中國茶葉流通協(xié)會的數(shù)據(jù)(茶葉數(shù)據(jù)網(wǎng))
茶葉數(shù)據(jù)網(wǎng)
現(xiàn)在人的生活水平越來越提高,在追求物質享受上,已經(jīng)是越來越有自己的一套規(guī)模,對茶葉的喜愛歷來是中國人的最愛,所以,2020年的茶葉市場銷售額始終處于上漲狀態(tài),其實,每年的新茶葉帶動了市場的很大的銷售量的沖擊,2020年至少有2800億到3000億的是茶葉銷售的總價值,可以說,茶葉的利潤是非??捎^的。
中國茶葉數(shù)據(jù)網(wǎng)站
2021年11月,中國茶葉出口量為40194噸,出口額為23106.4萬美元。2021年1-11月,中國茶葉累計出口量為336935噸,累計出口額為209614.5萬美元。
2021年11月,中國茶葉進口量為3730.8噸,進口額為1532.5萬美元。1-11月,中國茶葉累計進口量為42651.3噸,累計進口額為16773.8萬美元。
中國茶葉信息網(wǎng)
一般來說,茶葉的購買通常會選在旗艦店或者是網(wǎng)站的官網(wǎng)上購買,這樣比較有保證,質量問題什么的不會有太大問題。當然,如果有條件的可以在茶葉的生長產(chǎn)區(qū)進行挑選,這樣比較接近生態(tài)、接近自然
茶葉數(shù)據(jù)庫
條形碼錄入信息是需要數(shù)據(jù)庫的,如果你所買的產(chǎn)品信息未被軟件的數(shù)據(jù)庫錄用,就掃描不出來。
但是一般淘寶客戶端是可以掃描出來淘寶上的商品的條碼信息的。但也是只有簡單的價格信息。不能用來做為判定真?zhèn)蔚臉藴?,因為條形碼能錄入的信息是有限的。茶葉數(shù)據(jù)分析網(wǎng)站
01 性寒的綠茶
適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用,天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽心之感,綠茶還有防輻射的作用,非常適合常在電腦前工作的朋友喝。
禁忌:肝臟病人忌喝,因為綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過多,會損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術病人不宜喝。
例如:龍井、安吉白茶、碧螺春等。
02 性寒的黃茶
黃茶功效與綠茶相似,不同的是口感,綠茶清爽,黃茶醇厚。
禁忌:黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制作工藝近似綠茶(只是黃茶多了一道悶黃工藝),富含茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部活動,因而胃部不適者不宜飲用,其次,黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因此,孕婦不宜飲用黃茶。
例如:君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。
03 性涼的白茶
適用人群和綠茶相似,但白茶有顯著的自由基消除能力,能有效調節(jié)人體糖脂代謝,陳年老白茶(黃酮含量高)可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對于胃熱者可空腹時適量飲用,一般每人每天只需5克就已經(jīng)足夠,老年人更不易多。
尤其是月光白,能有效調控人體免疫因子和炎癥因子,抗炎清火效果明顯。例如:白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。
04 性平的青茶
盛放較好的烏龍茶,會出現(xiàn)令人愉悅的果酸,中醫(yī)認為酸入肝經(jīng),因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。
禁忌:忌空腹飲烏龍茶,因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象(出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀)。忌睡前飲烏龍茶,這樣只會讓自己難以入眠。另外,冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用,因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產(chǎn)生不利。
例如:大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。
05 性溫的紅茶
紅茶性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng),具有補養(yǎng)氣血,補充熱能,解除疲勞、調和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮,情緒低沉之時最宜飲紅茶。
禁忌:結石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會使失眠癥狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多,因為紅茶有提神作用。
胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。
例如:祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。
06 性溫的黑茶
黑茶性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當存放后再喝,口感和療效更佳。黑茶五行屬水,入腎經(jīng)。臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。
禁忌:患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶,(因為黑茶茶葉內含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質,這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險,它可能促使腦血栓的形成)。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
例如:安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。
認清茶性,科學飲茶,在一盞茶中,獲得坦然,獲得清淡,獲得寧靜,獲得健康。冬日里,圍爐煮茶,三兩好友,飲的是茶,享的是時光。
好茶,豈止于茶
茶好器不對,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
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茶葉統(tǒng)計信息網(wǎng)
云南省出口40多個國家和地區(qū)
出口量最大的國家和地區(qū)是中國香港、緬甸、泰國。
從云南省農業(yè)廳茶葉處獲悉,隨著云茶知名度不斷提高,品牌影響不斷擴大,以普洱茶為主的“云茶”產(chǎn)品遠銷東歐、西歐、北美以及韓國、日本、馬來西亞等40多個國家和地區(qū)。海關統(tǒng)計顯示,在去年實現(xiàn)出口茶葉7000多噸,貨值6000多萬美元的基礎上,今年一季度云茶出口澳大利亞、新西蘭、荷蘭、法國、德國、波蘭、俄羅斯、印度等國家,出口額達3438萬元,同比增長11.8%。
茶產(chǎn)業(yè)是云南省傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),為了推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,云南省政府從2005年至今,先后出臺了《加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《普洱茶綜合標準》、《地理標志產(chǎn)品普洱茶》、《普洱茶地理標志產(chǎn)品保護管理辦法》,確保茶葉產(chǎn)品質量安全,推進了茶產(chǎn)業(yè)向標準化、產(chǎn)業(yè)化、集約化方向發(fā)展,為云南省擴大茶葉出口奠定了基礎。目前,云南省茶葉出口僅次于浙江、安徽、江西、福建,成為中國第5大茶葉出口基地。
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2020年全國六大茶類產(chǎn)量均有增加,茶類但總體格局基本不變。其中,綠茶產(chǎn)量為184.27萬噸,占比61.71%;黑茶產(chǎn)量為37.33萬噸,占比12.50%;紅茶產(chǎn)量為40.43萬噸,占比13.54%;烏龍茶產(chǎn)量為27.78萬噸,占比9.30%,白茶產(chǎn)量為7.35萬噸,占比2.46%;黃茶產(chǎn)量為1.45萬噸,占比0.49%。
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我們家是信陽的,種植信陽毛尖茶葉的 ,信陽毛尖按照二十四節(jié)氣劃分為明前茶、雨前茶、春尾茶、夏茶、秋茶。 一般明前信陽毛尖價格在500-2000元左右一斤。 雨前信陽毛尖價格在150-600元左右一斤, 春尾茶價格在70-200左右一斤, 夏茶價格在70-300元左右一斤。 秋茶價格在70-350元左右一斤。 一般自己喝的差不多的價位在20-350左右一斤的就非常不錯的。
茶葉消費數(shù)據(jù)
中國的茶葉產(chǎn)量雖然位居世界第一,然而事實上中國人喝茶在世界上并不算多。
據(jù)權威機構的統(tǒng)計數(shù)據(jù),世界年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其,年人均消費量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭(2191克)與英國(1942克);而中國人均茶葉消費量僅566克。