羊巖茶葉價格(羊巖山茶葉介紹)
羊巖茶葉價格
主要有以下品牌,羊巖勾青、蟠毫、巖筍、高綠。臨海不僅茶葉名聞遐邇,也是休閑旅游的好去處,除了大自然恩贈的石羊、石蛇、石窟等景點外,還建造了萬平方米娛樂廣場、六座茶園涼亭、避暑山莊、山泉水廠、茶道茶文化,融自然與人文景觀于一體,構(gòu)成了具有時代特色的觀光區(qū)。
羊巖山茶葉介紹
1.氨基酸是個什么東西?
我們都或多或少知道“氨基酸”這個東西,自孩提開始,爸媽給買的補品上,很多都赫赫寫著“氨基酸”。曾記得,讀書常喝的罐裝奶粉,背面的成分列表中,也有蛋白質(zhì)和氨基酸的含量。于是我們都大致有些記憶——氨基酸是個對人體有益的好東西。
茶葉中含有約1%~4%的氨基酸,已發(fā)現(xiàn)的有26種,包含20種蛋白質(zhì)氨基酸和6種非蛋白質(zhì)氨基酸,其中,最主要的有茶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸和精氨酸。尤其是茶氨酸,幾乎為茶葉所特有,占茶葉干物質(zhì)的1%~2%,約占所有氨基酸含量的50%。于是我們討論茶葉的氨基酸,最主要研究的就是茶氨酸。
茶葉當中,氨基酸是氮素循環(huán)的一類非常重要的代謝產(chǎn)物,也就是氮素營養(yǎng)被根部吸收,然后轉(zhuǎn)運到茶樹的芽葉等各部位,從而使茶樹慢慢長高長大,積累越來越多天然的氨基酸,被人發(fā)現(xiàn)從而加以利用。茶葉氨基酸不僅代表著茶樹營養(yǎng)的供給與轉(zhuǎn)化,也與茶葉的品質(zhì)有著直接而重要的關(guān)系,其重要的程度幾乎是不可或缺的。
2.與茶葉品質(zhì)有什么關(guān)系?
回答一開始提出的問題,茶葉氨基酸的味道大多都具有鮮、爽、甜的特點,部分氨基酸還略帶微酸。如果茶葉當中氨基酸含量較高,那么口感就會表現(xiàn)出鮮、爽、甜,如果具有刺激味的茶多酚的含量也比較恰當,那么這個茶的口感就表現(xiàn)出醇爽的特點。
實質(zhì)上氨基酸是組成茶葉滋味最重要的三大類物質(zhì)之一(茶多酚、氨基酸、咖啡堿),茶湯口感好不好,很大程度上就取決于這三類物質(zhì)的含量與比例關(guān)系。
部分氨基酸還表現(xiàn)出一定的良好香氣,如腥甜、海苔味、鮮甜、紫菜氣味等等,這些感覺在日式蒸青茶或者一些名優(yōu)細嫩綠茶當中常被發(fā)現(xiàn),這是由于這些茶當中,普遍氨基酸含量都較高。此外,有些氨基酸還能與其它物質(zhì)相結(jié)合,在制茶過程中參與良好香氣的形成。
因此,茶葉氨基酸這類物質(zhì)與茶葉品質(zhì)的關(guān)系可以簡單的總結(jié)為滋味的三國之一與香氣的良莠。
3.哪些茶葉含氨基酸多?
我們知道茶葉氨基酸好,那么在選購茶葉時,哪種茶葉氨基酸含量會比較高呢?這里先說一個最簡單的竅門:茶葉帶毫毛越多,氨基酸含量往往越高。
有時我們在沖泡茶葉時,湯面上漂浮著一層白白的細毛,很多朋友以為這茶湯不干凈,以為是灰塵,但其實不然,這是茶葉自身生長的毫毛,越嫩的部位含茶毫越多,而茶毫的主要組成物質(zhì)就有氨基酸。因此,無論白毫也好,金毫也好,大家品茶時最好瞅個仔細,認真辨別清楚是真渾濁還是“假渾濁”。
4.有什么分布規(guī)律?
除了簡單的竅門,茶葉氨基酸在不同的茶樹品種、種植環(huán)境、栽培措施和加工工藝下,會表現(xiàn)出更多的分布規(guī)律,這是由茶葉氨基酸這類物質(zhì)的合成原理以及生化物理特性所決定的。我們了解這些,對把握茶葉的品質(zhì)會有更清晰的概念。
(1)對不同的茶樹品種:小葉種含氨基酸比大葉種多,而小葉種的細嫩部位含量又比粗老部位多。因此,我們似乎都在追尋嫩的茶,總感覺越嫩的茶葉,品質(zhì)越好,這其實也不無道理。
(2)對不同的種植環(huán)境:北方的茶生長維度高,氣溫相對低,光照相對弱,所含氨基酸多,而南方的茶生長維度低,氣溫相對高,光照相對弱,所含氨基酸相對也低。在同一緯度,高海拔的高山茶比低海拔的低山茶氨基酸含量高。
(3)采用遮陰種植方法的茶樹氨基酸含量相對較高,如日本煎茶。有些茶園種植遮陰樹就是為了遮擋部分太陽光,從而使茶葉生成更多的氨基酸。
(4)在不同的制茶工藝所制成的六大茶類當中,不發(fā)酵的名優(yōu)綠茶和后發(fā)酵控制良好的黑茶所含的氨基酸較多。前者工藝可最大限度保留鮮葉原有氨基酸,后者工藝可在后發(fā)酵過程合成大量氨基酸(主要通過微生物作用)。
5.有什么功效?
在人的生理過程中,氨基酸是合成多肽及蛋白質(zhì)的基本單位,通常兩個氨基酸脫去一個分子水就變成二肽,n個氨基酸脫去n-1個分子水后就會變成多肽或者大分子蛋白質(zhì)。茶葉的氨基酸提供了人體生理代謝所必需的氨基酸,從而促使人體生理機能的正常運作。
相關(guān)實驗證明,茶葉氨基酸有助于大腦進入狀態(tài),對人的思維、記憶、學(xué)習等腦力活動具有良好的輔助作用。
茶葉氨基酸還可以抑制由咖啡堿引起的人體興奮,使人鎮(zhèn)靜,促使注意力集中。早上工作,品飲一杯清清細嫩的名優(yōu)綠茶,實在是非常不錯。
前國內(nèi)氨基酸含量最高的綠茶新品種———鵝黃茶,產(chǎn)自海拔780多米的羊巖山。羊巖鵝黃茶顏色偏黃綠,色澤明亮,沖泡后可聞見熟雞蛋蛋黃香和蘭花香味,口感醇厚,讓人回味無窮。其中,氨基酸含量達到6.008%,一舉奪得“國內(nèi)綠茶氨基酸含量最高”桂冠。
羊肉巖茶 價位
象肉——象鼻巖肉桂(巖茶)。
武夷九十九巖之一。位于八曲溪南。是一塊狹長形的巖體,形似一只巨象飲水于溪畔。近峰之處稱為紫崖,清朝僧超朗建有云庵,為佛門修煉之處,不過現(xiàn)已廢圮。
巖茶有10種肉,分別為虎肉(虎嘯巖肉桂)、獅肉(青獅巖肉桂)、象肉(象鼻巖肉桂)、牛肉(牛欄坑肉桂)、竹肉(竹窠肉桂)、羊肉(洋墩巖肉桂)、馬肉(馬頭巖肉桂)、龍肉(九龍窠肉桂)、鬼肉(鬼洞肉桂)、心頭肉(天心巖肉桂)。
羊巖茶葉價格查詢
有些茶園以動物名字命名的 茶園名字的由來如下:
一、困鹿山
困鹿山,屬于無量山余脈。在困鹿山上的原始森林中,巨木參天、葉片芬芳。由于山路險峻迷亂,連敏捷的鹿群都會被困住,而得名“困鹿山”。
據(jù)史料記載,清雍正七年公元1729年,困鹿山茶園被清政府定為皇家御用茶園,采摘季還會派專門的軍隊把守在整片山頭,非常具有神秘感~
二、猴坑
猴坑村,是中國十大名茶──太平猴魁發(fā)源地、核心產(chǎn)區(qū),因為猴坑一帶所產(chǎn)的魁尖品質(zhì)最優(yōu),使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。猴魁是因為猴坑,那猴坑是怎么由來的呢?
這還要追溯到唐明皇時代,黃山區(qū)(原太平縣)山匪眾多,皇帝下旨派兵剿滅,當時兵部尚書方秋涯率兵至此,看這里的人并沒有作惡行為,就沒有遵從皇帝的旨意剿滅他們,并將村落賜名“侯坑”。
方秋涯的好朋友胡知府得知這一消息,通過猴子向方秋涯報信。猴尾下系一密札題詩四句:“秋楊葉正茂,涯公當自強,猴今來送信,坑中永茶?!?。取每句首字正是“秋涯猴坑”。暗示楊家危險來臨,不如隱居猴坑種植茶桑,以避滅門之禍。劫后余生的方秋涯感念猴子送信,于是,將“公侯”的“侯”換成猴孫的“猴”,侯坑成為猴坑。
三、九龍窠
九龍窠(kē)為茶王“大紅袍”原生地,是通往天心巖的一條深長峽谷,俗名大坑口。
峽谷兩側(cè)峭壁連綿,逶迤起伏,形如九條龍。人們遂把峽谷喻之為游龍的窠穴,故得名九龍窠。
四、虎跑泉
提到西湖龍井,不得不說到獅峰山和虎跑泉,那虎跑泉是怎樣來的呢?
相傳,唐元和十四年高僧寰中(亦名性空)來此,喜歡這里風景靈秀,便住了下來。后來,因為附近沒有水源,他準備遷往別處,一夜忽然夢見神人告訴他說:“南岳有一童子泉,當遣二虎將其搬到這里來?!钡诙?,他果然看見二虎跑(刨)地作地穴,清澈的泉水隨即涌出,故名為虎跑(刨)泉。
五、鳳凰山
以香聞名的鳳凰單叢、鳳凰水仙,產(chǎn)自潮州的鳳凰山。
傳說很久很久以前,有一只金鳳凰,在這座山的山窩里下了兩只蛋,孵化成兩只雛鳳凰。這兩只鳳凰經(jīng)過修煉,終于得道,化成兩位俊俏的姑娘,暴雨成災(zāi),她倆嘶鳴幾聲,水就涸了;春耕干旱,無法插秧,她們飛到空中盤旋,便下了幾場雨;鬧瘟疫,她們便化作賣藥姑娘,為民除病,哪里有災(zāi)難,這兩只鳳凰就出現(xiàn)在哪里。
不久,這一帶鳳凰顯圣的奇聞,便迅速傳開了。人們也就把當?shù)氐倪@座大山起名為"鳳凰山"。
六、羊巖山
羊巖勾青屬于綠茶的后起之秀,算是比較小眾的一款茶,產(chǎn)自浙江省臺州市臨海市羊巖山的羊巖茶場。
羊巖山的主峰海拔約786米,登峰頂可東觀三門灣,南瞻臨海城,西眺括蒼巔,北望華頂云。古時因為"山頂石壁上有石影如羊"而得名,現(xiàn)在因出產(chǎn)"江南第一勾青茶"而聞名。
巖茶價格
答:如果是正品,成色,外觀等一切都正常的話,如不出意外的話,至少15萬到幾百萬不等。
大紅袍1997年獲首屆中國(國際)名茶博覽會金杯獎,1998年在首屆中國國際茶博覽交易會暨中國國際茶文化研究會上被授予“中華文化名茶”稱號,并獲金獎,2000年中國武夷山茶文化節(jié)暨“凱捷杯”茶王賽中獲“茶王”榮譽稱號。2004年6月17日,在世界雙遺產(chǎn)地武夷山舉行的第七屆中國武夷山大紅袍文化節(jié)暨“大紅袍”極品拍賣會上,珍品“大紅袍”茶葉再次拍出驚人天價,美籍華人王藝以20.8萬美元,買走了20克“大紅袍”母樹茶葉。一公斤可是1040萬元,可以說最貴的茶葉是武夷大紅袍。
浙江羊巖山茶葉是什么茶
羊巖勾青茶是中國農(nóng)博會名牌產(chǎn)品、浙江省名牌產(chǎn)品,曾被中國國際茶文化研究會名譽會長成為“江南第一勾青茶”。地方就是臺州羊巖山茶文化園,一個喝茶,觀茶葉,賞風景之處,主峰海拔786米,登峰頂可東觀三門灣,南瞻臨海城,西眺括蒼巔,北望華頂云。古以“山頂石壁上有石影如羊”而得名,今因出產(chǎn)“江南第一勾青茶”而聞名。
馬頭巖茶葉價格
馬頭巖品牌的馬頭巖肉桂這款茶好喝。馬頭巖肉桂的湯感有點出乎意料的優(yōu)秀,極其厚滑;香氣的呈現(xiàn)上,是穩(wěn)定的桂皮香,濃郁的果香和著乳香、木質(zhì)香的滲透,花香的余調(diào),都有著很好的表現(xiàn)。
馬頭巖肉桂辛銳感突出,比較直來直去,甜度表現(xiàn)很不錯,從頭甜到尾,回甘生津也恰到好處,耐泡度也很好,喝到十幾水依然好評。
浙江羊巖茶什么價
1、“香”約茶王賽,我爭第一“茗”。
2、茶道茶藝茶王賽,有你有我有精彩。
3、茶聚武夷,心印閩臺,情連天下!
4、茶鄉(xiāng)茶韻茶王賽,品種品質(zhì)品味高。
5、茶香茶韻茶王賽,星村星品星未來。
6、茶有韻,心無界;你用茶,我用心。
7、恒誠五湖會知己,品醇壺中藏小隱。
8、多喝茶,喝好茶,要喝就喝狗牯腦茶。
9、鵝黃引仙來(子),羊巖留故人。
10、沐云浴霧羊巖山,飲風汲露鵝黃茶。
11、青山綠水武夷山,精彩絕倫茶王。
12、情醉茶王神韻,相約魅力星村。
13、訪水問山在武夷,以茶會友到星村。
14、狗牯腦茶,來自大自然的問候。
15、科學(xué)發(fā)展,進位趕超,綠色崛起。
16、名茶牽線,文化搭臺,經(jīng)貿(mào)唱戲。
17、古色古香古星村,品茶品心品天下。
18、若憑一葉競風雅,星村茗出香天下。
19、山青水秀留羊仙,鵝黃茶香飄人間。
20、山青水秀揚臨海,高香醇爽羊巖茶。
21、武夷茶和天下,王者星村爭鋒。