竹鼠怎么養(yǎng)殖技術

竹鼠，又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬。它體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，毛皮絨厚柔軟，有較高的經(jīng)濟價值。據(jù)測定，它含粗蛋白質57.78％、粗脂肪20.54％、粗灰分17.36％、粗纖維0.84％、膽固醇0.05％，還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸、甾類，其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及，是一種營養(yǎng)價值高，屬低脂肪、低膽固醇的野味上品。

我國最合適竹鼠的養(yǎng)殖地區(qū)是廣西和云南，北方部分地區(qū)也是可以養(yǎng)殖的。比如甘肅武威地區(qū)就可以養(yǎng)殖。

首先我們介紹一下竹鼠的特性和養(yǎng)殖環(huán)境

一、竹鼠喜在安靜、清潔、干燥、光線適當、空氣新鮮的環(huán)境，以夜間活動較頻繁。其活動規(guī)律可分活動周期和休息周期。其性喜暖，生活溫度為-8--35℃，最適溫度為8-28℃。喜躲于光線很弱的角落，若置于太陽下直曬時，就奔跑不息，顯得不安。當人向它吹氣時，立即露出鋒利粗大的門齒，同時發(fā)出“呼呼--”的鳴聲示威。

二、在人工飼養(yǎng)條件下，4-5個月齡，體重lkg以上開始性成熟，6個月齡后進行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠飼養(yǎng)3個月體重達0.5kg ，5個月可達1kg以上，最大的2-3kg。

三、武威屬典型的大陸性氣候，年平均氣溫7.8攝氏度，降水量60-610毫米，蒸發(fā)量1400-3010毫米，日照時數(shù)2200-3030小時，無霜期85-165天，太陽輻射量127-138千卡/平方厘米。南部祁連山區(qū)年降水量310毫米～522毫米之間，平均氣溫零度以下，無明顯夏季。中部綠洲灌溉區(qū)屬溫帶干旱區(qū)，夏季氣溫在24.2℃～36℃之間，晝夜溫差較大。全年日照3000小時，降水量102毫米～200毫米，蒸發(fā)量2000毫米以上。北部干旱區(qū)干旱缺水，年降水量52毫米～185毫米，蒸發(fā)量3000毫米。

所以并不是甘肅地區(qū)不能養(yǎng)，而是只要找到符合竹鼠的生活環(huán)境及養(yǎng)殖條件，加上科學的養(yǎng)殖方式，也是可以養(yǎng)殖的。

竹鼠怎么養(yǎng)殖技術視頻

很多地方都在養(yǎng)殖竹鼠，個人建議可以做為副業(yè)，養(yǎng)殖竹鼠前先建設好窩室，再選擇種鼠進行配種繁殖，在養(yǎng)殖中進行科學飼喂，并防治好疾病。

一、窩室的構建

空房、地害、防空洞均可養(yǎng)殖。竹鼠窩室要求光線較暗、地面堅固、內墻光滑。用磚隔成兩舍，內間作窩室，外間作投料間和運動場。內外池底部開一直徑約12厘米的連通洞，供竹鼠出入。池底池面都要用水泥粉刷平滑，防止竹鼠打洞外逃。特別應注意池角的平滑，以防竹鼠利用池壁夾角的反作用力外逃。

二、選種與繁殖

優(yōu)良種鼠應是身體健壯、無病痛、被毛光亮、體重1.5~2千克、母鼠奶頭大而均勻、公鼠辜丸明顯、其母代產崽較多的成年竹鼠，己產崽的不選。母鼠與公鼠比例保持在2：1較好，可保證年繁殖3~6胎。竹鼠一年四季均可發(fā)情交配，每胎產崽3~8只。仔鼠4月齡后性成熟。母鼠發(fā)情時在籠舍四周爬來爬去，并發(fā)出“咕咕”叫聲，有時母鼠還主動接近公鼠，交配多在夜間。母鼠交配懷孕后約60天產崽，初生仔鼠體重僅10克左右，全身無毛。母鼠哺乳期間投喂飼料動作要輕，以免驚動母鼠，防止它咬崽和棄崽，更不能用手去摸仔鼠，以免仔鼠沾上人的氣味而被母鼠遺棄。仔鼠以30~35天斷奶為宜。

三、飼養(yǎng)管理

竹鼠耐粗飼，對植物性飼料消化能力強。成年鼠每天喂2次，每只日投喂秸軒150~200克、精料15~20克。成年鼠牙齒長得快，需要在籠內放置一根竹竿或硬木條供其磨牙。幼鼠需投喂新鮮、易消化、富含營養(yǎng)成分的飼料，如胡蘿卡、甘薯、竹筍。同時在日糧中添加魚粉、骨粉、食鹽、維生素、生長素。

每天檢查竹鼠的糞便是否表面光滑，呈顆粒狀，好像是藥用膠囊。注意其毛色是否光亮，活動是否活潑，如果有意外應及時處理。

四、疾病防治

飼養(yǎng)環(huán)境應定期用百毒殺、新潔爾消毒。飼料應新鮮多樣化，不喂帶水或霉爛食物。

竹鼠中暑了怎么辦

竹鼠中暑后先將竹鼠移至蔭涼處，再用濕沙將竹鼠的身體埋住，或者是放到冷水里，可以起到降溫的作用，另外也可以在竹鼠的鼻孔處涂抹清涼油，也能緩解中暑的情況。

竹鼠一般的銷路在哪里

竹鼠一般的銷路在國內各大市場，特別是深圳、上海等地，每年對竹鼠的需求量都在遞增，特別是在春節(jié)前后，竹鼠價格上漲，更是供不應求。

產仔竹鼠怎么養(yǎng)

竹鼠在交配后產仔前，應將公母分開飼養(yǎng)，并保持環(huán)境的安靜，以免母鼠受到驚嚇，并加強飼料管理。而在產仔后，應及時將母鼠和幼鼠分開飼養(yǎng)，并可以適當喂養(yǎng)幼鼠一些牛奶來增強體質，促進生長。

竹鼠常見十種病

竹鼠常見十種病有感冒、眼垢、咬合不正、骨折與扭傷、腫瘤、尿帶血、腦部疾病、腹瀉拉痢、傷寒感染、長瘡。

竹鼠中暑了怎么辦

竹鼠中暑后會不吃不喝，可以用藿香正氣水進行稀釋，然后喂給竹鼠喝，同時要進行降溫，并補充飲水，這樣可以緩解中暑的癥狀。

養(yǎng)殖竹鼠需要什么條件

養(yǎng)殖竹鼠需要安靜與干燥并且空氣新鮮的環(huán)境，溫度宜控制在6至28攝氏度左右，溫度控制在50至70%左右。

在農村養(yǎng)殖竹鼠賺錢快

在農村養(yǎng)殖竹鼠賺錢快，竹鼠是一種很有前景的特種養(yǎng)殖項目，一只竹鼠一年養(yǎng)殖凈利潤有120元，如果能搞搞竹鼠新產品開發(fā)如制皮革等，那養(yǎng)殖竹鼠的收益將會更高。

竹鼠養(yǎng)殖技術教程

養(yǎng)殖竹鼠前先準備好養(yǎng)殖設施，再進行引種，生長中進行科學喂食，并控制舍溫和濕度。

竹鼠價格

竹鼠價格在50至150元左右一斤，因為銷售的地方不同，所以竹鼠價格也會有一定的差異。

竹鼠的養(yǎng)殖技術

養(yǎng)殖竹鼠宜選擇陰暗幽靜的環(huán)境，在養(yǎng)殖中適時配種繁殖，并做好飼料投喂以及疾病預防措施。

竹鼠養(yǎng)殖技術教學視頻

竹鼠養(yǎng)殖是前幾年炒的很火的一個養(yǎng)殖項目，那時候我們村里一下子也是五六個人都開始養(yǎng)殖竹鼠，但是沒有一個人堅持下來了。

先來看看那些養(yǎng)殖竹鼠的人的宣傳，首先就是成本小，回報大。竹鼠主要吃竹子，皇竹草，甘蔗這些都可以，然后加以一點精料，即可以了，而且是高回報，一對竹鼠賣幾百，一年下七八個是不是。

但是養(yǎng)殖竹鼠真的是這樣嗎？

首先來看成本，養(yǎng)殖竹鼠雖然沒有養(yǎng)牛養(yǎng)豬那么成本大，但是一對竹鼠現(xiàn)在價格在200到400左右。至于具體的需要多少就看自己的規(guī)模了，竹鼠先生 然后就是建廠。竹鼠養(yǎng)殖確實飼料成本不需要太多，主要就是買種。

然后再說技術，養(yǎng)殖竹鼠沒有一點技術是養(yǎng)不成功的，一開始的選址，建廠，這些不像養(yǎng)雞養(yǎng)牛，只要不污染環(huán)境就像，竹鼠可不一樣，安靜的環(huán)境，遠離人群是必須的。還有飼料的搭配，養(yǎng)殖過程中的一些問題，比如怎么防止母鼠咬小鼠，還有拉稀，冬天的保溫等等。

最后就是銷路，這個也是最主要的，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖場宣傳都是竹鼠市場前景很好，但是真的等到自己養(yǎng)了就不是那么回事了，野生的竹鼠是很貴，八九十一斤，但是人工養(yǎng)殖的主要是還以賣種為主，竹鼠那么貴很多都是炒種炒起來的。那些回收竹鼠的壓價很低，因為你這是人工養(yǎng)殖的，給你很多壓價的理由。而且吃竹鼠的畢竟市場不是很大，加上價格的原因，不像雞肉豬肉這些。

由于前幾年竹鼠炒的厲害，現(xiàn)在竹鼠養(yǎng)殖的人在慢慢增多，市場的飽和度是需要考慮的。

如果想養(yǎng)殖竹鼠一定要先解決銷路的問題，沒有銷路就不要開始，不然就是虧本的生意。最好是自己找到一些酒店飯館之類的。然后可以的話發(fā)展一些零散客戶，最后的銷路就是賣給那些販子。

特種養(yǎng)殖確實是一個很好的項目，但是養(yǎng)殖這些之前一定要考慮好，市場，技術，資金都是必不可少的。特別是市場銷路，一定要解決，不要相信那些賣種回收的，買種的時候也要小心被騙，還有最好是在當?shù)夭贿h的地方購買，太遠了水土不一樣，很容易出問題。

當然你能把銷路解決了，那就可以開始養(yǎng)殖，技術可以學，資金可以借?，F(xiàn)在很多農村養(yǎng)殖戶最頭疼的問題就是銷路，切記這點。

養(yǎng)殖有風險，投資需謹慎。

竹鼠怎么養(yǎng)殖技術和方法

一、清蒸竹鼠

原料：

竹鼠1只、味精1克、姜3克、云腿50克、麻油2克、水發(fā)冬菇50克、紅胡蘿卜30克、水發(fā)玉蘭片50克、精鹽15克、老蛋片30克、胡椒面2克、白菜心100克、蔥3克、紹酒10克、上湯1000克。

烹制：

1、將竹鼠宰殺，水燙后刮去毛，從腹部切開取出內臟，斬去腳爪，用明火燎盡絨毛，刮洗干凈。白菜心洗凈，切1.3厘米長的段。云腿切片，紅胡蘿卜在開水中焯熟后切片，蔥、姜拍破。

2、把竹鼠用開水猛燙一遍撈起，擺入子內，加精鹽10克、紹酒、蔥、姜，蒸3小時，取出揀去蔥、姜。

3.炒鍋注入上湯，旺火燒開，加入白菜心、水發(fā)玉蘭片、水發(fā)冬菇、云腿片、紅胡蘿卜片、老蛋片，煮兩分鐘，撇去浮沫。用胡椒面、味精調好味，澆在竹鼠上面，淋上芝麻油即成。

二、生燜竹鼠

材料：

竹鼠1只，嫩竹枝一小節(jié)，姜2片，料酒1大匙，食鹽1小匙，腐乳半塊，食醋200毫升，醬油2小匙，白糖1小匙，蒜苗100克，蔥2根，清水1升。

做法：

將竹鼠切成塊，加人姜、酒、鹽腌漬半小時后，放人鐵鍋用花生油爆炒至冒白煙，加入醋100毫升、清水500毫升（蓋過肉面）、竹枝一小節(jié)，大火煮沸后，小火燜至水干。再加入另一半水、醋和醬油、腐乳、糖，燜干，加入花生油和蒜苗爆炒，菜面撒上蔥即可食用。

三、爆炒竹鼠肉

材料：

竹鼠1只，青紅椒100克，生油、料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲各適量。

做法：

1、將竹鼠去皮、內臟、腳爪，洗凈，放入沸水鍋內焯一下，洗凈血污斬塊。

2、鍋燒熱，加生油投入竹鼠塊煸炒，烹入料酒、醬油、精鹽、味精、姜絲和適量清水，煸炒至竹鼠肉熟入味，再加青紅椒爆炒，出鍋裝盤即成。

四、竹鼠煲湯

（一）宰殺：把竹鼠血放出。

（二）配料：紅棗、黨參、生須、生姜、料酒、胡椒粉。

（三）加工方法：

將竹鼠切成薄塊，要求片片帶皮。加入姜、料酒、鹽腌漬半小時，下鍋，加入清水，放入紅棗、黨參、生須等配料。大火煮沸后，改為小火燉15分鐘即可。上菜時，菜面撒上蔥即可食用

竹鼠養(yǎng)殖技術資料大全

竹鼠出生后吃奶。

竹鼠幼崽，在飼料喂養(yǎng)上，主要講解竹鼠幼鼠在斷乳后3個月齡內。竹鼠養(yǎng)殖員，可以根據(jù)竹鼠幼鼠的逐見的成長和發(fā)育來進行投喂新鮮、易消化、富含營養(yǎng)成分的飼料。例如一些新鮮的胡蘿卜、營養(yǎng)豐富的甘薯、新鮮的竹筍。和多汁的瓜皮等飼料，輔助投放一些玉米、麥麩、干饅頭等精料來進行搭配。這對竹鼠幼崽的成長是有利的。萊垍頭條

竹鼠怎么養(yǎng)殖技術好

竹鼠的做法：原料：

1、主料：竹鼠1 只，筍片100 克。

2、調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲。制法：1、將竹鼠去皮、內臟、腳爪，洗凈，放入沸水鍋內焯一下，洗凈血污斬塊。2、鍋燒熱，投入竹鼠塊煸炒，烹入料酒、醬油煸炒幾下，加入精鹽、味精、姜絲和適量清 水，燒至竹鼠肉熟爛，加入筍片燒至入味，出鍋裝盆即成。竹鼠因吃竹子而得名，因此竹子是養(yǎng)殖竹鼠最好的食料。喜棲息于竹林、馬尾松林及山地陽坡草叢下，營地下生活，穴居。以夜間活動較頻繁，白天少食多睡，夜間吃食旺盛。其活動規(guī)律可分活動周期和休息周期。無飲水習性，水分多從食物中攝入。在受到人為刺激時，有時發(fā)出:"咯、咯……"的磨牙聲，或立即露出鋒利粗大的門齒，同時發(fā)出"呼呼--"的鳴聲示威。竹鼠具有很高的藥用價值?，F(xiàn)代醫(yī)學證明，竹鼠肉具有促進人體白血球和毛發(fā)生長，增強肝功能和防止血管硬化等功效，對抗衰老、延緩青春期有良好效果，是天然美容和強身佳品。竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。中華竹鼠的油可治燙傷、燒傷等病。

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新手怎么養(yǎng)竹鼠?第一時間要選個干凈的地方，空氣清新，最好靠近大自然一點。旁邊有樹木的地方優(yōu)先考慮。用磚頭加混凝土建些養(yǎng)殖池，砌分開多個高度六十厘米就可以了?；蛘咧苯佑?0×60瓷片搭建也很方便。上面搭個鵬，里面光線控制的柔弱一點。因為竹鼠怕光線太強。

然后就可以投入竹鼠苗了，竹鼠一般一天吃兩餐，早上吃軟一點的東西，飼料、米、糠、麥皮。晚上就讓它吃硬一點，木薯、木薯梗、竹竿、芒花樹桿、等。

竹鼠養(yǎng)殖八個月左右就算成熟了，但是養(yǎng)的時間長一點那個肉質會更好，口感更佳。

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人工馴養(yǎng)中華竹鼠必須辦理非重點保護動物的馴養(yǎng)證和野生動物經(jīng)營證。辦理條件：有適合馴養(yǎng)繁殖野生動物的固定場所和必要設備；具有和馴養(yǎng)繁殖野生動物種類、數(shù)量適應的資金、人員和技術；馴養(yǎng)繁殖野生動物的種源、飼料來源有保證。兩證處理后，應當向當?shù)毓ど滩块T辦理個體戶和私營企業(yè)的經(jīng)營許可證。

竹鼠養(yǎng)殖技術視頻高清

要想創(chuàng)業(yè)成功，前期的準備工作必須做好。沒有哪一條創(chuàng)業(yè)成功路可以復制的，尤其是養(yǎng)殖業(yè)更有風險。在此，提幾條建議以供參考。

一、認真做好竹鼠市場的調查，分析市場盈利狀況

目前，國內竹鼠消費市場并不算好，竹鼠種鼠的炒作太多，先養(yǎng)種鼠的買給后來想養(yǎng)竹鼠的，先養(yǎng)種鼠的是發(fā)財了。后來養(yǎng)種鼠的賣給誰？市場飽和了嗎？這些得考慮。有人說，現(xiàn)在是種鼠市場轉入肉鼠市場。肉鼠市場又有多大呢？看看老百姓餐桌上的肉食品主要是什么？豬、牛、羊，以及禽類等肉食品，竹鼠未能進入尋常百姓家的餐桌。為何難上尋常百姓的餐桌呢？原因有二：一是價格偏高，老百姓不能經(jīng)常吃；二是宰殺烹飪不易操作，特別烹飪講究技術，老百姓喜歡簡單操作。所以市場銷量不是很大。竹鼠都是銷往農家樂、山莊、酒店飯館之類。想養(yǎng)竹鼠創(chuàng)業(yè)，必須考慮產銷一條龍服務。

二、熟練掌握竹鼠養(yǎng)殖的專業(yè)技術知識

搞養(yǎng)殖必須有成熟技術和專業(yè)知識支撐，無論養(yǎng)殖牛羊還是養(yǎng)殖雞鴨都一樣，養(yǎng)殖竹鼠也不例外。

首先，掌握竹鼠的種類及其生活習性。并不是所有竹鼠的品種都適合你飼養(yǎng)，講究地理氣候。廣西的竹鼠不一定適合云南飼養(yǎng)，貴州的竹鼠也不一定適合廣西環(huán)境生存。了解竹鼠品種的生活習性，對選擇竹鼠品種相當關鍵，免走彎路，降低風險。

其次，如何選址建場。大規(guī)模養(yǎng)殖必須有個好的養(yǎng)殖場，竹鼠以四肢和借助牙齒挖洞，有較強的挖掘洞穴的能力。營穴居生活，晝伏夜出，性喜在安靜、清潔、干燥、光線適宜、空氣新鮮的環(huán)境中生活。建場得選擇比較安靜的地方，且周邊環(huán)境沒有污染，地面溫度較高，排水性能好，最好是山區(qū)的竹林、果林，不要靠近人和牲畜居的地方，修建籠舍注意選擇光線比較暗，周圍的墻面要很堅固，保證墻面光滑，不容易被竹鼠挖洞逃跑。對場地的選擇和建造是很關鍵的，只有選擇適合的環(huán)境才能夠給它提供更加舒適的環(huán)境。

再三，講究養(yǎng)殖密度。在養(yǎng)殖過程當中也要關注它的生長情況，如果養(yǎng)殖密度太大，也要做適當?shù)恼{整，不要在一個場地內養(yǎng)殖太多的個體。這樣就有可能會造成環(huán)境污染，或者是環(huán)境太過惡劣，出現(xiàn)感染疾病或者死亡的現(xiàn)象。在養(yǎng)殖過程中的生長環(huán)境，一定要保證清潔干燥室內的通風工作還要定期帶給農舍進行消毒處理。

三、喂養(yǎng)管理與疾病預防

竹鼠養(yǎng)殖管理：一是觀察。早上對整個場子進行巡視，重點觀察欄舍的邊壁是否有打架留下的血跡及是否有產仔的母鼠；二是喂食。中午喂粗料了，采集回來的粗料不能有水珠在上面，應晾干后喂食，注意粗料是否變質或腐爛，否則容易導致竹鼠拉稀，拉稀對于竹鼠來說比較麻煩。下午六點喂精料，精料要注意保質，一次不宜購買過多屯積，尤其是玉米，在初春較易變質產生黃曲霉病毒。這是夏天的喂食方法，冬天反過來，中午喂精料，晚上喂粗料。一天投喂料的次數(shù)自己把握規(guī)律，可以少量多餐的喂。每次喂食都要盡量做到仔細觀察它們的采食情況及窩里的一些環(huán)境狀況。三是日常消毒。雖然竹鼠的抗病免疫力很強，但人工養(yǎng)殖后，由于場地的人員流動大，環(huán)境復雜，欄舍內也容易滋生細菌，消毒工作是不可少的，消毒分為強、中、低三級（這一級可以根據(jù)消毒水的說明自行配制，一般都有介紹）。如有因為打架后不及時發(fā)現(xiàn)而導致傷口發(fā)炎而死或有其它不明原因死鼠的情況，應對該欄進行強消毒，強消毒十天后方可繼續(xù)使用該欄。

??? 想養(yǎng)殖竹鼠創(chuàng)業(yè)，不是不可能。要考慮你有多少錢，有多大的資本?？紤]所選擇地點的地理條件，氣候，適合養(yǎng)殖什么品種?？紤]技術還得做市場調查，有多少顧客，銷售量的大小，價格，還得進行成本核算。這些做好了那就可以開始行動了。

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竹鼠養(yǎng)殖技術書籍

本人是養(yǎng)豬和種桃子的，已四個年頭了。先說養(yǎng)豬吧，2016年初因為是新手就抓四頭太湖母豬回來養(yǎng)，后來又抓了6頭長白母豬，第一年因為沒經(jīng)驗還淘汰了兩頭母豬養(yǎng)太肥當肉豬賣了，后來到處請教養(yǎng)豬經(jīng)驗，多看養(yǎng)豬書網(wǎng)上關注養(yǎng)豬知識，一步一步探索！采取自繁自養(yǎng)模式，三年時間8頭母豬到28頭母豬外加400頭育肥豬，一個母豬棚二個育肥棚外建污水處理沼氣池！雖然這三年豬價不怎理想，總的來也還可以的！2019年到處非洲豬瘟，所以不敢育肥了，專養(yǎng)母豬產仔出售，上年還算平穩(wěn)度過。6月初鄰鎮(zhèn)張榜鎮(zhèn)好幾家豬場死了不少豬采取了全撲殺埋，病情慢慢向我豬場逼近，這段日子是我最心累的日子，日夜守在豬場整人瘦了好幾斤了。災難還是在6月28日降臨于我，一頭長白母豬發(fā)病，就把那棚豬全部隔離了撲殺埋了，再后來育肥豬仔豬也撲殺埋了。這四年從零到幾百頭再歸到零！除了一身疲勞就剩下心累了。在養(yǎng)豬同時我還種了百桃園，豬屎拖肥桃樹，爭取零排放種養(yǎng)結合模式！現(xiàn)在豬沒了桃樹越長越高了。