茶葉店工作的談感受(茶葉店工作心得)
茶葉店工作心得
茶之歷史,上至”神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。因而尊為“茶神”。那時茶尚只為藥用。
茶作為飲品,自西漢以來就有,有“武陽買茶”之典故為證。唐宋時期,茶為飲品得以普及,且熱得如火如荼,近似瘋狂。官方以貢茶為標志,有“牡丹花笑金鈿動,傳奏吳興紫筍來”成為久傳不衰的唐朝茶壇佳話。文人騷客更是推波助瀾,留下許多佳句!茶著輩出,陸羽的《茶經(jīng)》,《新修閶門溪記》描寫了一方茶市的繁榮景象,還有宋徽宗皇帝老兒的《大觀論茶》?;实酆貌瑁撼既し?,上行下效,由此帶動朝野,演繹出一派旺盛濃郁的茶風。
由唐及宋,三大特色:其一,建茶的崛起,茶葉重心由長三角地區(qū)向東南地區(qū)轉(zhuǎn)移;其二,城鎮(zhèn)茶館風靡,茶肆遍布鄉(xiāng)野城郭,斗茶之風盛行;其三,茶類轉(zhuǎn)型,在團餅主打的同時,民間開始出現(xiàn)散茶。
進入明朝,松蘿制法開創(chuàng)了炒青綠茶新紀元,帶來了茶類、飲發(fā)及茶具的革新,茶著迭出,如《茶譜》、《茶疏》、《茶解》、《茶錄》等。
進入清代,中國茶大量邁出國門,經(jīng)由廣州口岸,源源不斷運往歐洲。然洋鼻子終不甘白花花的銀子被中國人賺去,先是偷師,后用鴉片,最后使用武力!
茶葉店培訓心得
一、首先,你把前段工作的整體情況寫出來,分重點類別,成功的,不足的;
二、 然后,分析成功或不足的原因,總結(jié)經(jīng)驗教訓,好的繼續(xù)發(fā)揚,不好的引以為戒;有則改之,無則加勉。詳細的,還要對市場作分析,與同行,與自已的同期比較,分析原因;
三、再次,提出自已的建議和意見。對于好的,有沒有什么更好的方法,或更迅速完成任務(wù)的方法;不足之處,提出自已的看法,哪些地方需要改進,特別是大方向的東西,一定要引起重視,否則距離越走越遠;
四、最后,在老的工作的基礎(chǔ)上,下一步工作計劃和重點。
茶葉店工作心得體會范文
紅茶的沖泡方法,相信喜歡紅茶的你一定會耐心的看下去。
目前市面上比較流行的紅茶的沖泡方法,主要是玻璃杯沖泡法以及蓋碗沖泡法。玻璃杯沖泡主要是運用玻璃套杯,泡法簡單,不講究茶藝,其過程是:將茶葉放入套杯的內(nèi)膽中,然后將80°c左右的熱水沖入杯內(nèi),沖泡后快速將茶湯倒到茶杯中飲用。
雖然茶葉的沖泡時間差異很大,與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數(shù)量可飲茶習慣等都有關(guān)。但是,紅茶葉子比較嫩,不宜長時間浸泡,通常在沖泡方面,茶藝師都講究快進快出。茶水注入后,快速倒出,浸泡時間往往僅數(shù)秒。紅茶的沖泡方法也要講究紅茶本身的品質(zhì)。
喜歡紅茶,但也不一定要喝得原汁原味。生活是充滿想象力的,關(guān)于紅茶的沖泡方法,我們只要稍稍的變通一下,一杯普通的紅茶,就會立馬會變成一種其他的新奇的飲料。這樣的泡茶方法也是為了適應(yīng)那些喜歡混合口味飲料的朋友。生活可以多姿多彩,茶葉也可以。
茶葉店工作心得怎么寫
做人,應(yīng)如茶一般,不忘初心!
茶,好似往往比人都要清醒、睿智,從剛開始在茶樹上發(fā)芽,它們便好像知道了自己的“一生”,也知道“隔壁鄰居”的人生,殊途同歸用以比擬茶葉,好像恰好而已。
綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶,試問哪一類茶葉能擺脫早已注定的“一生”?
茶,從不會因為早已注定便不再努力向上,茁壯成長。
人呢?若是如茶一般,早已經(jīng)知道了自己的一生,又有幾人能像茶一般的茁壯成長,努力向上?
茶的生長過程,只是它使命的一部分,離開茶樹,屬于完成了它的第一使命;然而,它們頑強的堅持著,堅持著整個加工制作的過程,這才僅僅是它的第二使命;在制作完成后,上市交易,帶給人們經(jīng)濟利益,這是它的第三使命。
這些我們看來不是很重要的過程,若是換成我們自己去經(jīng)歷,未必能堅持下來。看似茶已經(jīng)完成了它的使命么?并沒有!接下來才是真正的綻放——沖泡、品飲。
茶葉在遇到水之后,在杯中“翩翩起舞”,沸水沖下,一股芳香氣息撲鼻而來,讓人們的嗅覺如雨后般的清新。
輕抿一口,口中苦澀接踵而來,這可能是它表達言語的一種手段吧!它在用這樣的滋味告知人們,苦澀是它的歷程。
片刻之后,口腔中的回甘、生津緩緩而來。這便是茶,平淡的本色,苦澀的歷程,清香的饋贈。
而今的小康生活,人們似乎忘記了一些本該如茶一般的初衷——“不忘初心,方得始終”。
每個人都有自己存在的意義,并且是獨一無二、無人替代的,如茶存在的意義一般。
生活本不易,生而為人就不該辜負了自己的一生!借了別人的錢,就得按時歸還,絕不能賒賬賴賬;答應(yīng)過別人的事情,就算經(jīng)歷千辛萬苦,都一定要做到;承諾過他人的事情,不管付出什么代價,都一定要兌現(xiàn)。這其實就如同茶的前三個使命一般,看似不重要的歷程,卻是為之后燦爛的人生做鋪墊。
做好了這三件“小事”,你將駐足于世上!都知道:在世上立足,不能丟了良心;想得到真感情,不能傷了人心!良心很貴,人心更貴,丟了良心的人,妻離子散;傷了人心的人,眾叛親離。
覺得人生苦短的時候,不凡想想茶,茶的一生何其不易,短短的幾泡水之后便被棄之,但這絲毫不能阻擋它的一路奮進!細數(shù)人生,不過彈指數(shù)十年,若如茶一般的活過一回,便不再辜負你到這世上的一周遭!
茶葉店銷售內(nèi)容和心得
我開過茶葉店,所以對于這方面也有點心得。
首先,開茶葉店要選好地址,這里提醒一下,并不是人流量越多的地方越適合開茶葉店。可以選擇周邊有茶店多的地方,也可以選擇一些入住率高的小區(qū)附近。
其次,就是了解周邊客戶喜歡哪些茶葉,以便后期做好囤貨準備。還有就是,剛開始越簡單越好,裝修別整太高檔,太高檔,很多人望而卻步,茶葉存貨也別拿太多,容易積壓。
當然還有很多細節(jié),需要你自己去觀察了。
茶葉店心得體會
沖泡龍井茶一般用玻璃杯,加85°C左右的開水沖泡。茶與水的比例要恰當,通常為1:50(1克茶葉用50毫升水)。沖泡時,應(yīng)先在杯中倒入1/3的水進行浸泡,等到茶葉散發(fā)出淡淡清香后,再沿杯邊倒水至七八分滿。這樣沖泡出來的茶濃淡適中、口感鮮醇、葉色嫩綠。切忌用滾開的水沖泡龍井茶,它會破壞茶中的葉綠素,使其變黃;茶葉中的茶多酚類營養(yǎng)物質(zhì)也會在高溫下氧化,使茶湯變黃;很多芳香物質(zhì)在高溫下容易揮發(fā),使茶的香味減少。
茶店工作總結(jié)和感受
強調(diào)服務(wù)與促銷的重要性。
沒有范文。以下供參考, 主要寫一下主要的工作內(nèi)容,如何努力工作,取得的成績,最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結(jié)就是讓上級知道你有什么貢獻,體現(xiàn)你的工作價值所在。所以應(yīng)該寫好幾點: 1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什么事 3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什么,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了 4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識 5、上級喜歡主動工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準備,即事前準備工作以下供你參考: 總結(jié),就是把一個時間段的情況進行一次全面系統(tǒng)的總評價、總分析,分析成績、不足、經(jīng)驗等。總結(jié)是應(yīng)用寫作的一種,是對已經(jīng)做過的工作進行理性的思考??偨Y(jié)的基本要求 1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。2.成績和缺點。這是總結(jié)的主要內(nèi)容。總結(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)寫清楚。3.經(jīng)驗和教訓。為了便于今后工作,必須對以前的工作經(jīng)驗和教訓進行分析、研究、概括,并形成理論知識。總結(jié)的注意事項: 1.一定要實事求是,成績基本不夸大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎(chǔ)?!? 2.條理要清楚。語句通順,容易理解。3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點??偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分??偨Y(jié)的基本格式: 1、標題 2、正文 開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領(lǐng),總括全文?! ?主體:分析成績?nèi)焙叮偨Y(jié)經(jīng)驗教訓?! ?結(jié)尾:分析問題,明確方向?!? 3、落款 署名與日期。茶葉店工作心得感悟
在任何一季里飲茶,都可以感受到春日那慵懶的陽光。坐在一個人的房間,倒上一杯茶,看著茶葉的翻卷,恰似松樹針葉,待沸水沖泡,只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈,然后自碗中心升起,約莫二尺來高時,又在空中轉(zhuǎn)一圓圈,變成一朵白色的芙蓉花,少頃,白芙蓉又慢慢上升化成一團云霧,最后散成一縷熱氣飄蕩開來。頓時,幽雅清香充滿整個房間。