什么綠茶葉最好

綠茶有哪些品種呢

綠茶的品種有很多，如：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、都勻毛尖、安吉白茶、竹葉青茶、安化松針、天山綠茶、峨眉毛峰、九龍茶、松蘿茶等等。

綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。

中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建，是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。

什么綠茶葉最好喝

1、西湖龍井：中國(guó)十大名茶之一。茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無(wú)茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠，尚完整。

2、柴燒鐵觀音：柴燒鐵觀音，是采用傳統(tǒng)的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料，純手工制作出來(lái)具有獨(dú)到香韻及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鐵觀音，是一種融合了傳統(tǒng)技藝，最具地方特色的老字號(hào)茶品。當(dāng)然也是八方游客到廈門這個(gè)海上花園觀光旅游時(shí)不可錯(cuò)過(guò)的一款特色茶。

3、碧螺春：中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。整體外形是條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。但凡品飲過(guò)碧螺春的人，都不由會(huì)被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春。

4、黃山毛峰：中國(guó)歷史名茶之一，徽茶，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

5、大紅袍：產(chǎn)于福建武夷巖，品質(zhì)優(yōu)異。另外有與大紅袍同名的豆科植物“扁皂角”;浙江余杭等地的主栽桔子品種;京劇傳統(tǒng)劇目;同名商標(biāo)如甘肅省東鄉(xiāng)縣名牌花椒;霹靂布袋戲虛擬人物等。外形勻整，條索緊結(jié)壯實(shí)，稍扭曲，色澤油潤(rùn)帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整貨碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作為茶葉品質(zhì)的參考，應(yīng)軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。

什么綠茶葉最好喝最好養(yǎng)

天香1號(hào)

天香1號(hào)屬喬木型中葉種野生古樹茶，約370年樹齡，僅有一棵。還被一個(gè)叫丹霞天雄公司買去了。它生長(zhǎng)在粵北山區(qū)，海拔1300米。每年開(kāi)采需由攀巖者自懸崖上采下，每年約產(chǎn)出2斤紅茶

西湖龍井御前十八棵

西湖龍井茶一直被冠以中國(guó)名茶之首，其名氣不用再陳述，而龍井中的龍井“御前十八棵”當(dāng)然在天價(jià)茶之列。目前龍井“御前十八棵”每年產(chǎn)量只有二兩，其價(jià)格沒(méi)法用確切數(shù)字衡量。價(jià)格：價(jià)格無(wú)可估量.

什么綠茶葉最好喝最香

早春綠茶價(jià)格批發(fā)價(jià)基本在300元左右/500g，綠茶中的最高營(yíng)養(yǎng)白茶價(jià)格在800元/500g，龍井的價(jià)格也在300-500元-1000元/500g的市場(chǎng)行情，普通的綠茶價(jià)格現(xiàn)在北方綠茶市場(chǎng)為零，還沒(méi)有炒制。

南方的綠茶再市場(chǎng)的價(jià)格也不高在80--130-200元左右/500g的都有，綠茶功效幾塊錢的跟幾百塊錢的功效肯定不是一樣的，并不只是口味好點(diǎn)的問(wèn)題，關(guān)鍵是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很大的區(qū)別。

什么綠茶最好?

1》

有一個(gè)在設(shè)計(jì)界經(jīng)久不衰的梗，叫“五彩斑斕的黑”。

上次和一個(gè)做設(shè)計(jì)師的朋友聊天，最有趣的，就是聽(tīng)他吐槽那些不懂設(shè)計(jì)，卻要求多多的客戶。

“為什么你這個(gè)微軟雅黑，顏色不夠黑？”

“這個(gè)黑色太黑了，我想要亮一點(diǎn)的。亮一點(diǎn)，你能明白嗎？”……

面對(duì)這個(gè)難題，無(wú)數(shù)人陷入了對(duì)人生的思考中：

難道我眼前的黑，不是黑？你說(shuō)的白，又是什么白？

甚至還有更奇葩的甲方提出，他想要顏色單一的彩虹。

雖然從視覺(jué)上來(lái)說(shuō)，確實(shí)是一種享受，但現(xiàn)實(shí)能不能做到，則又是另外一回事了。

而在茶圈里，也擁有五彩斑斕的顏色。

六大茶類以不同的顏色來(lái)命名，有綠茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶。

這些名字的背后，所蘊(yùn)含的深意，你都了解嗎？

《2》

綠茶的特點(diǎn)，是清湯綠葉。

以此類推，便有人說(shuō)，黃茶是黃色的茶，白茶是白色的茶，紅茶是紅色的茶……

說(shuō)到這里，相信已經(jīng)有不少人看出問(wèn)題了。

從外觀上看，白茶并不白，而紅茶也不是“紅葉紅湯”。

既然如此，六大茶類是按照什么來(lái)分類呢？

答曰，工藝。

事實(shí)上，當(dāng)茶葉還長(zhǎng)在樹上，尚未被制成成品茶時(shí)，蘊(yùn)含著豐富的葉綠素，呈現(xiàn)出“五彩斑斕的綠”。

有墨綠色、翠綠色、碧綠色，等等等等。

而根據(jù)后續(xù)的制作，用不同的工藝，制成不同的茶類。

比如，綠茶是不發(fā)酵茶，殺青是綠茶加工的關(guān)鍵工序。

殺青的最主要目的，就是利用高溫迅速破壞鮮葉中酶的活性，制止多酚類化合物的酶促氧化，同時(shí)使茶葉保持色澤翠綠的模樣。

又比如，白色并非全白色。

從干茶外觀上來(lái)看，白茶的顏色以綠色居多。

白毫銀針的芽頭上，白毫多，雖看起來(lái)有六七分銀白色，但依然能透出綠色的芽身。

而白牡丹，芽身和葉背上同樣白毫密布，但嫩葉是綠的，芽身也是綠的。

一眼看過(guò)去，白牡丹深淺有層次的綠色，搭配著白毫，呈現(xiàn)為一青二白的美麗色澤。

另外，春壽眉的整體顏色，也是以綠色為主。

彼時(shí)，由于溫度升高，春壽眉的葉片顏色更加翠綠，油嫩，看起來(lái)生機(jī)勃勃。

而秋天的壽眉，拿白露茶來(lái)說(shuō)，則是以綠色為主的五彩色。

深綠、黃褐、墨綠、磚紅、暗綠等，共同組成了一幅秋天的美麗畫卷。

很顯然，大部分的白茶外觀看起來(lái)，不夠白，而是綠白，或是五彩色。

再?gòu)臎_泡后的湯水上來(lái)看，呈現(xiàn)為牙白色、淺鵝黃色、黃綠色、琥珀色等，也不是如同白開(kāi)水般的白色。

之所以得名，還要從白茶的國(guó)標(biāo)說(shuō)起。

《3》

據(jù)國(guó)標(biāo)中所述：

“白茶是以特定茶樹品種的芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的產(chǎn)品?！?/p>

因此，白茶有別于其它茶類最大的特點(diǎn)，就在工藝。

簡(jiǎn)樸的制作過(guò)程，不炒不揉不殺青。

僅僅以萎凋和干燥，讓茶葉的含水量低于8.5%的同時(shí)，又能保留原汁原味，鮮香醇爽。

由于外觀上的綠，以及滋味上的鮮爽感，讓不少人誤以為白茶是綠茶。

可事實(shí)上，白茶與綠茶是兩種茶類。

綠茶不發(fā)酵，而白茶微發(fā)酵。

前面也說(shuō)到了，殺青對(duì)綠茶來(lái)說(shuō)很重要，恰好相反的是，白茶沒(méi)有殺青。

多酚氧化酶的活性依舊，在未來(lái)陳化的過(guò)程中，會(huì)不斷促進(jìn)白茶的物質(zhì)轉(zhuǎn)化。

因此，讓白茶擁有了越陳越香的特點(diǎn)。

然而，當(dāng)明白了六大茶類只是工藝的區(qū)別之外，又有人說(shuō)：“白茶只是一種工藝。”

這樣的說(shuō)法，還是錯(cuò)了。

要知道，任何茶類都講究適制性。

雖然從理論上來(lái)說(shuō)，把鮮葉采摘下來(lái)后，根據(jù)不同的工藝，可以做出不同的茶類。

但是，風(fēng)味未必是最好的。

因此，只有合適的樹種，合適的產(chǎn)地，再加上工藝，才能真正展現(xiàn)一款茶的魅力所在。

就拿白茶來(lái)說(shuō)，并非路邊隨隨便便一棵茶樹，都適合采摘制作。

國(guó)標(biāo)里寫得很清楚，白茶采自大白茶、水仙茶樹，以及群體種茶樹。

只有從這三種茶樹上采摘下來(lái)的，再按照白茶工藝制作而成的茶，才能稱作白茶。

否則，只有工藝，樹種不規(guī)范，便不能列入國(guó)標(biāo)規(guī)定的“白茶”范圍。

就像市面上，有一種“白茶”，用的是云南大葉種為原料，名為月光白。

雖說(shuō)它確實(shí)有屬于自己的受眾群體，也有茶客喜歡它的香氣和滋味。

但從真正意義上來(lái)說(shuō)，不能算是白茶。

因?yàn)椴殚喠苏緡?guó)標(biāo)，也不見(jiàn)有哪一條條例承認(rèn)，大葉種是適合制作白茶的樹種。

故，國(guó)標(biāo)不承認(rèn)的事情，市場(chǎng)當(dāng)然也不能承認(rèn)。

《4》

從綠茶說(shuō)到白茶，再來(lái)說(shuō)一說(shuō)紅茶。

從綠茶的“清湯綠葉”，延伸出來(lái)了紅茶的“紅葉紅湯”。

然而，真正的紅茶愛(ài)好者都知道，這是個(gè)很明顯的誤區(qū)。

最典型的例子，就是正山小種。

作為世界紅茶的鼻祖，它的成名之路，可謂是享譽(yù)中外。

而它的外觀色澤，是烏黑油潤(rùn)，而非紅色。

也難怪當(dāng)外國(guó)人第一次見(jiàn)到它時(shí)，便給紅茶取了一個(gè)“black tea”的英文名。

以至于后來(lái)真正的黑茶，只能叫“dark tea”，這也算是茶圈中的一個(gè)小故事。

另外，正山小種的湯色，也并非是大紅色。

國(guó)標(biāo)中介紹，特級(jí)正山小種的湯色，應(yīng)該是橙紅明亮。

所謂的“橙紅”，意思是像橙子一樣，紅里帶黃的顏色。

如果發(fā)現(xiàn)正山小種的湯色太紅，顏色暗沉，反而代表品質(zhì)不佳。

紅茶是全發(fā)酵茶，加工的關(guān)鍵，就在于發(fā)酵。

發(fā)酵得當(dāng)?shù)募t茶，伴隨著茶葉的氧化，茶多酚轉(zhuǎn)化成了茶黃素、茶紅素以及茶褐素等。

若它們的比例恰當(dāng)，則湯水鮮爽感強(qiáng)，滋味清甜濃醇。

茶黃素含量高的紅茶，更加鮮爽，且湯色也略顯明亮，比如金駿眉的湯色便是金黃色，并帶著金圈。

而紅茶的湯色黯淡，很有可能是因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)頭。

茶紅素和茶褐素的含量偏高，出現(xiàn)了茶湯發(fā)暗的現(xiàn)象，同時(shí)鮮爽度不足，往往品質(zhì)存在缺陷。

因此，單純以“紅葉紅湯”來(lái)買紅茶，可不是明智的行為。

《5》

茶圈里，因?yàn)轭伾[出的笑話，比比皆是。

再細(xì)分到小的范圍，把安吉白茶當(dāng)成白茶，把大紅袍當(dāng)成紅茶，把鐵觀音當(dāng)綠茶……

以上所說(shuō)的，都是常見(jiàn)錯(cuò)誤。

由此可見(jiàn)，望文生義，無(wú)論在什么場(chǎng)合下，都不實(shí)用。

光從字面上去牽強(qiáng)附會(huì)，做出不確切的解釋，容易喝“錯(cuò)”茶。

出去喝茶，如果犯了這么低級(jí)的錯(cuò)誤，那可真真是一個(gè)大寫的尷尬。

至少，要先認(rèn)清自己眼前的這杯，到底是什么茶。

否則就像有的人，喝了半輩子的茶，還只是個(gè)“新人”。

或許，與剛?cè)氩枞Σ贿^(guò)一兩年的人相比，更加懵懂。

原創(chuàng)不易，如果您覺(jué)得這篇文章對(duì)您有幫助，請(qǐng)幫忙點(diǎn)個(gè)贊。

10大綠茶葉有哪些

綠色有墨綠、蘋果綠、蔥綠、橄欖綠、豆綠、淺豆綠、茶綠、春綠、森林綠、苔蘚綠等。墨綠：同義詞是烏綠，表示一種顏色，深綠泛烏有光澤。術(shù)語(yǔ)也適用于白茶干茶色澤。

蘋果綠：因顏色接近新鮮的青蘋果而得名，這種顏色對(duì)人眼無(wú)明顯刺激。

蔥綠：中國(guó)傳統(tǒng)色彩名詞。淺綠又略顯微黃的顏色。

橄欖綠：像橄欖果實(shí)那樣的青綠色。

綠茶葉哪種好

一提到云南這一中國(guó)知名的茶鄉(xiāng)，很多人認(rèn)識(shí)云南，都是因?yàn)槠斩?，云南所出產(chǎn)的普洱茶不僅是全國(guó)最佳，甚至還是全球最佳，不過(guò)今天要給大家介紹的，并不是云南普洱茶的種類，而是云南最好的綠茶排名情況，在云南除了普洱茶之外，綠茶的出品也是被世人所稱頌的，究竟云南的綠茶都有什么樣的魅力，一起來(lái)看看。

云南綠茶類排名

南糯白毫

南糯白毫作為云南所出產(chǎn)的知名綠茶類，是出產(chǎn)自西雙版納的南糯山，經(jīng)過(guò)綠茶的制茶工藝精制而成的這款南糯白毫，不僅具有白毫滿身的特征，而且南糯白毫沖泡起來(lái)，不僅具有濃郁的滋味，而且也因?yàn)槟吓窗缀翉娜~底上面來(lái)看，也是勻稱得猶如花朵一樣，雖然南糯白毫是綠茶，但是卻擁有耐泡的特點(diǎn)，所以南糯白毫才能能連續(xù)兩年當(dāng)選中國(guó)十大知名綠茶類茶品。

竹筒香茶

用竹筒獨(dú)特的香氣，加上綠茶一起加工之后，綠茶茶葉充分吸收了清爽的竹味，再經(jīng)過(guò)熏烤之后，一款竹筒香茶就制作而成了，竹筒香茶還是傣族人們所開(kāi)創(chuàng)的一款茶飲，不僅是云南品質(zhì)比較高的綠茶，而且還是極具地方文化特色的一款茶飲，因此竹筒香茶在云南綠茶品類中也是大有名氣的。

昆明十里香

昆明十里香實(shí)在云南昆明中一帶經(jīng)過(guò)烘青綠茶制茶工藝技術(shù)制成的一款茶飲，在春天經(jīng)過(guò)采摘昆明十里香茶樹中的一芽一葉部分所組成的昆明十里香，香氣濃郁醇和，而且也具有十分奇特的可以舒緩心情的香氣，因此昆明十里香也被稱為“昆明十里香貢茶”。

現(xiàn)在大家都知道云南最好的綠茶排名情況如何了吧，這些排名也只是對(duì)于出品或者是茶友們之間的排名而已，具體還是要根據(jù)個(gè)人的口感，選擇自己喜歡的綠茶類型就好了哦！

什么綠茶葉最好喝排行榜

1.孝感龍劍茶：龍劍茶外形扁平挺直似刀劍，色澤翠綠，干凈勻齊、香氣栗香持久，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩綠明亮、芽葉成朵。而且營(yíng)養(yǎng)成份豐富，含有豐富的氨基酸、茶多酚、生物堿、硒、鋅等很多微量元素。

2.雙峰山云霧茶：雙峰云霧茶條索勻細(xì)，微卷曲，有鋒苗，色澤翠綠油潤(rùn)，白毫顯露。于清明、谷雨采摘，那時(shí)你去雙峰山，就會(huì)看到采茶女興高采烈采茶的熱鬧場(chǎng)面哦!

3.觀音湖綠茶：說(shuō)起孝昌的觀音湖，大家都會(huì)嘖嘖稱奇，作為5A級(jí)風(fēng)景區(qū)，景色真的是一絕啊!但是不品茶的外行人肯定不知道，觀音湖的綠茶也是非常的知名哦!觀音湖綠茶外形扁平光直，挺秀翠綠，勻齊光潔，顯毫。香氣清香持久，顯花香。湯色嫩綠明亮。滋味鮮醇，潤(rùn)爽。葉底柔嫩勻齊。

4.周巷鳳凰茶：周巷鳳凰茶產(chǎn)自這里的鳳凰山，山上巨石形似鳳凰，壯觀奪目，由此得名!周巷鳳凰茶外形挺直平伏，色澤綠潤(rùn)，完整勻齊，多茸球，內(nèi)質(zhì)栗香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽，葉底嫩綠明亮成朵。

5.大悟綠茶：大悟綠茶生長(zhǎng)在大悟地處山區(qū)，氣候濕潤(rùn)，溫差較大，多為酸性或微酸性砂壤土，為茶樹生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。大悟綠茶葉脈細(xì)，肉質(zhì)厚，礦物質(zhì)豐富，茶素含量高，品質(zhì)上乘。飲后神清氣爽、四體通泰。

6.安陸銀杏茶：太白銀紅茶是湖北省孝感市安陸市的特產(chǎn)。太白銀紅茶以鮮銀杏葉為原料，采用特殊工藝加工，再與菊花、金銀花等飲料配合，除對(duì)心腦血管疾病有一定療效外，還具有入口香醇的特點(diǎn)。

綠茶什么茶葉最好

　　在收藏界，流行一句經(jīng)典話語(yǔ)：“好藏品自己會(huì)說(shuō)話”。那么，好的茶葉藏品，自己會(huì)說(shuō)什么話呢？

　　1.茶葉收藏的“績(jī)優(yōu)股”

　　在我國(guó)六大茶類中，黑茶是公認(rèn)的最具收藏價(jià)值的品類，堪稱茶葉收藏中的“績(jī)優(yōu)股”。代表性品種有：云南普洱、湖南安化黑茶、廣西大堡茶。

　　黑茶在制作工藝上屬后發(fā)酵，在微生物、有益菌的催化下，產(chǎn)生氧化酶與茶葉中的茶多酚持續(xù)發(fā)生氧化反應(yīng)，黑茶是越陳越香氣，時(shí)間越久，滋味越醇厚、甘爽，具有很高的品飲價(jià)值和收藏價(jià)值。

　　一些年份較早、具有品類標(biāo)志性意義的茶品，如上世紀(jì)40年代生產(chǎn)的黑茶磚、五六十年代生產(chǎn)的千兩茶等等，已經(jīng)具有文物價(jià)值，經(jīng)濟(jì)價(jià)值自然不可估量。而一般由上等老茶樹為原料精制、茶齡兩到三年、品相好的普洱，若收藏存儲(chǔ)得當(dāng)，每年平均上漲10%也是屬于非常可觀的價(jià)值增值。

　　近年來(lái)，隨著黑茶收藏?zé)岬呐d起，一批游資及炒家紛紛介入，黑茶收藏市場(chǎng)暗流涌動(dòng)。單就普洱茶來(lái)說(shuō)，種類不下數(shù)十種，山頭不同，用料不同，級(jí)別不同，價(jià)格也差距甚大，每公斤產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)從三四十元到幾萬(wàn)元不等。因此入手黑茶還需十足理性。

　　從市場(chǎng)需求的角度看，普洱茶還是很有投資價(jià)值的。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，經(jīng)過(guò)十多年來(lái)的發(fā)展，如今普洱茶的消費(fèi)人群至少增加了10倍以上。

　　不過(guò)，茶葉終究還是用來(lái)喝的，普洱茶的收藏也應(yīng)該建立在這一根本屬性上，只有真正的好茶才能藏得住品質(zhì)，藏得住價(jià)值。

　　2.茶葉收藏的“潛力股”

　　近幾年來(lái)逐漸升溫的一個(gè)茶葉收藏品種是老白茶，堪稱茶葉收藏中的“潛力股”。代表性品種有：白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。白茶的生產(chǎn)歷史并不算久遠(yuǎn)，屬輕發(fā)酵茶類，采用萎凋工藝制作而成，向來(lái)有”一年為茶，三年為藥，七年為寶“的說(shuō)法。

　　也正是這說(shuō)法，讓白茶在這幾年里身價(jià)倍增。義芳君認(rèn)為，白茶的收藏價(jià)值源于三個(gè)原因。

　　其一，在黑茶收藏炒得“天昏地暗”的時(shí)候，一部分市場(chǎng)嗅覺(jué)敏銳的藏家開(kāi)始將白茶作為一個(gè)全新的投資渠道；

　　其二，老白茶的收藏?zé)釀倓偱d起，歷史數(shù)據(jù)屬于空白，收藏價(jià)值沒(méi)有天花板效應(yīng)，容易受到藏家的青睞和炒家的暴炒；

　　其三，老白茶本身具有藥用價(jià)值的產(chǎn)品特性，非常適合于收藏。

　　一般來(lái)說(shuō)，白茶收藏三年后，價(jià)值便會(huì)有明顯上漲，理想狀況下，到了五年可實(shí)現(xiàn)價(jià)格翻番。但是過(guò)了五年及五年以上，老白茶還能不能繼續(xù)漲，這個(gè)就不好說(shuō)了。

　　這主要源于白茶輕發(fā)酵的工藝特點(diǎn)，決定了它儲(chǔ)藏時(shí)間不可能像黑茶那么久，意味著收藏變現(xiàn)的周期縮短，再加上目前市場(chǎng)上白茶的消費(fèi)群體總量其實(shí)并不特別大，因此入手白茶收藏，還需謹(jǐn)慎。

　　3.茶葉收藏的“冷門股”

　　與黑茶、白茶的收藏風(fēng)相比，陳年老鐵、老巖茶的收藏則屬于后起之秀，屬于茶葉收藏中的”冷門股“。究其原因，主要在于鐵觀音、巖茶以半發(fā)酵工藝制作，人們品飲習(xí)慣多追求“新、鮮、香”，一般當(dāng)季或當(dāng)年生產(chǎn)的茶葉，茶農(nóng)都是以盡快脫銷為第一要?jiǎng)?wù)。以往，年份高的陳茶基本屬于茶農(nóng)“自?shī)首詷?lè)”性質(zhì)的收藏，作為平時(shí)應(yīng)急藥用。

　　不過(guò)，隨著老茶收藏風(fēng)的刮起，老鐵、老巖茶的收藏價(jià)值也是不可小覷，畢竟物以稀為貴。而且陳年老鐵、老巖茶保存良好的情況下，具有很好的飲品價(jià)值。中醫(yī)理論上，老鐵或老巖茶性溫和，具有“疏肝理氣”之功效。

　　如今市面上真正的十五年以上的老鐵、老巖茶數(shù)量非常稀少，當(dāng)屬珍品了。隨著人們生活水平的提高，未來(lái)老鐵、老巖茶收藏有可能成為茶葉收藏市場(chǎng)上的“黑馬”。因?yàn)椋袊?guó)六大茶類中，烏龍茶的消費(fèi)總量名列前茅，用戶群體數(shù)量巨大，而且每年保持了增長(zhǎng)。

以上就是我的回答，希望對(duì)你有幫助，謝謝

綠茶哪種茶葉好喝

好喝的綠茶主要有以下幾種：

◆碧螺春

1．產(chǎn)地：洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創(chuàng)制于明朝。乾隆下江南時(shí)已是聲明赫赫了。

2．品質(zhì)特點(diǎn)：條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國(guó)名茶中的珍品，以“形美，色艷，香濃，味醇”而聞名中外。

◆峨眉山茶

1、產(chǎn)地：處于成都平原西南的峨眉山，有著悠久的茶文化歷史。唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶，味佳而二年白一年綠，間出有常。不知地氣所鐘，何以互更”。自古峨眉產(chǎn)香茗，峨眉山茶史3000余年，彌香久遠(yuǎn)，茶葉品質(zhì)優(yōu)秀譽(yù)貫古今。峨眉山茶的特點(diǎn)，一是自然條件優(yōu)越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富，四是茶文化濃厚悠遠(yuǎn)。在長(zhǎng)期的發(fā)展中形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。

2、特點(diǎn)：扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽。

峨眉雪芽

3、峨眉山茶代表：竹葉青，產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū)；峨眉雪芽，產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。

◆狗牯腦

狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山，矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山南為五指峰，北為老虎巖。山中林木蒼翠，溪流潺潺，終年云霧繚繞，四時(shí)清泉不絕，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，土壤肥沃，是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地。

鮮葉采自當(dāng)?shù)厝后w小葉種，每年清明前后開(kāi)采，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。經(jīng)揀青殺青初揉二青復(fù)揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形緊結(jié)秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡后速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠

◆中岳仙茶

1、產(chǎn)地：中岳仙茶采之鄭州地區(qū)嵩山山脈野生酸棗樹，始于唐代，流傳多年，后失傳，今又創(chuàng)新而出。

2、品質(zhì)特點(diǎn)：由于酸棗樹完全為野生狀態(tài)，純天然、無(wú)污染、原生態(tài)，配以精湛加工工藝，制成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品；“中岳仙茶”入口綿滑，初感澀澀，數(shù)秒間甜潤(rùn)之感突由舌根萌發(fā)，回味無(wú)窮，淺飲滴酌三回，便能癮性漸生，真為人間仙品；其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊，兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用，可謂無(wú)上妙茶。

◆松峰綠茶

1、產(chǎn)地：松峰綠茶產(chǎn)于湖北赤壁（原蒲圻）羊樓洞鎮(zhèn)松峰山，相傳由明朝洪武帝朱元璋賜名，朱元璋見(jiàn)此茶葉翠綠，形似松峰，香味俱佳，遂賜名“松峰茶”，又將長(zhǎng)有茶葉的高山命名為松峰山。

2、品質(zhì)特點(diǎn)：松峰綠茶形似松峰，色澤翠綠，香氣清高，湯色清澈明亮，葉底嫩綠均齊，外形緊結(jié)勻整，常飲此茶，能清心明目，提神健身，延年益壽，兼有防輻射，防癌之功能。

◆西湖龍井

1．產(chǎn)地：西湖龍井屬于炒青綠茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰，翁家山，虎跑，梅家塢，云棲，靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載，龍井茶則始產(chǎn)于宋代。

2．品質(zhì)特點(diǎn)：龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世，素有“國(guó)茶”之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優(yōu)雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細(xì)嫩成朵。

◆廬山云霧

廬山云霧茶歷史悠久，依廬山而現(xiàn)于歷史得名，更依廬山名揚(yáng)天下。歷代文人墨客都留下了許多贊頌廬山云霧茶的優(yōu)美詩(shī)篇。

◆恩施玉露

1、產(chǎn)地：恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤(rùn)，毫白如玉，故改名“玉露”。

2、品質(zhì)特典：恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳于清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研制，所制茶葉，外形緊圓、堅(jiān)挺、色綠、毫白如玉，故稱《玉綠》。到晚清至民國(guó)初期，為茶葉發(fā)展興盛時(shí)期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤(rùn)之，改鍋炒殺青為蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤(rùn)翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名為《玉露》。

◆大悟綠茶

產(chǎn)地：大悟地處山區(qū)，氣候濕潤(rùn)，溫差較大，多為酸性或微酸性砂壤土，為茶樹生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件，故縣內(nèi)盛產(chǎn)綠茶。大悟綠茶葉脈細(xì)，肉質(zhì)厚，礦物質(zhì)豐富，茶素含量高，品質(zhì)上乘。

◆雙橋毛尖

產(chǎn)地：雙橋毛尖主要產(chǎn)地為雙橋一帶，屬條形烘青綠茶，于20世紀(jì)80年代初，由國(guó)營(yíng)雙橋茶場(chǎng)研制而成。

◆大悟壽眉

產(chǎn)地：產(chǎn)于黃站鎮(zhèn)萬(wàn)壽寺一帶，此茶，外形如娥眉柳葉，初沏時(shí)直立水面如花朵，湯色清亮，味道醇厚爽口，清香沁脾，回味綿長(zhǎng)。

◆金鼓露毫

產(chǎn)地：金鼓露毫產(chǎn)于金鼓山一帶，金鼓山一帶土質(zhì)富含磷、鋅、錳等多種微量元素，所產(chǎn)綠茶則具有獨(dú)特的外形與內(nèi)質(zhì)。金鼓茶，觀外形：細(xì)、圓、光、緊、直，白毫顯露；品茶質(zhì)：湯色碧綠明凈，口味純正，香氣清馨持久；論功效：具有清心明目，提神醒腦，利尿護(hù)肝、降壓降脂，健美護(hù)齒等獨(dú)特之功效。

◆安吉白茶

1．產(chǎn)地：安吉白茶屬于烘青綠茶，產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉縣，位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長(zhǎng)流，是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為中國(guó)名茶的后起之秀，為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一，但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。

2．品質(zhì)特點(diǎn)：安吉白茶條直顯芽，壯實(shí)勻整；色嫩綠，鮮活泛金邊，形如蘭蕙；十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味清淡鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

◆黃山毛峰

1．產(chǎn)地：黃山毛峰屬烘青綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山。黃山產(chǎn)茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間，黃山茶已經(jīng)很有名氣了。黃山毛峰始創(chuàng)于清代光緒年間。

2．品質(zhì)特點(diǎn)：特級(jí)黃山毛峰堪稱我國(guó)毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實(shí)，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長(zhǎng)，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵?！包S金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。

◆

1．產(chǎn)地：產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產(chǎn)茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。

2．品質(zhì)特點(diǎn)：兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”?；ㄏ愀咚?，滋味甘醇，香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時(shí)，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。

◆

1．產(chǎn)地：產(chǎn)于六安市金安、裕安兩區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵，分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。

2．品質(zhì)特征：““”歷史名茶、中國(guó)十大名茶之一，國(guó)際著名特種綠茶。無(wú)芽、無(wú)梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶葉沖泡后呈瓜子片狀，因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工藝分七道：提摘→扳片→炒生鍋→炒熟鍋→拉毛火→拉小火→拉老火。

3．原料：六安瓜片的采摘一般在谷雨前后，上等的六安瓜片采摘一般等到“開(kāi)面”，采摘標(biāo)準(zhǔn)以1尖/芽2-3葉為主。

◆信陽(yáng)毛尖

1．產(chǎn)地：信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)市西部海拔600米左右的車云山一帶。種植于西周，興盛于唐朝，成熟于北宋，聞名于清末。

2．品質(zhì)特點(diǎn)：條所細(xì)緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以“色翠，味鮮，香高”著稱。信陽(yáng)毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮；茶葉香氣屬清香型，并不同程度表現(xiàn)出毫香，鮮嫩香，板栗香；茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)豐富，滋味濃醇鮮爽，高長(zhǎng)而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。

◆日照綠茶

產(chǎn)地：山東日照，中國(guó)最北的綠茶產(chǎn)區(qū)。

品質(zhì)特點(diǎn)：因?yàn)榈靥幈狈?，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢，但是也正因?yàn)榇耍@種茶具備了南方茶所沒(méi)有的特點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)科院茶科所對(duì)日照綠茶有著這樣的評(píng)價(jià)：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國(guó)高檔綠茶。

日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境，孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨(dú)待品質(zhì)，日照綠茶因此被譽(yù)為“江北第一茶”。

◆嶗山綠茶

1、產(chǎn)地：青島嶗山山區(qū)

2、品質(zhì)特點(diǎn)：茸芽細(xì)嫩，色澤翠綠，湯色清澈瑩黃，味感醇厚濃郁，芳?xì)鈴浡诮{唇皓齒間，若蘭馨香撲鼻而來(lái)，回味雋永。

◆陜南綠茶

1、產(chǎn)地：陜西省秦嶺以南，漢中西鄉(xiāng)，白巖茶山

2、品質(zhì)特征：中國(guó)茶區(qū)最北，生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)，內(nèi)含物質(zhì)豐富，尤其是氨基酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它茶區(qū)，海拔高無(wú)污染。

◆湄潭翠芽

1、產(chǎn)地：湄潭翠芽因產(chǎn)于貴州省湄潭湄江河畔而得名。

2、品質(zhì)特點(diǎn)：外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見(jiàn)，色澤綠翠，香氣清芬，板粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

◆蒙頂甘露

1、產(chǎn)地：茶文化發(fā)源地四川蒙頂山，是中國(guó)最古老的名茶，

蒙頂甘露

被尊為“茶中故舊”。

2、特點(diǎn)：緊湊多銀毫、嫩綠色潤(rùn)，香氣馥郁芬芳鮮嫩，外形美觀，淺綠油潤(rùn)，香氣高爽，味醇甘鮮，茶形狀纖細(xì)，葉整芽泉，葉嫩芽壯；色澤嫩綠油潤(rùn)。

3、湯色：茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。嫩綠色潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮；香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時(shí)，越發(fā)鮮醇，使人尺頰留香。

◆南京雨花茶

1、產(chǎn)地：雨花茶是南京特產(chǎn)，隱產(chǎn)于南京中華門外的雨花臺(tái)而得名。

2、品質(zhì)特征：雨花茶色、香、味、形俱佳，沖泡后，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效，它以雨花臺(tái)為名，其外形似松針，細(xì)緊圓直。雨花茶沖上開(kāi)水，水面頓顯白毫，茶入水即沉。色、香、味俱全。

◆翠香蘭

產(chǎn)地：翠香蘭出自單一源產(chǎn)地（安徽涇縣），起源于1875年光緒年間，徽州宮廷貢品綠茶而聞名。

婺源綠茶（簡(jiǎn)稱“婺綠”）的產(chǎn)地在中國(guó)江西婺源。婺源縣地處贛東北山區(qū)，為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱，地勢(shì)高峻，峰巒聳立，山青水秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，最適宜栽培茶樹。這里“綠叢遍山野，戶戶有香茶”，是中國(guó)著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。婺源綠茶歷史悠久，唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的記載。《宋史·食貨》婺源的謝源茶列為全國(guó)六種名茶“絕品”之一。明清時(shí)代，曾列為向朝廷進(jìn)獻(xiàn)的“貢茶”。明朝時(shí)，婺源縣每年進(jìn)貢的茶葉2500公斤左右?！版脑淳G茶”從十八世紀(jì)開(kāi)始就已進(jìn)入國(guó)際場(chǎng)，乾隆年間，外銷到英國(guó)；咸豐年間，婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶號(hào)，共制綠茶數(shù)千箱運(yùn)往香港銷售，獲利極豐?！坝岬率ⅰ辈杼?hào)所制“新六香”綠茶還遠(yuǎn)銷西歐。光緒年間，茶商俞杰然建“祥馨實(shí)業(yè)花園”，種植珠蘭，茉莉數(shù)千盆，為窨制花茶用。

◆白馬毛尖

白馬毛尖茶產(chǎn)于雪峰山脈的白馬山支脈，與云溪河畔的黃金井相匯，因此而得名。品質(zhì)特點(diǎn)：其外形是，條索緊結(jié)壯實(shí)勻凈稍彎曲，色澤翠綠光潤(rùn)，白毫顯露。其內(nèi)質(zhì)是沖泡后，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清徹明亮，葉底嫩綠均勻。1991年，被評(píng)為湖南省級(jí)名茶。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)朱光明教授曾給白馬毛尖題詞： 隆回泉溪水 , 金石橋區(qū)茶。 香高味醇爽 , 品質(zhì)譽(yù)中華。