茶葉哪里的最好喝(茶葉哪個(gè)最好喝)
茶葉哪個(gè)最好喝
中國(guó)的十大名茶分別有:
1西湖龍井,西湖龍井是浙江杭州西湖,而西湖龍井是通過(guò)一模二看三嗅四品嘗來(lái)辨認(rèn)。西湖龍井這四個(gè)步驟里面最重要的是四品嘗,因?yàn)槠穱L尤為重要。
2洞庭碧螺春,洞庭碧螺春主要是產(chǎn)于太湖洞庭。
3黃山的毛峰,毛峰主要產(chǎn)地是安徽省黃山。
4廬山云霧茶,主要產(chǎn)地是廬山
5六安瓜片
6君山銀針,主要產(chǎn)地是湖南岳陽(yáng)市洞庭湖中。
7信陽(yáng)毛尖,主要產(chǎn)地是河南
8武夷巖茶,主要產(chǎn)地武夷
9安溪鐵觀音,主要產(chǎn)地福建省安溪縣
10祁門(mén)紅茶,主要產(chǎn)地安徽省祁門(mén)縣
哪種茶葉更好喝
好的普洱普洱熟茶,不僅在茶葉上具有優(yōu)良的特點(diǎn),同時(shí)它的口感也理應(yīng)是更佳的,這也是我們?cè)谫?gòu)買普洱熟茶時(shí)的一個(gè)鑒別方式之一。那么,我們來(lái)看看好的普洱熟茶口感有什么特點(diǎn)。
好的熟茶其實(shí)很有活性,極具收藏價(jià)值。
首先,原料是關(guān)鍵,采摘樹(shù)齡悠久、生長(zhǎng)環(huán)境生態(tài)良好土壤肥沃的古茶樹(shù)將占盡先機(jī),豐富的內(nèi)含物質(zhì)是渥堆發(fā)酵的反應(yīng)基質(zhì),可以讓熟茶直接贏在起跑線上。
好的原料,要成就好的熟茶姑且風(fēng)險(xiǎn)頗高要?dú)v盡艱辛,何況本身品質(zhì)不好的原料,根本不可能做出好的熟茶。
其次,工藝需要專業(yè)嚴(yán)格有標(biāo)準(zhǔn)。用銅鍋傳統(tǒng)手工殺青,經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅雙手敏銳的觸感炒出來(lái)的茶葉與機(jī)器殺青品質(zhì)有著天壤之別;還有曬青工藝,在寬敞的曬青接受太陽(yáng)直曬,其到達(dá)地面的最高溫度在最完美的50-60攝氏度之間,既能將茶葉曬得恰如其分歷久彌香,也能將茶葉活性完好的保留,為后期渥堆發(fā)酵時(shí)候的微生物酶促反應(yīng)得以活躍進(jìn)行。
最后,才是專業(yè)而標(biāo)準(zhǔn)的渥堆發(fā)酵過(guò)程,由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅帶領(lǐng),勤觀察勤測(cè)量溫濕度定時(shí)翻堆即可。
好的普洱熟茶口感應(yīng)當(dāng)有這樣的特點(diǎn):
一是鼻翼之香,熱茶湯湊近鼻子可以聞到愉快地陳香;二是口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;三是舌頰之香,茶湯滾過(guò)舌面留下甜香不退;四是咽喉之香,茶湯流淌入食管,喉頭翻上來(lái)的熱且濃的芳醇,稱為喉韻,有的是陳香、荷香,有的是樟香、棗香等。
更好的普洱熟茶:
有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠濃重的茶湯,就如同家里炒菜后做一個(gè)湯,往鍋里放一些淀粉,出來(lái)的湯就是粘稠的。
哪種茶葉比較好喝
我覺(jué)得好喝的茶:烏龍茶:
1,大紅袍,武夷巖茶的極品,產(chǎn)于福建武夷山2,安溪鐵觀音,最著名的產(chǎn)于福建安溪,閩北閩南都有產(chǎn)區(qū),廣東也有一部分。紅茶:1,金駿眉,產(chǎn)自福建武夷山,中國(guó)紅茶的珍品,價(jià)格昂貴,好一些的每斤上萬(wàn)都是家常便飯。
2,云南滇紅:產(chǎn)自云南省西南部,西雙版納州、思茅等市…居中國(guó)紅茶之首。
3,安徽祁紅:產(chǎn)于安徽、江西,是中國(guó)紅塵的極品,其備受英國(guó)皇室的青睞。綠茶:1,因?yàn)槲沂撬拇ㄈ?,所以首推峨眉竹葉青和峨眉雪芽,均產(chǎn)自峨眉山風(fēng)景區(qū),顏色碧綠,清香回甜,是四川綠茶的典范。2,西湖龍井:產(chǎn)自杭州西湖龍井村,是中國(guó)綠茶的極品,歷史悠久,曾受乾隆盛贊。3,碧螺春:產(chǎn)自江蘇吳中一帶,其名是康熙所賜,是康熙年間的宮廷貢茶。
茶葉哪個(gè)最好喝最有營(yíng)養(yǎng)
蟲(chóng)茶
醇厚甘美
主產(chǎn)貴州、湖南、廣西以及四川和云南的部分地區(qū)。
蟲(chóng)茶又叫“茶精”,其實(shí)并不是茶,只因外形似珠茶,泡后其色如茶水,故有了“茶”之名。
蟲(chóng)茶經(jīng)多年陳化后,口味會(huì)更醇和,藥性也更溫和。泡出來(lái)后,香氣四溢,幾口下去,滋味醇香甘甜,沁人心脾。
功效:含有多種營(yíng)養(yǎng)成份和活性物質(zhì),可清火,助消化,增加胃動(dòng)力,降血壓,降血脂,對(duì)痔瘡及牙齦出血也有一定療效。
奇特的生產(chǎn)過(guò)程:
利用谷雨前后采集的當(dāng)?shù)匾吧嗖枞~,稍加蒸煮去除澀味,曬至八成干,再堆放在木桶里,隔層均勻地澆上淘米水,再加蓋并保持濕潤(rùn)。
在這種條件下,葉子逐漸會(huì)自然發(fā)酵、腐熟,其后散發(fā)出來(lái)的清香氣息會(huì)誘來(lái)化香夜蛾交尾產(chǎn)卵,兩周后孵出幼蟲(chóng),其屎曬干即為蟲(chóng)茶。
糯米香
清雅甘醇
糯米香是由云南大葉茶內(nèi)摻入野生植物“糯米香”的葉子精制而成。沏后湯色金黃,飲一口,滋味甘醇。
糯米香多產(chǎn)于西雙版納,乃一種森林覆蓋下的草本植物,高約30cm,枝丫上長(zhǎng)著像薄荷似的綠葉,葉如指甲蓋大小,有濃郁的糯米香。傣族人喜歡此茶,種于竹樓四周,以便隨時(shí)采摘。
功效:抗衰養(yǎng)顏,降脂減肥,消食醒酒,滋陰補(bǔ)腎,清涼解毒.,軟化血管降低血脂。
雪茶
苦盡甘來(lái)
雪茶產(chǎn)于云南麗江玉龍雪山、牦牛山、藥山等海拔數(shù)千米的高山上,屬地衣類茶科植物。(四川、陜西亦有分部)。其狀如空心草芽,形似白菊花瓣,潔白如雪,故得名。
雪茶乃天然野生,不能人工栽培,清純爽口,味略苦而甘,是難得的保健飲品。
功效:取少許用開(kāi)水泡飲,或加在茶葉里泡飲,清熱生津,醒腦安神,降血壓、血脂等。
琴魚(yú)茶
鮮美爽口
“琴魚(yú)茶”流行于皖南涇縣,因用琴魚(yú)制作而得名。琴魚(yú)茶略帶茶味,更有淡淡的腥味、咸味與鮮味,喝起來(lái)別有一番風(fēng)味。
三月份,當(dāng)?shù)厝藢Ⅴr活的琴魚(yú)放進(jìn)有茶葉、桂皮、茴香、糖、鹽等調(diào)料的沸水中,煮熟后放到篾匾上進(jìn)行晾凈除濕,再用木炭火將其烘干至橙黃色,即為琴魚(yú)干。若是密封存放,數(shù)月不變形色。
“琴魚(yú)茶”的茶湯鮮香甘醇,飲后也可將魚(yú)干放入口中咀嚼,其肉嫩酥軟、咸中帶甜,鮮美爽口令人欲罷不能。
琴魚(yú)可佐食、做湯、羹食,不僅味美,而且有解毒功效。在涇縣地區(qū)流傳著一句話關(guān)于琴魚(yú)與琴魚(yú)茶的佳話:上桌是盤(pán)中珍肴,品茗乃茶中佳品。
四種茶各有各的好處。
什么茶葉最好喝排行榜
十大名茶NO.1 西湖龍井:杭州是我國(guó)七大古都之一,西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩(shī)人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來(lái)佳茗似佳人”的贊美詩(shī)句。
十大名茶NO.2黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長(zhǎng)期以來(lái)人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn),推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國(guó)十大名茶之一。
十大名茶NO.3鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
十大名茶NO.4洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國(guó)的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。
十大名茶NO.5信陽(yáng)毛尖:信陽(yáng)毛尖,亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽(yáng)市(主要集中在山區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產(chǎn)于河南信陽(yáng),故取名“信陽(yáng)毛尖”。1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。
十大名茶NO.6祁門(mén)紅茶:祁門(mén)紅茶,著名紅茶精品,簡(jiǎn)稱祁紅,產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門(mén)縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。
十大名茶NO.7武夷巖茶:武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
十大名茶NO.8六安瓜片:六安瓜片是國(guó)家級(jí)歷史名茶,十大經(jīng)典中國(guó)名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
十大名茶NO.9太平猴魁:太平猴魁是具有相當(dāng)長(zhǎng)歷史的中國(guó)名茶,創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會(huì)和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)及“萬(wàn)人品茶”專用茶等榮譽(yù),20世紀(jì) 30年代曾在玻利維亞等國(guó)展銷,新中國(guó)建立后,1955年,太平猴魁又被評(píng)為全國(guó)十大中國(guó)名茶之一。
十大名茶NO.10君山銀針:君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。文成公主出嫁西藏時(shí)就曾選帶了君山茶。后梁時(shí)已列為貢茶,以后歷代相襲。
茶葉哪種比較好喝
西湖龍井
西湖龍井素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,其外形扁平重實(shí),糙米色,芽長(zhǎng)于葉,豆香馥郁,鮮爽甘醇,似乎誰(shuí)喝上一杯正宗的西湖龍井,便比別人多擁有了一段鮮榨的春光。
安吉白茶
與其他茶不同,具有高氨低酚的特點(diǎn),氨基酸含量高達(dá)10%,是普通綠茶的2倍,而茶多酚含量低,茶湯苦澀度刺激性非常小,香高味鮮,是難得的好茶。
這兩種口味都不錯(cuò)
哪一款茶葉好喝
想要喝好喝且價(jià)格不貴的茶。那要看情況了。決定茶葉口感的因素很多。地理位置。氣候變化,季節(jié)交替,采摘時(shí)間。炒制技巧等等。價(jià)格來(lái)說(shuō)。越是名茶越貴,但是名茶口感一定最好?那也未必,茶葉是有區(qū)域性的,一般來(lái)說(shuō)當(dāng)?shù)厝撕犬?dāng)?shù)夭?,?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地方茶葉價(jià)格自然高,經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地方茶葉好反而賣不上價(jià),這也是為什么最近這幾年很多人喜歡到偏僻農(nóng)村買茶的原因喜歡喝茶的可以關(guān)注我,我的老家安徽大別山平均海拔750米的高山云霧茶,色香味形具佳,價(jià)格實(shí)惠,這是今年的頭道茶
茶葉最好喝的什么茶
個(gè)人觀點(diǎn) 僅供參考
喝茶存在非常多主觀因素,有人喜歡普洱,有人喜歡烏龍茶,有人喜歡紅茶,有人喜歡綠茶。所有的茶品中都有好喝的茶,就看個(gè)人的喜好成度與飲茶習(xí)慣了。不能說(shuō)肯定哪款茶,哪個(gè)品種,哪個(gè)茶類更好喝,只能說(shuō)適合自己的就是最好的,只要是一款好茶,口感都是最好的。
如果非要說(shuō)什么樣的茶口感最好的話,可以從以下這幾方面來(lái)說(shuō)明。
首先,好喝的茶是一個(gè)大類,涵蓋六大茶類所有的卓越茶品,而不是僅僅指具體哪一種。 其次,喝起來(lái)口感好的茶具備以下三個(gè)條件:
1、茶葉的內(nèi)含物質(zhì)均衡飽滿。即氨酚比合理,也就是喝茶人通常所說(shuō)的“鮮甜度和苦澀度比較均衡,茶湯喝起來(lái)具有“開(kāi)泡不苦,久泡不淡”的卓越品質(zhì)。而不是滋味濃苦不堪或者寡淡無(wú)味。
2、品質(zhì)特征顯著。比如鐵觀音喝得出“音韻”(蘭花香+甘露味)等等,而不是有名無(wú)實(shí)的假冒貨色。
3、具有加工工藝合格基礎(chǔ)上的卓越水平。比如紅茶富有純正濃郁的“蜜花果香”,而不是生青氣、酸腐氣、焦火味等等劣質(zhì)雜味。
4、如果是老茶,須具備沉香純正、湯色紅亮通透、滋味甘潤(rùn)的綜合優(yōu)良品質(zhì),才是上品好茶。而非霉腐酸雜的劣質(zhì)貨。
最后,必須客觀地看到,“喝茶人的個(gè)人喜好和偏好,也是有差別的,正所謂:‘蘿卜青菜,各有所愛(ài)’”。但需要特別指出的是:喝茶人所有的個(gè)人喜好和偏好,都應(yīng)該首先建立在對(duì)正確的茶品優(yōu)劣辨別的基礎(chǔ)之上的,離開(kāi)了這個(gè)關(guān)鍵一點(diǎn),則很有可能把“我喜歡喝”與“最好喝的茶”劃上了等號(hào),那就很有可能是喝茶誤入歧途了。
如果金錢條件允許,可以一個(gè)一個(gè)去嘗嘗,這指的不是讓你一下喝遍這六大茶類里的所有品種茶葉,只需對(duì)幾種不同茶類的味道有個(gè)直觀感受就夠了。
當(dāng)你嘗試過(guò)這些茶類的味道后,對(duì)各自區(qū)別有了一定了解,比如綠茶的"青味",紅茶的"酵味"等等,這時(shí)應(yīng)該會(huì)知道自己喜歡喝什么茶或者知道哪種茶容易上口,再往下就是深入細(xì)分到具體茶葉品種。
什么茶葉最好喝
個(gè)人喝得比較多的是這三種:毛尖,龍井,鐵觀音
毛尖趁著4-6月份買,新茶的話,這時(shí)候的便宜,口感也好,不用刻意買雨前茶,太貴,味道也淡,第二泡就和白開(kāi)水差不多了,買第二芽或者大葉收割的,第二芽相對(duì)貴一點(diǎn),一斤大概200-300(這是我自己伙計(jì)家種茶葉的,友情價(jià),淘寶估計(jì)得300-400),第一批收割茶一般就是我的口糧茶了,味足,起碼三泡沒(méi)問(wèn)題,也便宜,100-150一斤,大把大把的抓,不心疼,每年都整個(gè)四五斤的往茶幾下面一塞,隔壁公司的隨便來(lái)蹭茶無(wú)所謂
龍井,龍井的味道是靠炒出來(lái)的,不像毛尖和碧螺春那種是喝青翠的口感的,所以夏天買那種收割茶最好,便宜,味香,100-200一斤的就行,而雨前芽尖,我不推薦,倒不是味淡,而是作為國(guó)內(nèi)知名茶葉里的戰(zhàn)斗機(jī),龍井被炒的太貴了……動(dòng)輒1000多一斤,喝不起,別說(shuō)口糧茶了,自己喝都不舍得多捏一撮,并且,味道和第二芽的不差多少
鐵觀音屬于烏龍茶,每年哪個(gè)時(shí)候買都行,大多茶商都是真空包裝冷凍儲(chǔ)存的,送禮的不二選擇,前兩年微商把鐵觀音炒的略貴,很多人不懂,覺(jué)得貴就是好的,其實(shí)茶葉這種東西,你買貴的送禮,對(duì)方也不一定覺(jué)得它是貴的,說(shuō)不定都煮茶葉蛋用的,自己喝吧,不是土豪還真喝不起幾千一斤的,鐵觀音其實(shí)屬于最大眾的茶,買那種一葉一團(tuán),泡開(kāi)沒(méi)爛葉的就行,200左右一斤的大堆,口感也不差,稍微好點(diǎn)的買過(guò)半斤一共400塊錢,喝的確實(shí)心疼,也沒(méi)喝出什么特殊來(lái),然后就再?zèng)]買過(guò)超過(guò)300塊錢的茶葉了
啥茶葉最好喝
哪種茶最好喝呢?
一般我會(huì)去看各個(gè)茶類相關(guān)平臺(tái)如茶論壇被搜索次數(shù)最多的茶,其次就是看茶行業(yè)各類茶的銷售量數(shù)據(jù),喜歡喝才會(huì)買嘛,這是個(gè)硬指標(biāo)。所以,根據(jù)2016年的數(shù)據(jù),綠茶、烏龍茶和紅茶這三種茶類的受眾是最多的。
下面說(shuō)下我是怎么得出這個(gè)結(jié)論的。
1.搜索量這里我引用2016年淘寶茶類關(guān)鍵詞搜索排行前十名來(lái)供樓主參考下。(數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)普洱茶網(wǎng))
從上表可以看出,烏龍茶類大紅袍和紅茶是在前三名以內(nèi)的。
2.簡(jiǎn)單將茶分成六個(gè)大類來(lái)看,2015-2016年的數(shù)據(jù)顯示的就是綠茶銷量占比最高,百分比達(dá)到63%。(數(shù)據(jù)源于中商情報(bào)網(wǎng))
以上提到的數(shù)據(jù)和方法畢竟是2016年的,到現(xiàn)在2017年可能有所變化,樓主可參照這些來(lái)比對(duì)。
當(dāng)然如果單單問(wèn)個(gè)人這類問(wèn)題“什么茶葉最好喝”,一般都是眾說(shuō)紛紜,因?yàn)閱?wèn)題本身就帶有很大的主觀性,其次眾口難調(diào)。例如長(zhǎng)熱不衰的普洱茶,放到平常習(xí)慣喝厚重口味的茶友圈里都很難受到追捧,你去問(wèn)他們,他們不會(huì)把習(xí)慣清淡口感的人最愛(ài)的普洱掛在嘴邊。
一款茶葉好喝意味著它最基本的品質(zhì)特征要保證,你比如清香醇厚的龍井,如果入口毫無(wú)香味或者香味寡淡,那么它就不在樓主的問(wèn)題范圍內(nèi)。
另外好不好喝看的是口感和功效,是否順滑醇厚,最好不要生太多苦澀,喝進(jìn)去能感覺(jué)茶順著喉嚨深入腸胃的感覺(jué);功效這一點(diǎn)則各有千秋,除了茶葉共同的保健功能外,每款茶還有比較突出的功能,比如近幾年大火的小青柑在疏肝破氣、潤(rùn)肺生津上作用較明顯;老白茶在清涼降火上具有較強(qiáng)功效。
再回歸到我自身,比較習(xí)慣厚重口感的茶,所以我比較喜歡醇香甘厚的鳳凰單樅和清香高遠(yuǎn)的龍井茶。
以上就是全部?jī)?nèi)容了。