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中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉龍井(茶葉 龍井)

來源:www.hxz788.com   時間:2022-10-20 05:35   點擊:182   編輯:niming   手機版

茶葉 龍井

是。條萊垍頭

龍井是一種綠茶,十大名茶之首的就是西湖龍井,龍井的歷史十分悠久,聽說可以追溯到一千二百多年前,龍井茶由于所產(chǎn)的地區(qū)的不同,也分為很多不同的種類,比如說:翁家山、獅子峰還有龍井村所產(chǎn)的茶叫作獅峰龍井;由梅家塢以及云棲等地所產(chǎn)的茶稱作梅塢龍井;由蕭山、富陽等地所產(chǎn)的茶叫錢塘龍井;由紹興地區(qū)產(chǎn)的叫越州龍井;由嵊州市等地區(qū)產(chǎn)的叫越鄉(xiāng)龍井。萊垍頭條

龍井也分種類,不同品種的龍井給人的口味也不同。萊垍頭條

龍井茶葉產(chǎn)區(qū)

這是不可能,真的龍井茶只能是在產(chǎn)地浙江杭州為發(fā)貨地,如果發(fā)貨地是福州也只能說是不是產(chǎn)地發(fā)貨而是異地轉(zhuǎn)發(fā),或者說根本不是真龍井茶,因為福州不產(chǎn)龍井茶,也就不可能成為真龍井茶的發(fā)貨地,所以說福州是真龍井茶的發(fā)貨地要就是異地轉(zhuǎn)發(fā),要就是不是真龍井茶。

龍井村茶農(nóng)

千年龍井在哪里? 1.龍井村位于西湖風(fēng)景名勝區(qū)西南面 四面群山環(huán)抱,呈北高南低的趨勢。 2.村內(nèi)常住人口約800多人, 擁有近800畝的高山茶園。 3.村的西北面北高峰,獅子峰, 天竺峰形成一道天然屏障, 擋住西北寒風(fēng)的侵襲。

龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,為宋代漢族茶農(nóng)所創(chuàng)。它有1200多年的歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,醇香爽口,形似雀舌,具有“色綠、香、味甜、形美”的特點。

龍井茶種植基地

龍井茶我們一般情況下叫的比較多的是西湖龍井茶了。其是產(chǎn)于我國浙江省的西湖一帶。對于龍井茶來說,其是產(chǎn)于西湖一帶的龍井村,因為龍井村產(chǎn)地的原因而得名為龍井茶,也是就龍井茶的原產(chǎn)地是這里哦。因此這個地方的龍井茶質(zhì)量也是最好的了。

然后龍井茶按獅龍云虎梅的順序進行排列,最好的當(dāng)屬龍井村內(nèi)的獅峰龍井了。龍井茶常見的茶樹品種分為龍井43和群體種。群體種的茶樹為老茶樹,平均樹齡都在一百年以上,而龍井43的最高樹齡也不過五十年。因此,自然群體種茶樹的龍井茶要優(yōu)于龍井43。在西湖龍井的所有產(chǎn)區(qū)中,產(chǎn)自獅峰山的西湖龍井品質(zhì)最為優(yōu)秀,這里一般種植最原始的群體種西湖龍井,而想要喝到最正宗的西湖龍井,“貢”牌無疑是最好的選擇。龍井村村委會在一份專門發(fā)布聲明中稱,除茶農(nóng)自產(chǎn)自銷外,獅峰山所產(chǎn)的茶葉均由杭州西湖龍井茶葉有限公司統(tǒng)一收購,由“貢”牌西湖龍井品牌進行銷售。

一般來說,群體種干茶不像培育品種龍井43那樣規(guī)則整齊,整體呈糙米色,賣相并不好,但其整體香氣和滋味卻高于龍井43,所以就西湖龍井來說,茶湯的香氣和滋味比茶葉的外形要重要得多。

龍井茶生產(chǎn)基地

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年全國茶葉出口前十排名分別是福建、云南、湖南、四川、貴州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。劃分為四大茶區(qū):江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。

 1、江北茶區(qū)

 江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。主要的產(chǎn)品是綠茶,比如比較出名的信陽毛尖。

 2、江南茶區(qū)

 江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的2/3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。

 3、華南茶區(qū)

 華南茶區(qū)位于中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。▍^(qū)),為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。

 4、西南茶區(qū)

 西南茶區(qū)位于中國西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富,生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地。

龍井茶畝產(chǎn)

茶園畝產(chǎn)量需根據(jù)品種、茶樹齡等決定,通常情況下每畝產(chǎn)量為200-300斤左右。茶樹屬于半陰性植物,在建立茶園時需在周圍種植杉樹、香樟等遮陰樹和防護林,這樣可以減少直射光,還能保持水土、提高空氣濕度,使茶葉持嫩性強,從而達到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。

茶園的產(chǎn)量大小與茶樹樹齡有密切關(guān)系,通常三、四年的茶樹一畝可產(chǎn)鮮茶葉100-200斤,成齡茶樹一年可產(chǎn)鮮葉150-200斤。

龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會

從茶葉本身來說,不管哪個牌子,只要是正宗的西湖龍井,品質(zhì)都不錯。萊垍頭條

杭州西湖龍井管理協(xié)會2016年新規(guī)定:正宗西湖龍井必須具備這兩個標志,即西湖龍井地理標志和西湖龍井證明商標。萊垍頭條

真要推薦品牌的話,從消費者口碑來說,藝福堂不錯,品質(zhì)正宗、性價比高。條萊垍頭

龍井茶茶園

貢牌的A-AAA級作為日常飲用都是不錯的,貢牌主要是性價比高,畢竟想要喝到正宗的西湖龍井價格的確是很高的。

貢牌隸屬杭州西湖龍井茶葉有限公司,作為國內(nèi)歷史悠久并且頗具規(guī)模的西湖龍井茶生產(chǎn)企業(yè),經(jīng)營的貢牌西湖龍井在全國都是非常馳名的,有著非常優(yōu)質(zhì)的西湖龍井茶園。

龍井村 茶葉

我們都聽說過“西湖龍井”,由此可知龍井茶主要產(chǎn)地就是在杭州西湖,更準確來說或,是位于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。

杭州西湖處氣候溫和,四季分明,雨量充沛而均勻,特別是春茶期間,經(jīng)常細雨蒙蒙,漫山遍野,云霧繚繞。大部分茶園又分布在傍溪靠澗的谷地或山坡,土壤多為砂質(zhì)土,結(jié)構(gòu)松軟,通氣透水,含有效磷酸較多,有利于茶樹生長發(fā)育,這些條件也使得產(chǎn)出的茶葉別具一番風(fēng)格,更以色綠,香郁,味醇,形美 “四絕”而聞名于世。

龍井茶除了西湖龍井外,錢塘、越州兩地產(chǎn)的茶葉也叫龍井茶,不過統(tǒng)稱為浙江龍井茶。

錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域,茶葉品種很多。越州是指紹興市越城區(qū),該地也產(chǎn)龍井茶。

茶葉龍井茶

500一斤的龍井應(yīng)該是較好的茶葉了,這個價位的龍井茶,葉片比較均勻,有點點發(fā)黃色,應(yīng)該用80度到90度的熱水去沖泡,這樣泡出的茶水才會好喝,龍井茶那特殊的茶香味才會散發(fā)出來,喝上一杯,泌人心脾,它即能幫助消化,又能養(yǎng)顏去火。一定要保存好。

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