大茶葉治什么病(茶葉病圖片詳情)
茶葉病圖片詳情
應(yīng)該是細(xì)菌性角斑病、炭疽病和蔓枯病的綜合發(fā)病癥狀,具體方法如下:細(xì)菌性病可用農(nóng)用鏈霉素4000倍液,或30%DT可濕性粉劑500倍液;炭疽病、蔓枯病是真菌性病害,在莖的患病處可用甲基托布津20-30倍,或75%百菌清50倍液涂莖處理,另用代森錳鋅600倍液,或百菌清5800倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或40%福星乳油8000倍液噴施。77%可殺得、40%施佳樂、64%加瑞農(nóng)是殺細(xì)菌和真菌兼用的農(nóng)藥,也可施用,其濃度在600-800倍。每隔7天用一次,連續(xù)用藥2-3次,上述農(nóng)藥要交替施用,以防產(chǎn)生抗藥性。
茶葉病害圖片
茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看,可能會有些殘留,但談不上大量,也談不上超標(biāo)。
茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量,按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉,質(zhì)量都是有保證的。
再者,我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習(xí)慣,會有比較好的效果。安心喝茶,平時也可以關(guān)系當(dāng)?shù)厥乘幉块T對市場抽檢結(jié)果的公告。
對茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,農(nóng)藥殘留量超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊,品種繁多,多數(shù)茶園地處高山,水土純凈,污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園,夏秋茶季病蟲害多,茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用,致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
鑒別茶有感官和理化鑒定兩個方法。感官鑒定,也叫審評,第一形狀,屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項:一是條索,條的種類不同,條索的要求與呈現(xiàn)各異,如松緊、曲直、粗細(xì)、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤,是枯燥還是光潤,還應(yīng)與該品種要求相符,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。三是凈度,應(yīng)潔凈無梗,塊、片、末不超過限度,不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳,條索雖稍粗壯,但嫩潤半透明。
鑒別茶的內(nèi)質(zhì),可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣,鼻嗅新鮮,濃厚純正為好,淡薄 不純?yōu)榇危瑦灲勾譂吒?,有異味者為劣。各種花茶均應(yīng)有自己獨特的正常香氣,如茉莉花茶應(yīng)具茉莉香氣,玉蘭、珠蘭花茶應(yīng)具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味,用舌部味蕾感覺,甘 醇濃郁,鮮嫩純正為優(yōu),澀、苦、粗、酵、淡為次,霉、辣、生草味為劣。三是湯色,在茶湯熱時,觀察明暗深淺。一般明淺為佳,暗深者次,但紅茶湯色比綠茶深,緊壓茶湯色要暗 。四是葉底,品嘗沏過的濕茶葉,用手按,柔軟有彈性屬于細(xì)嫩,板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變,偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。
茶葉生病圖片大全
既然說到病蟲害,那我就分病害和蟲害兩方面來講
一、主要病害及其防治
1.炭疽病
【病因及癥狀】該病由赤葉枯刺盤孢菌(Colletotrichum gloeosporoides)侵染茶花葉片而造成。這是茶花的主要病害,發(fā)病率達(dá)33%。病癥多出現(xiàn)于葉緣、葉尖和葉脈兩側(cè)。初現(xiàn)暗綠色斑紋,后逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則大班,顏色由褐色變?yōu)楹谏瑖?yán)重時可擴(kuò)散到整個葉片,引起大量落葉。
【發(fā)病規(guī)律】該病的發(fā)生與溫度和溫度有密切關(guān)系。一般發(fā)病適溫為25~28℃。當(dāng)溫度適宜,濕度增加時,特別是連續(xù)降雨時,能促進(jìn)病害的蔓延和發(fā)展。一般4月份開始發(fā)病,6~7月份病害達(dá)到高峰,9月份以后病情趨向停止。
【防治方法】①徹底清除病葉。②冬季剪除病枯枝。③在每年發(fā)病期前,噴灑1%的波爾多液,每半個月一次。④每周用600倍百菌清水溶液噴灑一次,連續(xù)噴3~4次。⑤加強(qiáng)栽培管理,科學(xué)除草施肥。在春季可增施磷、鉀肥,在葉片展開前噴施0.15%的磷酸二氫鉀水溶液。
2.藻班病
【病因及癥狀】該病由寄生性銹藻(Cephaleuros virescens)引起。在葉片的兩面均可出現(xiàn)病斑,但以葉面為主。初期為針頭狀呈灰綠色小圓點,后逐漸呈放射狀向外擴(kuò)展,形成近似圓形或不規(guī)則的病斑。病斑隆起明顯,表面有細(xì)條紋式的毛氈狀物。后期病斑顏色由灰綠色變?yōu)榘岛稚S捎诓≡w的覆蓋,影響葉面光合作用的進(jìn)行,因而使 茶花植株生長衰弱。
【發(fā)病規(guī)律】寄生性銹藻以絲狀營養(yǎng)體在寄生組織中越冬,在潮濕條件下產(chǎn)生游動孢子,孢子侵入新植株而使其得病。該病原菌是一種很弱的寄生菌。在高溫高溫的條件下,因通風(fēng)透光差而生長不良的茶花林,發(fā)生此病最為嚴(yán)重。
【防治方法】①加強(qiáng)培育管理,合理施肥,及時修剪,避免茶花林地過于蔭蔽,做到通風(fēng)透光,以提高茶花抗性。②可用0.2%~0.5%硫酸銅溶液噴霧防治。
3.枯枝病
【病因及癥狀】由病原真菌(Glomerella cingulata)侵染茶花嫩枝或老枝后引起的一種病害。受害枝條壞死,葉片由綠變?yōu)榈S,從頂部向下逐漸干枯脫落,最后整個枝梢干枯死亡。
【發(fā)病規(guī)律】該病的發(fā)生情況是,隨著春季氣溫的回升,在病枯樹上越冬的病原菌飽子堆逐漸成熟,隨風(fēng)飄散到附近的茶花枝條上,從新芽、嫩枝傷口、葉痕、嫁接或修剪傷口等處,侵入茶樹為害,并大量繁殖。
【防治方法】①冬季剪除病枯枝,集中予以燒毀。②摘除無用的不定芽和細(xì)弱枝,減少病原菌的附生場所。③將帶病植株隔離養(yǎng)護(hù)。④在茶花植株萌芽抽梢之前,用甲基托布津、福美雙、百菌清等殺菌劑噴施,特別要保證枝條傷口部位的噴藥。⑤多施磷、鉀肥,少施氮肥。
4.根腐病
【病因及癥狀】該病由多種病原菌真菌引起,其中最常見的有Phytophthora cinnamoni、Cylindrocladium crotalariae和Armillaria三種,主要侵染茶花的根系。受害植株根部腐爛變黑,葉片變黃,梢尖死亡,花芽掉落,植株逐漸凋萎死亡。
【發(fā)病規(guī)律】病原菌以菌核在土壤或病株上越冬。翌年春天,當(dāng)溫濕度適宜時,菌核萌發(fā)菌線,在土壤中蔓延,侵害植株根部。氣溫越高,其發(fā)病率也越高。
【防治方法】①要及時挖除病株及其附近的帶菌土,并用1%硫酸銅溶液對病株周圍的土壤消毒,防止病菌擴(kuò)散蔓延。②保持土壤排水良好,嚴(yán)防栽培地積水。③選擇抗病能力強(qiáng)的茶花品種進(jìn)行栽培。
5.赤葉斑病(赤葉枯病)
【病因及癥狀】該病由半知菌類葉點菌屬(Phyllosticta sp.)真菌引起。病斑多發(fā)生在較嫩的葉片上,初為淡褐色圓形漬狀小點。以后病斑蔓延,顏色由淡褐色變?yōu)樽睾稚?,有時多個病班連合成較大的斑塊或蔓延于整個葉片,引起葉片的大量枯焦和脫落。
【發(fā)病規(guī)律】該病菌存活在寄主的病殘體上,孢子借助風(fēng)雨、流水等傳播。病害一般從5月份開始發(fā)生,7~9月份為發(fā)病高峰,受害葉片在大量脫落。
【防治方法】①發(fā)病初期,可用70%甲基托布津1 000~1 500倍液,或者25%滅菌丹400倍液,噴灑防治。②在干旱時,可增加葉片噴水,以抑制病害的發(fā)生。
6.花腐病
【病因及癥狀】該病是由茶花花腐真菌(Giborinia camelliae Kohn )侵染花瓣所引發(fā)的一種病害。受害的花朵先是出現(xiàn)棕褐色小斑點,以后逐漸擴(kuò)大,直至整個花朵變成褐色而枯萎。
【發(fā)病規(guī)律】花腐真菌可在花柄處形成菌核,其孢子可隨風(fēng)傳播。一般秋季發(fā)病率較低。在12月份至翌年3月份,隨著氣溫的升高,花朵受害率增高。
【防治方法】①發(fā)現(xiàn)有感染此病的茶花花朵時,應(yīng)及時摘除,并予集中燒毀。特別是在花期,更要及時清掃掉落在地面上的病花。②在開花前,可用殺菌劑,如多菌靈,噴灑花蕾2~3次。③多選栽秋季開花的茶花品種,或者用赤霉素處理中晚花品種,使之秋季開花,以躲開茶花花腐真菌的發(fā)生高峰期。④采用生物防治方法。在土壤中接種Sporidesmium sclerotivorum、Coniotnyrium minitans兩種真菌,以殺死病菌孢子。⑤不要購買和栽培有花腐病的茶花植株。
7.煙煤病
【病因及癥狀】該病是由蚜蟲和蚧殼蟲危害而誘發(fā)的。受害茶花葉片的表面上覆蓋一層病菌的菌絲,形成黑色的煙煤層,阻礙了茶花植株的正常光合作用及氣體交換,使其生長發(fā)育嚴(yán)重受阻。
【發(fā)病規(guī)律】該病病菌喜低溫高濕的環(huán)境條件,其中10~20℃的溫度條件最適宜于病菌的生長。在這個溫度范圍內(nèi),溫度越大,病菌繁殖蔓延越快。長期雜草叢生、濕度大、光照差的茶花林,有利于病害的發(fā)生和蔓延。
【防治方法】誘發(fā)煙煤病的害蟲,主要是蚜蟲和蚧殼蟲等,因此,要防治此病害必須首先防治茶花的蚜蟲和蚧殼蟲,害蟲滅,病即自然消除。具體方法,可參見以下主要蟲害及其防治一節(jié)中的蚜蟲和蚧殼蟲的防治。
二、主要蟲害及其防治
1.蚜 蟲
【形態(tài)與危害】蚜蟲分有翅蚜蟲和無翅蚜蟲兩種。有翅胎生雌蚜, 翅透明,體黑褐色;無翅胎生雌蚜,無翅,體暗褐色。此外,若早外表與成蟲相似,體無翅 ,淡黃色。成蟲和若蟲群集于茶花嫩梢上吸取汁液,使被害茶花的芽葉萎縮,生長受到嚴(yán)重影響。蚜蟲的排泄物,能引起煙煤病。
【防治方法】①在蚜早發(fā)生盛期,用50%磷胺乳劑2 000倍液或50%樂 果乳劑1 000倍液噴灑茶花植株,每3~5天噴灑1次,連續(xù)3次,可消滅蚜蟲。②以煙筋0.5千 克,生石灰0.25千克,加水10~15升,浸泡一晝夜,過濾去渣后用以噴霧防治,其效果好。
2.蚧殼蟲
【習(xí)性與危害】危害茶花的蚧殼蟲種類較多,嚴(yán)重的有吹綿蚧、紅 蠟蚧、糠片盾蚧三種。蚧殼蟲產(chǎn)卵量大,每只雌蟲產(chǎn)卵可達(dá)千粒左右,1年發(fā)生3~5代。大 多是以受精的雌蟲在枝葉上越冬,翌年3月份開始產(chǎn)卵為害,多集中在嫩枝和葉片上吸取葉 液。受害葉片由綠色變?yōu)榛揖G色,最后變?yōu)辄S色,嚴(yán)重時枝葉上布滿蚧殼蟲,造成全株枯黃致死。其分泌物可誘發(fā)煙煤病。
【防治方法】①人工防治:此蟲大多數(shù)成群集中,可在發(fā)生周期數(shù)量不 多時,直接在枝葉上壓殺蟲體。②藥劑防治:要抓住初孵若蟲抗藥力弱的特點,把握施藥時期。成蟲體有蠟質(zhì),防治效果較差。常用藥劑有用松香和燒堿(苛性鈉)加水燒煮而成的松脂合劑(松香∶燒堿∶水=3∶2∶10),該藥液為黑褐色,主要含有過量的游離堿和松香皂液,對 蚧殼蟲體外蠟質(zhì)覆蓋物具有強(qiáng)烈腐蝕作用,為防治多種蚧殼蟲的有效藥劑。一般冬季用10倍 液,夏季用20倍液。還可用40%氧化樂果5倍液涂干。③改善茶花的通風(fēng)透光條件,抑制蚧殼蟲的生長和繁殖。
3.蛀莖蟲
【危害狀況】此蟲主要危害茶花的枝梢。被害的枝梢初呈凋萎狀, 日久均枯死。一般在3~4月份主要危害春梢,在8~9月份主要危害夏梢。被危害的枝梢上有 早孔和糞便排出物,枝條最終干枯。
【防治方法】①剪除并集中燒掉生有蛀莖蟲的枝條。②可用燈光誘殺成 蟲。③在成蟲羽化高峰期,可用20%樂果乳劑500倍液或90%敵百蟲1 000倍液噴灑;在幼蟲期也可用90%敵百蟲500倍液噴灑。
4.黑刺粉虱
【危害狀況】黑刺粉虱主要危害茶花葉片,吸取葉片的汁液,其分 泌物可導(dǎo)致煙煤病大量發(fā)生,嚴(yán)重影響茶花的正常光合作用,造成大量落花等現(xiàn)象。
【防治方法】①在冬季或早春,把有蟲枝、葉剪除,并集中燒毀,以除蟲源。②在若蟲孵化盛期,可用25%亞胺硫磷、50%馬拉松800~1 000倍液噴灑;或用40%樂果、50%二臭磷、50%殺螟松1 000倍液噴灑;或用撲虱靈(又名噻嗪酮)1 000倍液噴灑,7天 噴1次,效果良好。
5.茶梢蛾
【危害狀況】茶梢蛾以幼蟲危害茶花葉肉和蛀食茶花春梢,使被害的春梢逐漸枯萎而死亡。
【防治方法】①在成蟲盛期,可剪除被害的葉片和枝梢,集中燒毀,以 消滅害蟲。②在幼蟲危害時期,可用敵百蟲500~1 000倍液噴灑,或用殺螟松、氧化樂果等 1 000倍液噴灑,均可獲得較好的防治效果。
6.茶毒蛾
【防治方法】茶毒蛾幼蟲以食葉為主。一、二齡幼蟲有群 集習(xí)性,多群集在茶花葉片背面,吃食下表皮和葉肉,而僅留上表皮與葉脈,使被害的茶花葉片成為半透明網(wǎng)狀膜,不久即枯黃。三齡幼蟲始食全葉,常群遷到樹冠上部為害,同時吐 絲結(jié)網(wǎng)。四齡幼蟲食量逐漸增加,到五、六齡時幼蟲食量大增,待吃完全株茶花的葉片后,即遷移至別處繼續(xù)為害,其后果很為嚴(yán)重。
【防治方法】①在3齡幼蟲之前進(jìn)行防治,效果較好。②茶毒蛾一般以卵 塊越冬,可在冬季與早春采摘卵塊,將其集中燒毀,以消滅蟲源。為防止毒毛傷手,采摘前先在手上涂上肥皂水即可。③可用氧化樂果、敵百蟲、馬拉松等1000~1 500倍液噴灑防治。④利用成蟲的趨光性進(jìn)行燈光誘殺。
7.潛葉蛾
【危害狀況】潛葉蛾以幼蟲潛入茶花嫩葉和新梢皮下,進(jìn)行蛀食,5月份開始危害,6月份蟲害逐漸嚴(yán)重,到7~9月份蟲害最為嚴(yán)重。被害幼葉的表皮出現(xiàn)半透 明斑紋,被害新梢的表皮,出現(xiàn)白色或半透明泡狀。茶花植株生長不良,葉片扭曲脫落。
【防治方法】①可用殺滅菊酯5000倍液、氧化樂果1000倍液,在蟲害 發(fā)生前后,連續(xù)噴灑3次,即可防治。②家庭盆栽茶花如有若蟲為害,可用人工捕捉殺滅。
8.茶尺蠖
【危害狀況】茶盡蠖以幼蟲咀食葉片為害。在其大發(fā)生時 ,可將茶花葉片、嫩莖吃光,嚴(yán)重影響茶花生長,使它無法進(jìn)行光合作用。
【防治方法】在3齡幼蟲之前進(jìn)行防治效果好。常用的藥劑有90%敵百蟲2000~4000倍液、亞胺硫磷800~1000倍液、殺滅菊酯2000倍液、辛硫磷1000倍液;敵敵累畏、氧化樂果、馬拉松等1000~1500倍液,用以進(jìn)行噴霧防治。
嘿嘿,以上就是茶花會碰到的病蟲害了,有點多,要耐心看完哦。有補(bǔ)充的在評論里說明。
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茶葉病變圖片
茶葉上面也會滋生一些霉菌,比如說葡萄球菌、桿菌,等等,這些微生物可以借助茶葉的變質(zhì),從茶葉中吸取營養(yǎng),然后為自身所用。
因此,當(dāng)茶葉吸收水分,或者溫度也剛好適宜的時候,這個時候就會有霉菌,借著這個機(jī)會進(jìn)行繁殖。
也就是說,黃顏色粉末就相當(dāng)于霉菌生成的代謝廢物,它可以沉積于茶葉上面,也可以脫落之后沉積于袋子的底部??偠灾?,這種黃顏色的粉末,絕非什么好東西,弄不好還會導(dǎo)致健康受損,出現(xiàn)肝臟、腎臟受損,以及癌變的可能都有。
茶葉有病的圖片
首先,紅茶里茶多酚的氧化物茶黃素、茶紅素可以和咖啡堿形成絡(luò)合物,這種絡(luò)合物隨溫度降低溶解度減小,使茶湯產(chǎn)生渾濁,這種現(xiàn)象稱為“冷后渾”。
這時候如果觀察茶湯,會發(fā)現(xiàn)茶湯變的沒有那么清亮了。
發(fā)生“冷后渾”現(xiàn)象是說明茶湯中茶黃素和茶紅素含量較高,一般認(rèn)為是紅茶品質(zhì)較好的表現(xiàn)。所以如果是這種現(xiàn)象的渾濁,并不會對身體有害。
再有,茶葉上本身有一層絨毛,在綠茶上可以看到白毫滿披;紅茶上這層絨毛為金黃色,叫金毫,這在茶葉中是很常見的。用透明的玻璃杯觀察泡好的紅茶或綠茶,多能看到這種毫。
所以泡金毫較多的紅茶時,茶湯中或杯底見到這種毫也是很正常的,對身體也并無害處??搭}目描述的是絮狀物,一般情況冷后渾是溫度降低時茶湯變渾濁,還不至于到產(chǎn)生這種絮狀物,所以個人傾向于這是茶上的金毫。不過,描述一般都具有主觀性,還是看到圖片才可以下定論。
茶葉茶餅病圖片
茶樹的養(yǎng)殖方法
(一)品種選擇:選用高產(chǎn)抗病、適制性好、制優(yōu)率高的茶樹優(yōu)良品種,集中連片30~50畝以上茶園早中晚熟品種應(yīng)各占1/3為宜,為確保移栽成活率,茶苗出圃后,茶苗根系應(yīng)沾黃泥漿。
(二)茶苗規(guī)格:無茶根結(jié)線蟲、茶根蚧、茶餅病、根癌病等危險性病蟲?;緲?biāo)準(zhǔn):苗高達(dá)20cm以上,莖粗1.8mm以上,莖桿變硬,三分之二以上紅棕色。一年生苗最低標(biāo)準(zhǔn):苗高12cm以上。著葉數(shù)4片以上。
(三)起苗出圃:起苗前,先灌水浸透苗床。多帶土,匆傷根系,苗木太高可適當(dāng)定剪,并挑除異種雜株、病蟲株。
(四)種植時期:一般以幼苗休萌期為宜。春栽以立春至驚蟄為好,秋栽以寒露、霜降前后的小陽春氣候為好。盡可能選擇陰天或雨后進(jìn)行種植,以利成活。
(五)種植規(guī)格(方式):主要有兩種。①單行雙株:一個種植行(畦)種一行,株(叢)距25-30cm,每叢植2株,兩株之間留間隙3-5cm,以免日后兩株主干相貼影響生長。②雙行單株:一個種植行(畦)種植兩行,小行距20-30cm,兩行植株位置要錯開種植(三角形種植),同行株距25-30cm,每畝用苗量2500-3000株。③計劃密植,種植畦寬1.3-1.5m,溝寬0.3m。每畦植四行,株行距25-30cm,叢植一株,畝植4000-5000株。
(六)種植方法:①大小苗分開種植,大苗植于生長環(huán)境較差處,小苗植于土質(zhì)較肥沃、生長環(huán)境較好的地塊。②種植前需粘黃泥漿。③定植時,在種植溝內(nèi)挖稍大于根系的穴,填上土壓緊壓實,注意不要損傷根系和根莖,要澆透水。④定植后宜鋪放稻草(厚約10cm)及其它植物稿稈或地膜,以利保濕保溫,抑制雜草生長。
茶樹養(yǎng)殖的注意事項
【土壤】:一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石,排水良好的砂質(zhì)壤土,有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上,通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5~6.5為宜。
【雨量】:雨量平均,且年雨量在1500毫米以上。不足和過多都有影響。
【陽光】:光照是茶樹生存的首要條件,不能太強(qiáng)也不能太弱,對紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。
【溫度】:一是氣溫,二是地溫,氣溫日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。
【地形】:地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光強(qiáng),這對茶樹生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,會有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。
茶葉病害圖片及防治
1.茶葉赤星病。主要發(fā)生在茶樹的嫩葉和新梢。
2.云紋葉枯病。病害多從葉尖或葉緣發(fā)生,褐色,半圓形或不規(guī)則形,呈波浪狀輪紋,似云紋狀,后期病斑上生灰黑色扁平的小粒點。
3.輪斑病。主要為害成葉和老葉。常從葉尖或葉緣上開始發(fā)病,逐漸擴(kuò)展為圓形至橢圓形或不規(guī)則的褐色大病斑,成葉和老葉上的病斑具明顯的同心輪紋。
4.炭疽病。主要發(fā)生在茶樹成葉上,老葉和嫩葉上也偶有發(fā)生。病斑多從葉緣或葉尖發(fā)生,初期病斑呈暗綠色水漬狀,沿葉脈蔓延擴(kuò)大,變?yōu)楹稚蚣t褐色,后期可變?yōu)榛野咨?/p>