100年古茶樹茶葉價格(百年古樹茶葉)
百年古樹茶葉
是的。烏金紅茶產(chǎn)于云南,正宗古樹滇紅,零污染,全都是百年古茶樹,無論是口感還是品質(zhì)都保證最正宗。
烏金紅茶歷經(jīng)百年傳承,匠心采茶制茶,深山里的這些百年古茶樹都是大自然的饋贈,茶農(nóng)用心照顧一絲也不敢懈怠。這些百年古樹茶,從來沒有打過農(nóng)藥施過肥,只要每年給茶地鋤地,茶葉長勢就會很好,這是百年古樹歷經(jīng)風雨之后的堅韌,也是這片土地所賦予給這些古茶樹的恩典。
千年古樹茶葉
千年古樹茶是滇紅茶的一種,屬于發(fā)酵茶,它是采用三百年以上的野生茶樹鮮葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成的紅茶,那么,千年古樹茶到底是怎么制作出來的呢,在加工過程中需要注意哪些事項呢?
千年古樹茶是滇紅茶的一種,屬于發(fā)酵茶,它是采用三百年以上的野生茶樹鮮葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成的紅茶,那么,千年古樹茶到底是怎么制作出來的呢,在加工過程中需要注意哪些事項呢?
千年古樹茶具體制茶工藝如下:
1、鮮葉采摘
采用300年以上的優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉,用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部,借兩指的彈力將茶葉摘斷。
茶青萎凋
2、茶青萎凋
采摘下來的古樹鮮葉置于日光下攤曬,或利用熱風使鮮葉水分適度蒸散以減少細胞水分含量,降低其活性并除去細胞膜之半透性,使葉質(zhì)柔軟,可塑性大,便于造形。
3、茶葉揉捻
將萎調(diào)后的茶葉置入揉捻機內(nèi),使其滾動并形成卷曲狀,由于受到揉壓,因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面,如此在沖泡時便可很容易地溶解于茶湯之中,不同的茶其揉捻程度也不一樣。
揉捻機
4、茶葉發(fā)酵
決定茶葉色、香、味品質(zhì)的關(guān)鍵。發(fā)酵由揉捻開始,因揉捻的壓力作用,葉細胞受損,多酚類霉促氧化受損,聚合加速進行,而開始發(fā)酵。
5、干燥(毛火干燥、足火干燥、):
干燥是利用干燥機以熱風烘干揉捻,使其含水量低于百分之四,利于貯藏運銷,通常為了能使內(nèi)外干燥一致;
第一階段:蒸發(fā)水分,制止促霉作用,失水快,含水量60%左右降至47%左右,利于除去異雜氣味,提高溫度,增加通風量。
第二階段:整形(揉捻),含水量降至18%左右。
第三階段:足干,含水量5%左右。
千年老樹茶葉
千年古樹,一夜春江。
千年古樹為衣架,一夜春江作澡盆。
三百年古茶樹
1、古樹紅茶不屬于普洱茶,古樹紅茶屬于滇紅茶,是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料,在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上,引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨具特色的紅茶。
2、古樹紅茶屬于發(fā)酵茶,制作系采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。
200年古樹茶
這個問題我覺得不能單純用價格來衡量有什么區(qū)別,如果是一個地方的茶,它的工藝和茶本身的質(zhì)地是應該不一樣的,200多的要好很多。但返回來說如果不是一個地方的茶,它也完全有可能沒區(qū)別,100多的跟200多的一樣,甚至還不如100多的。
一千多年的古樹茶
“錦繡茶王”,樹齡3200多年
在云南臨滄鳳慶縣,有一株被譽為“鳳慶茶王至尊”的古樹茶。
推算樹齡已經(jīng)超過3200年,比商紂王年長近100歲,比孔子年長近700歲,比秦始皇年長近1000歲......
是上海大世界基尼斯認證的,世界上最古老的栽培型古茶樹。目前,錦繡茶王已被精心保護起來了。
幾百年古茶樹
納罕貢茶非常貴,每斤價格在一萬元以上。因為納罕貢茶是由樹齡達300多年的納罕茶樹產(chǎn)的,目前存世量只有十一顆。
納罕貢茶樹種屬云南邦東大葉種,樹型為鐵干銀枝喬木型,樹齡大多在300年以上。走進茶園,茶樹棵與棵之間的距離并不遠。但那罕的茶樹每一棵都枝繁葉茂,幾百年古茶樹自由生長,悠游自在。日曬陽光,夜沐江露;每天中午之前云霧繚繞,宛若仙境。
百年古茶樹圖片
帕賽古茶特征:條索比較緊結(jié)、較黑亮,山野氣較強,干茶、杯底香較強、較持久,湯中有蘭香,苦比澀顯,但苦亦不重,苦中帶甜,澀短,回甘較好,湯質(zhì)較飽滿、順滑、湯色金黃明亮,葉底較勻整。不少喜愛景邁茶的人想尋找相似于景邁的茶,那就是帕賽。在眾多古茶園中,帕賽茶兼具了景邁茶的特征。
帕賽村,隸屬于普洱瀾滄縣文東鄉(xiāng),屬于山區(qū)。帕賽茶園是瀾滄境內(nèi)距縣城最遠的古茶園之一,生態(tài)條件良好,古茶園也保存的很完整。帕賽村的漢族種茶也有450年的歷史。下轄十八個村民小組,距離鎮(zhèn)18.00公里,國土面積31.00平方公里,海拔1700.00米,年平均氣溫20.00℃,年降水量1600.00毫米。
帕賽與臨滄的雙江縣僅隔一條江。帕賽位于北緯23°12',東經(jīng)99°56',古茶園分布在海拔1650米—1850米之間,土壤主要是黃沙土。此地交通不便,人跡相對稀少,所以外界對帕賽茶知之甚少,相對而言,自然環(huán)境的保存比較好。
帕賽茶園分布在村子旁的山坡上,茶的樹齡和生長狀態(tài)比較復雜一些,茶園里有上百年的喬木狀生長的高大而粗壯的古茶樹,也有被矮化的古茶樹,有不到百年的茶樹,也有新種植的新茶樹。茶園里沒有其他樹木,但茶園周圍森林很好,茶園周邊被郁郁蔥蔥原始森林環(huán)抱。林中有茶,茶中有林,林中有村。
帕賽茶樹均被矮化,樹高僅一米左右。當然,偶爾也能看到少數(shù)未經(jīng)矮化的高大茶樹。不論是矮小的,還是高大的,都是喬木型大樹茶。葉片很大,鮮新芽葉細窄修長,色澤油亮嫩綠。
帕賽居住著善于種茶的拉祜人和布朗人,有長達1200年的悠久歷史,辛勤培育著6000多畝古茶園。
百年古樹茶葉的功效
肯定是普洱茶,普洱分生和熟兩種、愈久愈醇香。
百年古樹茶葉價格表
大多胸徑在10~25cm,胸圍35~80cm,樹高2.5~4.5m,樹齡多在一二百年。
600年古樹茶
這個價位在普洱茶中已經(jīng)算不錯的中等偏上價位了,如果你給茶農(nóng)買這個價位的茶已經(jīng)很好喝了還可以買到一百年左右的樹齡的產(chǎn)品。你不要忘了茶葉炒作因數(shù)很大。老班章2030年左右的時候也和這個價錢差不多!