小飲茶葉

不含堿的茶葉有廣西的石崖茶

石崖茶主要出自廣西的金秀、昭平一帶，又名石巖茶、石山茶。學(xué)名叫做亮葉楊桐，別名亮葉黃瑞木、亮葉紅淡。屬于山茶科、楊桐屬灌木或喬木。

因生長在懸崖上而得名，芽葉肥厚，所制茶葉湯色呈碧綠色，回味甘甜，口感挺好的。由于石崖茶不含茶堿，飲后不影響睡眠，據(jù)檢測，在自然植物中，石崖茶是黃酮類含量最高的植物，具有很好的保健作用。目前沒有人工種植，原生態(tài)也純天然。

小茶館茶葉

沒有硬性規(guī)定，一般分大中小規(guī)格的，小的單人間5-6平方差不多，中的10平方左右，大的15平以上。

茶席的文化

　　茶席始于我國唐朝，大唐盛世，四方來朝，威儀天下。茶，就在這個歷史背景下，由一群出世 山林的詩僧與遁世山水間的雅士，開始了對中國茶文化的悟道與升華，從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國獨有的文化符號。至宋代，茶席不僅置于自然之中，宋人還把一些取型捉意于自然的藝術(shù)品設(shè)在茶席上，而插花、焚香、掛畫與茶一起更被合稱為“四藝”，常在各種茶席間出現(xiàn)。

而在明代茶藝行家馮可賓的《茶箋·茶宜》中，更是對品茶提出了十三宜：無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、會心、賞覽、文童，其中所說的“清供”、“精舍”，指的即是茶席的擺置。

茶桌的適合尺寸

　　茶桌根據(jù)形狀大致可以分為方形、長方形、圓形，茶幾一般和沙發(fā)配套組合的，也有自己搭配的。

　　方形茶桌尺寸：寬度90cm，105cm，120cm，135cm，150cm;高度33-42cm。

　　長方形茶桌尺寸：小型：長度60-75cm，寬度45-60cm，高度38-50cm(38最佳);中型：長度120-135cm;寬度38-50cm或者60-75cm;大型：長度150-180cm，寬度60-80cm，高度33-42cm(33最佳)。

　　圓形茶桌尺寸：直徑75cm，90cm，105cm，120cm;高度：33-42cm。

飲茶 品茶

潮汕話喝茶為食茶、吃茶。 由于潮汕話中古漢語保存比較完整，潮語一字多義，一個“食”字，幾乎包括了喝、吃、飲、吮、吸等所有的口腔飲食動作，如食（吸）煙、食（喝）酒、食（啃）蔗、食（飲）水等。

茶小飲奶茶

下午茶是餐飲方式之一，用餐時間介乎午餐和晚餐之間，可以追溯到英國17世紀(jì)時期，綿延至今，漸漸變成現(xiàn)代人休閑習(xí)慣。由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都會有下午茶。近代的下午茶發(fā)展自英國維多利亞時代的英式下午茶，一邊吃著西式糕點一邊喝茶。其在中國逐漸流行，隨著各地餐飲文化的融合，悄然在世界各地發(fā)展起來。

下午茶主要分為low tea和high tea兩種，這兩種下午茶分類是狹義和廣義下午茶的另一種表述。悠閑的貴族或上層社會一般食用low tea，low tea一般指午飯后、離午飯時間不遠的下午茶，茶點一般是三明治、小煎餅；而勞工階層多食用high tea。high tea一般指晚飯前的茶點 ，多以肉食為主。

奶茶是飲品的一種，奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大問題。一杯奶茶的含糖量也不容小覷。

除了反式脂肪酸和糖，打造奶茶良好風(fēng)味和口感的另外一個因素就是脂肪，但是攝入過量的脂肪會引發(fā)肥胖。在帶有奶蓋的奶茶中，脂肪含量尤其高，平均值為7克/100毫升。成人每日推薦攝入的脂肪小于60克，我們喝這樣一杯奶茶相當(dāng)于攝取了兩頓飯的脂肪。所以奶茶雖然好喝，但還是適量為宜。

奶茶屬于下午茶的一種，而下午茶包括奶茶。

小茶日記茶葉

1、《青春戀花》，作者：沐冬暖；

2、《校草》，作者：六月梅子；

3、《深海里的星星》，作者：花小茶；

4、《相遇》，作者：紅豆湯一號；

5、《?；ā罚髡撸阂饽扌Γ?/p>

6、《花開半夏》，作者：雪籬笆；

7、《貴族校草拽拽未婚妻》，作者：夏雪殷；

8、《新婚日記》，作者：居尼爾斯；

9、《水族館冷焰火》，作者：島頔；

10、《也曾吻玫瑰》，作者：云拿月

小飲一杯茶

1. 在又苦又甜的茶里，可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。

2. 生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉，干癟單??；只有傾注如沸水般滾燙的熱情，才能讓它飽滿豐盈，清香四溢。

3. 燒水、燙杯、泡茶、續(xù)水，每一道程序都極為講究的，這就是功夫茶；因此，真正能夠坐下來，給自己泡一壺茶，且在泡茶的過程中，享受一種悠閑、一種淡然、一種寧靜，真不能不說是一種奢侈了。

4. 茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或濃或淡色味交織之中，品出一種淡定的人生，一種不可釋懷的人生，一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。

5. 茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。

6. 忙里偷閑，且和一杯茶去，苦中作樂，再倒一碗酒來。

7. 大抵，茶的妙處，抑或可以從中品出一種人生的滋味！

8. 千年茶文化，昔日今朝共傳揚；小小綠尖，遇水承葉，一杯清茗沁人心腸，世間怡然心情，只在一杯清茶中。

9. 人生是飲一杯茶，青年飲茶的第一遍，青澀稚嫩，品不出其中味；中年飲第二遍，豐富醇厚，有太多故事；老年飲第三遍，清澈明白，清香幽遠，回味無盡。

10. 君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

11. 一杯茶，品人生沉浮；平常心，造萬年世界。

12. 舊人和舊茶都一樣，剛剛開始的時候就如滾燙的水沏到茶杯里，茶味是越來越濃的，但總免不了，喝掉之后要再重新倒。

13. 經(jīng)由滾燙的沸水，經(jīng)由忙亂的沉浮，嘗一口這茶，真苦真澀，如同創(chuàng)業(yè)的艱辛；奉獻了青春的美麗，奉獻了生命的精華，品一口這茶，真香真醇。

14. 一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時候，一段刻骨銘心的感情總會隨時光的流逝而淡忘。

15. 人生就像那碗茶，剛開始時干燥苦澀，經(jīng)過沏泡后飽滿清香，歷變化起伏跌蕩，終究是淡定平和。

茶飲小程序

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茶葉小課堂

鈣作為一種很重要的營養(yǎng)成分，“補鈣說”一直是我們?nèi)粘Ｉ钪欣@不開的話題，從以前的多喝牛奶、多吃雞蛋到現(xiàn)在的各種補鈣口服劑，人們對補鈣也越發(fā)的重視。

不知何時開始，“喝茶會導(dǎo)致缺鈣”的說法突然就流傳開來，相信不少混跡茶圈的朋友都聽說過，隨著人們“口口相傳“，很多人便跟風(fēng)深信喝茶會缺鈣，從此對茶望而生畏。然而真的是這樣的嗎？今天我們就來還原真相！

鈣的重要性

我們的人體是由各種元素構(gòu)成的，其中主要元素有11種，又被稱為宏量元素，它們在人體構(gòu)成元素成分占比從多到少分別為：碳、氧、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。

人體內(nèi)鈣元素含量雖然只排第五，但是鈣卻是人體內(nèi)含量最多的無機鹽組成元素，約占體重的1.5%～2.0%，因此鈣也有著“生命元素”之稱。其中99%的鈣以骨鹽形式存在于骨骼和牙齒中，另外1%的鈣大多數(shù)呈離子狀態(tài)存在于軟組織、細胞外液和血液中，與骨鈣保持著動態(tài)平衡。

小時候人體需要大量的鈣維持人體正常發(fā)育，一般在20歲左右，人體發(fā)育完全后，骨質(zhì)密度就開始緩慢減少，30歲以后鈣質(zhì)流速加快，可見人體內(nèi)的鈣質(zhì)是會流失的，補鈣確有必要。

實際上，無論什么年齡段，每天都需要補充一定量的鈣，才能維持正常生活需求。兒童在10歲前每日需要補充鈣600毫克左右，成年男女每日需要補充鈣800毫克左右，孕婦1500毫克左右。青少年在青春期生長發(fā)育速度最快，鈣的需求量也最大，可達成人需要量的2～4倍，要特別注意補鈣。

為什么有人認為喝茶會缺鈣？

認為喝茶會導(dǎo)致缺鈣的人，他們的理由總得歸結(jié)為兩種物質(zhì)：草酸和咖啡堿

1、草酸

草酸是生物體代謝的一種產(chǎn)物，又稱為乙二酸。它遍布自然界，常以草酸鹽的形式存在于植物細胞中。認為喝茶會導(dǎo)致缺鈣的人，覺得茶葉中的草酸會與鈣結(jié)合，形成人體不能吸收的草酸鈣，從而影響鈣的吸收。事實真的是這樣嗎？

首先，草酸是普遍存在于植物中的，按照這種說法是不是意味著，為了保證鈣的吸收，我們就從此不再吃蔬菜水果了？可見這種說法站不住腳。

其次，茶葉中確實含有草酸這點并不否認，但是茶葉中草酸的含量非常低，遠遠低于蔬菜中草酸的含量。有數(shù)據(jù)表示：平均1克白茶含有5.723mg草酸，其中可溶性草酸為2.472mg，而人體正常每日草酸的排出量為44.12mg，所以白茶中的被人體吸收的草酸量，對人體吸收鈣物質(zhì)的影響是很小的。

最后，草酸并不是與人體內(nèi)含有的鈣反應(yīng)，而是與食物中的鈣相互作用，從而降低鈣的吸收利用率。

而且我們喝茶的時間段，一般都會避開一日三餐的時間段，也很少有人會茶配飯的吧。消化吸收都不在一起，哪里談的上茶中的草酸影響鈣的吸收。

所以只要注意在吃補鈣食品時，避免與富含草酸的食品一同食用就不會影響鈣的吸收，大概間隔一個小時左右就差不多了。

2、咖啡堿

為什么會有人說咖啡堿會導(dǎo)致人體缺鈣呢？因為咖啡堿具有利尿作用，咖啡堿進入人體后會引起血液運動中樞的興奮，使腎血管舒張，增加腎臟的血流量，促進尿液中水的濾出率實現(xiàn)利尿作用。與此同時，咖啡堿還能刺激膀胱達到利尿的作用。排尿量增加后，鈣的流失量就大，從而使人體缺鈣。

這么乍一看，好像沒什么問題。但是利尿真的就會導(dǎo)致缺鈣嗎？正常人體維持運轉(zhuǎn)所需水的總量約是2500ml，其中大概一半左右來自食物，也就是說每天我們還有額外飲用1250ml左右的水，也就是大概6-8杯水的量。水喝多了導(dǎo)致最直接的結(jié)果就是上廁所頻繁了，那是不是也會讓更多的鈣流失？我們也不能因為多喝水利尿就不喝了吧，喝茶好像喝的更多也是水吧。

可見，喝茶會導(dǎo)致缺鈣的說法，實際上并沒有實際的依據(jù)。

缺鈣是攝入量不足，而不是喝茶導(dǎo)致的

從《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》公布的數(shù)據(jù)來看，成年人實際每天攝入鈣的量應(yīng)達到800mg，實際上在中國，人們鈣的平均攝入量連攝入標(biāo)準(zhǔn)的一半都不到。

如果是在本身鈣的補充量就不足的情況下，還去怪罪茶導(dǎo)致缺鈣，那就關(guān)注錯重點了。所以抓著喝茶會導(dǎo)致缺鈣的莫須有的說法不放，而忽略喝茶所能帶來的好處，那就得不償失了。

吾雨提示

不管是喝茶也好，補鈣也罷，都要講究適度。喝茶要適量，也不要經(jīng)常喝太濃的茶；補鈣的同時，也要避免過量攝入，注意均衡飲食。

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小小的茶葉

天漸漸的暗了下來。叮叮叮鬧鐘響了七下，媽媽還在忙來忙去，我又一次看見媽媽臉上的皺紋越來越多，頭發(fā)上沾著星星點點的灰塵。

好不容易忙完的媽媽坐在沙發(fā)上休息，我心想：“媽媽忙了一天了，一定很口渴了，等我去幫媽媽泡一杯茶?！蔽叶挷徽f走進客廳，學(xué)著大人泡茶的樣子，先從茶葉盒里拿出一些茶葉放進開水，里過了一會兒茶發(fā)出了一股淡淡的清香。

我把茶遞給了媽媽，媽媽仔細的品嘗了一下說:"呀！著茶的味道似乎有點不同?！蔽荫R上問：“茶泡的不好嗎？”一邊說我一邊想要是茶泡得不好怎么辦？媽媽說：“不茶是泡的好；為什么味道不同呢？因為這是我親愛的兒子第一次給我泡茶，兒子長大了，會給媽媽泡茶了，媽媽坐在沙發(fā)上品嘗我的茶，非常開心。”媽媽眉開眼笑的說。我看到媽媽臉上露出了舒心的笑容。

我聽后，下定決心對媽媽說：“以后，我只要有空就幫媽媽泡茶?！?/p>

媽媽聽了，立刻把我抱在懷里，親了我一口，讓后激動地流下淚水，什么話也沒說了。