guó),并流行于廣大民間,因而韓國(guó)的茶文化也就成為韓國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。在亞洲國(guó)家,茶文化結(jié)合傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)普遍存在。
80年代,韓國(guó)的茶文化經(jīng)過歷史的沉淀再度復(fù)興并發(fā)展迅速,韓國(guó)為此專門成立了“韓國(guó)茶道大學(xué)院”,教授茶文化,把國(guó)民的教育與茶文化結(jié)合在一起。
韓國(guó)料理喝的是什么茶
壽司店喝大麥茶
大麥茶:
大麥茶是以大麥為原料,經(jīng)特殊烘炒處理而制成的飲用食品。本產(chǎn)品具有清熱解毒、助消化、健胃、暖胃、減肥等強(qiáng)身健體的作用,經(jīng)常飲用對(duì)糖尿病和便泌患者有良好療效。本產(chǎn)品用開水浸泡或加水煮沸后即可飲用(泡好的大麥茶冷飲更加可口)。
大麥茶是一種很耐泡的茶,起初淡淡的,慢慢的味道越來越濃,顏色也越來越深,像是一種生活態(tài)度的沉淀和醞釀,喝在嘴里竟也會(huì)絲絲回甜,留給我對(duì)生命的最后幻想。
大麥茶
充滿谷香的麥茶,色澤金黃,麥香四溢,香醇怡人,醇厚如那大東北厚實(shí)的土地。一杯略有余溫的大麥茶,在雨中細(xì)細(xì)品味,心中涌起的會(huì)是對(duì)江南魚米之鄉(xiāng)的向往;一杯沸水沖成的大麥茶在手,望著窗外就有了皚皚白雪,腦中浮現(xiàn)出的是東北一望無際的沃野。
大麥茶本是韓國(guó)人喜愛的飲品。初時(shí)為鍋巴泡水,后以與之有共同風(fēng)味的大麥茶代之。大麥茶以大麥為原料,具有鍋巴和咖啡香味,外觀呈乳黃色,有助消化功能,特別適合老人、患者、兒童飲用。
據(jù)本草綱目記載,大麥味甘、性平;有平胃止渴,消渴除熱,益氣調(diào)中,寬胸下氣,消積進(jìn)食,補(bǔ)虛劣、壯血脈,益顏色、寶五臟、化谷食之功。
韓國(guó)一般喝什么茶
是大麥茶 大麥茶在日本和韓國(guó)非常流行 .大麥茶本身為韓國(guó)人民每日必須飲用的一種保健飲品,對(duì)韓國(guó)人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點(diǎn):(1)在我們與韓國(guó)人的日常接觸中可以看到韓國(guó)人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原 因的影響外與大麥茶對(duì)皮膚的保健作用是密不可分的。
(2)在這次非典肆虐亞洲各國(guó)時(shí),韓國(guó)竟沒有 一例感染病歷,這與韓國(guó)人常飲大麥茶有一定的聯(lián)系(大麥有消溫解毒的功效)。大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤(rùn)膚烏發(fā)。韓國(guó)都喝什么茶
只要蜂蜜柚子茶沒有變質(zhì)就可以食用。如果是如果是密封包裝,保質(zhì)期一般一年以上,只要不漏氣、受潮,即便過了期,只要味道沒變化一般還能吃。實(shí)際上食品的保質(zhì)期不等于最后的期限,只要產(chǎn)品的包裝沒有破損, 里面的質(zhì)量沒有變質(zhì)都是可以的。其實(shí)在保質(zhì)期內(nèi),食物也可能由于存放方式、環(huán)境等因素的變化過早變質(zhì),例如包裝開封后,保質(zhì)期將縮短;超過保質(zhì)期,食物也不等于肯定變質(zhì)、不能吃,這需要自己進(jìn)行判斷。
日常生活中常見食品的變質(zhì)識(shí)別
主食類的面包和饅頭等食品:只要沒有發(fā)生酸味、霉變、灰斑,就可以食用:
像面包一般的保質(zhì)期在3到7天 如果過了保質(zhì)期 會(huì)發(fā)現(xiàn)它是干干的 面包已經(jīng)長(zhǎng)霉了 或者是有酸味了 這種肯定是不能吃了 另外像饅頭 有霉變有灰斑 那肯定就不能吃。餅干含水量少,如果是密封包裝,保質(zhì)期一般一年以上,只要不漏氣、受潮,即便過了期,只要味道沒變化一般還能吃。
牛奶及奶制品類:變質(zhì)的牛奶,會(huì)呈現(xiàn)稠而不均勻的溶液狀,或有凝塊或絮狀物;而奶粉由于沒有水分,保質(zhì)期較長(zhǎng),倘若是過期時(shí)間不長(zhǎng),只要沒有顏色發(fā)暗、沒有雜質(zhì)或異物,沒有出現(xiàn)陳腐味、霉味、哈喇味等,也是可以食用的:
干果類:真空包裝的干果保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)半年到一年,但一旦打開包裝,在保質(zhì)期內(nèi)出問題也是非常有可能的。這類食物只要聞著有哈喇味等異味、吃著發(fā)苦發(fā)酸就該扔。如果口感不脆了,說明吸水了,會(huì)很快變質(zhì)、長(zhǎng)霉、氧化酸敗,也不能再要了。
香腸等肉制品類:像香腸臘肉等食品如果是真空包裝,在干燥、冷凍的條件下放置,營(yíng)養(yǎng)會(huì)差一些,但保質(zhì)期可達(dá)3年。過了保質(zhì)期,如果出現(xiàn)哈喇味或腸衣發(fā)黏,則說明微生物繁殖,就不能再食用。
韓國(guó)有名的茶
韓國(guó)的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀(jì)時(shí),飲茶之風(fēng)已遍及全國(guó),并流行于廣大民間,因而韓國(guó)的茶文化也就成為韓國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。
在歷史上,韓國(guó)的茶文化也曾興盛一時(shí),源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在我國(guó)的宋元時(shí)期,全面學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化的韓國(guó)茶文化,以韓國(guó)“茶禮”為中心,普遍流傳中國(guó)宋元時(shí)期的“點(diǎn)茶”。約在我國(guó)元代中葉后,中華茶文化進(jìn)一步為韓國(guó)理解并接受,而眾多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更為時(shí)興、普及。
80年代,韓國(guó)的茶文化又再度復(fù)興、發(fā)展,并為此還專門成立了“韓國(guó)茶道大學(xué)院”,教授茶文化。
和日本一樣,源于中國(guó)的韓國(guó)茶道,其宗旨是“和、敬、儉、真”?!昂汀?,即善良之心地;“敬”,即彼此間敬重、禮遇;“儉”,即生活儉樸、清廉;“真”,即心意、心地真誠(chéng),人與人之間以誠(chéng)相待。我國(guó)的近鄰——韓國(guó),歷來通過“茶禮”的形成,向人們宣傳、傳播茶文化,并有機(jī)地引導(dǎo)社會(huì)大眾消費(fèi)茶葉。