茗葉茶業(yè)有限公司

土家油茶湯制作方法，是先用食用油炸適量茶葉至蠟黃后，加水于鍋中，并放上姜、蔥、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆等“泡貨”即可食用。油茶湯的制作關(guān)鍵是茶葉質(zhì)量和炸茶葉的火候，佐料和“泡貨”的選用可隨客人口味。

土家人制作油茶湯叫打油茶湯，有專(zhuān)門(mén)的鐵鍋，平時(shí)不用掛在火坑屋的木板壁上。

做油茶湯所需炊具也較簡(jiǎn)單。在農(nóng)村則只需一口鐵鍋、一個(gè)三腳、一把鍋鏟和一些火就行，而在城鎮(zhèn)的僅需鐵鍋、鍋鏟、火爐就行。在龍山縣灣塘鄉(xiāng)，不少人家還有專(zhuān)門(mén)裝盛油茶湯的罐子，有陶的、鐵的、銅的、瓷的。

裝油茶湯時(shí)就將罐放在火邊煨著，在上山勞動(dòng)時(shí)就裝一大罐油茶湯以備午餐時(shí)用。專(zhuān)用的油茶湯鐵鍋和罐子，是長(zhǎng)年累月不洗的，因?yàn)橛秃倪€不易生銹。

用旺火將鐵鍋加熱，放入菜油，先把花生粒炸成金黃色后裝盤(pán)。再將豆腐干炸爆開(kāi)后裝盤(pán)，炸豆腐干時(shí)要掌握火候，不能炸糊。炸完豆腐干后，把糍粑也可過(guò)油炸一下，核桃仁炸不炸都可以。

接下來(lái)，把鍋中油盛出，換豬油（因?yàn)橐话阒参镉筒患柏i油香）少許，待油溫加熱至六成時(shí)，把姜末放入油中，同時(shí)放入茶葉翻炒至剛好1～2秒時(shí)間，倒入適量水（以沒(méi)茶葉為宜），水沸騰時(shí)用鍋鏟煸草略壓，目的是茶葉爆開(kāi)后加水?dāng)D壓，這樣不僅可以出茶汁，茶葉也不會(huì)焦角，還可以軟貼湯中；等沸騰1至2分鐘，再加入大量水燒開(kāi)，放鹽適合口味后，舀至碗中，再放入炸好的花生粒、豆腐干，核桃仁、蒜末等，這樣可以一邊喝湯，一邊食用湯中花生粒、豆腐干、核桃仁，如果這時(shí)再配上用火燒好的糍粑，吃起來(lái)那感覺(jué)是滿口余香，回味悠長(zhǎng)。

值得注意的是，油茶湯中不能放味精，因?yàn)槲毒珪?huì)改變湯的原汁原味，同時(shí)湯中一般也不放辣子，因?yàn)楹葴珪r(shí)容易嗆人

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簡(jiǎn)介：重慶茗香茶業(yè)有限公司渝北分公司成立于2013年08月26日，主要經(jīng)營(yíng)范圍為生產(chǎn)：茶葉（紅茶、綠茶、花茶）（分裝）（按許可證核定的有效期限和范圍從事經(jīng)營(yíng)）等。

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十大名茶就是：西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽(yáng)毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門(mén)紅茶。

安溪鐵觀音產(chǎn)地茶農(nóng)直銷(xiāo)網(wǎng)(批發(fā)兼零售),所有檔次的茶葉均支持貨到付款,不滿意無(wú)條件包退包換;所有檔次茶葉均以批發(fā)價(jià)出售,一斤起訂,快遞發(fā)貨;價(jià)格從優(yōu).一斤也是批發(fā)價(jià)。茶農(nóng)直銷(xiāo)正宗安溪高山鐵觀音無(wú)公害生態(tài)茶葉,以減少茶葉市場(chǎng)的流通環(huán)節(jié),最大限度保證安溪鐵觀音茶葉的原味性,正統(tǒng)性。

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香茗茶葉有限公司

所謂茗茶大部分是出名的茶葉，比如十大名茶?！败琛币话阒钙奋囆g(shù)，或者中國(guó)茗茶，意思說(shuō)中國(guó)茶葉，品出味道，“茗”也是和品茗結(jié)合，品茗就是品茶，品好茶，例如中國(guó)茗茶網(wǎng)銷(xiāo)售的都是知名茶葉，所以茗茶。并非一般的茶葉，茗茶意思也是指品質(zhì)好，口感好的茶葉。

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“晚采者為茗。”這句話是出自《封氏聞見(jiàn)記》，解釋茗字的具體含義，就是茶的意思，古人以飲茶陶冶情操，體現(xiàn)高尚的人格，所以茗字用于人名的寓意也是非常好的，有很高貴正直的象征。同時(shí)也可以指茶樹(shù)的嫩芽，所以在人名中也是生機(jī)、朝氣的代表，這樣好的字用于人名還能把積極的正能量帶給他們。

茗，古通萌。《說(shuō)文解字》："萌，草木芽也，從草明聲。""芽，萌也，從草牙聲。"，茗、萌本義是指草木的嫩芽。茶樹(shù)的嫩芽當(dāng)然可稱(chēng)茶茗。后來(lái)茗、萌、芽分工，以茗專(zhuān)指茶（茶）嫩芽，所以，徐鉉校定《說(shuō)文解字》時(shí)補(bǔ)：茶之嫩芽也。從草名聲，以茗專(zhuān)指茶芽，當(dāng)在漢晉之時(shí)。茗由專(zhuān)指茶芽進(jìn)一步又泛指茶，沿用至今。

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觥船相對(duì)百分空，京口追隨似夢(mèng)中。②

落紙?jiān)茻熅婆f，盈巾霜雪我成翁，

春來(lái)茗葉還爭(zhēng)白，臘盡梅梢盡放紅。③

領(lǐng)略溪山須妙語(yǔ)，小迂旌節(jié)上凌風(fēng)。④

【注釋】 ①陸務(wù)觀：即宋代詩(shī)人陸游，其字務(wù)觀。②觥船：載酒船以觥引酒。百分：百事。京口：今江蘇鎮(zhèn)江。③茗葉：即白茶葉。宋·宋子安《東溪試茶錄》：“茶之名者有七，一曰白茶葉，茶葉如紙，民間以為茶瑞?！备＝ㄎ湟纳疆a(chǎn)白茶葉。④凌風(fēng)：此詩(shī)原注：“仆為建安宰，作凌風(fēng)亭?！苯ò?，福建地名。

【譯文】 把酒相對(duì)，依依話別，回首往昔，竟是百事成空，當(dāng)年在京口結(jié)伴同游、互相酬唱的情景已如舊夢(mèng)。而今您揮毫染翰，云煙滿紙，詩(shī)風(fēng)雄健，仍不異昔日;我卻早已白發(fā)盈巾，滿頭霜雪，變成皤然衰翁。在這臘盡春回之際，梅花盛開(kāi)，梢頭已染成一片嫣紅;待您到任時(shí)，春光明媚，白茶葉也該爭(zhēng)先吐出芽葉為您洗塵接風(fēng)。人們領(lǐng)略閩中的溪山之勝還要靠您的妙語(yǔ)佳句，希望您稍微繞點(diǎn)路，到我建造的凌風(fēng)亭題詩(shī)攬勝。

【集評(píng)】 元·方回：“原注‘仆為建安宰，作凌風(fēng)亭’。此詩(shī)淳熙五年戊戌作，前詩(shī)隆興元年癸未作，相去一十六年。放翁已入蜀而出，亦年五十四矣?！?《瀛奎律髓匯評(píng)》卷二十四)

清·查慎行：“起句犯牧之。”(同上)

清·紀(jì)昀：“格不高而吐屬修整。”(同上)

今·馬祖熙：“全詩(shī)前四句深情憶舊，后四句寓情于景，著筆不多，語(yǔ)言真摯?！?《宋詩(shī)鑒賞辭典》第908頁(yè))

【總案】 離情別緒驅(qū)使詩(shī)人展開(kāi)藝術(shù)想象，寫(xiě)出動(dòng)人詩(shī)篇。難得的是寄慨深沉而不頹唐，反以雄放的句子表現(xiàn)出壯志未酬的意緒。全篇自然渾成。紀(jì)昀所云“吐屬修整”甚是，但決非“格不高”

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“清源紅”是一種紅茶，是由茗山茶業(yè)研發(fā)。清源山的清源茶種植、制作技藝經(jīng)過(guò)幾代人的改進(jìn)，和烏龍茶制作技藝一脈相通，但是發(fā)酵程度及烘焙火候較輕，更保茶之原味?！扒逶醇t”的問(wèn)世，豐富了清源茶的歷史。

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他不讓老好了，老好了，她挺貴的呢，那個(gè)挺好的，我們組裝特別好，我就經(jīng)常喝這個(gè)了。那個(gè)質(zhì)量好啊，質(zhì)量好。

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做茶葉銷(xiāo)售三四千元底薪，再加提成，一個(gè)月拿七八千也是有的，但淡旺也很明顯。而且還要看是什么類(lèi)型的銷(xiāo)售，是到外面開(kāi)發(fā)客戶的業(yè)務(wù)員還是呆在店里面的店員茶藝師。

業(yè)務(wù)員到處跑會(huì)非常辛苦，店員的話相對(duì)輕松，但如果客人多也會(huì)比較忙?？偟膩?lái)說(shuō)，賣(mài)茶葉賺點(diǎn)辛苦錢(qián)還是可以的，賺大錢(qián)就不容易了。

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您好,茗葉道,御朝,怎么樣? 好聽(tīng)易記,又要能體驗(yàn)茶葉的特性.最主要的還是能注冊(cè)成功哦..