梅州哪里有茶葉市場

云霧茶與一般茶葉不同，泡在杯里格外清，喝到嘴里清涼又醇香，余味無窮。據(jù)茶農(nóng)說，云霧茶不僅能生津解渴，而且還有祛風寒、解酒之功效。

采茶一定要去高山，越是登到高處茶香味越是濃郁，據(jù)說在梅州豐順縣八鄉(xiāng)山上采摘新鮮茶葉，不再是人工采摘，而是靠電動工具，當然采摘下的茶葉入口是香、甘、滑，品質(zhì)完美。

廣東梅州茶園

客家文化園、中國客家博物館、人境廬、葉劍英紀念園4A級、圍龍屋星園酒家（承德樓）、梅城區(qū)的東山教育基地、泮坑旅游度假村 ；想了解更多，可登陸：“梅州旅游通”網(wǎng)站查看，還提供酒店折扣、特色美食與線路查詢等服務(wù)！

梅州有茶葉嗎

是全國知名的足球之鄉(xiāng)，金柚之鄉(xiāng)，單樅茶之鄉(xiāng)，山歌之鄉(xiāng)，美食之鄉(xiāng)……

梅州客家人祖先最初都是中原漢族人，他們在戰(zhàn)爭年代往粵贛湘遷移，也有少量遷往四川，東南亞等地。遷往一個地方，到陌生地方就叫客家，那里的人就叫客家人。

以前梅州原住民大多數(shù)都是畬族人，后來抗元失敗，大多逃亡搬離，到了明清客家人已經(jīng)在這塊土地扎根，反客為主了。當然這不是梅州成為客家人代表的原因，因為客家人在河源，潮汕等地都有，最大原因是梅州是保持中原漢族文化最完全的地方。其他地方多多少少都被其他本土文化所同化了。

客家的方言，尤其以梅縣為最正宗。它保留著濃厚的中原人中州音韻，被譽為全國八大語言之一。唯一遺憾的是，我在梅州梅縣幾年客家話怎么也學不會。但是不得不說，梅縣的客家話，相比較五華縣那邊的易懂些。

梅州特產(chǎn)茶葉

興寧的部分土特產(chǎn):

一，農(nóng)產(chǎn)品類：

（1）茶葉。興寧種茶已經(jīng)有五百多年的歷史。龍北官田茶是較早出名的興寧茶。官田茶品種優(yōu)良，均種在海拔三百米以上的山嶺上。官田茶是粵東八大名茶之一。改革開放以來我縣又引進了不少優(yōu)質(zhì)茶，其中“南華牌”奇蘭烏龍茶曾獲省優(yōu)、部優(yōu)和亞運會“綠色食品”稱號的殊榮。近十多年來我縣的單叢茶也很出名。

（2）烤煙。興寧的烤煙時多時少，但種煙卻沒有斷過。興寧的煙品種有四百多種，以前多種冬煙，但近來也有種春煙的。

（3）龍眼。龍眼在興寧栽培已經(jīng)有六百多年或更長的時間。興寧的龍眼以前說要分布在龍?zhí)?、葉塘、寧塘、合水等紫色土地帶，其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽種比較少。但近十多年來栽種面積大了很多，石馬和刁坊發(fā)展比較快。興寧現(xiàn)種有龍眼二萬多畝。

（4）柑桔。興寧的柑桔以蕉柑為主，夏橙、雪橙、暗柳橙、碰柑、五月紅、溫州蜜、化州桔等都是比較好的品種。

（5）李果。

（6）柚果。

（7）和山枇杷。

（8）寶山柿。

（9）生姜、蕎頭。

二、食品類

（1）珍珠紅酒。珍珠紅酒是以黑糯米為主要原料，經(jīng)過興寧的多種傳統(tǒng)工序釀造而成的，是興寧名牌產(chǎn)品。

（2）味精。興寧的“口得?！迸莆毒?986年曾榮獲法國巴黎舉行的第十二屆國際博覽會金獎。

（3）“蓼花”是興寧縣有名的糕點.

三。藥品類

興寧目前生產(chǎn)的藥品品種有一百多種，主要是大、小密丸，中西藥片，膠囊，散劑，針劑，沖服劑，酊水糖漿等八個劑型。

興寧比較知名的藥品有全國獨家生產(chǎn)的八寶驚風散、人參衛(wèi)生丸、四感片、濕熱片。

四、工藝品類

（1）木雕工藝品

梅州產(chǎn)茶的地方在哪里

廣東梅州市地方特產(chǎn) 梅州市 興寧市 興寧龍?zhí)稞堁?、寧塘毛筆、“珍珠紅”糯米酒、坭陂豬、紙扇。

水口鎮(zhèn)：大坑陶瓷。刁坊鎮(zhèn)貴豐村：紅洶。葉塘鎮(zhèn)勝青村：石子崗石雕、花燈羅花燈。葉南鎮(zhèn)：西山缸、瓦陶器燒制品，已有三百多年歷史。梅縣 丙村沙田柚、清涼山茶。松源鎮(zhèn)：麥芽糖。隆文鎮(zhèn)：土紙、竹席。畬江鎮(zhèn)：萌姜、菊花糕。西陽鎮(zhèn)合溪村：清涼山茶、仙人草。蕉嶺縣 新鋪花生、黃坑綠茶、三圳烤煙。蕉嶺大理石：該石晶瑩溫潤，似漢白玉，有半透明感；部分石料有天然云狀花紋，呈山水云霧之狀，絢麗多彩。徐溪鎮(zhèn)：黃坑茶。長潭鎮(zhèn)、百美村：百美茶、寧化橘。大埔縣 西巖茶、“銀江杉”、“高陂竹”、三河石門嶺楊桃、百侯芒果、大東和雙溪板栗、蜜柚。大埔涼粉糕：已有800年歷史。呈半透明凝固狀，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含膠質(zhì)多，富彈性，有天然仙人草風味，并略帶堿香。食用時，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清涼解熱。有清熱濾濕、涼血降暑等功效，主治急性風濕關(guān)節(jié)炎，高血壓，糖尿病，中暑，風熱感冒等。日飲該糕一小碗，對降血壓有較好療效。大埔高陂瓷：產(chǎn)地高陂鎮(zhèn)。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名產(chǎn)品為豆青竹節(jié)茶具、豆青竹節(jié)筆筒及豆青竹節(jié)杯，釉色別為深淺，頗為素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬”，被稱為白玉瓷，精巧玲瓏，秀麗典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斕，精巧細膩，綠如翡翠，白勝羊脂。該瓷創(chuàng)始于宋，已歷經(jīng)700余年。茶陽鎮(zhèn)：竹器編織。百侯鎮(zhèn)：“帽山茶”。楓朗鎮(zhèn)：“西巖茶”。光德鎮(zhèn)富嶺村：釉下青花瓷、紅花厚胎瓷。三河鎮(zhèn)：三河豆腐干、石門嶺楊桃。三河鎮(zhèn)舊寨村：黃貢蘿卜。豐順縣 銅盤李、湯南菜脯、黃金橙糖、枇杷、云片糕。湯坑鎮(zhèn)：銅盤李、湯坑肉丸、太平樓葫蒜、下潭蘿卜。湯坑鎮(zhèn)銅盤村：銅盤李。黃金鎮(zhèn)：黃金竹。豐良鎮(zhèn)：米粉、甘薯粉絲。潘田鎮(zhèn)：潘田米酒。湯南鎮(zhèn)、湯坑圍村：菜脯（蘿卜干）。湯西鎮(zhèn)：紅糖、仙人草、魚藤、李。龍崗鎮(zhèn)馬圖村：馬圖綠茶。潭山鎮(zhèn)：景泰藍工藝品。上八鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘇坪村：筆架山茶。五華縣 五華細核荔枝、棉洋桃駁李、五華三黃雞、聚通豉油、轉(zhuǎn)水和棉洋紅洶、五華長樂燒酒、鐵器、石雕、木刻、竹器編織。河東鎮(zhèn)：木刻、木家具、石雕工藝。棉洋鎮(zhèn)：天柱山茶。安流鎮(zhèn)：苦瓜、芹菜。硝芳鎮(zhèn)：鐵鍋。岐嶺鎮(zhèn)：長樂燒酒、豆腐。轉(zhuǎn)水鎮(zhèn)：紅洶、酒餅。華城鎮(zhèn)：小教塘細核荔枝、全和楊桃。華城鎮(zhèn)塔崗村：社嶺下蔬菜。橋江鎮(zhèn)：天柱山茶。錫坑鎮(zhèn)：咸面加工。文葵鎮(zhèn)：竹器編織。大田鎮(zhèn)：大田果合柿餅。平遠縣 香菇、黑木耳、茅坪鍋篤茶、仁居烤煙、泗水金橘。仁居鎮(zhèn)：仁居烤煙。東石鎮(zhèn)：“鍋篤茶”。石正鎮(zhèn)：柿餅、南臺茶。差干鎮(zhèn)上坊村：陶器。上舉鎮(zhèn)：水柿花、茶葉、“化州橘”。泗水鎮(zhèn)：寧化橘。茅坪鎮(zhèn)：鍋篤茶、天門岌茶。

梅州茶葉基本情況

梅州市素有“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)”和“山歌之鄉(xiāng)、金柚之鄉(xiāng)、單叢茶之鄉(xiāng)”的美稱，位于廣東省東北部，閩粵贛三省交界處，東臨潮汕，北接福建龍巖和江西贛州，是客家人最主要的集散中心和聚居地，曾經(jīng)舉辦過世界客屬懇親大會和世界客家聯(lián)誼會，譽稱世界的“客都”，具有濃郁的別有特色的客家風情。

客家，是中華民族中漢族的一支特殊民系，兩千多年來，中原地區(qū)的漢人因逃避戰(zhàn)亂、饑荒、迫害或因政府調(diào)遷大量南遷，集中定居在閩、粵、贛地區(qū)，又進而擴散至四川、廣西、海南、臺灣、香港、東南亞等各地。相對于這些地區(qū)的原居民而言，他們是客，因而稱為“客家人”。

在客家人的遷移歷史中，梅州是最主要的集散中心；由于元代梅州的原居民畬族人起義抗元失敗而大量外逃，至明代梅州已不設(shè)“畬官”，幾乎全為客家人所占據(jù)，成為客家人主要聚居區(qū)(現(xiàn)在僅在大埔有少量畬族人居住)。從集散中心和主要聚居地這兩個方面而言，梅州成為客家文化的代表區(qū)域，被譽為世界的“客都”。(福建龍巖、江西贛州也是客家主要聚居區(qū)。)

梅州有較多的名勝古跡和人文景觀。主要景點有：長潭風光、五指奇峰、合水湖山、神光映照、陰那雄姿、泮坑飛瀑、梅江秀色、三河盛景、益躺群島、豐溪林海、湯坑溫泉、雁南飛茶田等，各具特色，如詩如畫，絢麗多彩。圍龍屋、走馬樓、五風樓、土圍樓等客家居民建筑，造型獨特，結(jié)構(gòu)巧妙，值得一游，葉劍英元帥故居和紀念館、黃遵憲故居人境廬、千佛塔、靈光寺、元魁塔、獅塔鼓樓、“父子進士”石雕牌坊、梅州學宮、華僑博物館等人文景觀和名勝古跡，令人流連忘返，嘆為觀止。1965年，郭沫若先生來梅州視察時，留下“文物由來第一流”的贊美詩句。

游覽梅州，你還可以欣賞原汁原味的客家山歌，品嘗正宗的客家美食，學說古代漢語的“活化石”客家話，感受客家人尊師重教、勤勞熱誠的人文精神，泡一泡有益身心的溫泉，帶上一些客家娘酒、白渡牛肉于和平遠梅菜開心而歸。

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1、馬圖茶

產(chǎn)自廣東省梅州市豐順縣，茶葉經(jīng)過二炒二揉精制而成，條索緊結(jié)，顏色灰綠有光澤，滋味甘爽清香，湯色青綠略帶微黃。

2、南臺茶

南臺茶產(chǎn)于經(jīng)常云霧環(huán)繞的粵東名勝南臺山上，味清香甘醇，有著很多不同的作用。

3、官田茶

官田茶品種優(yōu)良，均種在海拔三百米以上的山嶺上，官田茶也是粵東八大名茶之一。

4、梅縣清涼山茶

清涼山茶一年采三至四輪，分別稱為頭春、二春、禾花和雪片。從品質(zhì)來講，以雨前采的頭春茶為最佳。

5、天五華柱山茶

產(chǎn)自廣東省梅州市五華縣，梅州市九大名茶產(chǎn)區(qū)之一，天柱山綠茶以精湛的手工技藝聞名。

6、西巖茶

產(chǎn)自廣東省梅州市大埔縣，西巖珠形白葉單叢茶是中國六大茶類之一，烏龍茶系中名優(yōu)品種，由于采用新的特殊工藝制成，自然花香氣持久，滋味濃醇爽口，香韻蜜味，回甘力強。

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7、平遠鍋叾茶

鍋叾茶生產(chǎn)歷史悠久，它以其獨有的香、甘、滑、醇特點被列入梅州八大地方歷史名茶。

8、蕉嶺黃坑茶

產(chǎn)自廣東省梅州市蕉嶺縣，成茶條索緊細，色澤銀灰顯霜，湯色清綠，香氣醇濃，滋味某醇爽滑。

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梅州沒有省會

梅州市隸屬中國廣東省，1988年設(shè)立。東部與福建省交界，南部與廣東省潮州市、揭陽市、汕尾市毗鄰，西部與廣東省河源市接壤，北部與江西省相連。梅州是中國著名的四鄉(xiāng)——“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)、客家之鄉(xiāng)”，同時還享有“山歌之鄉(xiāng)、金柚之鄉(xiāng)、客家菜之鄉(xiāng)，單叢茶之鄉(xiāng)”美稱，梅州同時又是國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市、國家衛(wèi)生城市、全國雙擁模范城、中國自駕游最佳目的地、中國十大最具安全感城市、中國十佳綠色環(huán)保標志城市、廣東首個宜居城鄉(xiāng)示范城市