古樹經典三寧茶葉(三千年古茶樹)
三千年古茶樹
潮州鳳凰山天池上面有熱水的。
烏崠山頂峰的天池是鳳凰山最迷人的去處,夏秋時節(jié),這里是避暑露營的絕佳之地。烏崠山是鳳凰山的第二高峰,海拔1391米,站在平臺上,雄奇峻偉的主峰鳳鳥髻就在眼前,仿佛觸手可及。
“愿充鳳凰茶山客,不作杏花醉里仙”。要上鳳凰天池,還需要徒步攀爬800多步臺階,沿途是滿山的古茶樹,鳳凰山烏崠村是烏龍茶鳳凰單叢的原產地,現(xiàn)在還有三千多株400年樹齡的古茶樹,是一道獨特的風景線。
三百年古茶樹
1.從原料鑒別,黃印是采自三百克以上的古茶樹,是這種茶樹的陽春嫩尖,一芽一葉。
2.從條索與凈度鑒別,黃印這種茶葉無夾雜物,凈度特別好,另外黃印茶葉肥嫩,白毫顯著。
3.真黃印的色澤為深綠而且有光澤,黃印沖泡以后湯色金黃透亮,假黃印沖泡以后湯色也是金黃色,但是它的光澤與亮度要比黃印的茶湯略差一些。
三千年的茶樹
中國是茶樹原產地,是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國家,也是最早開展茶葉研究的國家。我國西南部是茶樹的起源中心,主要是云南、貴州和四川,是世界上最早發(fā)現(xiàn)、利用和栽培茶樹的地方;那里又是世界上最早發(fā)現(xiàn)野生茶樹和現(xiàn)存野生大茶樹最多、最集中的地方;那里的野生大茶樹又表現(xiàn)有最原始的特征特性;另外,從茶樹的分布、地質的變遷、氣候的變化等方面的大量資料,也都證實了我國是茶樹原產地的結論。而我國的西南地區(qū),主要是云南、貴州和四川則是原產地的中心地帶。目前世界上有60個國家引種了茶樹。茶樹分布主要集中在南緯16度至北緯30度之間,茶樹喜歡溫暖濕潤氣候。
文字記載表明,我們的祖先在3000多年前已開始栽培和利用茶樹了,但茶的起源肯定還要早得多。 在古代史料中,茶的名稱很多。在公元前2世紀,西漢司馬相如的《凡將篇》中提到的"荈詫"就是茶,西漢末年,在揚雄的《方言》中,稱茶為"蔎";在《神農本草經》(約成于漢朝)中,稱之為"荼草"或 "選",東漢的《桐君錄》(撰人不詳)中謂之"瓜蘆木";南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為"荈";唐陸羽在《茶經》中,也提到"其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈"??傊?,在陸羽撰寫《茶經》中,對茶的提法不下10余種,其中用得最多、最普遍的是荼。由于茶事的發(fā)展,指茶的"荼"字使用越來越多,生有了區(qū)別的必要,于是從一字多義的"茶"字中,衍生出"茶"字。陸羽在寫《茶經》(公元758年左右)時,將"荼"字減少一劃,改寫為"茶"。從此,在古今茶學書中,茶字的形、音、義也就固定下來了。
中國茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分采取3個級別,即:一級茶區(qū),系全國性劃分,用以宏觀指導;二級茶區(qū),系由各產茶?。▍^(qū))劃分,進行省區(qū)內生產指導;三級茶區(qū),系由各地縣劃分,具體指揮茶葉生產。 國家一級茶區(qū)分為4個,即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。
有千年古茶樹嗎
千年野生紅成品有曬紅茶和烤紅茶(簡稱紅茶)兩種。區(qū)別在于最后的干制工藝不一樣。而曬紅的保質期更長久,收藏價值高于烤紅。 千年野生古樹紅茶,屬滇紅茶,產地來自云南省瀾滄江流域,1000年以上野生喬木古茶樹數保山昌寧至臨滄鳳慶瀾滄江流域的高海拔地區(qū)居多,平均海拔都在2000米以上。在百年傳承的紅茶工藝基礎上,加入工夫紅茶工藝精心研制。
三千多年的茶樹
歷史3000多年
口感一般
寧武野生毛健茶有保健身體、減肥瘦身、降低血壓的作用和功效。毛健茶中含有多種營養(yǎng)成分,能夠強健身體,提升自身免疫力,能緩解疲勞,還有瘦身減肥的功效,其中氨基丁酸成分,可以抑制血管緊張素的活力,起到降壓作用。
千年古茶樹茶
鄉(xiāng)
久安鄉(xiāng)有悠久的產茶歷史,《貴州志》里曾有“煤炭窯”茶葉上貢朝廷的記載。據記載,久安“煤炭窯”茶葉是在明朝永樂年間,由時任貴州巡撫的江東之發(fā)現(xiàn),經請本地制茶人加工后,上貢朝廷,獲得肯定,曰“煤炭窯”。久安“煤炭窯”茶葉至今還有著一段經典的歌謠:“水有三江水,茶有煤山茶,壺內涌出花,大哥來到處,小弟倒杯茶”廣為流傳。據當地苗族老人回憶說:“在他們小時候,老人家就給他們說,以前這里滿山都有茶樹,以前上山要柴來燒,有些老點的都砍來燒哦,那時候,現(xiàn)在這些茶樹就這么大?!?/p>
久安鄉(xiāng)千年古茶樹群堪稱世界一奇,同時是中國茶產業(yè)興旺發(fā)展的寶貴遺產,被稱為中國古茶樹和茶產業(yè)活化石。我鄉(xiāng)現(xiàn)在仍有保存較為完整的茶馬古道,約有1000米。
3000年古樹茶
2017年普洱茶市場上的交易價格為例,古樹茶產地價格每公斤從3000元至超萬元不等,而臺地茶方面,即便是一些生態(tài)、有機普洱茶,每公斤價格也才30元至200元不等,可想而知,由此最高價格差可以達到幾百倍之多。從目前的普洱茶市場來看,產地日益細化,山頭茶趨勢日益明顯。在同一產區(qū),古樹茶和臺地茶的價格真可謂天壤之別,隨著普洱茶的山頭、古樹的概念及普洱茶的生態(tài)稀缺價值被挖掘出來后,收藏名山頭古樹茶能升值已成為市場共識,純料山頭古樹茶撬動了普洱茶中高端收藏市場。
比如在古樹茶方面,除去原來的班章、冰島外,近年更多的(比如景邁、易武等產區(qū)的)古樹茶價值被挖掘出來,利潤空間讓山頭古樹茶成為市場投資熱炒的一個新點,價格不斷出新,甚至帶動了大眾消費的臺地茶價格小幅上漲,但是兩者之間的“價格差距”是不可同日而語的。
三千多年的古茶樹
1991年在云南鎮(zhèn)沅千家寨哀牢山,海拔2000多米的原始森林中發(fā)現(xiàn)一株高達25.6米,樹齡約2700多年的栽培型古茶樹千家寨1號古茶樹;1997年在云南臨滄勐庫大雪山海拔2720米的山腰上,發(fā)現(xiàn)一株高16.8米,基圍3.25米,胸圍3.1米,近3000年樹齡的古茶樹;在云南鳳慶縣,海拔2245米,有一株被稱為“錦繡茶祖”的茶樹,樹高10.6米,腰圍5.82米,1982年通過炭的同位素方法測量,樹齡高達3200年以上。
三千年古茶樹在什么地方
3000年的古樹普洱茶沒有。普洱茶盛產地在云南西雙版納州,普洱茶有一山一茶之說,比較有名的普洱茶古樹茶有布朗山的老班章,易武的冰島,彎弓,麻黑,還有昔歸,曼松等品種,目前西雙版納最古老的幾株普洱茶樹在南糯山上,該樹用紅綢圈圍起來,高大約4至5米,直徑三十至五十公分之間,據考究,這幾株普洱茶樹距今大約在八百年至一千年之間。
300年古樹茶
古樹茶是滇紅茶的一種,指存活百年以上的喬木茶,在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹群落,數量稀少。而在一些所謂“骨灰級”茶友的標準中,則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。古樹茶也叫大樹茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)以及老撾北部豐沙里省有古樹群落,故而產量十分稀少。
大紅袍,產于福建武夷山,屬烏龍茶,品質優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
三千二百年古茶樹圖片
鑒定一棵茶樹的樹齡是多少年,有四種方式:
第一種是把樹砍倒做切片或在樹干上打洞,根據年輪測定樹齡??紤]到當地氣候、營養(yǎng)、朝向、樹種等因素,一般超過200年的樹便很難數清楚年輪了。
第二種是CT掃描法,但CT是一種射線,對樹木有影響,而且設備貴,測定成本高,也難以運到大山里。
第三種是考古學上普遍采用的碳14測定法,也需要在樹木上打眼,而且誤差在20年以上。
第四種是查閱當地文獻資料記載,詢問當地老人,或者找群植物學家和地方官員站樹底下議論,測量樹高、根干直徑長度等,根據樹姿形態(tài)、外觀老化程度、樹種的生物學特征來做出推斷。