中國(guó)茶葉交流協(xié)會(huì)

湖南衛(wèi)視

湖南衛(wèi)視。 說(shuō)茶創(chuàng)立于2011年6月6日,是茶行業(yè)垂直類(lèi)媒體運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),是海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)員單位、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員,是人民日?qǐng)?bào)客戶(hù)端三農(nóng)頻道戰(zhàn)略合作伙伴。

自主策劃的原創(chuàng)內(nèi)容專(zhuān)欄包括：中國(guó)茶界高端談話節(jié)目《說(shuō)茶面對(duì)面》、中國(guó)茶界大咖口述影像志《大家說(shuō)茶》、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展參考消息《一周茶事》及《深度觀茶》、海絲茶道上的茶人旅游攻略《海絲茶旅》等。

中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事

江元?jiǎng)祝泄颤h員、福建省人大代表、評(píng)茶師，頂級(jí)紅茶金駿眉創(chuàng)始人?，F(xiàn)任正山茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理，注冊(cè)品牌‘元正’‘正山堂’都成為了紅茶領(lǐng)域的一流品牌；福建省茶葉學(xué)會(huì)理事；武夷山茶學(xué)會(huì)理事；張?zhí)旄２鑼W(xué)思想研究會(huì)會(huì)員；中國(guó)國(guó)際商會(huì)武夷山商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；曾獲素有茶界奧斯卡之稱(chēng)的“陸羽獎(jiǎng)”、“2010福建年度人物”、“2010年福建十大茶葉人物”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

中國(guó)茶葉交流協(xié)會(huì)會(huì)員名單

西安市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張全連，

中國(guó)茶葉聯(lián)盟

可靠。

好牛工廠聯(lián)盟隸屬于福建好牛科技有限公司成立于2017年11月，由六大實(shí)力企業(yè)共同出資創(chuàng)辦，旗下?lián)碛泻门９S聯(lián)盟及愛(ài)車(chē)主兩大品牌。好牛工廠聯(lián)盟為賦能環(huán)保耗材供應(yīng)鏈而生。業(yè)務(wù)覆蓋餐飲耗材、辦公耗材、酒店耗材、商超耗材、茶業(yè)耗材、美業(yè)耗材等行業(yè)。好牛工廠聯(lián)盟平臺(tái)全場(chǎng)商品均由工廠直供，直達(dá)終端客戶(hù)。愛(ài)車(chē)主深耕車(chē)后市場(chǎng)，向供應(yīng)商、中間商、汽修門(mén)店賦能，依托市場(chǎng)大數(shù)據(jù)，通過(guò)平臺(tái)持續(xù)為事業(yè)相關(guān)者創(chuàng)造價(jià)值，以此實(shí)現(xiàn)為車(chē)主省錢(qián)省麻煩。

中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)

福鼎白茶是中國(guó)茶之白雪公主，乃世界惟中國(guó)特有品種。中國(guó)擁有六大茶類(lèi)，數(shù)以千計(jì)的名叢、奇種，唯白茶品質(zhì)高雅，為茶類(lèi)之冠?！笆澜绨撞柙谥袊?guó)，中國(guó)白茶在福鼎”，福鼎市被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)分別命名為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”、“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”，這是國(guó)家級(jí)的權(quán)威認(rèn)定。優(yōu)良的茶樹(shù)品種、良好的生態(tài)環(huán)境、豐富的山海資源、深厚的文化底蘊(yùn)、悠久的產(chǎn)茶歷史、細(xì)心的栽培管理、精湛的采制技術(shù)賦予了福鼎白茶悠遠(yuǎn)的魅力，獨(dú)特的產(chǎn)地、獨(dú)特的品種和獨(dú)特的工藝，造就了獨(dú)步天下的福鼎白茶。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)

鳴青普洱茶好喝不貴

思茅市鳴青普洱茶業(yè)有限公司是一家新型的專(zhuān)業(yè)從事普洱茶種植、加工、營(yíng)銷(xiāo)的公司，公司位于“世界茶源、中國(guó)茶城、普洱茶都”——云南省思茅市，擁有豐富的原料資源，嫻熟的加工技術(shù)及先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)理念。注冊(cè)商標(biāo)“鳴青”牌。公司目前是中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)員，思茅市茶葉協(xié)會(huì)的理事單位。

中國(guó)茶葉交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

1、寓意健康 送禮講究實(shí)用和意義。開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶在人們?nèi)粘Ｉ钪姓紦?jù)重要的位置。不管是達(dá)官貴人，還是平頭百姓，其生活都離不開(kāi)茶。而茶樹(shù)歷經(jīng)千年依然能夠生機(jī)盎然，有健康長(zhǎng)久之意，特別適合送給長(zhǎng)輩。

2、表示誠(chéng)意

水果籃、酒、煙、糖果、餅干每年都送，送來(lái)送去沒(méi)啥新意，送的多了收禮的人也感覺(jué)不到自己的誠(chéng)意。相比起水果籃、酒、煙、糖果、餅干這些每年都送的東西，送茶葉就顯得有新意、有誠(chéng)意多了。 

3、送的是陪伴 相比起其他禮物，茶葉的保質(zhì)期都比較長(zhǎng)，有些茶葉甚至沒(méi)有保質(zhì)期，所以可以慢慢品飲。離開(kāi)家鄉(xiāng)，在外面拼搏，陪父母的時(shí)間越來(lái)越少了；送點(diǎn)茶葉給父母，讓父母在喝茶時(shí)感覺(jué)到你的心意，讓他們感覺(jué)到你的孝心，讓茶替你陪伴在父母身邊。君子之交淡如水，要的就是那份清爽與久長(zhǎng)，真正的友誼是如茶一樣“淡而幽遠(yuǎn)，久而彌香”的。送點(diǎn)茶葉給朋友，讓茶替你陪伴在朋友身邊。 

中國(guó)茶葉交流協(xié)會(huì)官網(wǎng)

全球茶葉產(chǎn)銷(xiāo)量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來(lái)，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類(lèi)占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來(lái)越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類(lèi)人群擴(kuò)散。不同類(lèi)別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來(lái)幾年，茶行業(yè)“品類(lèi)強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，有機(jī)茶類(lèi)似的健康類(lèi)食品，必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。