德國茶葉加工技術(shù)

德國的德康納茶葉品牌，德國西索斯的茶葉品牌，德國的若納弗德特茶葉品牌，德國的斯坦因茶葉品牌，德國的吉納爾茶葉品牌，德國的德茲勒弗森茶葉品牌，德國的海通加茶葉品牌，德國的古馬茶葉品牌，德國的可勞森茶葉品牌，德國的奧拜爾斯茶葉品牌。

德國茶文化

眾所周知，中國是一個古老的茶葉大國。根據(jù)國際茶葉委員會2011年統(tǒng)計，中國的茶葉產(chǎn)量137萬噸，占全球總產(chǎn)量406.7萬噸的33.7%，位居世界第一。但事實上，中國人卻并不是喝茶最多的。

根據(jù)調(diào)查機構(gòu)歐睿的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，世界上每年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其，每年人均消費量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國;而中國則以人均茶葉消費量566克，全球排名第19位。

這似乎有別于人們?nèi)粘５母兄聦嵣喜煌牟栉幕炀土烁鞯貐^(qū)飲茶習(xí)慣的差異。

茶在土耳其也被視為“國飲”，但不同于中國是茶葉的母國，土耳其接受茶實際上比歐洲還要晚。如果說中國人是愛品茶，那么土耳其人則是嗜茶，他們喝茶不像中國人用開水沖泡，而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項調(diào)查稱，土耳其人的喝茶數(shù)量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消費高達(dá)2.45億杯。

事實上，茶葉產(chǎn)量和本國消費量并沒有直接的關(guān)系，肯尼亞就是一個典型的產(chǎn)茶外銷國家。2011年，全球茶葉出口總量172.9萬噸，肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一，但在人均茶葉消費量方面極低。

德國生產(chǎn)的茶

泡法:1，準(zhǔn)備好要泡花果茶的材料。

2，在鍋內(nèi)加水約準(zhǔn)備500-600CC。

3，把蜜棗和粉玫瑰都放進鍋內(nèi)。

4，用大火將花果茶煮開放涼即可。

德國 茶葉

鳳牌經(jīng)典58和滇紅特級相比，滇紅特級好。

滇紅工夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。滇紅的制作，選用了嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料。這種鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比其它茶樹豐富，加之咖啡堿、水浸出物等物質(zhì)含量較高，所以制成紅茶，香高味濃，湯色紅艷，品質(zhì)上乘。

德國茶葉外貿(mào)公司

肯尼亞是茶葉出口第一大國，2019年出口49.67萬噸，比2018年增加2.2萬噸。其中30%以上出口巴基斯坦，出口量為17.6萬噸；埃及是第二大出口國，出口量9.8萬噸。

其他重要出口市場分別是：英國4.6萬噸、阿聯(lián)酋2.4萬噸、蘇丹2.2萬噸、俄羅斯1.8萬噸、也門1.6萬噸、阿富汗1.1萬噸。

斯里蘭卡出口28.3萬噸，比2018年增加1.1萬噸。

主要出口市場是土耳其3.9萬噸、伊拉克3.8萬噸、俄羅斯2.9萬噸、伊朗2.2萬噸、利比亞1.2萬噸、中國1.15萬噸、敘利亞1.09萬噸。

印度出口24.8萬噸，比2018年減少7770噸。

伊朗和俄羅斯是其主要出口國，出口量分別為5.3萬噸和4.7萬噸，占出口份額40%。

其他重要出口市場分別是：其他獨聯(lián)體國家1.35萬噸、中國1.34萬噸、阿聯(lián)酋1.31萬噸、美國1.2萬噸、英國1.1萬噸、德國1萬噸。

歐洲茶葉進口

俄羅斯人主要從歐洲進口鞋，包，皮帶等皮革制品，還有服裝，布料，床上用品等紡織品，化工產(chǎn)品，玩具，食品，工程機械及其配件，汽車配件，電子產(chǎn)品，輕工業(yè)加工設(shè)備，日用小商品等等。

但是他們都做宣傳，因為宣傳也沒什么用。一種是專門做到俄語國家市場的，汽車配件。

德國茶葉市場分析

德國飲茶習(xí)俗　德國人飲茶一般是在晚餐后飲用茶味濃厚的高檔紅茶。德國人的飲茶方式與英國人不一樣，一般將冷水煮沸后，先溫壺，再按1茶杯1匙茶的比例將茶葉置于壺內(nèi)，注入沸水沖泡3 min。倒出茶湯于杯中，添加牛奶、白糖或檸檬飲用。午后茶僅在德國有些地方的富有人家有此習(xí)慣

國外茶葉研究

英紅九copy號是紅茶中的一種，以香中帶甜，滑而不澀，持久耐泡而出名， 而且特別適宜沖奶茶…… 英德市場有很多英紅九號，滋味參差不齊，知但英紅九號這個品種是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究出來的，所以以鴻雁牌最為地道道……

德國茶葉進口情況

陳罐西式茶貨鋪，里面花果茶都是德國進口的。至于其他的國產(chǎn)花果茶店鋪例如什么查房，就不提了。