古代有茶館嗎

茶肆、茶坊中并不是專賣茶飲，“四時賣茶異湯、東月添賣七寶擂茶、馓子、蔥茶，或賣鹽豉茶，暑天添賣雪泡梅茶酒，或縮飲暑藥之屬。”種類之豐富，可見一斑。

除了茶肆、茶坊、茶樓在固定的地方專門賣茶水等諸種飲料外，北宋汴京到半夜三更還有走街串巷提瓶賣茶，南宋時，臨安則在夜市設(shè)立流動茶鋪，方便游人、商賈飲茶。

肆，古時指商店。茶肆、茶坊是隨著飲茶興盛而出現(xiàn)的專業(yè)茶店，早在唐中期時就已出現(xiàn)，到南宋時，臨安處處有茶坊，在《清明上河圖》中就畫有茶坊二十余座，可見民間飲茶風氣之盛。

古代有茶館嗎知乎

茶肆、茶樓、茶園、茶坊、茶邸等。

茶館是一個古老而又時尚的行業(yè)，始興于唐代，在宋代開始繁冗，元代明時一度衰落，直到明末清初又開始興起，到了清末后百年漸趨蕭條，到了改革開放30年，古老的茶館才又迎來了無限的春光，真可謂起起伏伏?？梢哉f，茶館是茶文化中一道最有韻味的風景，它源遠流長，歷經(jīng)數(shù)代，讓無數(shù)人在其中相聚休閑，享受生活的同時也品味著人生。

茶館的別名很多，最開始被稱為茶肆、茶樓、茶園、茶坊、茶邸，還有人稱它為茶房、茶亭、茶社、茶軒和茶棚等，直到明清時期才被稱為茶館。

茶館在古代叫什么

茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場所，歷史十分悠久。

中國的茶館由來已久，據(jù)記載兩晉時已有了茶館。自古以來，品茗場所有多種稱謂，茶館的稱呼多見于長江流域。兩廣多稱為茶樓，京津多稱為茶亭，此外，還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室等稱謂。不過茶館與茶攤相比，有經(jīng)營大小之分和飲茶方式的不同。茶館設(shè)有固定的場所，人們在這里品茶、休閑等。茶攤沒有固定的場所，是季節(jié)性的、流動式的，主要是為過往行人解渴提供方便。

古代除了酒樓茶館還有什么

咸亨酒店還有，在浙江紹欣魯迅故居附近，不過已經(jīng)是物是人非，舊貌換新顏了，已經(jīng)是一個知名的酒店了，菜還不錯

古代茶館有什么文化特色

我國最早的茶攤出現(xiàn)于晉代，當時已有人將茶水作為商品到集市進行買賣。不過這還屬于流動攤販，不能稱為茶館。此時茶攤所起的作用僅僅是為人解渴而已。

茶館在唐代開始流行。唐代有個叫封演的人在其《封氏聞見記》中談到一種在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市、道邊煎茶賣茶的店鋪，這應(yīng)該是唐代茶館的雛形。

唐代中期社會政治穩(wěn)定，經(jīng)濟空前繁榮，加之陸羽《茶經(jīng)》的問世，使得茶館不僅在產(chǎn)茶的江南地區(qū)迅速普及，也流傳到了北方城市。此時，茶館除給人解渴外，還兼有給人休息，供人進食的功能。

宋代是我國茶館的興盛時期。張擇端的名畫《清明上河圖》生動地描繪了當時繁盛的市井景象，再現(xiàn)了萬商云集、百業(yè)興旺的情形，畫面中就有很多的茶館。而孟元老的《東京夢華錄》中的記載則更讓人感受到當時茶肆的興盛。

南宋朝廷定都臨安，就是現(xiàn)在的杭州，使杭州這個產(chǎn)茶地的茶館業(yè)更加興旺發(fā)達起來，當時的杭州處處有茶坊。

宋時茶館具有很多特殊的功能，如供人們喝茶聊天、品嘗小吃、談生意、做買賣，進行各種演藝活動、行業(yè)聚會等。

明清時期，茶館最為興盛，尤其是清代，品茗之風更盛。清代社會經(jīng)濟的進一步發(fā)展，使得市民階層不斷擴大，民豐物富造成了市民們對各種娛樂生活的需求。而作為一種集休閑、飲食、娛樂、交易等功能為一體的多功能大眾活動場所，茶館自然成了人們的首選。

因此，茶館業(yè)在清代得到了極大的發(fā)展，形式愈益多樣，茶館功能也愈加豐富。茶館是清代人們的主要而重要的市井活動場合。關(guān)于這一點，著名作家老舍先生的名作《茶館》就是集中的體現(xiàn)。

古代出名的茶館

一般都是叫“肆”或者“鋪”。

古代的是沒有像現(xiàn)在這種啥都有賣的大型超市的，古代的商鋪都是有錢人家開一個鋪子，專門只做某一種生意，例如裁縫鋪只做衣裳賣衣裳，糧食鋪只賣糧食，不會像現(xiàn)在這樣基本上生活百貨都有。古代的商店一般都是叫什么鋪，做什么的叫什么鋪，還有的會叫做肆，例如賣紙墨筆硯的地方一般會叫書肆，也是古代對商店的一種叫法。

古代還有租不起房子的平民會做點小生意，這一般是街上的流動攤販，他們這種稱不上是商鋪或者酒肆之類的，只能被稱為小攤子。但是市面上小攤子是最能證明一個朝代的興盛與否，只有太平盛世的人們才能吃飽穿暖甚至有點閑錢來街上做點小生意。像這種小攤子也不用像商鋪那樣給朝廷交租金和稅賦的，他們其實是市場的主要組成部分。

后來隨著社會的發(fā)展又出現(xiàn)了雜貨鋪，這類似于我們之前的百貨商店，雜貨鋪里面商品的種類比傳統(tǒng)商鋪的多，但是由于社會環(huán)境的限制當然是不如現(xiàn)代的豐富。但是雜貨鋪的出現(xiàn)已經(jīng)是市場經(jīng)濟的一大進步了，說明人們在生意中變得更加靈活，需要通過滿足消費者的需求來增加自己的收入，這和現(xiàn)代的“顧客是上帝”的經(jīng)營理念很相似。

其實古代對于商店的叫法有很多，因為地區(qū)和方言什么的不同也會有不一樣的叫法，“肆”和“鋪”是其中兩個比較常見的叫法，也是流傳的比較久的。

古代茶館賣什么

早期的茶樓主要是喝茶和吃點心的地方，起初不會有其他菜式供應(yīng)，后來就逐漸演變成酒樓，也供應(yīng)酒食菜肴，而單純提供點心的茶樓則被逐漸淘汰。

茶樓的頭稱掌柜，指他執(zhí)掌柜臺，負責全面，擁有錢柜鑰匙和銀兩收支大權(quán)。

賬房負責管理銀錢貨物出入。

店小二責侍應(yīng)客人，端茶送水。

供應(yīng)酒水的茶樓還有酒保，專門負責盛酒做帳。

古代的茶館

古代文人墨客聚集的地方叫茶樓。

茶樓在唐代是茶館，宋代繁榮起來，唐代是過路客商休息的地方，宋代就成了娛樂的地方，明代品茶方式有了變化：從點茶到出泡，茶館也繁榮起來，清末后茶館業(yè)有所衰落，建國后一段時間，除了老年茶館，旅游點茶館外，都有衰落

古代的茶館只能喝茶嗎

回答：古代客棧茶樓酒肆的打工仔叫店小二。這是跟古代封建社會的等級制度是有關(guān)聯(lián)的。在古代社會里，黎明百姓是被忽 視的人群，正式起名可有可無，起了正式名字也沒人正兒八經(jīng)地叫你。

現(xiàn)代的茶館里打工的就是員工或叫服務(wù)員，因為現(xiàn)代社會已經(jīng)人人平等。