景德鎮(zhèn)茶葉屋(景德鎮(zhèn)茶葉屋地址)
景德鎮(zhèn)茶葉屋地址
景德鎮(zhèn)不屬于那個(gè)市,它自己本身就是一個(gè)市,一個(gè)隸屬于江西省的直轄市。
江西景德鎮(zhèn)是中國(guó)獨(dú)有的以陶瓷文化為特色的旅游城市,是首批公布的二十四個(gè)歷史文化名城之一。作為舉世聞名的“瓷都”,景德鎮(zhèn)凝結(jié)了豐厚的陶瓷文化底蘊(yùn)。珍貴的陶瓷古跡,精湛的制瓷技藝,獨(dú)特的瓷業(yè)習(xí)俗,優(yōu)雅的瓷樂演奏,秀麗的田園風(fēng)光,構(gòu)成了景德鎮(zhèn)獨(dú)具特色的旅游文化。
景德鎮(zhèn)市位于江西省東北部,西北與安徽東至縣交界,坐落在黃山、懷玉山余脈與鄱陽(yáng)湖平原過渡地帶,景德鎮(zhèn)是中外著名的瓷都,與佛山、漢口、朱仙鎮(zhèn)并稱中國(guó)四大名鎮(zhèn),是國(guó)務(wù)院首批公布的全國(guó)24個(gè)歷史文化名城之一和甲類對(duì)外開放城市?,F(xiàn)轄一市一縣兩區(qū),即樂平市、浮梁縣、珠山區(qū)、昌江區(qū),面積5256平方公里。 景德鎮(zhèn)是鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)重要組成,也是國(guó)家重要的山水生態(tài)歷史文化名城。
景德鎮(zhèn)市市樹:樟樹,景德鎮(zhèn)市的市花:茶花。
景德鎮(zhèn)陶瓷
CHINA的故事,中國(guó)的英文名稱“CHINA”的小寫就是“瓷器”的意思,“CHINA”的英文發(fā)音源自景德鎮(zhèn)的歷史名稱“昌南”,并以此突出景德鎮(zhèn)瓷器在世界上的影響和地位。景德鎮(zhèn)官方也以此為榮,在對(duì)外宣傳景德鎮(zhèn)陶瓷文化底蘊(yùn)時(shí)加以引用。
景德鎮(zhèn)自五代時(shí)期開始生產(chǎn)瓷器,至今已有千年歷史。景德鎮(zhèn)素有“瓷都”之稱。景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美、品種繁多、裝飾豐富、風(fēng)格獨(dú)特,以“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”的獨(dú)特風(fēng)格蜚聲海內(nèi)外。青花、玲瓏、粉彩、色釉,合稱景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷。薄胎瓷人稱神奇珍品,雕塑瓷為中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。
鄭和下西洋與景德鎮(zhèn)瓷器 據(jù)有關(guān)史書記載,古代東南亞、阿拉伯、非洲及歐洲地區(qū)的人十分喜歡中國(guó)瓷器,特別是景德鎮(zhèn)的瓷器。公元1405年 (明永樂三年)開始,鄭和七次下西洋,攜帶了大量瓷器,特別是景德鎮(zhèn)瓷器,促進(jìn)了中國(guó)陶瓷遠(yuǎn)銷海外,擴(kuò)大了中國(guó)陶瓷的聲譽(yù),也極大地推動(dòng)了景德鎮(zhèn)的陶瓷國(guó)際貿(mào)易。
這些情況在《明史》和鄭和隨行翻譯費(fèi)信著的《星搓勝覽》都有記載。鄭和下西洋對(duì)發(fā)展中國(guó)的陶瓷生產(chǎn) , 特別是發(fā)展景德鎮(zhèn)的青花瓷來講,起了很大的促進(jìn)作用。由于鄭和七次下西洋,景德鎮(zhèn)青花瓷、浙江青瓷、福建白瓷,揚(yáng)名海外,并由東非傳及歐洲,使中國(guó)瓷器,特別是景德鎮(zhèn)青花瓷,名聲大振,陶瓷需求大量增加。
當(dāng)時(shí)不但商船相繼到泉州,并派人到景德鎮(zhèn)、杭州販運(yùn)瓷器綢緞等商品,而且明代國(guó)內(nèi)不少大商人如李錦、潘秀、郭震等,大量裝載瓷器等物出海銷售,滿足需求。當(dāng)時(shí)巨商鄭龍芝兄弟,擁有商船百艘,海員千余人,常到景德鎮(zhèn)采購(gòu)青花瓷、茶葉,去浙江采購(gòu)綢緞,然后派遣海船運(yùn)到東南亞、阿拉伯、東非各地銷售,深受歡迎。
后來,日本著名陶瓷考古學(xué)家三上次男率學(xué)者在東南亞、非洲考察了中國(guó)古代陶瓷輸出亞非各國(guó)的大量碎片,著有《陶瓷之路》一書,稱海上絲綢之路為陶瓷之路,也是古代景德鎮(zhèn)陶瓷的國(guó)際貿(mào)易之路。
景德鎮(zhèn)茶葉屋地址在哪里
現(xiàn)在用來泡茶的器具主要有3種材質(zhì):紫砂、玻璃、瓷器。而不同的茶具泡茶其口感有較大的區(qū)別。
紫砂,并不是所有的茶都能用紫砂壺來沖泡的,比如綠茶、黃茶、白茶,這些茶比較細(xì)嫩、口感鮮爽,如果用紫砂壺來沖泡,綠茶就會(huì)有一股燜熟味,如果改用玻璃茶具沖泡綠茶,則會(huì)散發(fā)出一種清新的味道,而且玻璃茶具更直觀,可以直接看到綠茶在里面的綻放。但如果用紫砂壺來泡黑茶那就是絕配,包括云南普洱茶、湖南安化黑茶、廣西梧州六堡茶、四川邊茶、湖北老青茶、陜西涇渭茯茶等。紫砂壺的特點(diǎn)是不奪茶香氣,又無熟湯氣,壺壁吸附茶氣厚,日久使用空壺注入沸水也有茶香。紫砂的茶具除了適合泡黑茶,還適合泡烏龍茶,如武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍等。
玻璃茶具比較適合沖泡綠茶、白茶、黃茶?!?/p>
瓷器茶具中的蓋碗,基本上適用于所有的茶。 現(xiàn)在比較流行的茶具還有汝窯,選購(gòu)無論是看工藝還是看材質(zhì),都需要一定的知識(shí)儲(chǔ)備,最直接的收藏現(xiàn)在還可以看字號(hào)。如臺(tái)灣最出名的就是“曉芳窯”的茶具。而景德鎮(zhèn)最出名的是“貴和祥”“九段燒”與“小雅”這三大茶具窯口
景德鎮(zhèn)茶具城地址
紫砂茶具以宜興最為著名,白瓷茶具則以德化白瓷為佳,再者江西景德鎮(zhèn)和湖南醴陵的瓷器茶具也是非常有名氣的,其中全國(guó)最大的茶具市場(chǎng)一般都在這幾個(gè)原產(chǎn)地。
景德鎮(zhèn)茶山在哪
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景德鎮(zhèn)茶葉店
景德鎮(zhèn)過去隸屬于浮梁縣,浮梁古城目前就在景德鎮(zhèn)北郊,許多人并不知道,除了生產(chǎn)陶瓷,這里其實(shí)還產(chǎn)茶,唐朝時(shí)浮梁已是茶葉集散地。說著說著,導(dǎo)游以《琵琶行》的“商人重利輕別離,前月浮梁買茶去”說明浮梁茶文化之歷史淵源。
景德鎮(zhèn)同門茶社電話
首先非常感謝在這里能為你解答這個(gè)問題,讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進(jìn)這個(gè)問題,現(xiàn)在讓我們一起探討一下。
小籠包
小籠包,別稱小籠饅頭,在蘇南、上海、浙江一帶習(xí)慣叫做小籠饅頭,四川叫做小籠包子,武漢叫做蒸包,一個(gè)蒸籠里有10個(gè)包子,10個(gè)包子為一籠,它源于北宋京城開封的灌湯包,南宋時(shí)在江南承傳、發(fā)展和演變而成。小籠包是常州、無錫、蘇州、上海、南京、杭州、寧波、嘉興、蕪湖、徽州、嵊州等江南地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃。
清代道光年間,在今江蘇常州出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮,無錫味甜,蘇州味美,但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點(diǎn),并在開封、天津等地也得到了傳揚(yáng)。而誕生于清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久,享譽(yù)中外。
中文名
小籠包
英文名
small steamed bun
主要食材
豬肉,素菜,白糖,面粉
分類
面點(diǎn),小吃 ,早點(diǎn),蘇菜
口味
皮薄餡大、汁多味美、肉香四溢
歷史文化
小籠包的歷史可上溯至北宋,尚有類似的“灌湯包子”流傳至今。
小籠包
現(xiàn)代形式的小籠包起源于清代道光年間的常州府,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮,無錫味甜,蘇州味美,但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點(diǎn),并在開封、天津等地也得到了傳揚(yáng)。近代江南小籠包真正成形的歷史已很難考證,但普遍認(rèn)為現(xiàn)代小籠包與北宋時(shí)期的“山洞梅花包”和“灌湯包子”有著傳承上的淵源關(guān)系,在靖康之變后由北宋皇室南遷時(shí)帶入江南后演變而來,與中國(guó)北方地區(qū)流行的灌湯包子系出同門,千百年來傳承一直沒有斷絕,并在各地得到了創(chuàng)新和發(fā)揚(yáng)。常州萬華茶樓在清代道光年間的“加蟹小籠饅頭”,上海南翔鎮(zhèn)的黃明賢在1871年創(chuàng)制的“南翔小籠饅頭”,包括清代光緒年間流行于無錫惠山秦園一帶的無錫民間小籠饅頭,及開封、天津等地近代創(chuàng)制的小籠包,都各具特色。江南一帶的常州、無錫、蘇州、上海、南京、杭州、蕪湖等地都有著悠久的小籠包烹飪歷史,現(xiàn)存著不少以小籠包為特色的百年老店。
自50多年前有中國(guó)移民在西班牙經(jīng)營(yíng)中國(guó)餐館開始,中國(guó)的小籠包也開始在西班牙食客中享有盛譽(yù)。西班牙語(yǔ)菜單上的解釋是:“中心加肉的中國(guó)面包”。由于美味可口,有的西班牙餐館或酒吧也出售類似中國(guó)小籠包的食物,但被叫做“西班牙產(chǎn)中式夾肉面包”。
自從20世紀(jì)90年代后,中國(guó)移民大量進(jìn)入西班牙,中國(guó)飯店也如雨后春筍般地遍地開花,小籠包是每家飯店必備的主力食品之一。不過那時(shí)的小籠包已經(jīng)不再寫成“小籠包”,而是被寫成“小龍”。有的寫“中國(guó)小龍”,有的寫“上海小龍”。對(duì)于這個(gè)“小龍包子”,西班牙語(yǔ)的注釋更絕:“加中國(guó)龍肉的小面包”。
至于是誰把“小籠包”改成了“小龍”,記者一時(shí)無法考證,由于龍是中國(guó)的象征,中國(guó)人都是龍的傳人,“小龍”、“巨龍”反正說的都是中國(guó)人、中國(guó)物。有的西班牙餐館隨之進(jìn)行大膽改革,干脆將“小龍包”解釋成:“中國(guó)的龍面包”。于是“龍面包”這一名稱也就在中西飯店里迅速走紅,“龍面包”既好吃又易記,不像其他的中餐名字不易說更不易記。
2000年之后,“小龍包子”又發(fā)生了變化。為紀(jì)念武打巨星李小龍對(duì)武打電影的杰出貢獻(xiàn),各國(guó)電視臺(tái)紛紛開辟李小龍電影專題。在西班牙,印有李小龍的彩色招貼畫大街小巷都能看見,西班牙小孩更是一口一個(gè)Bruce lee(李小龍),一口一個(gè)中國(guó)功夫。也就在此時(shí),“小龍包子”的含義又發(fā)生變化,有的飯店將“小龍包”解釋成“武打巨星李小龍最喜歡吃的中國(guó)肉面包”?!靶↓埌印钡奈靼嘌烂徒小癇ruce lee”,人們點(diǎn)菜時(shí)對(duì)跑堂說,“我要Bruce lee”,跑堂就知道食客要的是中國(guó)的小籠包子。馳名國(guó)外,聞名四海,小籠包子無疑是小吃中的出名食品了。[2]
各地版本
上海小籠蒸包
常州小籠包
現(xiàn)代形式的小籠包起源于清代道光年間的常州府(參考《常州地方志》),古時(shí)有萬華,近代有迎桂,如今的常州人都知道,吃小籠包要到 “迎桂”(迎桂小包子)。迎桂茶社創(chuàng)建于1911年,由于經(jīng)營(yíng)得法,注重質(zhì)量而使其聞名遐邇,深受市民喜愛。產(chǎn)品具有“皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩”的特點(diǎn)。輔以香醋、嫩姜,風(fēng)味更佳,堪稱常州一絕。1985年被評(píng)為市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并編入“江蘇省小吃食譜”,1990年被常州市人民政府列為十大名點(diǎn)之一。
加蟹小籠包是常州季節(jié)性的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,每年中秋節(jié)前后,桂花盛開之際上市供應(yīng)。加蟹小籠包,原來叫加蟹包子。包子,古稱“饅頭”,常州人亦稱其饅頭。
小籠包又分隨號(hào)、對(duì)鑲、加蟹三種?!半S號(hào)”就是不加蟹油的,“對(duì)鑲”就是一籠包子有六只是加蟹的,另外六只是不加蟹油的,“加蟹”就是全部加蟹油的。一籠包子又稱一客,所以老常州人吃小籠包常常是這樣叫的:“兩客對(duì)鑲”?;蛘撸骸笆图有?,我要帶到上海去呔?!崩铣钥吞贸砸话阒粫?huì)點(diǎn)“對(duì)鑲”,老吃客認(rèn)為:吃加蟹包子只有一只隨號(hào)、一只加蟹夾花著吃,才能充分體會(huì)到蟹的鮮美,如果你總是吃加蟹的,嘴中味覺就會(huì)有些遲鈍,越來越感覺不到蟹的鮮味了。所以會(huì)產(chǎn)生“對(duì)鑲”這種約定俗成的名稱。
常州加蟹小籠包皮薄餡大鹵多,講究一個(gè)“寧可人等包,不可包等人”。那才能達(dá)到最好的口感。應(yīng)該把小籠包包挾出香醋碟子里浸一下,用筷挾起來,包朝外面?zhèn)纫稽c(diǎn),咬開底部一邊的皮子,先小心吸鮮美的鹵水,再把開了口的包浸到醋里,讓醋進(jìn)入到包里邊,然后把整個(gè)包放入嘴中。如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要燙了自己,就是將汁水射得一塌糊涂。
無錫小籠包
無錫的小籠包以皮薄鹵多、口味鮮甜而譽(yù)遍滬、寧、杭一帶,是無錫傳統(tǒng)名點(diǎn),已有上百年的歷史。 它選用上等面粉制作,選料精細(xì),小籠蒸熟,有些鮮甜細(xì)膩的江南風(fēng)味。具有“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”的特色。
無錫小籠包有鮮肉小籠包與蟹粉小籠包兩種,鮮肉小籠包的肉餡緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香。而在鮮肉餡心中加入熬熟的蟹粉與蟹黃油,即是著名的“無錫蟹粉小籠包”,口感鮮美,齒頰留香,不僅適合即席食用,更是饋贈(zèng)親朋的特色禮品。
傳說有著“游龍”美稱的清代乾隆皇帝曾遍游名山大川,尤其喜愛江南的青山秀水、園林古跡和民俗風(fēng)情。他曾六次下江南巡游,乾隆的江南之旅,沿南京、揚(yáng)州、常州、無錫、蘇州、杭州一線,每次必到無錫惠山。1751年,乾隆皇帝開始了他的首次南巡,他早在出巡前就決定要來無錫惠山的秦園(寄暢園)游玩。2月19日御駕船隊(duì)抵達(dá)無錫,于黃埠墩碼頭停靠后,乾隆皇帝20日晨換乘小舟來到秦園,以惠山泉水煮茶,品茗用膳,品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包等地方特色點(diǎn)心,可見當(dāng)時(shí)江南各地民間已有小籠包的雛形。[2]
上海小籠包
上海的南翔小籠包有百年歷史,誕生于清末同治十年。最初的創(chuàng)始人是一家點(diǎn)心店――日華軒點(diǎn)心店的老板黃明賢,后來他的兒子在豫園老城隍廟開設(shè)了分店。也就是在這繁華喧鬧的豫園里。
南翔小籠包初名“南翔大肉包子”,后稱“南翔大包子”,再稱“古猗園小籠包”,現(xiàn)叫“南翔小籠包”。大肉包子采取“重餡薄皮,以大改小”的方法,選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細(xì)的芝麻,以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只包折裥14褶以上,一兩面粉制作10只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。美食本來就是一門藝術(shù),中國(guó)人發(fā)明的小籠包可算是這門藝術(shù)中的一個(gè)杰作,而小籠包更是把這一藝術(shù)發(fā)展到了一個(gè)極致。南翔小籠包制作精細(xì),它以精白面粉發(fā)酵為皮,選取豬腿精肉為餡,而最獨(dú)特的是要用隔年老母雞燉湯,再和豬肉皮煮在一起,然后做成皮凍,拌入餡內(nèi)。
各地小籠包
揪出的面團(tuán)大小均等,還用食用油抹其表面,這樣會(huì)使口感更好。要把胚子拉到底,差不多大小,包的時(shí)候手要向上拉,它的優(yōu)勢(shì)是皮薄,肉嫩,豐滿。熱騰騰的霧氣直往上冒,小籠包蒸好了,此時(shí)的小籠包一個(gè)個(gè)雪白,晶瑩,如玉兔一般,惹人喜愛。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出來。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉餡,誘人至極。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋,配上一碗蛋絲湯,其味更佳。小籠包的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化,如初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃,蟹油。小籠包味美細(xì)膩,受到了越來越多的人的喜愛。 從當(dāng)年第一次在南翔小鎮(zhèn)石舫上零售,到21世紀(jì)分店遍及全國(guó)各地甚至國(guó)外,南翔小籠包的變化令人矚目,然而,它的那份原汁原味、自然淳樸卻始終不變,始終吸引著一批又一批的食客。戳破面皮,蘸上香醋,就著姜絲,咬一口南翔小籠包,然后細(xì)細(xì)品味,品味上海傳統(tǒng)的飲食文化,品味遠(yuǎn)離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情,品味好吃的南翔小籠包。
天津小籠包
因天津習(xí)慣稱“包子”,所以說法不一樣。狗不理小籠包,具有皮薄,餡大的特點(diǎn),并把包子放入蒸籠中使得包子更有滋味。
“狗不理”創(chuàng)始于1858年。清咸豐年間,河北武清縣楊村(現(xiàn)天津市武清區(qū))有個(gè)年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養(yǎng)子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好養(yǎng)活(按照北方習(xí)俗,此名飽含著淳樸摯愛的親情)。狗子14歲來天津?qū)W藝,在天津南運(yùn)河邊上的劉家蒸吃鋪?zhàn)鲂』镉?jì),狗子心靈手巧又勤學(xué)好問,加上師傅們的精心指點(diǎn),狗子做包子的手藝不斷長(zhǎng)進(jìn),練就一手好活,很快就小有名氣了。3年滿師后,狗子已經(jīng)精通了做包子的各種手藝,于是就獨(dú)立出來,自己開辦了一家專營(yíng)包子的小吃鋪——“德聚號(hào)”。他用肥瘦鮮豬肉3:7的比例加適量的水,佐以排骨湯或肚湯,加上小磨香油、特制醬油、姜末、蔥末、調(diào)味劑等,精心調(diào)拌成包子餡料。包子皮用半發(fā)面,在搓條、放劑之后,搟成直徑為8.5厘米左右、薄厚均勻的圓形皮。包入餡料,用手指精心捏折,同時(shí)用力將褶捻開,每個(gè)包子有固定的18個(gè)褶,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上爐用硬氣蒸制而成。
由于高貴友手藝好,做事又十分認(rèn)真,從不摻假,制作的包子口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨(dú)具特色,引得十里百里的人都來吃包子,生意十分興隆,名聲很快就響了起來。由于來吃他包子的人越來越多,高貴友忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子,不理人”。久而久之,人們喊順了嘴,都叫他“狗不理”,把他所經(jīng)營(yíng)的包子稱作“狗不理包子”,而原店鋪?zhàn)痔?hào)卻漸漸被人們淡忘了。
據(jù)說,袁世凱任直隸總督在天津編練新軍時(shí),曾把“狗不理”包子作為貢品進(jìn)京獻(xiàn)給慈禧太后。慈禧太后嘗后大悅,曰:“山中走獸云中雁,陸地牛羊海底鮮,不及狗不理香矣,食之長(zhǎng)壽也?!睆拇耍凡焕戆用暣笳?,逐漸在許多地方開設(shè)了分號(hào)。
狗不理包子以其味道鮮美而譽(yù)滿全國(guó),名揚(yáng)中外。狗不理包子備受歡迎,關(guān)鍵在于用料精細(xì),制作講究,在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒,做工上更是有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),特別是包子褶花勻稱,每個(gè)包子都是18個(gè)褶。剛出屜的包子,大小整齊,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得大眾百姓和各國(guó)友人的喜愛。[2]
開封小籠包
開封小籠包又稱灌湯小籠包,是開封的著名小吃之一,早在北宋時(shí)期,已有售賣,稱灌漿包或灌湯包子。東京汴梁(今開封市)70多家酒店之一的“王樓”,制售的名為“山洞梅花包子”,號(hào)稱“東京汴梁第一”。北宋之后,灌湯包子在開封流傳下來。
20世紀(jì)20年代,名廚黃繼善創(chuàng)辦“第一點(diǎn)心館”,主營(yíng)灌湯包子。30年代,他適應(yīng)市場(chǎng)需求,對(duì)包子的制作方式加以革新,將原來用半發(fā)面皮和瘦皮和瘦肉摻豬皮凍糕加江米、料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等制餡,改為用死面制皮和用白糖、味精為餡提鮮。通過“三軟三硬”和面,使面皮盤筋韌光滑,不漏湯,不掉衣。還改大籠為小籠包蒸制,小籠包帶蒸籠一起上桌,現(xiàn)吃現(xiàn)蒸,保持旋蒸,既保持了包子的熱度和形狀的完整性,又便于經(jīng)營(yíng),備受顧客歡迎,這便是開封小籠包。
開封小籠包子
建國(guó)后,開封小籠包得以發(fā)揚(yáng)光大。尤其是黃繼善開創(chuàng)的“第一樓包子館”
所經(jīng)營(yíng)的灌湯小籠包,經(jīng)過名師的不斷改進(jìn),更具特色。其皮薄餡大,灌湯流油,軟嫩鮮香,潔白光潤(rùn),提起像燈籠,放下似菊花。遠(yuǎn)近聞名,吸引了大批開封市民和中外游客,多以品嘗此名食為樂事。
80年代末和90年代初,“第一樓”先后發(fā)展了系列產(chǎn)品“小籠包宴”和“速冷包子”?!靶』\包宴”又稱“什錦包子宴”,依餡料不同分為山楂、三鮮、南薺、麻辣湯、雞丁、筍丁、韭菜頭、魚仁、蝦仁和灌湯十大風(fēng)味?!八倮浒印毕群笸斗疟臼屑叭珖?guó)市場(chǎng),受到歡迎。來開封旅游的國(guó)外友人和港澳僑胞,在飽覽了古城名勝之后,以能品嘗開封小籠包為樂事,并給予很高的贊譽(yù)。
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景德鎮(zhèn)茶園
駕車路線:全程約1701.8公里
起點(diǎn):奧園越時(shí)代
1.重慶市內(nèi)駕車方案
1) 從起點(diǎn)向西南方向出發(fā),沿通江大道行駛1.0公里,調(diào)頭進(jìn)入通江大道
2) 沿通江大道行駛4.2公里,右轉(zhuǎn)進(jìn)入開迎路
3) 沿開迎路行駛4.7公里,直行進(jìn)入滬渝南線高速
2.沿滬渝南線高速行駛110米,直行進(jìn)入滬渝南線高速
3.沿滬渝南線高速行駛68.0公里,直行進(jìn)入銀百高速
4.沿銀百高速行駛75.9公里,直行進(jìn)入滬渝南線高速
5.沿滬渝南線高速行駛33.4公里,朝利川/G50/黃水森林公園方向,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入石柱互通
6.沿石柱互通行駛950米,直行進(jìn)入滬渝高速
7.沿滬渝高速行駛370.0公里,朝荊州/武漢方向,稍向左轉(zhuǎn)上匝道
8.沿匝道行駛800米,直行進(jìn)入滬渝高速
9.沿滬渝高速行駛264.3公里,朝黃石/上海/長(zhǎng)沙方向,稍向左轉(zhuǎn)上匝道
10.沿匝道行駛810米,直行進(jìn)入武漢繞城高速
11.沿武漢繞城高速行駛23.1公里,朝武漢南/黃石/上海方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道
12.沿匝道行駛1.7公里,直行進(jìn)入武漢繞城高速
13.沿武漢繞城高速行駛36.5公里,朝武東/黃石/上海方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道
14.沿匝道行駛840米,直行進(jìn)入滬渝高速
15.沿滬渝高速行駛278.6公里,朝懷寧/安慶/景德鎮(zhèn)/黃山方向,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入鴿子墩樞紐
16.沿鴿子墩樞紐行駛1.7公里,直行進(jìn)入滬渝高速
17.沿滬渝高速行駛44.3公里,朝大渡口/池州/蕪湖/上海方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道
18.沿匝道行駛1.4公里,直行進(jìn)入滬渝高速
19.沿滬渝高速行駛118.4公里,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入鐘鳴樞紐
20.沿鐘鳴樞紐行駛900米,直行進(jìn)入宣銅高速
21.沿宣銅高速行駛82.5公里,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入宣廣樞紐
22.沿宣廣樞紐行駛1.7公里,直行進(jìn)入滬渝高速
23.沿滬渝高速行駛107.6公里,朝南京/湖州/杭州/G25方向,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入李家巷樞紐
24.沿李家巷樞紐行駛1.1公里,直行進(jìn)入長(zhǎng)深高速
25.沿長(zhǎng)深高速行駛17.7公里,朝嘉興/寧波/S12方向,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入鹿山樞紐
26.沿鹿山樞紐行駛1.4公里,直行進(jìn)入申嘉湖高速
27.沿申嘉湖高速行駛129.3公里,朝南通/G15/寧波/沈海高速(嘉金)方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道
28.沿匝道行駛850米,直行進(jìn)入沈海高速
29.上海市內(nèi)駕車方案
1) 沿沈海高速行駛11.9公里,朝東海大橋/嘉興/浦東機(jī)場(chǎng)/亭林方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道
2) 沿匝道行駛1.5公里,直行進(jìn)入上海繞城高速
3) 沿上海繞城高速行駛7.1公里,在浦衛(wèi)公路出口,稍向右轉(zhuǎn)上匝道
4) 沿匝道行駛730米,直行
5) 行駛450米,朝槽涇/浦衛(wèi)公路方向,進(jìn)入浦衛(wèi)公路
6) 沿浦衛(wèi)公路行駛4.5公里,右轉(zhuǎn)進(jìn)入北橫路
7) 沿北橫路行駛1.1公里,左轉(zhuǎn)進(jìn)入迎立路
8) 沿迎立路行駛800米,到達(dá)終點(diǎn)(在道路右側(cè))
終點(diǎn):迎龍村