什么茶葉提升

碧螺春有提神的作用 碧螺春原本屬于綠茶,碧螺春內(nèi)含有較多的咖啡堿,能刺激人體的中樞神經(jīng)。夏季適合飲用,消除困意。

碧螺春以“形美、色艷、香濃、味醇”而聞名的碧螺春，其外形特點(diǎn)為：條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味綿長(zhǎng)，湯色嫩綠清澈，葉底芽頭細(xì)嫩柔勻。

茶葉升值潛力

冰島普洱茶是普洱茶中一個(gè)著名的品種，入口甘甜，柔，順，滑，一絲絲的冰糖味，回津較快。但是必須是古樹(shù)茶，也就是樹(shù)齡在200年以上的茶樹(shù)才具有以上特點(diǎn)，如果你的冰島普洱茶魂是臺(tái)地茶，小樹(shù)茶或者大樹(shù)茶你就是放上100年也沒(méi)什么價(jià)值，當(dāng)然更不會(huì)升值了。

什么茶葉可以升值

正常的幾百塊一斤要賣(mài)到幾萬(wàn)元是不可能、不正常，也不合理的。

有些茶通過(guò)合理貯存，科學(xué)貯存可以大大升值，幾百塊一斤的茶葉是可以賣(mài)到幾萬(wàn)元的，即時(shí)間換價(jià)值。這類茶主要是云南普洱茶，福鼎白茶，越儲(chǔ)存茶升值越高，老茶的口感，滋味感更好，對(duì)人身體更加有益。

提升茶葉

一、肥料的種類

首先要了解清楚每一種肥料的特點(diǎn)，才能更好應(yīng)用，我國(guó)茶園中常用的肥料有如下種類：

1、有機(jī)肥料

有機(jī)肥料是一種完全肥料，施月后逐漸分解，可以不斷的發(fā)揮作用，這正適合于多年生茶樹(shù)生長(zhǎng)期長(zhǎng)的特點(diǎn)。茶園施用有機(jī)肥料有幾大好處：

①容易取得，成本低靡。

②有機(jī)質(zhì)多，土填疏松。

③肥效可稚持5-10個(gè)月，可以防塞、防早等。

2、無(wú)機(jī)肥料

無(wú)機(jī)肥料是不完全肥料。但個(gè)別元素含量高、肥力高、效力較快。

（1）氮肥：氮肥中硫酸銨是茶園施肥有代表性的氮素化學(xué)肥料硫酸，施用簡(jiǎn)單，并為翻濟(jì)的氮素肥料。含氮量20.5~21.0%，為氨態(tài)氮肥，故一般作為追肥使用，但有時(shí)也可以作為基肥與有機(jī)肥料混合使用，茶樹(shù)施用后的冊(cè)產(chǎn)效果較顯著，促進(jìn)新梢的伸長(zhǎng)很明顯。但如連年使用，則不僅增強(qiáng)士壤的酸度，使土真變硬，且土壤有機(jī)質(zhì)越來(lái)越少，常使樹(shù)勢(shì)衰弱，產(chǎn)量降低，因此應(yīng)與有機(jī)肥料配合使用。

硝酸銨在茶園上應(yīng)用亦很多，含氮量約35%左右，故對(duì)茶樹(shù)的肥效持久。但其中硝態(tài)氨素的流失率很高，在茶園一般雨水帔多，不宜一次多施，以免流失。最好是采取分次少施的辦法作追肥施用。

尿素在低溫時(shí)分解很慢，作夏季的氮肥施用時(shí)，則不是遲效性的肥料而是速效性的肥料。

石灰氮比硫酸鼓肥效遲，但其氮素成分的流失少，又不敢使士壤變酸，故適于茶園施用。施用石灰氮應(yīng)注意勿撤在茶叢上面，要與和土混合后施用。

（2）磷肥：磷酸在茶葉中有相當(dāng)多的含量，不過(guò)磷肥對(duì)茶樹(shù)的效果，沒(méi)有氮素那木顯著。前者有效磷酸含量為16~21%，普通商品含量為16~18%，磷礦粉含磷酸為15~18%，此外常用的還有骨粉，它含有磷酸約19-23%。

（3）鉀肥：氧化鉀在茶葉中含量頗多，是關(guān)系同化作用的重要成分。但在含氧化鉀豐富的土壤中施用鮮肥則肥效不太顯著。草木灰和蘑糠灰是我國(guó)目前茶園中最常用的鉀肥，一般含氧化鉀3~4%，草木灰不易溶于水，可作基肥施用，施后即用土覆蓋。

二、施肥的時(shí)期和方法

茶樹(shù)在一年內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育期很長(zhǎng)，除施用基肥外，在生產(chǎn)季節(jié)還應(yīng)分期施用追肥。具體施用時(shí)期各地不一致，以春茶前一個(gè)月左右施“催芽肥”比較普遍。這時(shí)施用道肥可以促進(jìn)春茶萌發(fā)和提高第一季茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。春茶采收后，茶樹(shù)芽葉生長(zhǎng)暫時(shí)進(jìn)入停頓階段，這時(shí)施第二次追肥，約在5月中下旬夏茶結(jié)束局秋茶期問(wèn)再施1-2次追肥（約在7-8月），這種施肥方法，基本上是按照茶樹(shù)生長(zhǎng)需要和根系活動(dòng)情況來(lái)進(jìn)行的。根據(jù)試驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐，一般基肥以秋季（9月下旬至11月）施肥較宜，追肥可于春夏季分次施用。

施肥的方法很多，我國(guó)茶園基肥大多順著樹(shù)冠之下開(kāi)溝施入，溝深約20~25厘米，將肥料與土壤充分拌和后施人溝中。了不使茶樹(shù)根系受傷，有在茶樹(shù)兩側(cè)進(jìn)行深淺輸換施肥的，頭年深施型年淺施；頭年施在茶樹(shù)的一邊，而墨年則施在另一邊。近來(lái)豐產(chǎn)茶園在開(kāi)30~40厘米以上的深溝，分層施下基肥的，可使茶樹(shù)各層細(xì)根都能吸收到肥料。

追肥方法根據(jù)肥料種類和氣候條件選擇。如系人類尿，可在茶樹(shù)行旁樹(shù)冠邊緣下開(kāi)20厘米左右寬的施肥溝，溝深5-10厘米，肥料施入后，隨即復(fù)土。如天氣干旱，人糞尿應(yīng)摻水施川。如系化肥，可先撒在行間表土上，然后結(jié)合淺耕翻入士中，或在樹(shù)旁開(kāi)淺溝（深5~7厘米）施下。天氣干旱時(shí)，則先把化肥溶解于水，然后沿淺溝施下，施后隨即復(fù)士。

據(jù)茶葉試驗(yàn)站研究，一年生茶苗應(yīng)在6-7月施氮肥，二年生的以春季茶芽萌動(dòng)后施氮肥及磷肥較為適宜，這樣可以加速地上部的生長(zhǎng)。

三、施肥數(shù)量

茶園施肥量應(yīng)依氣候、土質(zhì)、樹(shù)齡、耕作方法以及制茶種類而決定。至于幼齡茶園與成年茶園的施肥量，因幼齡茶樹(shù)和成年茶樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的吸收量與吸收率有所不同，故其施用量，亦是有所不同，在決定茶園施肥最時(shí)應(yīng)考慮：

①茶樹(shù)幼苗對(duì)養(yǎng)分的吸收量，自播種后第三年開(kāi)始急劇培加，各要素吸收量的多少以氮素為最多，其次是磷、鉀。

②養(yǎng)分吸收的時(shí)期以4-11月為多，地上都吸收養(yǎng)分多在4-9月，地下部吸收期在10-11月。

磷、鉀肥施川量各地很不一致，一般每畝施15~30斤。茶葉產(chǎn)量受著多方面因素的影響，其中同施肥合理與否有很大關(guān)系，不能單純地理解為施肥越多，增產(chǎn)也越多。關(guān)于肥料成分的流失量，氮素肥料約流失30%計(jì)算，吸收率因茶樹(shù)是多年生作物，應(yīng)此比稻麥等一年生作物吸收率低得多。據(jù)旱作物的平均吸收率氮素為50%；磷酸為20%；氧化鉀為45%，這樣計(jì)算，則每生產(chǎn)鮮葉100斤所需施用的肥料成分的量氮素為2.5-3.0斤；磷酸為0.8-1.5斤；氯化卸為0.8-1.0斤。

你對(duì)茶葉有了哪些新的了解

對(duì)這個(gè)問(wèn)題想徹底了解的，推薦《茶與中國(guó)文化》一書(shū)，該書(shū)從中國(guó)茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時(shí)期入手，從文化史角度解明當(dāng)時(shí)飲茶習(xí)俗的發(fā)展?fàn)顩r以及飲茶習(xí)俗形成的社會(huì)文化基礎(chǔ)。本書(shū)是“中國(guó)文化新論叢書(shū)”之一。本書(shū)成書(shū)于2001年，正式出版后產(chǎn)生很好的市場(chǎng)效應(yīng)，讀者反應(yīng)熱烈。本書(shū)主要闡述了茶與中國(guó)文化的關(guān)系。中國(guó)作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國(guó)，自古就有很好的發(fā)展，此書(shū)正是為了說(shuō)明在茶文化發(fā)展的過(guò)程中，茶與中國(guó)文化的密切關(guān)系。是茶文化愛(ài)好者應(yīng)該閱讀的佳作。

書(shū) 名

茶與中國(guó)文化

作 者

關(guān)劍平

類 別

散文隨筆

人民出版社

目錄

序 章

第一章 茶的技術(shù)史研究——飲茶的藥用起源說(shuō)

第二章 道教服食與飲茶風(fēng)俗的形成——兼論道教對(duì)于飲茶風(fēng)俗形成的影響

第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶

第四章 社會(huì)各階層的飲茶狀況

第五章 茶的文化地理

第六章 飲茶的文化意蘊(yùn)——風(fēng)流

第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化

第八章 茶宴的誕生

第九章 茶宴的饌口——茶果

第十章 茶筅的起源

第十一章茶器與茶的精神

第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化