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茶葉技術創(chuàng)新中心(茶葉研發(fā)中心)

來源:www.hxz788.com   時間:2022-10-20 04:48   點擊:513   編輯:niming   手機版

茶葉研發(fā)中心

青海省果洛藏族自治州瑪多縣官方獲悉,由該縣瑪多冬格措納特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司研發(fā)出的“珠姆納茶”日前正式通過大世界基尼斯紀錄,被認證為世界海拔最高的茶葉加工廠。

被譽為“千湖美景”的瑪多縣地處黃河源頭,這里平均海拔4200米左右,是中國三江源國家級自然保護區(qū)核心腹地,也是三江源國家公園黃河源園區(qū)的核心保育區(qū)之一。

“珠姆納茶”研發(fā)公司總經(jīng)理旦巴介紹,這款藏族名稱為珠姆納茶的產(chǎn)品,原植物為無尾果,生長于海拔4300米的高山草原。“珠姆納茶”茶葉加工廠位于瑪多縣花石峽鎮(zhèn),野生茶葉基地3000余畝,計劃年產(chǎn)量達到1噸至2噸。

由于瑪多縣海拔高氣溫低等因素,“珠姆納茶”藏茶較難生長,每年產(chǎn)量都較少

茶葉研發(fā)中心是干嘛的

怡品茗公司是一家集種植、研發(fā)、加工及銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè)。旗下包括英德市怡品茗茶葉有限公司、英德市大灣原生態(tài)茶葉園區(qū)和怡品茗廣州贏銷中心。公司現(xiàn)擁有紅茶初加工和精加工兩大現(xiàn)代化加工工廠,擁有專業(yè)的研發(fā)團隊和銷售團隊。優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)贏得“ 最受港澳茶客歡迎企業(yè)”、“廣東名優(yōu)茶金獎”等多項榮譽。

茶葉研發(fā)中心設備

一般的奶茶店店面面積都不怎么大,而且只是為消費者提供奶茶飲品。而樂樂茶門店面積足足有200平方米,更是創(chuàng)新推出茶飲+軟歐包的產(chǎn)品新模式。由此不難看出市面上的奶茶品牌與樂樂茶的產(chǎn)品差異化。樂樂茶品牌致力為消費者們提供“奶茶+軟歐包,邂逅兩種美好”的消費體驗。樂樂茶研發(fā)團隊精選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地茶葉,配上新鮮健康的淡奶源,力求制作出口感純正的奶茶。不僅奶茶美味可口,軟歐包的制作樂樂茶也是高要求的。軟歐包是現(xiàn)在非常流行的健康烘焙面包,主打無油、無糖的健康理念。樂樂茶創(chuàng)新這一產(chǎn)品搭配模式,也是為了給消費者們提供更健康、美味的產(chǎn)品套餐。

  事實證明,樂樂茶這一創(chuàng)新之舉非常正確。奶茶市場因為樂樂茶的加入掀起了茶飲轉變的浪潮。作為時尚創(chuàng)新飲品模式的推動者,樂樂茶在未來的發(fā)展不可小覷。

茶葉研發(fā)中心項目

蕭氏茶葉更好。條萊垍頭

蕭氏集團于1999年組建成立,是集茶樹良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務等于一體,以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè),現(xiàn)轄15家全資(控股)子公司。萊垍頭條

蕭氏茶葉產(chǎn)品涵蓋綠茶(蕭凈尖、金香品雪、蕭氏毛尖)、紅茶(宜昌宜紅、楚紅、芯柑紅)、白茶、黑茶、烏龍茶五大茶類,產(chǎn)品先后獲得“中茶杯”、“中綠杯”、“中國國際茶葉博覽會”等百余項金獎榮譽。2019年10月,蕭氏宜昌宜紅(皇烏眉)榮獲“世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動”金獎。條萊垍頭

企業(yè)擁有5項省級科技成果、60余項國家專利,建有國家茶葉加工技術研發(fā)專業(yè)分中心、湖北省茶葉精深加工工程技術中心、湖北省企業(yè)技術中心等多個科研平臺。公司先后通過“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“國家高新技術企業(yè)”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”等認定。萊垍頭條

茶葉研發(fā)中心職責

  茶樓主管崗位職責:協(xié)調(diào)各班組的關系,協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項工作,督導服務員工作,保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務,對茶樓經(jīng)理負責。   一、 職責范圍  ?。ㄒ唬?服從茶樓經(jīng)理領導,完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務,做茶樓經(jīng)理的助手。  ?。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用,以身作則,對下屬熱情幫助,耐心輔導,搞好現(xiàn)場培訓,并帶領屬下員工做好茶樓開檔,營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。   (三) 檢查本區(qū)域物品,設備到位情況,及時的作好申領補充或報修工作確保達標。   (四) 檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務用具服務態(tài)度業(yè)務技能情況,出現(xiàn)問題及時糾正,并對員工工作做好評估上報。  ?。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種,利用純熟的銷售技巧,做好顧客的點單顧問并做好服務員的一線輔導員。  ?。?妥善處理客人投訴,屬于職權范圍內(nèi)的投訴,獨立解決,無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決,并做好記錄。   (七) 按照經(jīng)理要求及分工,做好每月及月末資產(chǎn)盤點及保管工作,并做好填寫正規(guī)報表。  ?。ò耍?協(xié)助經(jīng)理督導員工,積極參與客情工作,適時與客人保持良好關系,積極宣傳主動溝通,承攬生意。  ?。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設計,布置工作,并新自為貴賓提供高水準的服務。  ?。ㄊ?做好每日工作總結,填寫工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。   二、 工作程序   (一)、提前十分鐘到崗,接受茶樓經(jīng)理分派的任務。  ?。ǘ?、做好接班前的準備工作。   1、 了解員工到位情況,檢查員工及自身儀表儀容,隨身物品達標情況。   2、 了解客人訂餐情況,包括訂餐單位,姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等。   3、 了解吧臺出品情況,包括:沽清急推,新出品等。   4、 召開班前會,交接注意事項,總結前一天的工作,分派當班工作。   5、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準備事項,做好申領、維修及新自帶領服務員按經(jīng)理及顧客要求開檔。   6、 接待前,最后確認一切達標,指揮服務員站位待客。  ?。ㄈ⒏愫梅者^程中的工作。   1、 有禮貌地迎接賓客,對重要客人要親自帶領客人走近臺位,接待請坐,關注客人,并協(xié)助員工做好開臺工作。   2、 積極向客人派發(fā)名片,向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色,介紹菜肴特點,直到客人點菜完畢。   3、 對重要客人親自服務,注意主賓講話情況,注意停起菜時間,注意服務員行動,注意督導員工按標準程序要求服務,多臺看主臺,做到行動統(tǒng)一,動作協(xié)調(diào)。   4、 對菜點增減,出菜速度,與服務質(zhì)量問題,引起客人的投訴負責,并應速度反應,技巧應對及時上報,準確記錄。   5、 收集顧客資料及對茶樓的意見,填寫客人情報告。   (四)、搞好接待后的清理工作   1、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復位工作,檢查員工餐具桌布,口布貴重物品回收保管工作,對遺失損壞財物查明上報。   2、 帶領員工打掃衛(wèi)生。   3、 中午班后合理安排培訓工作。   4、 午、晚市收檔后,填寫報表交接,向經(jīng)理總結當月工作,檢查本部上鎖,安全情況。   每家茶樓的開門時間是不同的,下面給出一般茶樓主管的工作流程:   茶樓主管每日工作流程表 :   早班:9:00——17:30;   具體工作安排:   1、早上9:00集合,由主管負責召開例會,安排當日各項工作,宣讀當日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等;   2、9:10左右開始做衛(wèi)生,9:50左右衛(wèi)生工作完成后,由組長負責第一次檢查,主管復查;安全服務人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調(diào)、熱水器等,安排服務人員擺臺、站位。   3、(09:00—10:20)(17:00—17:30)員工分批吃飯,具體由組長安排。   4、10:30—11:00是茶坊到庫房領料時間。   5、17:00—17:30早班與晚班交接,交接完畢后,統(tǒng)一下班,離開公司時接受當班保安安全檢查。   晚班:17:30——凌晨01:30;   具體工作安排:   1、17:30—18:00是茶樓到庫房領料時間;   2、17:00集合,由主管召開班前會,安排當晚工作,當場宣讀由早班組長交接的客人資料等;出品的沽清情況等。   3、24:00—24:30送夜宵(針對包間棋牌顧客)員工輪換吃宵夜。   4、例會完畢后,和早班進行交接,迅速進入工作狀態(tài),接待服務客人。   5、凌晨01:30后,由領班安排人員值班,值班人員繼續(xù)上班;領班負責計算當日營業(yè)總額及記錄當晚發(fā)生事件于領班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息;凌晨01:30后如還有客人消費,值班人員開始計算加班補貼(由收銀負責記錄),一個小時補貼3元。   6、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋,接受當值安防員安全檢查。

茶葉研發(fā)中心需要什么設備

1、茶學專業(yè),兩年以上茶葉或茶飲料行業(yè)技術研發(fā)工作經(jīng)驗。

 2、熟悉茶葉的種類,熟練掌握茶葉的初制和精制工藝知識,具備良好的茶葉原料的選型、鑒別、拼配和感官審評技能,具有茶葉在飲料行業(yè)應用技術經(jīng)驗。

 3、良好的溝通能力和協(xié)作精神 工作職責:主要負責茶葉原料的開發(fā)、審評、拼配和應用技術工作。為客戶提供茶葉原料產(chǎn)品的技術支持和服務。

茶葉研發(fā)中心建設規(guī)劃

云南茶葉批發(fā)市場(云南金星茶葉市場)位于昆明市北二環(huán)路小莊村金實小區(qū)南大門,2000年8月8日建成開業(yè)。

市場地處昆明市郊接合部的北市區(qū)中心地段,是通往曲靖、昭通、富民、宣威、羊街等地的必經(jīng)之地。

市場周圍小區(qū)林立,已建成金星小區(qū)、金實小區(qū)、北辰小區(qū)、江東花園小區(qū),省市政府住宅小區(qū)等。該地段是省、市二級政府規(guī)劃開發(fā)的重點地帶、人口將達40-60萬。各小區(qū)主干道停車場,大、小型貨車出入裝卸通暢。市場占地18000平方米(23畝),設有商鋪200多間,大的100-200平方米,小的20平方米左右,可供商戶選擇。樓上可作辦公、住宿使用。市場規(guī)劃設計合理,設施齊備。內(nèi)設倉庫,大小會議室、招待所、娛樂、餐飲、消防、自動報警系統(tǒng),是經(jīng)營茶葉商家最理想的場所。

茶葉研發(fā)中心建設項目

農(nóng)村田地一般屬于耕地,而不是農(nóng)村建設用地,茶葉加工廠房系非農(nóng)業(yè)建設,按照《中華人民共和國土地管理法》第三十七條之規(guī)定,非農(nóng)業(yè)建設不得占用耕地,特別是禁止占用耕地建房。

你在自家田地上建茶葉加工廠房,是不符合有關法律規(guī)定和黃甲鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃的。

建議你利用耕地以外的,如閑置的宅基地、老村部或整合入社的生產(chǎn)隊隊屋等建設茶葉加工廠房。

茶葉研發(fā)中心建設

“茶馬古道”起源于古代的“茶馬互市”,可以說是先有“互市”,后有“古道”?!安桉R互市”是我國西部歷史上漢藏民族間一種傳統(tǒng)的以茶易馬或以馬換茶為內(nèi)容的貿(mào)易往來。宋代在四川名山等地還設置了專門管理茶馬貿(mào)易的政府機構“茶馬司”。茶馬貿(mào)易繁榮了古代西部地區(qū)的經(jīng)濟文化,同時也造就了茶馬古道這條傳播的路徑。

  茶馬古道是“連接川滇藏,延伸入不丹、斯里蘭卡、尼泊爾、印度境內(nèi),直到抵達西亞、西非紅海岸”的古代貿(mào)易通道。形成于漢藏民族“茶馬互市”的貿(mào)易往來,積淀著唐代以來近2000年的歷史。

  一般所說的茶馬古道有兩條,一條是由云南普洱經(jīng)大理、中甸、德欽等地到西藏,另一條線路是從成都經(jīng)理塘、巴塘到西藏。一般的旅游者和考察者,目光多聚于此。實際上,還有一條線,就是走怒江大峽谷。這條世界上最美麗、最險峻、最跌宕起伏的道路是“驢友”們的滇藏探險新寵。

  有人說,看完怒江大峽谷和沿線豐富的民族人文景觀,其他的探險之旅就顯得平淡了。

  第三條茶馬古道——怒江大峽谷,從大理、六庫、福貢、丙中落、五里進藏,這里交通不便、人跡罕至,旅游者極少,民風淳樸,尤其是在蒙蒙的細雨中,一個人行走在怒江大峽谷邊,遠山青翠、怒江潺潺,偶爾你還可以看到國外真正的“生驢”(驢友的最高境界),一人騎著自行車或從馬幫租來的馬匹。

茶馬古道是世界上通行里程最長的古代商路??傂谐淘谌f里以上。自古以來,很少有人能夠走完全程。沿途的每站都可以作為終點或者是起點。而當時最大的貿(mào)易中轉站便要屬四川的康定了。

康定過去叫做“打箭爐”,西來的馬幫到達康定,就要在這里轉換運輸工具或者就地進行茶馬貿(mào)易。1696年康熙帝批準了在康定進行茶馬互市貿(mào)易的請求,使康定成為了內(nèi)地與西藏地區(qū)之間主要的商業(yè)中心。國內(nèi)的絲綢、茶葉等商品經(jīng)過康定運往西方,而南亞、歐洲、美洲的商品也從這里銷往中國內(nèi)地。

古代交通路線。茶馬貿(mào)易,是以中原地區(qū)的“茶”和邊疆少數(shù)民族地區(qū)的“馬”為載體所開展的貿(mào)易活動。作為內(nèi)地漢族地區(qū)與邊疆少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟往來的一種重要方式,在溝通各族人民之間的經(jīng)濟文化聯(lián)系方面發(fā)揮了十分巨大的作用。國家旅游局魏小安司長曾就“茶馬古道”的旅游開發(fā)作過專題論述,指出:“茶馬古道”是滇西北至藏東南歷史上茶馬互市所形成的一條驛道,在這條古道上,集中了中國最好的自然景觀和人文景觀,經(jīng)過適度開發(fā),完全可以成為世界級的旅游絕品。茶馬古道旅游開發(fā)也作為區(qū)域聯(lián)動開發(fā)戰(zhàn)略的內(nèi)容之一寫入了全國“十五”旅游發(fā)展規(guī)劃中。

從遙遠的、開放的唐代,直到19世紀五六十年代滇藏、川藏公路修通,一直存在著一條鮮為人知的道路,它由中國大西南橫斷山脈東側的云南和四川的茶葉產(chǎn)地出發(fā),以人背馬馱這種最原始的運載方式,穿越橫斷山脈以及金沙江、瀾滄江、怒江、雅礱江等大江大河向西延伸,蛛網(wǎng)般覆蓋了中國最大的兩個高原,最后通向喜馬拉雅山南部的南亞次大陸。隨著茶文化和藏傳佛教的興起和傳播,隨著茶馬互市的開展,這條道路便成了名副其實的茶馬古道。

1000多年來,茶馬古道將云南、四川的茶葉輸送到藏區(qū),又將雪域的山貨特產(chǎn)運到內(nèi)地,抗日戰(zhàn)爭期間它更成為中國惟一的對外交通道路。就在民間運輸?shù)耐瑫r,這條遙遠而無比艱險的道路更成為宗教文化以及沿途20多個少數(shù)民族文化傳播交流的走廊。它不僅是連接漢藏等多民族的經(jīng)濟文化紐帶,也成了人類為生存所激發(fā)的非凡勇氣和所作出的超常努力的象征。

它的歷史價值在于:1.昌都地區(qū)蘊藏著三江并流、高山峽谷、神山圣水、地熱溫泉,野花遍地的牧場、炊煙裊裊的帳篷,以及古老的本教儀軌、藏傳佛教寺廟塔林、年代久遠的摩崖石刻、古色古香的巨型壁畫,還有色彩斑斕的風土民情等豐富的自然和人文旅游資源。

2.茶馬古道是昌都地區(qū)自然與人文旅游的一條重要線索,自然界奇觀、人類文化遺產(chǎn)、古代民族風俗痕跡和數(shù)不清、道不盡的纏綿悱側的故事大多流散在茶馬古道上。它是歷史的積淀,蘊藏著人們千百年來的活動痕跡和執(zhí)著的向往。

3.茶馬古道穿過川、滇、甘、青和西藏之間的民族走廊地帶,是多民族生養(yǎng)藩息的地方,更是多民族演繹歷史悲喜劇的大舞臺,存在著永遠發(fā)掘不盡的文化寶藏,值得人們追思和體味。

4.茶馬古道上的旅游是口歸自然之旅,是人和自然和諧之旅,是都市人精神之旅,也是探險和發(fā)現(xiàn)之旅。

5.茶馬古道旅游開發(fā)是全方位的,首先要搞好基礎設施建設,諸如交通和運輸設施、滿足食宿需要的賓館飯店建設、用電用水和安全保障等,同時大力開發(fā)旅游產(chǎn)品,從而帶動各項事業(yè)的發(fā)展,使昌都地方的經(jīng)濟活起來。

在專家學者眼中,茶馬古道是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道,通過馬幫的運輸,川、滇的茶葉得以與西藏的馬匹、藥材交易。它是中國歷史上對外交流的第五條通道,有著重要的歷史價值和地位。

然而,在專家眼中與“絲綢之路”同等重要的茶馬古道,卻在時光的荏苒中沉寂過許多年。隨著現(xiàn)代化交通手段的日益發(fā)達,茶馬古道早已被214、317、318國道所代替。

“ 在絲綢之路受到世界關注,被學者、專家們爭相研究,并引發(fā)旅游熱潮的時候;在絲綢之路已名滿天下時,茶馬古道卻倍受冷落,默默地在深山密林之中?!睂iT研究茶馬古道的專家木霽弘說,茶馬古道的沉寂是歷史發(fā)展的必然,但它的僻遠艱險也是衰落的重要原因。雖然沉寂多年,但今日茶馬古道“熱”起來并不是沒有它的理由。

“茶馬古道是中華民族一筆豐厚的歷史文化遺產(chǎn),對旅游愛好者有很大的吸引力?!蹦眷V弘分析說,“古道本身的歷史、文化韻味且不說,光是沿途村寨的地域、風光、民俗、文化差異,就能吸引不少人?!?/p>

“以茶文化為主要特點,茶馬古道成為了一道文化風景線。”北京大學學者陳保亞告訴記者,茶馬古道不僅是一條交通要道,更是歷史文化的載體。如伴隨茶馬古道而生的馬幫文化、藏茶文化、商貿(mào)文化,因茶馬古道得以相互交融的民族文化……“現(xiàn)在,茶馬古道本身就是一種文化?!?/p>

茶葉研發(fā)中心需要怎么怎么建設

茶園新城的建設是重慶城市建設的戰(zhàn)略,絕對是高規(guī)格規(guī)劃的。

像重慶工商大學茶園校區(qū)已經(jīng)落戶那里了,占地1200畝

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