茶葉有腥味是怎么回事

這就是綠茶特有的“鮮”味，富含氨基酸，特別是蒸青綠茶那股濃濃的海藻味像紫菜一般，最近喝的春茶西山碧螺春就十分鮮爽，冷卻后還有點腥味，有點大閘蟹的味道，比如安吉白茶會有濃濃的雞湯味也是“鮮”的表現(xiàn)。

跟品種和地質(zhì)生態(tài)環(huán)境有關(guān)，還喝過山東的嶗山綠茶還會有點咸味，因為它的茶山靠近海邊，受到環(huán)境影響。

茶葉有腥味還能喝嗎

茶葉有腥味的原因是茶葉所含的氨基酸所帶有的腥味，在制作過程中，殺青時溫度、濕度、時間控制不好。

一般茶湯變腥，可能跟光照和光照強度或者也可能跟紫外線有關(guān)。但是紅茶黑茶之類重發(fā)酵茶，不怕光，不過要是茶葉味道變腥了就不要喝了。

茶葉口感發(fā)腥

正宗的抹茶有海苔味，有的人會覺得腥，不正宗的抹茶只有青草味，抹茶，就是以天然微分石磨碾磨而成的微分狀的蒸青茶。抹茶源早在中國隋朝就有了，興起在唐朝，到了宋朝，就很多人皆知了。抹茶到至今已有了一千多年的歷史，喝過抹茶的人，感覺會有茶葉的清香，能夠貼切的體會到茶的味道，但很濃的抹茶有點兒苦了，但是還是會有一絲絲的海苔香，喝進口里吞進去就很舒服

茶葉有魚腥味是為什么?

答  茶沒有哈喇味。

哈喇味是一種氣味，家里的油、點心等食物放時間久了，就會產(chǎn)生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道就是“哈喇味”。哈喇味是油脂在氧氣、日光、水分、溫度的作用下，發(fā)生氧化、酸敗產(chǎn)生的異味。因此，含油高的食物若儲存時間過長，很容易變哈喇。

茶葉喝了有腥氣味

普洱茶是人工發(fā)酵的，腥味是普洱熟茶的渥堆味。熟普一般發(fā)酵高品質(zhì)的茶會格外小心翼翼的，熟茶有土腥味，那是給水過重導致的。也有水質(zhì)的問題。干毛茶含水率過高，很容易漚出腥味。

人為濕倉茶，在沒有退倉完全的情況下，也有可能出現(xiàn)腥味兒。

生茶有腥味是工藝不當或者水質(zhì)問題造成的。工藝問題出現(xiàn)腥味，是鮮葉殺青完畢后沒能立即干燥徹底。陰天下雨曬不干，漚的時間過長，就會有腥餿味。

腥味比較小可以先醒茶，先將緊壓茶解為小塊（4至5公分大小越薄越好），放入紫砂罐中醒茶3個月至半年，醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二，如有可能應定期（如一個月一次）將茶倒出翻一下。

沒有條件的茶友可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或在的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味，保持正常的室溫與濕度。這樣醒茶之后看看還有沒有腥味，沒有的話可以放心飲用。

茶葉有腥味是怎么回事兒

可能買到劣質(zhì)茶啦

出現(xiàn)腥味不是茶葉原料本身的問題，應該是吸附異味的原因或者是工藝不夠嚴謹導致的。買到腥味的茶葉，茶友們也別急，一般正常情況下，這種腥味會隨著轉(zhuǎn)化而消失的。

一般是水質(zhì)的問題。干毛茶含水率過高，很容易漚出腥味

茶葉有腥味什么原因

因為茶葉里面的物質(zhì)泡出來了，時間一長就有味道

茶葉為什么腥

茉莉花茶出現(xiàn)腥味是指茉莉花茶的香氣不夠鮮爽高揚，有一種沉悶、渾濁的香氣，總之就是香氣不夠干凈、仙靈。造成腥味的原因主要是窨制過程中沒有及時通花或者通花后散熱不夠，悶堆時間太長導致。

茉莉花茶以香氣見長，而茉莉花茶品質(zhì)的高低，很大程度上取決于它的香氣純正與否。

對茶進行感官審評時，會結(jié)合色、香、味、形綜合評判，而茉莉花茶的感官審評，香氣的權(quán)重占了足足40%，其它因素各占10%~20%。

茶葉有腥味是怎么回事啊

應該是魚腥草泡的茶。

茶葉有腥味怎么去除

不一定。只是茶葉用泡過的除異味，更實惠。沒有泡過的，一樣會吸異味。

茶葉去異味要用干的。茶葉表面有很多的氣孔，具有很強的吸附性，就像活性炭一樣，可以吸收環(huán)境水分、異味，如果想要用茶葉除掉異味，這個時候需要找干茶葉。

一般來說，干茶葉可以不用新鮮的，用使用過的效果也是一樣的，這樣還可以避免浪費。

干茶葉除了可以吸收異味，還可以用來煮雞蛋。用泡過茶的殘茶葉和食鹽放在水中煮雞蛋，可使煮出來的蛋清香可口。

干茶葉還可以除掉口臭。日常生活中，如果吃了生蔥、蒜后，將一些殘茶葉放在口中嚼一會兒，這樣口中的臭味就會慢慢消失。

喝剩下的殘茶葉，放在碗內(nèi)，置于冰箱中，能去除冰箱中的異味。除了干茶葉，活性炭也是有這種功能的。

喝剩下的茶葉，還可以放在有腥味的器皿內(nèi)煎數(shù)分鐘，即可去掉腥味。

一般來說，地毯的顏色比較舊的時候，可以在上面鋪一層干茶葉渣，之后用稀釋氨水的刷子刷，然后用干布吸干，這樣地毯就會比較新。