調(diào)飲茶配方大全

1.玫瑰薄荷美容養(yǎng)顏茶

配方：玫瑰，薄荷

做法：把玫瑰花和薄荷放入杯里，加入沸水，蓋上杯蓋，浸泡十分鐘即可。

功效：玫瑰花薄荷茶能有效喚醒肌膚，令人回復(fù)精神，而且還能令肌膚更紅潤更細(xì)膩。每天空腹飲用。

2.紅蓮荷葉美容養(yǎng)顏茶

配方：紅蓮荷葉，洛神花，陳皮，決明子，甜菊葉，玫瑰花

做法：把所有材料用清水浸泡15分鐘，清洗干凈，放入鍋里，加水煮半小時，去掉渣，倒出茶水放涼即可飲用。

功效：這款紅蓮荷葉茶能促進(jìn)新陳代謝，幫助排出體內(nèi)毒素，讓肌膚更紅潤。飯前飲用，每天喝一次。

茶飲的做法和配方

1、 熱奶茶（泡好后裝入保溫桶）（20升1桶）3包茶包（60G/包）或3兩專用紅茶，加入12KG開水煮10分鐘后，濾出茶湯，然后加入1斤半奶精,0.72KG白糖攪拌使溶解，再加入6KG水即成20升奶茶一桶，最后加5克特濃牛奶香粉。

2、 冰奶茶：茶湯沖泡熱奶茶，待白糖和奶精溶解后加入6KG冰塊，即成20升奶茶一桶。

3、 360CC單杯奶茶：20克奶精，200克茶水，12—15克白糖，其余加白水或冰塊雪克即可。 可以在奶茶中加入適量的巧克力漿或咖啡粉、焦糖果露則味道更加香醇。很簡單吧！試試吧！

調(diào)飲茶的搭配

正確來說調(diào)飲茶，它是以茶單品本身的湯汁與其他調(diào)味配合而成的茶。比如紅茶加茉莉花或紅茶加牛奶等。好的調(diào)飲茶其實也是一種養(yǎng)生茶的代表。我們列舉幾個例子：

檸檬蜂蜜與綠茶湯色配合，即可排毒消除便秘，又能止渴降溫；紅茶和牛奶配合，暖胃助吸收；還有陳皮配普洱熟茶，可理氣健脾，化痰祛濕等功效。

調(diào)配茶簡易配方

茶香的配方及調(diào)制方法:

原料:茶汁5000克(或紅茶100克)，精鹽125克，家常鹵水750克，料酒50克，蔥100克，姜100克，花椒50克，大料50克，桂皮50克

肉汁制作

①將花椒、大料、桂皮等香料與紅茶分別裝入紗布口袋扎緊待用。

②將濃茶汁與家常鹵水混合，加入蔥姜，入干凈鍋中經(jīng)過熬煮，出現(xiàn)濃郁的茶香味時，入缸保存即成

茶的調(diào)飲法

1.桂圓紅棗茶。材料：紅棗100克、桂圓50克。

方法：將所有的材料放入杯中用熱水沖泡上幾分鐘。

2.參棗茶。材料：紅棗數(shù)顆、西洋參幾片。

方法：將紅棗放入350克沸水中小火煮3分鐘。參片放入杯中，注入紅棗水，蓋蓋燜10分鐘。

3.菊花綠茶。材料：菊花三錢。

方法：將全部菊花放入沸水中蒸煮，或者直接沖泡，再加上綠茶一起沖泡飲用。也可以將所有的材料放入保溫杯中，沖入1000克沸水燜15分鐘。

調(diào)飲茶配方大全竅門

茶香的配方及調(diào)制方法:

原料:茶汁5000克(或紅茶100克)，精鹽125克，家常鹵水750克，料酒50克，蔥100克，姜100克，花椒50克，大料50克，桂皮50克

肉汁制作

①將花椒、大料、桂皮等香料與紅茶分別裝入紗布口袋扎緊待用。

②將濃茶汁與家常鹵水混合，加入蔥姜，入干凈鍋中經(jīng)過熬煮，出現(xiàn)濃郁的茶香味時，入缸保存即成

調(diào)飲茶怎么做

將嫩芽葉放在開水里燙軟，撈出拌入佐料。佐料可因個人愛好增減選用。茶的嫩芽葉苦澀味重，姜、蒜、小米辣剁碎 了拌在芽葉里，一是好看，也是調(diào)和了苦澀味。冬天里沒有鮮葉，不妨用制好的茶，綠茶、黃茶、白茶、烏龍都行，把茶 泡開了（少用點(diǎn)溫水讓茶醒來）濾去茶湯，加佐料拌就行了。

調(diào)飲茶制作

先將養(yǎng)生壺洗凈后，裝上1L的飲用水。將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。桂圓去殼去核。將紅棗、桂圓、枸杞放入養(yǎng)生壺內(nèi)，蓋上玻璃上蓋，把玻璃壺身放置底座上，將養(yǎng)生壺插上電源按下功能按鈕，選擇花茶功能進(jìn)行蒸煮。

煮好之后它會進(jìn)入保溫狀態(tài)，端起斟茶后把養(yǎng)生壺放回加熱底座，即自動按原程序繼續(xù)溫?zé)?，不需要重新設(shè)置，輕松方便。這樣就可以循環(huán)的喝到自己煮的養(yǎng)生茶了。

茶酒調(diào)飲配方

【甜茶酒釀】

食材：糯米3斤，酒曲1顆，飲用水4升，高度白酒1茶匙。

做法：

1.米酒是由糯米發(fā)酵制成的，所以原材料是糯米，糯米也叫江米，也有益脾胃暖胃的作用，把糯米稱量好，提前浸泡2小時，然后瀝干水分備用。

2.這是酒曲，專門用作酒釀用的，我用的是老式酒曲，一小顆一小顆的，一顆酒曲能做3-5斤糯米的分量。酒曲的作用和酵母粉同理，讓糯米在容器中發(fā)酵。

3.泡過的糯米倒入高壓鍋里，加入清水大約是糯米的1.5倍左右，把糯米蒸煮成熟糯米飯。

煮熟的糯米飯用飯鏟子打松，稍微放涼一下。

4.等到糯米飯放至手溫的溫度，分3-4次倒入準(zhǔn)別好的飲用水。并把酒曲和糯米飯與飲用水充分拌勻。

5.準(zhǔn)備一個發(fā)酵米酒的罐子（建議干凈無水無油的玻璃罐為佳），罐子最好選擇大口徑的，把拌勻的糯米和飲用水倒入罐子里。最后在最上面淋上1茶匙高度白酒。

6.白酒有助殺菌，同時還能讓米酒發(fā)酵完后有淡淡的酒香味。容器放在陰涼通風(fēng)的室溫常溫條件下，讓糯在罐子里慢慢發(fā)酵成米酒。

南方天氣暖，室溫25度左右的溫度，米酒發(fā)酵時間大約是1周，如果是北方，天氣較冷，要把罐子放在溫暖的地方，包裹緊實，在溫暖的氣溫蝦，米酒才會發(fā)酵得更快、更香。

每次做好米酒我都會提前打開罐子聞一聞，聞到淡淡的白酒香味，每次盛米酒的湯勺要擦干凈水分，避免站到生水，米酒就容易變質(zhì)發(fā)酸。

自制調(diào)飲茶配方

養(yǎng)生茶湯

使用方法：利用機(jī)器的“藥膳”功能，就可以做各種養(yǎng)生類的湯。工作原理與花草茶類似，不同的是它在水沸騰后60分鐘左右時間，完成并轉(zhuǎn)入保溫。

配方：

1、首烏松針茶：何首烏18克，松針30克，烏龍茶5克；

2、靈芝茶：靈芝草10克，綠茶適量；

3、人參茶：茶葉15克，五味子20克(可不加)，人參10克，桂圓肉30克。