山茶油檢測(cè)項(xiàng)目

農(nóng)家自榨山茶油不好。

農(nóng)家壓榨的叫毛油，毛油生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，通過高溫壓榨，里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，游離于食品檢測(cè)之外，存在食品安全隱患，但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費(fèi)者，在市場(chǎng)上很受歡迎。

由于作坊式榨油機(jī)過濾技術(shù)尚不完善，這種方式不一定能保障茶油安全。來自權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的一位食品安全檢驗(yàn)研究員認(rèn)為，一般情況下，自己壓榨的油僅經(jīng)過簡(jiǎn)單的過濾，雜質(zhì)過多，油中的游離脂肪酸太多，煙點(diǎn)又很低，一般只有150°至160°，很容易在加熱后產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，不僅影響毛油的保存及品質(zhì)，而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味，甚至?xí)卸竞椭掳┑奈ｋU(xiǎn)。

山茶油成分權(quán)威檢測(cè)部門

茶油是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長(zhǎng)在沒有污染的山上，整個(gè)生長(zhǎng)過程中不施農(nóng)藥、化肥等等對(duì)人體有害物質(zhì)。

茶油屬于堿性。經(jīng)測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年， 比一般食用油長(zhǎng)。

山茶油檢測(cè)報(bào)告

一、申請(qǐng) 　　1、企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證必須填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請(qǐng)表》一式四份，報(bào)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局業(yè)務(wù)科。

　　2、企業(yè)應(yīng)同時(shí)提供如下資料： 　?。?）企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照； 　?。?）例行（型式）試驗(yàn)報(bào)告； 　?。?）環(huán)保、衛(wèi)生證明等。　　3、業(yè)務(wù)科將所有資料初審合格后，將申請(qǐng)資料報(bào)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量科，由市局統(tǒng)一安排初審和檢查。　　4、市局初審?fù)ㄟ^后將申請(qǐng)材料報(bào)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局?！　《?、受理 　　省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局受理企業(yè)的申請(qǐng)材料后，應(yīng)在7個(gè)工作日內(nèi)對(duì)符合申報(bào)條件的企業(yè)發(fā)放《生產(chǎn)許可證受理通知書》?！　∪?、現(xiàn)場(chǎng)審查 　　1、生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則規(guī)定由省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)組織企業(yè)生產(chǎn)條件審查和封樣的，省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)在受理申請(qǐng)后2個(gè)月內(nèi)組織對(duì)生產(chǎn)條件進(jìn)行審查并現(xiàn)場(chǎng)抽封樣品。省許可證辦公室自受理企業(yè)申請(qǐng)之日起3個(gè)月內(nèi)完成材料匯總，并將合格企業(yè)名單和相關(guān)材料報(bào)審查部。審查部自收到省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局報(bào)送材料之日起45日內(nèi)完成企業(yè)生產(chǎn)條件抽查和材料匯總，并將合格企業(yè)名單和相關(guān)材料報(bào)送全國(guó)許可證辦公室； 　　2、生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則規(guī)定由審查部組織企業(yè)生產(chǎn)條件審查和封樣的，省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)在受理企業(yè)申請(qǐng)后15日內(nèi)將相關(guān)材料轉(zhuǎn)交審查部。審查部自接到省許可證辦公室報(bào)送的材料之日起2個(gè)月內(nèi)組織對(duì)申請(qǐng)取證企業(yè)的生產(chǎn)條件進(jìn)行審查，并現(xiàn)場(chǎng)抽封樣品。審查部自收到省許可證辦公室報(bào)送的材料之日起3個(gè)月內(nèi)將合格企業(yè)名單和相關(guān)材料報(bào)送全國(guó)生產(chǎn)許可證辦公室； 　　3、申請(qǐng)取證企業(yè)的生產(chǎn)條件審查工作由審查組承擔(dān)，審查組實(shí)行組長(zhǎng)責(zé)任制，審查組對(duì)審查報(bào)告負(fù)責(zé)?！　∷?、樣品檢驗(yàn) 　　申請(qǐng)取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在封樣15日內(nèi)將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)受到樣品后，應(yīng)當(dāng)按照實(shí)施細(xì)則規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行檢驗(yàn)，并應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)完成檢驗(yàn)工作。標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)有特殊要求的，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行。產(chǎn)品檢驗(yàn)周期超過第十四條規(guī)定的材料報(bào)送時(shí)限時(shí)，材料報(bào)送時(shí)間以檢驗(yàn)完成時(shí)間為準(zhǔn)?！　∥?、匯總、審定、發(fā)證 　　全國(guó)許可證辦公室自接到各省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、審查部匯總的符合發(fā)證條件的企業(yè)名單和有關(guān)材料之日起1個(gè)月內(nèi)完成審定。經(jīng)審定，符合發(fā)證條件的，由國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)生產(chǎn)許可證，不符合發(fā)證條件的，將上報(bào)材料退回有關(guān)省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局或者審查部并告知企業(yè)?！　×⒑筇幚?　　省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)當(dāng)對(duì)不符合發(fā)證條件的企業(yè)發(fā)出《生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》，同時(shí)收回《生產(chǎn)許可證受理通知書》?！　∑髽I(yè)自接到《生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》之日起，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行認(rèn)真整改，2個(gè)月后方可再次提出取證申請(qǐng)。

茶籽油檢測(cè)項(xiàng)目

大概20斤油。

茶籽榨成茶油要經(jīng)過攤曬、剝殼、碾碎、壓榨四道工序，按正常情況計(jì)算，100斤山茶籽，約能煉制茶油20斤。當(dāng)然，茶籽的質(zhì)量、大小、干濕等因素也影響出油多少。

茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等，而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長(zhǎng)所不可缺少的，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過85％，碘值為112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素e和類胡蘿卜素等，其中維生素e的含量高于其他食用植物油。

山茶油檢測(cè)項(xiàng)目是什么

可以的。

野山茶油又名油茶籽油、山茶油，是純天然高級(jí)木本食用油。油茶樹生長(zhǎng)在亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)，整個(gè)生長(zhǎng)過程無需化肥、農(nóng)藥等輔助手段。山茶果生長(zhǎng)期從開花到成熟，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、四季之雨露，盡吸天然養(yǎng)份、日月精華，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。是《中國(guó)食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物油，也是國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

山茶油檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

案食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2716-1988）規(guī)定：酸價(jià)：花生油、米糠油小于等于４；棉籽油小于等于１。過氧化值（ｍｅｑ／ｋｇ）：花生油、葵花油、米糠油小于等于２０；菜籽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于１２。浸出油溶劑殘留量（ｍｇ／ｋｇ）小于等于５０。

一、食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2716-1988）規(guī)定：

１、酸價(jià)：花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于４；棉籽油小于等于１。

２、過氧化值（ｍｅｑ／ｋｇ）：花生油、葵花油、米糠油小于等于２０；菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于１２。

３、浸出油溶劑殘留量（ｍｇ／ｋｇ）小于等于５０。

二、精煉食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（ＧＢ　１５１９７－１９９４）規(guī)定：

１、酸價(jià)小于等于０.５。

２、過氧化值（ｍｅｑ／ｋｇ）小于等于１０。

食用油

食用油也稱為食油，是指在制作食品過程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

山茶油純度檢測(cè)方法

1、看肉眼觀看以金黃色為佳，過淺可能是采用化學(xué)浸出生產(chǎn)的茶油，有些浸出油會(huì)通過加色素使茶油顏色看上去金黃透亮，或者是勾兌的茶油顏色也會(huì)呈現(xiàn)金黃，這種情況則需要通過其他方式辨別，過深則可能是未精煉的毛油，會(huì)影響山茶油品質(zhì)。

2、聞取幾滴茶油于手心搓熱，湊近聞味道，純正茶油應(yīng)是帶有獨(dú)有的舒心茶油油香；反之，如果聞到其它較為刺激的味道，則說明油的質(zhì)量存在問題；也可認(rèn)真聞下油中是否有其他油脂的味道，有的話則是勾兌茶油無疑。

3、嘗取適量茶油口服，如口感順滑、茶油清香留喉則是純正茶油；反之，如果入口感覺油膩，有酸、苦等異味，并伴隨些許惡心，則說明油的質(zhì)量存在問題。

4、抹純正茶油潤(rùn)而不膩，抹在肌膚上能夠很快吸收；皮膚表面吸收越快表明純度越高；毛油及勾兌茶油純度較低，抹在皮膚上不易吸收產(chǎn)生油膩感。

5、聽取一兩滴油，涂在易燃的紙片上點(diǎn)燃：燃燒正常無異常聲音，屬合格產(chǎn)品。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲，或者燃燒時(shí)發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴(yán)重超標(biāo)，很有可能是未精煉的土榨茶油。1、酸價(jià)，是越低越好。質(zhì)量好的企業(yè)控制在0.15以內(nèi)，一般企業(yè)控制在1.0以內(nèi)（在國(guó)外排到四級(jí)油）如果你采購的油打開放手心摩擦或者鍋內(nèi)加熱有酸味，那說明油質(zhì)量差，質(zhì)量好的油即使加熱溫度到200多度也不可能有酸味。2、過氧化值：越低越好，指標(biāo)越低就說明氧化程度越低。3、色澤：國(guó)家對(duì)色澤要求并不高，而且在消費(fèi)誤區(qū)，大家都覺得顏色深是油更正宗，其實(shí)不然，好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫(yī)藥用油及高檔的涼拌食用茶油，一般來說顏色深很可能就是餅里提?。ń觯┑拿图庸ざ?4、溶劑殘留量：溶劑就是茶餅里提取油后的殘留，毫無疑問，溶劑（正己烷）含量高無疑對(duì)身體健康不利，所以國(guó)家規(guī)定很嚴(yán)格，10PPM（也就是百萬分之10以內(nèi)）日本韓國(guó)要求在1PPM以內(nèi)。如果你購買的油下鍋后有刺激氣味，那么很可能這個(gè)指標(biāo)就超標(biāo)準(zhǔn)。5、煙點(diǎn)：煙點(diǎn)越高說明油質(zhì)量越高，煙點(diǎn)就是我們通常理解的油在加熱過程中發(fā)煙的溫度，這在油下鍋特別是加熱溫度高的時(shí)候就可以判斷。

6、沉淀物質(zhì)：國(guó)家在標(biāo)準(zhǔn)里制定了冷凍實(shí)驗(yàn)這個(gè)指標(biāo)就是用來控制沉淀物含量的，沉淀物質(zhì)大部分為，飽和酸油、雜質(zhì)、氧化油，水份，皂（相當(dāng)于家皂），顯然這些物質(zhì)對(duì)身體沒有什么好處。在冬天氣溫低時(shí)候，沉淀物越多說明油品相對(duì)較差，沉淀少或者沒有沉淀，說明油質(zhì)量好。

山茶油檢驗(yàn)報(bào)告

一、食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2716-1988）規(guī)定：

1、酸價(jià)－-花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4；棉籽油≤1

2、過氧化值（meq/kg）--花生油、葵花油、米糠油≤20；菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶劑殘留量（mg/kg）≤50

二、色拉油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 13103-1991）規(guī)定：

1、酸價(jià)≤0.3

2、過氧化值（meq/kg）≤10

三、精煉食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 15197-1994）規(guī)定：

1、酸價(jià)≤0.5

2、過氧化值（meq/kg）≤10

山茶油檢測(cè)費(fèi)用多少錢

茶油加工是在油坊內(nèi)完成的，其工藝流程繁雜，純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個(gè)步驟：

首先要把采摘下來的油茶籽曬干，等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分，就是100%干度才可榨出油來，濕度大些的要烤十多個(gè)小時(shí)，如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個(gè)小時(shí)就可以榨出油了。

第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個(gè)油坊中最有特色的，與碾盤相連的是一個(gè)很大的轉(zhuǎn)輪，運(yùn)用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)后來帶動(dòng)碾盤的運(yùn)行，碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形，師傅將油茶籽倒入槽中，在碾盤上放置一定重量的石塊，在石塊的壓力下，來回滾動(dòng)的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。

接著，油茶籽碾成粉末后，再把它倒進(jìn)蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來，同時(shí)這個(gè)過程也起到一個(gè)加熱的作用，加熱后的油茶粉會(huì)特別松軟，便于榨出油來。

第四步，山茶籽約蒸一個(gè)小時(shí)，待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中，做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個(gè)程序，在整個(gè)榨油的工藝流程中算是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng)，否則就會(huì)因?yàn)閿D壓不充分，榨油就不完全。有經(jīng)驗(yàn)的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進(jìn)行裝包。

最后一步，榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。這根超過百年樹齡的樟木，它是整個(gè)榨油坊的“主機(jī)”，在樹中心鑿出一個(gè)長(zhǎng)2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里，裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。壓榨是整個(gè)制油工序中最耗體力，因此，這也是對(duì)制油師傅們體能的一個(gè)考驗(yàn)。壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式，師傅們用長(zhǎng)短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓，不一會(huì)兒，一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來，作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。

整個(gè)山茶油加工工藝流程完全采取人力，不借助任何機(jī)械力量來完成，雖很辛苦，但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢(shì)。

山茶油檢測(cè)設(shè)備

第一名：金浩

湖南金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售茶籽系列高檔食用植物油于一體的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。公司注冊(cè)資本1.5億元，總資產(chǎn)7.5億元，公司現(xiàn)有員工600人，年產(chǎn)值超11億元。

自1993年成立以來，公司一直以湖南豐富的油茶資源為本，堅(jiān)持走“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，先后在省內(nèi)祁陽、益陽、衡陽、常德及江西省萍鄉(xiāng)建設(shè)了五大生產(chǎn)工廠，直接或間接帶動(dòng)近2000萬農(nóng)民增收致富，公司先后被評(píng)為“全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“湖南省食品工業(yè)千億產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”等。

公司目前建有工藝先進(jìn)的預(yù)榨、浸出、精煉、灌裝自動(dòng)化生產(chǎn)線，購置了配套齊全的精密實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)與檢驗(yàn)設(shè)備，引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)的油脂精煉和茶油產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)，公司主打產(chǎn)品“金浩茶油”系列高檔食用植物油，已先后獲得了“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”、“放心糧油”、“全國(guó)油茶籽油知名品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)，深受大中城市及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)者的青睞，茶油產(chǎn)銷量穩(wěn)居全國(guó)第一。

公司已相繼在湖南、湖北、北京、上海、廣東、江西等六地成立了銷售分公司，在廣西、福建、山東、浙江、江蘇、海南、河南等7個(gè)省區(qū)及深圳市成立了營(yíng)銷辦事處，建立了由經(jīng)銷商、連鎖專賣店、KA賣場(chǎng)、BC店和團(tuán)購銷售隊(duì)伍等組成的多層次密集分銷網(wǎng)絡(luò)，形成了一個(gè)以“湖南為大本營(yíng)，京廣線為軸心，京滬為戰(zhàn)略制高點(diǎn)，輻射周邊城市，帶動(dòng)全國(guó)市場(chǎng)”的市場(chǎng)營(yíng)銷布局。(詳見簡(jiǎn)搜百科)

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第二名：綠海

綠海純正茶籽油是從山茶樹的油茶果中提取而成，是世界四大木本植物油之一。茶油的平均組成特性與地中海沿岸所產(chǎn)橄欖油極為相似，是我國(guó)唯一一種能與橄欖油相媲美的高級(jí)食用植物油，所以茶油被譽(yù)為“東方橄欖油”。

江西綠海油脂有限公司，始建于1987年，地處風(fēng)景如畫的江南生態(tài)名縣—江西省永豐縣。是一家只生產(chǎn)“綠海”牌純正茶油的油脂專業(yè)公司。堅(jiān)持專業(yè)性是公司的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。

公司占地50000余平方米，總建筑面積28000平方米。公司是我國(guó)茶油的重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，是我國(guó)最早實(shí)行油茶綜合利用加工的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)之一。

公司是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司“綠?！迸萍冋栌拖群螳@“原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證”、“中華老字號(hào)”、 “有機(jī)食品”、“江西名牌產(chǎn)品”、“江西省同行業(yè)地產(chǎn)最暢銷產(chǎn)品”、“江西林產(chǎn)知名品牌”和 “綠色食品”等重大榮譽(yù)稱號(hào)。 ”(詳見簡(jiǎn)搜百科)

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第三名：潤(rùn)心

青龍高科技股份有限公司座落在素有“江南佳麗之地，文物昌盛之幫”的中國(guó)“油茶之鄉(xiāng)”“生態(tài)名城”——宜春市。是宜春市首家以綠色食品、醫(yī)藥、生物制品、保健品等的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為核心業(yè)務(wù)的民營(yíng)高科技股份制企業(yè)。公司是在2001年11月16日購并原國(guó)有大型油茶生產(chǎn)企業(yè)”江西海天實(shí)業(yè)總公司”基礎(chǔ)上進(jìn)行改制后組建的股份制企業(yè)。 公司前身”江西青龍集團(tuán)高新技術(shù)開發(fā)有限公司”是一家研發(fā)型高科技企業(yè)，由大型民營(yíng)高科技企業(yè)集團(tuán)青龍集團(tuán)有限公司投資控股公司。開發(fā)公司借助青龍集團(tuán)整體發(fā)展優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)21世紀(jì)三大經(jīng)濟(jì)技術(shù)產(chǎn)業(yè)之一的生物工程技術(shù)，以生化下游提取技術(shù)為突破口，不斷加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外各高校科研機(jī)構(gòu)和科技企業(yè)的橫向技術(shù)合作，規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益逐步提高。公司在張紹良總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，積極致力于生物工程技術(shù)的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，開發(fā)成績(jī)斐然，多項(xiàng)科研成果填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)、省內(nèi)技術(shù)空白。

青龍高科以自身研制的先進(jìn)的冷榨法替代傳統(tǒng)的熱榨提煉茶油，徹底提升了傳統(tǒng)茶油的外觀和內(nèi)在品質(zhì)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品“潤(rùn)心”野茶油獲得了我國(guó)首張有機(jī)食品認(rèn)證，并且先后通過了ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP認(rèn)證(江西省首家)、AA級(jí)綠色食品標(biāo)志認(rèn)證和國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)志保護(hù)注冊(cè)，成為繼“茅臺(tái)”酒之后第二個(gè)通過系統(tǒng)五項(xiàng)質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品。(詳見簡(jiǎn)搜百科)

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第四名：得爾樂

江西春源綠色食品有限公司生產(chǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)品”得爾樂”有機(jī)山茶油和營(yíng)養(yǎng)調(diào)和油，是100%純天然有機(jī)食品。以國(guó)家AAAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)三清山周邊62萬畝有機(jī)農(nóng)場(chǎng)中的優(yōu)質(zhì)野生山茶籽為原料，經(jīng)科學(xué)制取精煉而成，不含任何人工合成物質(zhì)，其中單不飽和脂肪酸含量居各類植物油之冠，有”東方橄欖油”之稱。烹、炒、煎、炸、涼拌皆宜，且色澤鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是健康首選食用油。2005年獲”江西省級(jí)龍頭企業(yè)”、 “江西省著名商標(biāo)”及”全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)基地”等榮譽(yù)稱號(hào)，并已通過ISO9001：2000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，美國(guó)FDA認(rèn)證及國(guó)家”QS”質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入證，2003年4月11日通過國(guó)家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品認(rèn)證中心(OFDC—CHINA)多項(xiàng)有機(jī)認(rèn)證，成為目前我國(guó)油脂行業(yè)率先獲得有機(jī)基地、有機(jī)食品加工認(rèn)證的企業(yè)。

江西春源綠色食品有限公司是中國(guó)健康食用油生產(chǎn)骨干企業(yè)，創(chuàng)立于1994年。座落在秀美的國(guó)家AAAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)”三清山”周邊玉山縣金山工業(yè)園區(qū)內(nèi)。公司擁有62萬畝天然野生山茶籽采集基地及占地近百畝與國(guó)際接軌園林式的工業(yè)園，公司又投巨資，新建萬噸精制山茶油生產(chǎn)線。(詳見簡(jiǎn)搜百科)

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第五名：山潤(rùn)

湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司坐落于中國(guó)著名將軍之鄉(xiāng)——湖南岳陽平江工業(yè)園區(qū)，傍湘江和洞庭湖、依京廣鐵路、毗鄰京珠高速公路和107國(guó)道，交通十分便捷。是一家以“公司連接農(nóng)戶建基地”模式運(yùn)作的集油茶樹種植、油茶籽低溫冷壓和精深加工于一體的專業(yè)化民營(yíng)高科技企業(yè)。

公司以平江山水滋潤(rùn)的優(yōu)質(zhì)深山原生態(tài)油茶籽油為原料，堅(jiān)持“產(chǎn)品人品，品品求精”的經(jīng)營(yíng)理念和“自然天成，至純至真”的產(chǎn)品理念，經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，已發(fā)展成為湘北地區(qū)最大的油茶種植、加工和品牌化經(jīng)營(yíng)企業(yè)。公司長(zhǎng)期以來以產(chǎn)品質(zhì)量為第一生產(chǎn)力，以務(wù)實(shí)和負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)，努力開拓中國(guó)高檔健康木本食用油市場(chǎng)。(詳見簡(jiǎn)搜百科)

第六名：金拓天

湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司成立于2003年6月，公司生產(chǎn)基地位于在湖南省耒陽市東江工業(yè)園區(qū)，占地面積6萬平方米，是一家集油茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。截止2018年底，公司擁有總資產(chǎn)24500萬元，凈資產(chǎn)8299萬元。公司在長(zhǎng)沙建有營(yíng)銷管理總部，在衡陽耒陽、常寧等多個(gè)縣市建有油茶示范基地;2018年公司新增投資數(shù)千萬元，采用國(guó)際領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)，新建設(shè)全自動(dòng)生產(chǎn)線，目前已經(jīng)投產(chǎn)，公司產(chǎn)能突破10億元。

目前，公司產(chǎn)品銷售以湖南為中心，輻射到湖北、江西、四川等省份，年銷售額數(shù)億元。同時(shí)產(chǎn)品連續(xù)兩年成功出口日本，受到日本客商的歡迎，成為省內(nèi)成品茶油首家出口單位。公司是湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、湖南高新技術(shù)企業(yè)、湖南省油茶工程研究中心，旗下品牌金拓天，榮獲湖南省著名商標(biāo)，并在質(zhì)量萬里行中榮獲“國(guó)家監(jiān)督檢查食用油質(zhì)量穩(wěn)定合格知名品牌”。(詳見簡(jiǎn)搜百科)

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第七名：中富

湖南中富植物油脂有限公司成立于2004年，注冊(cè)資金4180萬元。占地面積5萬平方米，總資產(chǎn)20483萬元。公司擁有預(yù)榨、浸出、精煉全連續(xù)式煉油生產(chǎn)線一條、濃香型菜籽油生產(chǎn)線一條和清香型山茶油生產(chǎn)線一條，自動(dòng)化灌裝、檢化驗(yàn)設(shè)備齊全。生產(chǎn)能力達(dá)日處理油料300噸，年產(chǎn)油品3萬噸，年產(chǎn)值約3億元。是集基地開發(fā)、收購、加工、銷售、科研于一體的食用油脂深加工省級(jí)農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

公司自創(chuàng)立以來，始終以“用心傳遞健康”為服務(wù)宗旨，以“以人為本，誠信至上，追求卓越，持續(xù)發(fā)展”為經(jīng)營(yíng)理念，以各種形式建立“以公司為龍頭+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)鏈模式，榮獲“湖南省食品安全信用企業(yè)”“放心糧油示范加工企業(yè)”、邵陽市放心糧油生產(chǎn)加工企業(yè)。產(chǎn)品榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”“湖南省著名商標(biāo)”、“中國(guó)湖南第七屆(國(guó)際)農(nóng)博金獎(jiǎng)”，“中富”牌山茶油獲2018年北京國(guó)際油博會(huì)金獎(jiǎng)。(詳見簡(jiǎn)搜百科)

第八名：徽山

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司創(chuàng)辦于2000年，注冊(cè)資金2300萬元，它是1893(光緒十九年)成立的“信陽涂記油坊”和1930年成立的“海陽豫休涂記”的延續(xù)資源與經(jīng)驗(yàn)的有機(jī)結(jié)合，使這個(gè)新的公司在快速而又激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中迎接新的挑戰(zhàn)。通過四代人的共同努力，徽山油業(yè)公司在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，成為了在茶油行業(yè)中的一個(gè)現(xiàn)代化，極富有效率的公司，并正在進(jìn)行油茶綜合開發(fā)的全新嘗試，包括茶皂素及其它油茶副產(chǎn)品?；丈接蜆I(yè)公司現(xiàn)有的目標(biāo)和早年的涂記油坊是一致的，即通過為滿足廣大消費(fèi)者不斷變化的需求提供高質(zhì)量的產(chǎn)品而成長(zhǎng)。

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司先后獲得“全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”、“全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍企業(yè)”、“全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”、“安徽省放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)示范工程加工企業(yè)”、“安徽省下崗職工再就業(yè)先進(jìn)集體”、2006年度被中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行安徽省分行授于“AA級(jí)信用企業(yè)”、“安徽省放心油” “安徽省質(zhì)量管理獎(jiǎng)”“徽山”牌黃山野茶油獲得“安徽省著名商標(biāo)”“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)，黃山野茶油榮獲上海世博會(huì)安徽周金獎(jiǎng)。公司已經(jīng)通過了ISO22000、ISO9001、GAP和HACCP國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,獲得發(fā)明專利1項(xiàng)、實(shí)用新型專利2項(xiàng)，并具有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。(詳見簡(jiǎn)搜百科)

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第九名：源森

德興市山水如畫，空氣清新，有“天然氧吧”之稱，是珍稀植物生長(zhǎng)的樂園，它連接世界自然遺產(chǎn)及國(guó)家5A級(jí)旅游勝地三清山與中國(guó)最美的鄉(xiāng)村婺源縣，擁有得天獨(dú)厚的天然野生油茶林資源，約有16萬畝之多;其中油茶物種中最珍稀的野生紅花油茶全球范圍內(nèi)只在德興境內(nèi)才有大面積生長(zhǎng)，連片生長(zhǎng)的野生紅花油茶林約有2.6萬畝，全部為公司所有。2018年公司與中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所及國(guó)家油茶實(shí)驗(yàn)中心共同合作建立全國(guó)唯一的紅花油茶實(shí)驗(yàn)基地，對(duì)紅花油茶這一珍稀物種進(jìn)行選種、育種及推廣，同時(shí)公司獲得了“德興紅花茶油”地理標(biāo)志的使用權(quán)，為公司發(fā)展紅花茶油產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

德興市源森紅花茶油有限公司是專門從事山茶油種植、生產(chǎn)、銷售為一體的股份制民營(yíng)企業(yè)，是致力于高端健康食用油生產(chǎn)的骨干企業(yè)，成立于2005年。

公司現(xiàn)有資產(chǎn)約1.6億元，擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的壓榨、精煉、浸出生產(chǎn)線以及行業(yè)領(lǐng)先的實(shí)驗(yàn)室及檢測(cè)設(shè)備，年產(chǎn)山茶油約12000噸左右。公司先后通過ISO9001：2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證、食品出口衛(wèi)生體系認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證等相關(guān)認(rèn)證;公司現(xiàn)為省級(jí)農(nóng)業(yè)林業(yè)雙龍頭企業(yè)、上饒市和德興市消費(fèi)者協(xié)會(huì)誠信單位、第四屆中國(guó)改革創(chuàng)新全國(guó)先進(jìn)單位、江西省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)、中國(guó)食品安全年會(huì)食品安全示范單位、中國(guó)綠色食品博覽會(huì)優(yōu)秀企業(yè)、“突出貢獻(xiàn)單位”、省油茶種植企業(yè)先進(jìn)單位;“源森”品牌獲中國(guó)馳名商標(biāo)、江西名牌、江西省著名商標(biāo)、江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品、上海世博會(huì)名優(yōu)特產(chǎn)等榮譽(yù)稱號(hào);“源森”系列山茶油產(chǎn)品獲第八屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)國(guó)際食用油產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、江西名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(第三屆)上海展示展銷會(huì)金獎(jiǎng)。(詳見簡(jiǎn)搜百科)

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第十名：老知青

老知青集團(tuán)有限公司成立于2005年1月，注冊(cè)資金6066萬元，占地面積298畝，現(xiàn)有員工386人，是我國(guó)專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶(茶粕、茶皂素)綜合利用的自產(chǎn)自銷型企業(yè)，是福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，為福建省循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范項(xiàng)目，總投資1.5億元的山茶油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目是福建省2009年重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目、2018年福建省經(jīng)貿(mào)委產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，其生產(chǎn)規(guī)模為本省最大、全國(guó)名列前茅;2018年被評(píng)為“中國(guó)百佳糧食企業(yè)” 、首批“全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”。

2005年以來，我公司已通過山茶油QS認(rèn)證、ISO、HACCP、綠色食品、有機(jī)食品等認(rèn)證。公司被中國(guó)企業(yè)改革與管理委員會(huì)、中國(guó)市場(chǎng)品牌戰(zhàn)略管理聯(lián)合會(huì)評(píng)為“中國(guó)山茶油綠色環(huán)保放心品牌”;被評(píng)為“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標(biāo)”、“湖南省著名商標(biāo)”;在湖南長(zhǎng)沙召開的首屆全國(guó)油茶發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)大會(huì)上，“老知青”山茶油以其無色、無味、無煙、無脂的優(yōu)良品質(zhì)及包裝新穎、品牌好等特點(diǎn)被作為特選禮品贈(zèng)予與會(huì)的各部委及南方十四個(gè)省市的領(lǐng)導(dǎo);在全國(guó)第三屆油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，國(guó)家林業(yè)總局領(lǐng)導(dǎo)在現(xiàn)場(chǎng)展會(huì)上高度評(píng)價(jià)老知青產(chǎn)品;老知青”山茶油在中國(guó)湖南第八屆、第十屆(國(guó)際)農(nóng)博會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。