太平猴魁茶葉好嗎(太平猴魁茶咋樣)
太平猴魁茶咋樣
太平猴魁,茶葉名稱。屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩(wěn)紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。并贏得榮譽。
太平猴魁的來歷有個故事。清末,南京太平春,江南春等茶莊,紛紛在太平產(chǎn)區(qū)設茶號收購茶葉加工尖茶,運銷南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優(yōu)質尖茶供應市場,獲得成功。猴坑茶農(nóng)王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細制成王老二魁尖。由于猴坑所產(chǎn)魁尖風格獨特,質量超群,使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。
制作一般分為萎凋和干燥兩道工序,而其關鍵是在于萎凋。萎凋分為室內萎凋和室外日光萎凋兩種。要根據(jù)氣候靈活掌握,以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣,采取室內萎凋或復式萎凋為佳。其精制工藝是在剔除梗、片、蠟葉、紅張、暗張之后,以文火進行烘焙至足干,只宜以火香襯托茶香,待水分含量為4~5%時,趁熱裝箱。白茶制法的特點是既不破壞酶的活性,又不促進氧化作用,且保持毫香顯現(xiàn),湯味鮮爽。
太平猴魁的茶葉怎么樣
太平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名,是中國歷史名茶之一
太平猴魁茶葉怎么樣?
相當不錯,以前我出差去安徽喝過,后來走的時候著急沒買成很遺憾,希望你不要錯過。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩(wěn)紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。 太平猴魁的品質特征:其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽,蘊有誘人的蘭香,味醇爽口。
太平猴魁茶怎么樣
猴魁茶葉作為中國的歷史名茶,在中國有著悠久的歷史,特別是不管還是如今,猴魁茶葉在茶界的地位都很高。
太平猴魁可謂是我國的傳統(tǒng)歷史名茶,其屬于綠茶類尖茶,堪稱是綠茶之王。產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有"猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊"的美名。茶葉中所含的化學成分達五百多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。
太平猴魁在外形上的印象給別人的感受就是很特別的,同時品質特征上也很高級。其外形兩葉抱一芽,俗稱“兩刀一槍”,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”,沖泡后,香氣高爽,含有誘人的蘭花香,醇厚爽口,有獨特的“猴韻”,茶湯清綠,芽葉成朵肥壯。
太平猴魁茶哪里產(chǎn)的
1、太平猴魁
太平猴魁屬于綠茶,是尖茶極品,產(chǎn)于安徽的黃山市黃山區(qū),魁即為第一名。
太平猴魁作為安徽的名優(yōu)茶品,其茶色、香、味、形獨具一格,有"刀槍云集,龍飛鳳舞"的特色。
外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散,不翹,不曲,俗稱"兩刀一槍",素有"猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊"之稱。入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,在明澈嫩綠的茶汁之中,品其味,則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,有獨特的"猴韻"。
2、黃山毛峰
黃山毛峰是在清明前后采制,采摘1芽1葉初展。經(jīng)過輕度攤放后進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而制成。
優(yōu)質黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露。
沖泡后,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。
其中"魚葉金黃"和"色似象牙"是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
3、祁門紅茶
祁門紅茶全稱“祁門工夫茶”,是十大名茶之一。
是采摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝初制,再進行精制,經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成。
祁紅的主要特點是:茶葉外形條索緊細,苗秀顯毫,色澤烏潤;茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做"祁門香";湯色紅艷透明,葉底鮮紅明亮。滋味醇厚,回味雋永。
太平猴魁茶是什么茶
猴魁茶又稱猴魁,是一種漢族傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于安徽太平縣一帶,為尖茶之極品,久享盛名。
太平猴魁茶賣點
就目前來說,毛峰價格不錯。
黃山這里有4大名茶:太平猴魁、黃山毛峰,屯溪綠茶,祁門紅茶,其中太平猴魁,和黃山毛峰是中國的十大名茶之一的,屯溪綠茶和祁門紅茶屬于黃山市的名茶,就目前來說,太平猴魁的價格很高的,而黃山毛峰的價格也很不錯,
太平猴魁茶好處
太平猴魁,茶葉名稱。屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩(wěn)紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。并贏得榮譽。
太平猴魁的來歷有個故事。清末,南京太平春,江南春等茶莊,紛紛在太平產(chǎn)區(qū)設茶號收購茶葉加工尖茶,運銷南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優(yōu)質尖茶供應市場,獲得成功。猴坑茶農(nóng)王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細制成王老二魁尖。由于猴坑所產(chǎn)魁尖風格獨特,質量超群,使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。
制作一般分為萎凋和干燥兩道工序,而其關鍵是在于萎凋。萎凋分為室內萎凋和室外日光萎凋兩種。要根據(jù)氣候靈活掌握,以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣,采取室內萎凋或復式萎凋為佳。其精制工藝是在剔除梗、片、蠟葉、紅張、暗張之后,以文火進行烘焙至足干,只宜以火香襯托茶香,待水分含量為4~5%時,趁熱裝箱。白茶制法的特點是既不破壞酶的活性,又不促進氧化作用,且保持毫香顯現(xiàn),湯味鮮爽。
太平猴魁這個茶葉怎么樣
猴魁茶的特點
1.外觀
太平猴魁又平又直,比較厚實,它的體型相對較大,有兩片葉子和一個芽,葉子長5-7厘米。這是獨特的自然環(huán)境的結果,使其新鮮的葉子變得更好。這是太平猴魁的獨特之處,和其它茶葉混在一起很容易分辨。沖泡后,芽葉成朵肥壯,就像花蕾中的白色蘭花。這是最好質量的顯著特征。其他等級的形狀完全不同。
2.顏色
太平猴魁綠色光滑。它在陰涼處看起來是黑色的,在陽光下是綠色的。沒有輕微的黃色。釀造后,葉子是綠色和明亮的。
3.芳香
高爽的香味持久,太平猴魁比其他著名的當?shù)夭韪徒?。“三四泡香味”依然存在,一般都有蘭花的香味。
4.嘗
太平猴魁的味道清新醇厚,回味甘甜。即使在茶里放了太多的茶,它也不會是苦的或澀的。不喝精制茶的人通常會覺得淡而無味。有人說它“香如蘭,幽而不冷,淡定而無味”。喝完之后,唇齒留香。
太平猴魁茶哪個牌子好
猴坑太平猴魁(黃山市猴坑茶業(yè)有限公司)是太平猴魁十大品牌第一名?。
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司(前身黃山區(qū)新明猴村茶場)成立于1992年,是生產(chǎn)、加工、經(jīng)營太平猴魁系列茶的重點龍頭企業(yè),是商務部授權的“中華老字號”單位,黃山區(qū)國家級標準化太平猴魁示范區(qū)和國家星火計劃---太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目承建單位,全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地,是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和黃山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是高檔禮品茶定點生產(chǎn)單位、黃山區(qū)重點保護企業(yè)、中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)。
太平猴魁這個茶怎么樣
長的好。太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達5-7厘米,這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結果,這是太平猴魁獨一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。
太平猴魁蒼綠勻潤,陰暗處看綠得發(fā)烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后,葉底嫩綠明亮。